ナッキーパパ さん プロフィール

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ナッキーパパさん: 酔いどれ日記:日本酒の日々、時々スキー
ハンドル名ナッキーパパ さん
ブログタイトル酔いどれ日記:日本酒の日々、時々スキー
ブログURLhttp://d.hatena.ne.jp/nakkipapa1008/
サイト紹介文大好きな日本酒の事と大好きだけどちっとも上手くならないスキーの事を中心に、ちょっとつぶやいています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供99回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2010/09/05 22:39

ナッキーパパ さんのブログ記事

  • [美味しく頂いたお酒(埼玉)]今日呑んでいるお酒・亀甲花菱
  • 暑い、暑い日が続きますねこれから仕事のハイシーズンに入ってきますので体調管理には留意しないとです亀甲花菱 無濾過 純米吟醸 生原酒 槽口瓶封じ埼玉県加須市:清水酒造精米歩合50%旨口の甘々、呑んだ時は重厚、でも後口スッキリ単独呑みでも楽しいし、いろいろなお料理とも合い易いと思います美味しいお酒ですし、梅酒とかがお好きなら日本酒入門にも使って頂きたいお酒でもありますにほんブログ村 [続きを読む]
  • [美味しく頂いたお酒(岐阜)]今日呑んでいるお酒・花ざかり
  • 本格的に暑くなりましたね外に出るのも厳しい気温、体調管理に努めなくてはです花ざかり 純米雄町 しぼりたて生原酒 ふなくちなかどり岐阜県加茂郡八百津町:花盛酒造精米歩合59%(雄町:岡山県産)口に含むとしっかりとした味わいキレ感があるので、重さはあまり残さないタイプですふなくちなので、ある程度のフレッシュさも感じますが、しっとりとした落ちついた雰囲気で旨味系のお酒です美味しく、結構万能にお食事に合わ [続きを読む]
  • [美味しく頂いたお酒(山形)]今日呑んでいるお酒・奥羽自慢
  • 大阪出張3日間から帰ってきましたまだ咳が残ってますね風邪が抜けきれませんね…奥羽自慢 特別純米 9号系酵母山形県鶴岡市:奥羽自慢精米歩合60%(出羽燦々)、9号系酵母(山形KA)アルコール度15度、その度数なりに軽めなお酒です優しい酸味、すーっと切れていくキレ感呑み飽きしない、食中酒ですキレが良すぎて物足りなさもやや残りますが、これこそキレイなお酒だと思いますにほんブログ村 [続きを読む]
  • [美味]今日呑んでいるお酒・まんさくの花
  • もう1年の半分が過ぎようとしています早い、早過ぎます歳を取るのも早いという訳です仕事用の中近眼鏡を作ることになりました(^^;27BYまんさくの花 巡米吟醸 愛山編 純米吟醸一度火入原酒さあ出かけよう、酒米を巡る旅へ秋田県横手市:日の丸醸造精米歩合55%(兵庫県産愛山)酒米以外は使用酵母等同条件で仕込みするシリーズ28年7月から順次出ているお酒です雄町、秋田酒こまち、美郷錦、亀の尾、山田錦ときて、今ここ [続きを読む]
  • [美味しく頂いたお酒(新潟)]今日呑んでいるお酒・高千代
  • 今日は休日出勤若い人を見るということは大変ですが楽しい時間でもあります高千代 純米吟醸 無濾過生原酒 OMACHI CHAPTER SEVEN新潟県南魚沼市:高千代酒造精米歩合59%(雄町)、使用酵母:協会1801旨味たっぷり、やや甘味のある旨口酒ですもう新潟酒の印象を変えた方が良いですねうすにごりでジューシー、後キレは良いです濃い系のお料理何でも合うと思いますよ にほんブログ村 [続きを読む]
  • [美味しく頂いたお酒(愛媛)]今日呑んでいるお酒・咲くら
  • この週末は一か月ぶりの自宅、静養することを中心に動いておりました先週末に月山で引いた風邪が抜けないので咲くら 特別純米 生愛媛県松山市:桜うづまき酒造精米歩合60%「桜うづまき」で聞く愛媛のお酒です開栓したてよりは、開けて時間が経つと旨みと独特な風味がなかなか良くなってきます口当たりが良いので、呑み口はとても良いです後キレが良いので、食事との相性も良さそうですにほんブログ村 [続きを読む]
  • [美味しく頂いたお酒(福島)]今日呑んでいるお酒・風が吹く
  • 2週間ぶりのご無沙汰です週末出かけてましたし、平日も出張でしたし月山の話も書きたいのですが、ちょっと時間が足りません風が吹く 純米吟醸生酒 うすにごり 中取り福島県大沼郡会津美里町:白井酒造店精米歩合50%(五百万石:会津)、日本酒度+1、酸度1.4会津らしい甘味と旨味のバランスの良いお酒です優しい口当たりとしっかりとした喉越し開栓して時間が経つにつれ円やか感が増してきましたとても美味しいですねに [続きを読む]
  • [美味しく頂いたお酒 (高知)]今日呑んでいるお酒・安芸虎
  • 最近半端でないくらい寒暖の差が激しいですね体調管理にはご留意ください来週以降の週末は結構ドタバタしそうなので、この土日を大切に使いたいと思います赤野安芸虎 山田錦純米吟醸 無ろ過高知県安芸市:有光酒造場精米歩合50%(山田錦)、日本酒度+1、酸度1.8久しぶりに呑んだ安芸虎です旨口の食中酒ですね香りは控えめ、酸味も強くはないが適度にある料理と合わせ易く緩々と飲み続けられるお酒ですね にほんブログ村 [続きを読む]
  • [美味しく頂いたお酒(山形)]今日呑んでいるお酒・榮光冨士
  • 今年のGWは娘がALL学校なので、ゆったりとした日程となっておりますです榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 煌凛 山形県鶴岡市:冨士酒造精米歩合50%(出羽燦々)、使用酵母:山形酵母、日本酒度−3,酸度1.5、アミノ酸度1.2昨日の佐賀のお酒といい、東北のお酒といい、本当に美味しいお酒に囲まれて幸せです春らしいラベル旨味、甘味のバランスがよく、これも食中酒として楽しめるお酒ですにほんブログ村 [続きを読む]
  • [美味しく頂いたお酒(佐賀)]今日呑んでいるお酒・光武
  • GW始まりましたね今年は比較的ゆったり過ごすGWになりそうです今日は木更津のアウトレットでお買い物でした光武(みつたけ) 手作り純米酒 無濾過 直汲み生原酒佐賀県鹿島市:光武酒造場精米歩合50%佐賀のお酒は本当に旨いですね旨味と甘味のバランスがとても良い食事との相性も良い、食中酒もっと九州のお酒を楽しんで欲しいなにほんブログ村 [続きを読む]
  • 今日呑んでいるお酒・澤の花
  • 今日は大阪日帰り出張でしたし、明日は休日出勤でございます澤の花 花あかり 純米吟醸長野県佐久市:伴野酒造精米歩合50%(長野県産美山錦)今回も春らしいラベルです旨味、甘味のバランスが良いお酒です長野のお酒の昔の印象は苦味があるのですが、最近手にする長野のお酒は旨みに力点が置かれていると思います思い込みではなく、新しさもしっかり認識しなければなりませんねにほんブログ村 [続きを読む]
  • [美味しく頂いたお酒(秋田)]今日呑んでいるお酒・一白水成
  • 月山、雪ですか今シーズンはツアースキーに行けると思ったのに、仕事の都合でやっぱりダメでした何とかコブシーズンには行きたいです一白水成 純米吟醸 美郷錦秋田県南秋田郡五城目町:福禄寿酒造精米歩合50%(美郷錦)キリッとしていながら、旨味感のあるお酒です辛口かと言えばそうとも言えますし、そうでないとも言えますねお料理にはとても合い易い食中酒ですお鍋と共に味わうのが、良い組み合わせだと思いますにほんブロ [続きを読む]
  • [美味しく頂いたお酒(長野)]今日呑んでいるお酒・水尾
  • 野沢に試乗会に行ってきましたこの話は改めて本日の帰り、関越道にて飛び石を食らい、フロントガラスにヒビ交換と相成りました( ;∀;)水尾 特別純米酒 金紋錦仕込み 限定生酒長野県飯山市:田中屋酒造店精米歩合59%(木島平産金紋錦)冷やした開栓直後は酸味がやや強く感じましたが、一日常温で置いたらとても円やかです旨味が口の中に広がります後口はキリっとしていて、美味しいですねにほんブログ村 [続きを読む]
  • [美味しく頂いたお酒(茨城)]今日呑んでいるお酒・武勇
  • 開花宣言が出た桜ですが、やっとポツポツと咲き始めましたね来週いっぱいは楽しめるのではないでしょうか武勇酒蔵 超辛口 生酛純米茨城県結城市:武勇精米歩合65%、日本酒度+10武勇の辛口酒辛口と言われれば辛口ですキリッとしたタイプです酸味と落ち着き具合でこの霧キリッとさが出ている感じがしますこのお酒だいぶ前に開栓したのですが、冷蔵庫の中ですと全然味が変わらない強いお酒なのだと思いますにほんブログ村 [続きを読む]
  • [美味しく頂いたお酒(福島)]今日呑んでいるお酒・冩楽
  • この時期には珍しく激忙の日々を過ごしておりますですサッカー勝って良かったですね冩楽 純愛仕込純米酒 初しぼり福島県会津若松市:宮泉銘醸精米歩合60%安定的に美味しい冩楽ですしっとりした旨みと口に含んだ瞬間のフワッとくる酸味日本酒の美味しさをじっくりと味わえるお酒だと思います開栓して時間が経っていますが、味に深みが増すのも良いと思いますにほんブログ村 [続きを読む]