こなこな さん プロフィール

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こなこなさん: お好み焼こなこなのブログ
ハンドル名こなこな さん
ブログタイトルお好み焼こなこなのブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/axis-konakona/
サイト紹介文お好み焼、たこ焼き、イカ焼き、明石焼き。 障がい者の働く場を作るNPOあくしす。 こなこな
自由文特定非営利活動法人 地域生活応援団 あくしす の就労支援「こなこな」奮闘記 静岡県浜松市のNPOです。お好み焼、たこ焼きで、地域の障がい者の働く場を提供します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供45回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2010/08/30 10:36

こなこな さんのブログ記事

  • チラシ配りに邁進中!
  • ついに8月に突入しました。本格的に夏到来!ということで、いよいよかき氷の美味しい季節になってきましたね。こなこなでは、9月までかき氷販売(テイクアウトも可です!)をしておりますので、ぜひお立ち寄りくださいね!さてさて、こなこなスタッフは、この暑さにも負けずに、7月から始動した「真お好み焼き」をご近所様に周知すべく、仕事の合間を縫っては、チラシ配りに勤しんでいます。早出町を中心に、黒ずくめの2人組が町内を [続きを読む]
  • よくある質問。
  • どうも!堀米です。いやー、もう毎日が猛暑で、早くも夏バテしそうです…。もし食欲減退している方がいらっしゃったら、ぜひ、夏季限定のしそ玉を食べにいらしてください(^ω^) 大葉がふんだんに使用され、さっぱりした風味のソースもレモンが利いた、さわやかな味付けとなっております。食欲増進間違いなし!この機会にご賞味あれ! さて、今回はこなこなへ見学に来られる方から、よく言われることについてお答えしたいと思いま [続きを読む]
  • 手作りの可愛い陶器、あります!
  • 今月から、社会福祉法人光の園「こもれびの家」の遠州根洗窯で作られている、オリジナル陶器を常設販売しています。実は、こなこなのお皿の約8割が、こちらの陶器を使用しているんです!!通称「の皿」やたこ焼きの「青皿」など、デザインから作成まで、すべて根洗窯にお願いしています。この陶器たちは、すべて手作りで作られているんですよ!同じものが二つとない、貴重な陶器で食べる料理は、また格別な味がしますよね♪こな [続きを読む]
  • こなこなスタッフに聞いてみた!vol.3
  • こんにちは、こなこなです。本日も「こなこなスタッフに聞いてみた!」ということでインタビューしてみました。  ※過去記事はこちら →こなこなスタッフに聞いてみた! →こなこなスタッフに聞いていた!vol.2今回インタビューするスタッフは、こなこなランチタイムで、夏の暑さにも、鉄板の熱さにも負けず、日々コツコツと努力されているスタッフさんです。それでは、おたのしみに。 Q.名前とこなこなでの主な担当ポジショ [続きを読む]
  • 【重要】貸切営業のお知らせ
  • まいど!業務連絡です。 来る7月16日(日)の夜の営業は貸切となります。(ランチ営業は通常通りです)皆様にはご迷惑をおかけしますが、あしからずご了承ください。またのご来店をお待ちしております。 話変わって、こなこなで一番人気のかき氷は、黒蜜きなこです。私は甘いもんを、いまひとつ積極的に食べない方なんですが、お客様にはとても人気です。ぜひ、食べに来てやぁ〜 [続きを読む]
  • 真・お好み焼き推参!!!
  • どうも!堀米です! さてさて、待ちに待った「真お好み焼き」が今月からスタートしました(^ω^) 早速食べに来てくださったお客様からは、「各段に美味しい!!!」とうれしいお言葉を頂いています。普段、調理している私たちが試食しても、これはうまい!と感じる出来栄え…!皆さま、ぜひこの違いを試してみてください! そして、この真・お好み焼き。「いったい何が変わったの?」という質問をよく伺います。実は生地の配合、キ [続きを読む]
  • 「第25回 はままつ友愛のさとまつり」に出店します!
  • まいどです。北九州の方は大変なことになってて、心配です。これ以上被害が広がらんかったらええけどね。浜松は今日は申し訳ないぐらいにピーカンで、夏空が広がってます。ってなわけで、イベントのお知らせです。第25回 はままつ友愛のさとまつり 日時:平成29年7月8日(土) 10時30分〜15時30分場所:はままつ友愛のさと(浜松市発達医療総合福祉センター)    浜松市浜北区高薗775-1 http://www.h-hattatsu.com/info [続きを読む]
  • こなこな研修を行いました!
  • みなさま、こんにちは。平木です。先日の大雨、とても酷かったですね。あちこちで川が氾濫していたようで、避難勧告がバンバン鳴り響いていました。幸いなことに、大きな被害に繋がることはなかったようなので、本当に良かったと思います。 さて、もうかなり浸透しているかとは思いますが、毎月第3火曜日に、こなこなはお休みを頂いています。 が!!ただお店を閉めているわけではなく、「こなこな研修」なるものを行なっているん [続きを読む]
  • こなこなスタッフに聞いてみた! Vol.2
  • こんにちは、こなこなです。 今日もこなこなで働くスタッフにインタビューしてみました。こなこなで働くやりがいや楽しみが読者の皆さんに伝われば幸いです。 過去インタビュー記事はこちら→こなこなスタッフに聞いてみた! そんなわけで、今回はこなこなランチタイムスタッフとして、主に厨房で調理を担当されているスタッフにインタビューしてみました。 Q.名前と担当を教えてください。A.『――松島亜弥子です。たこ焼きや [続きを読む]
  • はままつポンポンまつりへ参戦!!
  • どうも、堀米です! 先日の土日は、浜名湖ガーデンパークにて開催された「はままつポンポンまつり」に出店!暑い中、熱くてうま〜い豚玉、焼いてきました(^ω^)ノシ 美味しいと評判で、多くの方が買ってくださいました…感謝です! こなこなでは毎年、年間を通してイベント出店を多く行っています。福祉施設イベントは勿論のこと、企業のイベントや保育園などにも出張しております!こなこなの活動の周知を目的としている面もあり [続きを読む]
  • 真・お好み焼き登場?!?!
  • どうも!堀米です。あっという間に6月へ突入!気が付けば2017年も半分を過ぎ去ろうとしていますね…早いものです。ですが、堀米のモチベーションも高まる夏はまだまだこれから!先日始まったかき氷も、この暑さから沢山のご注文を頂いています(^ω^)ぜひ、皆さん今年もふわふわかき氷を食べに来てくださいね!さて!本題ですが、タイトルにも挙がっていた、「真・お好み焼き」いったい何ぞや??と誰もがお思いでしょう。実はこ [続きを読む]
  • しずぎんSTATIONプレミアム企画 500円ランチスタート!
  • まいどです。6月になりましたな。今月から始まるお得なお知らせです。静岡銀行公式アプリのランチクーポンが、こなこなで使えます。 今回は、遠州焼ランチがなんと500円(税別)昔ながらのたくあんが入った遠州焼をリッチにアレンジしてます。卵、ねぎ、干しエビ、イカが入っていて、ソースはもちろんトリイソースです。ミニサラダとご飯、お味噌汁がついて、とってもお得!今すぐ、しずぎんSTATIONに登録して、クーポンをゲット [続きを読む]
  • 今年もかき氷、始まります!!
  • どうも、こんにちは。春の気候はあっという間に過ぎ去り、日中はとっても暑くなってきましたね。こなこなの店内温度は、軽く30℃を越えそうになっています。早くもエアコンがフル稼働中・・・・。夏に向かってまっしぐら状態です。そろそろ、甘くて冷たい『アレ』が恋しくなる時期じゃないでしょうか?ってなわけで、こなこなからの嬉しいお知らせです!6月より、「お好み焼き屋さんのかき氷」がスタートします!!!!! しかも [続きを読む]
  • こなこなの日常 〜ラジオ体操な日々〜 
  • まいど!暑っついでんなぁ。こなこなの厨房は、すでに30℃を超えているので、まだ5月なのに、泣く泣くエアコンを付けました。体調に気を付けんと、こんな時期は調子を崩しやすいでんな。ってなわけで、こなこなの日記風の日常をお伝えします。こなこなでは毎日、開店前にみんなで発声練習をしています。 鏡を見ながら、表情にも気を付けて、練習します。明るく、元気にお客様をお迎えできるよう、毎日欠かさずやってます。それか [続きを読む]
  • こなこな5月の研修報告
  • こなこなは定休日の月曜日に加え、毎月第3火曜日の営業をお休みとさせていただいております。毎月第3火曜日は、飲食店としてのレベルアップ、お客様へのサービス向上のため、スタッフ一人一人のスキルアップを図ることを目的として店内では研修会を行っております。この日にご来店いただいたお客様には大変申し訳ないのですが、なにとぞご理解くださいますようお願いいたします。 さて、今月5月も研修会をおこなったわけです [続きを読む]
  • こなこなスタッフに聞いてみた!
  • こんにちは、こなこなです。こなこなは早出町にあるお好み焼き店ではありますが、就労継続支援A型事業所という福祉施設でもあります。主に障がいを持った方たちが、こなこなでの仕事を通して知識や能力向上を目的に、日々様々な経験を積んでいるところです。そんなこなこなで開店から働いているスタッフの一人にインタビューしてみました。 Q.「名前と担当を教えてください」A.――知久絢美です。ポジションは主にホールで、昼番 [続きを読む]
  • プロの写真…!?
  • どうも!堀米です。気が付けば桜も満開、後は日に日に暖かくなるばかりですね。堀米は夏がすこぶる好きなので、待ち遠しい限りです(^^) さて実は先日、「こなこな写真一新計画」が勃発しました!何故かといいますと…いかんせん、私たちこなこな職員の写真の技術がないあまり、せっかくおいしく焼けたお好み焼きの魅力が伝わらない!!!という課題が実は常々ありました。そこで!我らが救世主!同法人施設のあてんでゅー職員から [続きを読む]
  • こなこなに新メンバー加入!
  • こんにちは、こなこなです。年度末で忙しい日々を過ごされていることと思いますが、いかがお過ごしでしょうか?出会いと別れの季節でもありますが、新入生、新入社員の歓迎会は当店お好み焼きこなこなでいかがでしょうか?人数次第では貸切営業もできますので、幹事様はぜひぜひこなこなにお気軽にご相談くださいませ。お電話、お待ちしております。>>053-545-5701というわけで!当店こなこなにも新メンバーが加入しました!!ピ [続きを読む]
  • ポテ玉、早くもレギュラーメニュー化?!
  • どうも、こんにちは。6周年感謝祭を終え、早いもので一週間が経過しました。今年の感謝祭はいかがでしたでしょうか?たくさんのお客様に来店していただき、私達スタッフは嬉しい気持ちでいっぱいになりました!少しでも、私達の「ありがとう」の気持ちが皆様に伝わっていればいいな♪と思っております。さて、今回はそんな感謝祭がらみの嬉しいお知らせです!!感謝祭でお披露目した、新作お好み焼き。その名も『ポテ玉』!!早く [続きを読む]
  • こなこな研修&6周年感謝祭!!!
  • どうも!堀米です。先週のこなこなはスタッフ研修に、6周年感謝祭と、イベント盛りだくさん!な一週間でした(^^) まず毎月第三火曜日はこなこなスタッフ研修日!いつも座学が多いため、今回は趣向を凝らしてみました。それは…「切磋琢磨してチームワークを深めながら、諦めない精神を培おう!ドキドキ★アイススケート!!!」 普段、スポーツとは縁遠いこなこなスタッフ…。堀米を筆頭に、専らインドア派が過 [続きを読む]
  • こなこな新作メニューが感謝祭でデビュー!【6周年】
  • こんにちは、こなこな遠藤です。こなこなも今月末で開店して丸6年。本当にアッという間です。これまでこなこなをご利用いただいたすべてのお客様に対する感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございます。というわけでして。今年もこの感謝の気持ちと「また1年こなこなをよろしくお願いします!」の気持ちをお客様に伝えるべく...こなこな6周年感謝祭やりまっす!!そして感謝祭恒例となりました新作メニ [続きを読む]
  • こなこな百景第4号、配布開始です!
  • 皆様、こんにちは。立春も過ぎ、ついに春に片足を突っ込み始めました。しかし、まだまだ寒さは続きそうですね。巷では、インフルエンザが流行っているようですし、体調には十分注意してお過ごしください。さてさて、今回はこなこな百景第4号の配布開始のお知らせです!今回は2/25(土),26(日)にある「こなこな6周年感謝祭の情報」や「こなこなの?情報」、「スタッフ紹介第4弾」や「イベント情報」など、盛りだくさんの内容となって [続きを読む]
  • 輝く職人技!!
  • どうも!堀米です。実は実は、2月28日を持ちまして、こなこなもとうとう6周年を迎えます!!めでたいっっっ(^^)!!日ごろ、こなこなを応援してくださる皆さまに向けての感謝の意を伝えるべく、2月25(土)26(日)で毎年恒例、感謝祭を開催したいと思います!お好み焼き新メニュー、焼酎無料配布、焼鳥・枝豆セットの激安販売などなど…また様々な企画をご用意しておりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく!!で、 [続きを読む]
  • The Long And Winding Road
  • こんにちは、こなこな遠藤です。2017年年も明け2月でオープン丸6年をむかえるわけです。本当に早いものです。これもひとえに、これまでご来店いただいたお客様、こなこなを温かく迎え入れてくれた周辺地域の皆さまのおかげと心より感謝いたします。こなこなは地域の皆さまに長く愛されるお店を目指して取り組んでおります。接客。調理。苦手なことの多いこなこなスタッフ一同ですが、お客様の笑顔のため、またご来店いただけるよ [続きを読む]