かおり さん プロフィール

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かおりさん: かおりの美味しいレシピと子育て奮闘記
ハンドル名かおり さん
ブログタイトルかおりの美味しいレシピと子育て奮闘記
ブログURLhttps://ameblo.jp/583366/
サイト紹介文美味しいレシピに、実家鳥取食材、世田谷情報、子育ておすすめ情報をアップしてます!
自由文美味しい家庭料理レシピ
鳥取大山野菜、魚介、美味しいもの情報
田舎の自然
世田谷生活
世田谷青空市、産直市
子育てライフ
などなど、食に関するブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供155回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2010/09/13 22:11

かおり さんのブログ記事

  • 庭でBBQ!2017
  • すっかり朝の空気が、秋めいてきました。日に日に感じます。海に夢中だった心が、いつの間にか山へ気持ちが動いているのが自分でわかります。動物か?(笑) さて、民泊のお客様も落ち着き、夏の終わりに仲間たちとBBQー! おうちの庭で?民泊の晩御飯では何度となくBBQを今年もやったけど、プライベートは今季初!地元に住んでいる友達もいれば、県外在住で帰省組のお友達も? それぞれファミリーでやってきたよ! 1年に1回お盆 [続きを読む]
  • 次男の誕生日は自作自演!
  • いつの間にかお盆がやってきて、過ぎ去ろうとしてますね。少し秋の気配を感じる今日この頃。我が家は只今、たまりにたまった夏休みの宿題に追われています!勘弁して〜。 さて、随分前ですが、8月の上旬に次男の8歳の誕生日を迎えましたー!繁忙期につき、母はバタバタで、民泊対応に追われている最中の出来事? サプライズをしている間もありませんでした(笑) 誕生日プレゼントは、次男の場合、毎年母の中では決まっていて、 [続きを読む]
  • 「東京ー鳥取」車できたファミリー!
  • 鳥取県大山町にある農家民泊「だいせんの庭」より(会員制及び紹介制のお宿)。 夏のピークを越しました・・・。昨日まで怒涛の日々!書きたいことは山ほど!順々にのせますね。 さて、盆前にいらしたゲストファミリー。なんと!東京から車でやってきたー!!! びっくりです。 半日かかりますから・・・。 せっかく車で頑張ってお越しくださったのに、まんまと台風後の山陰デイ・・・。台風は去ったけど、海はどんなもんか偵察 [続きを読む]
  • ゲストファミリー海から山へ?
  • 鳥取県大山町(だいせんちょう)の農家民泊「だいせんの庭」より(会員制及び紹介制のお宿)。 さて、前回記事、関西圏からの大爆笑ファミリーの民泊の続きです? 海で散々遊んだ2日間。2日目の夕方の締めは、「夕日が見たい!」とのことで、1時間ほど、釣りがてら夕焼けを楽しまれました。釣り好きの娘ちゃん、アコウと豆アジを釣って、めっちゃ喜んでた!&それを見て喜ぶ父ちゃん!父ちゃん、どっと疲れが出てたけど、娘ちゃん [続きを読む]
  • 海についにヤツが!
  • 鳥取県大山町の農家民泊「だいせんの庭」より(会員制及び紹介制のお宿です)。 今日はとーっても暑い鳥取です!38度!ひょえーーーー! さて、3年連続の関西圏からのお客様がいらっしゃいました。お目当ては海遊び!山陰の海を何度も経験済のゲストファミリーへ、今回は初日は島根半島惣津をおすすめしたよ?最高に海日和でしたね! 週末ということもあり、穴場のわりに、海遊びの人がいつもより多かったー! とっても気持ちよく [続きを読む]
  • 民泊1泊2日海三昧?
  • 鳥取県大山町の農家民泊「だいせんの庭」より(会員制及び紹介制のお宿)。 海が夏の色になってきましたよー!まだクラゲも出ていませんよ!そんなタイミングで、海が大好きなゲストファミリーが2組やってきたよ?1組は3年連続? 着いてすぐ海へ〜!昼から夕方まで入ってたらしいよ(笑)海の後は温泉に入って、遅めの晩御飯〜!魚介&野菜料理&ちびっこたちは手作りピザ?よく食べたねー!民泊あるある風景だけど、大概お父さ [続きを読む]
  • 「焼き茄子とオクラのめんつゆ浸し」
  • 暑い日が続きますねえ〜!忙しい日々の中、後回しにしがちな自分の身体のメンテナンス。先日、乳がん検診に、実はひっかかり、顔面蒼白な数日を過ごした母です・・・。 検診結果が、いつもと違う「厚い封筒」で来て、中身をみた瞬間に、血の気が引く感じをおぼえました。そして、一瞬で今後の事とか、子供の事とか、いろんなことが一気に駆け巡ったのでした。 即、後日精密検査にいきましたが、結果がどうであれ、私の腹はくくられ [続きを読む]
  • 野菜さんたち整列!
  • 昨日、鳥取大山界隈のお野菜を、世田谷の松陰会館エリアへ発送しましたー! 今月は、先週より個人発送を開始して、今週は集団予約販売便? 夏野菜一色の7月〜! 収穫しては→野菜さんたちを整列させるの巻!旬のブルーベリーは毎年大人気!完熟を送っているので、潰れやすいんだけど・・・。 ストーク作業所さんの夏季原木椎茸は、軸が太くてエリンギみたいだった! さぁ、整列タイム! それぞれ、個性がありすぎて、意外と整列 [続きを読む]
  • 帰省組の民泊は弾丸!
  • 鳥取県大山町の農家民泊「だいせんの庭」より(会員制及び紹介制のお宿)。 雨がずーっと降らなかったのに、一気に土砂降り雨がやってきて、今朝は本当に梅雨が明けたような爽やかさでした。 空気も、風も、空も、夏の顔になったような・・・。あくまで個人的な見解だけど・・・。 さて、天気が下降線に入った瞬間、関西圏から鳥取に帰省組の民泊のお客様? しかも弾丸で1泊2日! 到着は夕方、雨風で行きたかった海は断念し・・ [続きを読む]
  • オランダから民泊ゲスト「ご飯編」
  • 鳥取県大山町にある農家民泊「だいせんの庭」より。(会員制及び紹介制のお宿) さてさて、オランダからのゲストファミリーの2泊3日、前回記事の海遊び以外の様子をアップ? 初日、近場の海にて遊んで、うちからすぐの温泉に入った後は、バーベキュー!火おこしは、パパが任せてと言わんばかりにばっちりやってたよー! 娘ちゃんといいショット?なんと、うちで使うBBQの炭は、大山の竹から作った竹炭だよー!すごいでしょ!炭 [続きを読む]
  • オランダから民泊ゲスト!「海編」
  • 鳥取県大山町にある農家民泊「だいせんの庭」(会員制及び紹介制のお宿)より。 さてさて、はるか遠くオランダから、ここ山陰の地に、ゲストファミリーがやってきたよ〜! 海が大好きファミリーということで、2泊3日は海三昧でした。初日は、風も強く海が荒れていて、近くの海で、夕方入ったことにした程度? さて、2日目は天気も回復して、南の風、絶好の海日和でした〜!せっかくだから、いろんな景色が見たい!ってことで、 [続きを読む]
  • 「民泊」夏季シーズンイン!
  • 鳥取県大山町の、農家民泊「だいせんの庭」より(会員制及び紹介制のお宿)。 さてさて、今年も「暑い」!ではなく、「熱い」!夏がやってきましたー!民泊の夏季シーズンスタートしましたよー! 1年で一番忙しい時期? 海が最高なんだよー? 海の日の3連休のお客様は、東京からのファミリー! じつは3年連続、お越し頂いています?ちびっこたちにとって、きっと実家みたいになっているかも(笑) 3泊4日の民泊。 初日は [続きを読む]
  • ナスと香味野菜で~?
  • 徐々に、セミの声が加速してきていますね! なのに、まだ梅雨があがらないのが、不満だぁ。。。 さて、我が家も、夏野菜が採りきれないほど、なり始めましたよー!そんなわけで、ナスを食べようと、昨日は思いつきの一品! 「長なすの香味野菜とおろしポン酢のっけ〜!」ナスと言えば、 「なすとみょうがのサラダ」 や「秋のおろしナス」 も好評だったけど、これも、気分で合わせてみた料理だけど良かったよ。 作り方は、ナス [続きを読む]
  • 渋谷「凛花」
  • 鳥取に帰ってきましたよー!着いたら、米子空港は蝉の声で賑わっていました?まだまだ梅雨が明けず、ムワッと暑く、雨が降る日が続いております。 さて、隠れ家的な、渋谷の居酒屋「凜花」(りんか)に先日行きました!食べログ→こちら  グルメでお酒好きの、とーってもキレイな方にご紹介頂いて?元ぐるなびの方で、渋谷担当だったから、界隈には詳しい!で、プライベートでよく行かれる店で、以前FBで拝見して、私も「行きたい [続きを読む]
  • 29.7.8.9料理教室
  • 鳥取大山界隈のお野菜を使った、世田谷での料理教室、7月度終了しましたー! ビタミンカラーがとっても素敵だった、今月7月のお野菜たち。料理は、初日記事にアップした「きゅうりと生姜のスープ」でホットになりながらのスタート? すぐできる簡単料理を作っていき、それらを盛って前菜に〜? みんないい顔してる!ツーンとくる「辛子なす」、この時期いいよねぇ〜!ちょっと食べたい時の即席の作り方? ズッキーニは生でナム [続きを読む]
  • 29.7.7料理教室
  • 間があいちゃいましたね〜・・・、ブログ・・・。本日、お客様に、「今回はどんな料理かなぁ〜!ってブログを見たら、3日以来更新がなくて、忙しいんだろうなぁ・・・って思ってたんですよ!」って言われ、ブログサボリを反省ヽ(´ー`)ノ さてそんな訳で、世田谷にて、鳥取大山産の旬の野菜を使った料理教室、7月度が本日スタート! 毎年7月は、夏野菜の葉物も使うんだけど、今回は葉物が出ないし、7月上旬と開催日程も早いし、TH [続きを読む]
  • 「ハマチ」~!
  • いつの間にか7月になっちゃった!今日は、七夕用の笹をとってきたよ〜!今日明日で、息子たちとお願い事を書こうっと?お願いごとがありすぎるような・・・(笑) さて、私は大の刺身好きなんだけど、日常で無性ーに、刺身が食べたくなる日がある!そんな日に思ったように食べられるわけではない・・・、魚がない時や、新鮮なのがないと諦めるし。 無性ーに食べたくなってから3日が経って、いいのが入りました! 大好きなハマチ [続きを読む]
  • 大山野菜発送?
  • 6月の鳥取大山(だいせん)野菜の発送も終盤。世田谷各所への予約販売の後は個人様へ。 先日は、関東、関西、県内への発送でした? 中には、大切な方への早めのお中元もご依頼頂いて? 個人宅への発送は、送料がかかりますが、数少ないものや貴重なものも入り野菜の種類が豊富。 今回もたくさん!20種類のお野菜たちでした〜!長なす、きゅうり、ミニトマト、ズッキーニ3種、原木椎茸、新じゃが(キタアカリ、赤じゃが)、ピー [続きを読む]
  • クワガタに夢中!
  • 2日に一回くらいの頻度で、我が家の夕方の日課・・・、「クワガタ探し!」。 毎年、5月末あたりから、息子たちのクワガタ探しが始まります? 最近は長男より、次男のほうが、とってもクワガタを捕ることに夢中なんです! よって、昨日も「5分でいいからつきあって〜!」と、夕刻の忙しい19時頃頼まれたもんで行ってみた! なんと、遅めの時間だったからか、この時期に、びっくりするほどいた! 見よ!このノコギリクワガタの横顔! [続きを読む]
  • 「アゴの団子汁」
  • おはようございます! な、な、なんと!昨日、今季初のセミの鳴き声が〜! 梅雨に入ったばかりで、何だかびっくり! 1匹だけで一所懸命に泣いている姿は、何だか切なくて、でも小さな命の力を感じた。みんなより、早く地上に出てきちゃったんだろうけど、その分誰に言われなくとも、仲間がいなくても、ひたすら鳴いて、短い一生をまっとうするセミの性・・・、儚さの中から、元気をもらった瞬間でした。 さて、またもやアゴ(ト [続きを読む]
  • 「大山こむぎ」で収穫祭!
  • あっという間に、6月が最終週を迎えようとしてますねぇ〜!ちょっと1週間前のことだけど、とっても素敵な麦畑の収穫に立ち会ったので記事に? 皆さんも御存知の通り、小麦粉といったら国産って、あまりきかないですよね!? 実は、我が鳥取県内に、地産地消を目指す「大山小麦プロジェクト」があって、年々すごくなっているー! さて、そんなわけで、お家のリフォームでもお世話になった、創伸の北村さんちに行ってきた!小麦の [続きを読む]
  • 魚卵「アゴの子」
  • 昨日は夏至でしたね!毎年、夏至を迎えると、すごーく残念な気持ちになるのは私だけでしょうか・・・。 明るい時間が長いって最高!夏最高!って思うのに、夏至を迎えた途端、おひさま時間が短くなっていくのが、どうも寂しくて寂しくて・・・、これからが夏なのに〜! さて、そんな初夏の風物詩でもある、山陰のトビウオこと「アゴ」ですが、この卵がまた絶品!先日の「アゴ」刺身記事 魚卵好きな私、ずーっと食べたかったんだけ [続きを読む]
  • 「長ナス」とか
  • 先週から、今月分の、だいせん野菜→世田谷便が始まっています〜?※facebookでは「だいせん野菜」で検索してね。 野菜の事を記事にしようと思ってたら、あっという間に1週間たってしまい、もう終わってしまう野菜まで出てきた・・・、時が経つのも、旬が過ぎ去るのも早いもんです。 最近の野菜は、きゅうりやミニトマト↓も出てきましたよ。先週までがっつり出せた、京谷さんちの無農薬の「ベビーコーン」!もう先週で終わってし [続きを読む]
  • 「八つ目や」の「うなぎ」
  • なんと!我が家に鰻がやってきたー!しかも、八つ目やにしむらのうなぎー!食べるだけじゃなくてテイクアウトでも定評ある鰻だよ。大、大、大好物です!うなぎー! もうテンション上がりまくり!! 好物だけど、高くて普段は買えないし、口に入ることがまずない・・・。 こんなきちんとした「ウナギ」を頂けるなんて、どれくらいぶりだろうかぁ・・・。 鰻といえば、20代は、お偉いさんや上司にご馳走になることも多く、いい時 [続きを読む]
  • 「民泊」予約状況
  • 鳥取県大山町の農家民泊「だいせんの庭」より。 今は、「紫陽花」が咲くような梅雨時ですが、今年も暑い!熱い!!夏が近づきつつあります〜! さて、民泊の夏休みのご予約が、かなり入ってきました!2年前にオープンし、3度目の夏です! 7月は月末のみ空きあり。 8月も、ご予約可能な日が残りわずかとなりました。 夏はアクティブな方におすすめ!海に!渓流に!ちびっこたちも自然体験を思いっきり満喫?※2泊3日海記事  ※渓 [続きを読む]