街の酒屋 さん プロフィール

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街の酒屋さん: いい酒いい人との出会いを大切に。
ハンドル名街の酒屋 さん
ブログタイトルいい酒いい人との出会いを大切に。
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/yamashita-saketen
サイト紹介文銘酒専門店「山下酒店」が綴るトピック情報
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2010/08/27 10:47

街の酒屋 さんのブログ記事

  • みやさか 山田錦 生原酒
  • 寒の戻りで、明日は時々さて、信州諏訪の宮坂醸造様より「みやさか 山田錦 生原酒」が限定入荷しました蔵元ご子息がブランドリーダーとなり、昨年の4月よりリニューアルし、この蔵で発見された7号酵母を前面に打ち出したブランド展開今回は試験醸造ではありますが長野県産美山錦に続き、酒米の王者「兵庫県産山田錦」での新発売となりました淡いバナナのような香り、生酒ならではのフレッシュ感、程良い旨味を伴ったフルーティで [続きを読む]
  • 浦霞 春酣
  • 春の陽気になってきましたあとは開花を待つのみですが、今年も花見酒「越州 桜日和」がお陰様で大好評を博し、残り僅かとなってきましたそこで入荷しましたのが、これまた春の人気酒「浦霞 春酣 純米吟醸生」フレッシュなみずみずしい香りと味わい、春のようなほのぼのとした酔い心地をお楽しみくださいませ↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 紀土 KID 春ノ薫風
  • 今朝もぐぐっと冷え込み、雪が降りました春が待ち遠しいですが、人気和歌山県の平和酒造様から紀土 純米吟醸酒「春ノ薫風」が入荷しましたよ春の風のような柔らかな味わいとほんのりとした苦みは春の食材にピッタリ是非、お楽しみくださいませ↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 越州 桜日和
  • 春が、もうそこまでやってきましたさて、雪深い新潟県長岡市の朝日酒造様から春一番!「越州 桜日和」が限定入荷越州の季節限定酒の中でもダントツの人気を誇ります春らしい、ピンクの和紙ラベル、軽やかで上品な甘さは若者や女性にも人気。ホワイトデーの贈り物にも最適です桜咲く頃には完売が予想されますのでお早めにお買い求めくださいませ今年もお気に入りの写真です↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。にほんブロ [続きを読む]
  • 白木久 純米大吟醸無濾過生原酒
  • 京丹後市の白杉酒造様より待望の「白木久 純米大吟醸無濾過生原酒」が入荷しましたよ今期の白木久の酒質はで、これに伴い人気もラベルや王冠、4合瓶はワインボトル750ml瓶の採用などのセンスも磨き、酒屋さんとしてはそして、ワインの原産地呼称統制のような丹後産コシヒカリ100%使用したテロワール白桃のような香り、口当たり優しく膨らみのある味わいは気品を感じさせます今後の白木久から目が離せませんね↓↓↓ポチッとブロ [続きを読む]
  • 弥栄鶴 笑顔百薬 純米大吟醸しぼりたて生原酒
  • さて、京丹後市の竹野酒造様より、最高峰「弥栄鶴 笑顔百薬 純米大吟醸」のしぼりたて生原酒が入荷しましたよ竹野酒造様では醸造年度違い、仕込みタンク違いで瓶詰めされてきましたが、今年から、さらに圧力をかける前の「f」、圧力をかけた「s」の搾り方の違いも加わりましたフレッシュで香り高く、米の旨味を味わうアペリティフとして最高ですまさしく、笑顔になれる味わいです。是非、お楽しみください↓↓↓ポチッとブログ [続きを読む]
  • 白木久 純米吟醸無濾過生原酒
  • 今年さらなる躍進が期待されます京丹後市白杉酒造様より、しぼりたて新酒第2弾「白木久 純米吟醸無濾過生原酒」が入荷丹後産コシヒカリのみを使用したテロワールは、とても優しい口当たり、膨らみのある味わいとミネラル感が特徴洋梨のような香りと穏やかな甘さ、優美なお酒ですワインボトル仕様の750ml瓶もとってもお洒落ちょっとしたプレゼントにも是非、お楽しみくださいませ↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします [続きを読む]
  • 黒龍 火いら寿
  • さて、2月待望の日本酒「黒龍 火いら寿」純米大吟醸生酒が限定入荷しましたよ明治初期、生酒の名に使用していた版木が見つかり「火いら寿」と名付けられたそうです生酒のフレッシュな香味と大吟醸の繊細な味わいを併せ持つ酒徒垂涎の的でも、特別なお酒だけに入荷量は僅かで、皆様のご要望に十分にお応えできない状況ですまた、お得意先飲食店様にも少しばかり卸させていただきましたので、おいしい料理とともにご堪能いただけれ [続きを読む]
  • 浦霞 エクストラ大吟醸
  • 大変お待たせしました宮城県塩釜市の佐浦様より「浦霞 エクストラ大吟醸」が入荷しました程良く熟したメロンやリンゴの蜜のような芳醇な吟香と透明感のある繊細な味わいの大吟醸酒じっくりと低温で貯蔵熟成された味わいは絶品です。是非、どうぞ↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 黒龍 純吟垂れ口
  • 明日から、さて、2月入荷の超人気商品であります福井県永平寺町の日本酒「黒龍 純吟垂れ口」が待望入荷しましたよ12月入荷の「本醸造 垂れ口」が芳醇な甘口であったのに対し、「純吟 垂れ口」は口当たりまろやかで上品な感味の辛口。勿論、しぼりたて特有のフレッシュでピチピチした若さも魅力的お得意飲食店様では、この時期、美味しい旬の料理と共に「黒龍しぼりたて甘辛飲み比べセット」を提供されていますね繁盛店はいろい [続きを読む]
  • 九頭龍 純米酒
  • かなり冷え込んできましたさて、そんな日にピッタリのお燗にして美味しい日本酒、福井県黒龍酒造様の「九頭龍 純米酒」福井県産の酒米「五百万石」を丁寧に仕込み、米本来の風味を引き出しつつスッキリとした味わいに仕上がっています。冷や良し、温めて、なお良し。合わせる料理を選ばない日々の純米酒です↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鶴梅れもん酒
  • さて、和歌山県の平和酒造様から和のリキュール、鶴梅れもん酒が入荷しましたよ鶴梅シリーズは梅酒、ゆず酒、夏みかん酒、いちご酒をはじめ、みんな人気者このレモン酒は、特有の酸味、フレッシュな風味が魅力ぜひ、お楽しみくださいませ↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 紀土 KID にごりざけ生
  • 今日は一日いい天気でしたねさて、快進撃が続きます和歌山県平和酒造様より日本酒「紀土 KID 純米吟醸酒 にごりざけ生」が入荷しましたよ生酒の濁り酒特有の爽やかなガス感と華やかな香り、紀土ならではの滑らかな口当たりと柔らかな旨みが楽しめます活性にごり酒ですので開栓の際、噴きこぼれにご注意ください↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 浦霞しぼりたて
  • さて、またまた、しぼりたて新酒の入荷今回のご紹介は、宮城県塩釜市の「浦霞しぼりたて純米生酒」宮城県産米「まなむすめ」を使用し、自家酵母を用いて醸したお酒です。厳寒期に造られた「しぼりたて」特有のフレッシュ感と純米酒ならではのコク、程良い酸味と旨味が心地良い味わいの毎年大人気の新酒です是非、お楽しみください↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 真澄 純米吟醸うすにごり
  • さて、信州諏訪の宮坂醸造様より新酒しぼりたて第2弾「真澄 純米吟醸うすにごり」が入荷しましたよ「純米 あらばしり」が大好評でしたので、期待が膨らみますね早春の淡雪を想わせる薄濁りで華やかな香り、芳醇な味わいのしぼりたて生原酒。迫力満点の味わいはハンバーグなどコクのある洋風料理、炭火焼などに週末は、しぼりたてのお酒でお楽しみくださいませ↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 久保田 生原酒
  • 当地、舞鶴の積雪は50センチこれでは開店休業状態ですさて、毎年、たくさんのご予約を頂戴します人気季節限定酒「久保田 生原酒」がドカーンと入荷しましたよしぼりたての生酒ならではの若々しさとスッキリ感、そして原酒ならではのしっかりとした味わいが特徴で、寒ブリと一緒に楽しむと最高に旨いですこれは飲まずにはいられませんね↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 巌 特別純米生酒
  • 当地舞鶴の積雪は30センチでも、雪かきで3kgの減量に成功さて、今年はブレークの予感がします群馬の鬼才、高井氏が造る「巌(いわお)」の新酒”特別純米生酒”が入荷しましたよ高井さんは慶応大学中退、京都大学卒業という異色の経歴、硬式野球部出身、そして、何と言っても、そのお人柄の素晴らしさ応援せずには居られません開栓してグラスに注ぐと穏やかな南国系の果実香と透明感のある口当たり、とてもソフトで新酒らしい爽や [続きを読む]
  • 銀シャリ特別純米無濾過生原酒
  • 今期期待の京丹後市の白杉酒造様より「銀シャリ特別純米無濾過生原酒」が入荷しましたよ京丹後産のササニシキ100%使用した、トロピカルな香り、フルーティでキリッとした後味、微かなガス感がお楽しみいただけますシャリの中でも銀シャリと言われるササニシキは粘りが少なく冷めても美味しいことから、お寿司屋さんのシャリとして使われてきました。「お寿司のシャリのように料理を引き立てる最高の食中酒を造りたい」そんな想いか [続きを読む]
  • 羅生門しぼりたて
  • さて、和歌山の田端酒造様から、今や世界の「羅生門」初しぼり純米生原酒が入荷しております世界的な酒類コンクールにて20数年、最高金賞を連続して受賞している羅生門は同じく世界の黒澤監督作品に因んで命名私の父からのお付き合いで当店でも根強い人気がありますしぼりたて生原酒特有のフレッシュな風味と純米酒ならではの旨味ある味わいが楽しめます是非、どうぞ↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 元旦しぼり
  • 新年明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げますさて、今日4日から仕事始めの方が多いかな。当店は2日に初売り年始よりたくさんのお客様にご来店いただき、好スタートそして、年末年始と晴天に恵まれ、昨年同様の暖冬ですそこで入荷しましたのが新潟県朝日酒造様の「元旦しぼり」干支ラベル、神社でお祓いを受けました絵馬付き、新しい年の幕開けにふさわしい、おめでたいお酒です。しぼりたてのフレッシュな [続きを読む]
  • 大晦日
  • いよいよ、今年最後の日を迎えました。今年も昨年同様、最高に良い天気今朝はいつもより早く起床し、私が受け持ちの自宅玄関まわりのゴシゴシ、拭き拭きをしました。店舗は日々の掃除が行き届いていますさて、今年は、リオデジャネイロ五輪、広島優勝、アメリカ大統領選挙、SMAP解散、東京五輪諸問題などが思い浮かぶ一年でした。また、酒類業界では将来的なビール、発泡酒、第3のビールの酒税統一決定ぐらいかなそして、当店 [続きを読む]
  • 白木久 純米無濾過生原酒
  • 京丹後市の白杉酒造様から、しぼりたて新酒「白木久 純米無濾過生原酒」が待望入荷しましたよ「美味しいお米だから美味しいお酒になる。」の考えのもと、地元丹後産コシヒカリを100%使用した酒造り爽やかなマスカット香、フレッシュで滑らかな口当たり、ほのかなガス感、充分な旨味が楽しめますワインボトル、ガラス栓仕様の750mlサイズもあり、お洒落な飲酒シーンも演出是非、お楽しみください↓↓↓ポチッとブログランキングお [続きを読む]
  • 造り酒屋がつくった”どぶろく”
  • 皆様、大変お待たせしました。毎年大好評の「信州の造り酒屋が造った”どぶろく”」が待望入荷しました醪を濾さずに瓶詰めしているため、一般的な濁り酒に比べて固形成分が多く、飲むというより、口に含んで味わうデザート感覚のお酒自然な甘みと優しい口当たり、完全発酵、ダイナミックな美味しさに思わずほっぺが落ちそうですぜひ、お楽しみください↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • プレミアム・アルガワイン
  • 当店きっての人気を誇ります山梨県勝沼醸造様より日本固有の葡萄品種「マスカット・ベリーA」で醸し、フレンチオーク樽でゆっくり熟成させた本格赤ワイン「アルガ アルカサール(アルガの宮殿)」・「アルガ レティーロ(アルガ風見鶏庵)」の2種類が限定入荷しましたよアルカサールは極端な収量制限を行い、凝縮感のある原料のみを使用。長期熟成された複雑で柔らかく深い味わい。レティーロは穏やかなタンニンと優しい味わい [続きを読む]
  • 久保田 萬寿
  • 年末、圧倒的な存在感を発揮します新潟県朝日酒造様の日本酒「久保田」「久保田 萬寿 純米大吟醸」は香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します当店は京都府北部唯一の蔵元直送、久保田正規特約販売店です 1.8L8,110円(税抜) 720ml3,640円(税抜)是非、贈り物、お正月のお酒にどうぞ↓↓↓ポチッとブ [続きを読む]