はまくま さん プロフィール

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はまくまさん: 横浜おうちパン教室〜今日は美味しいパン日和
ハンドル名はまくま さん
ブログタイトル横浜おうちパン教室〜今日は美味しいパン日和
ブログURLhttp://ameblo.jp/hamakko-dayo/
サイト紹介文生活が楽しくなるパン作りを目指して楽しんでいます。カルディのお買い物レポートもあります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供223回 / 365日(平均4.3回/週) - 参加 2010/09/25 09:59

はまくま さんのブログ記事

  • 自宅教室講座★土曜コースの2回目★
  • 横浜おうちパン教室の通常レッスンとは別に開催している可愛い自宅教室のつくり方。火・金・土と3コースから曜日が選べて、全3回で完結の講座です。早いもので、2回目の最後、土曜コースも終わり、どの日もあと1日を残すのみ。 2回目はどの曜日もお天気がよくて、安心しました〜〜。(飛行機でいらしている方がいる回もあるので・・・先週の暴風雨の時に重ならなくて良かった〜) 赤ドット×紺のコーディネート土曜日でお役御免! [続きを読む]
  • またまた臨港パークでピクニック♪
  • 先週のことになりますが、またまただんなさんと臨港パークにピクニックに行ってきました♪ そういえば、ブログには書いていませんが、インスタをたまに更新しているので、そっちには載せたような気がしますが。(ご興味ある方は、hamakumabreadで探してみてくださいませ。横浜おうちパン教室のレッスンのお知らせはブログとホームページからで、インスタからはしません) 最近お気に入りの竹かごにお弁当作り♪ 包装資材のお店で買 [続きを読む]
  • 自宅教室講座★火・金コース2回目♪
  • ここ一週間は自宅教室の先生向けの講座。可愛い自宅教室のつくり方のコース2回目を開催しています♪ 金曜と火曜コースが終わりました。同じ内容の回があと一日あるのですが、なんとなく振り返り・・。 いきなりランチ写真でしたが、座学中心です!頂いた講習料の分、きちんとお返しできるようにテキストは印刷会社に頼んでプリント・製本したものをご用意しています。 実際話を聞くのと、読み返すのではまた印象が違ってきますし [続きを読む]
  • キッチンの収納最新♪
  • 最近、暮らしの動線をもっともっと見直したくて・・・少しずつ取り組んでいます 1階のキッチン、2階の書斎や、使っていないお部屋・・・クローゼット。1分でも早く「やらなければいけないこと」が終わって、スムーズに暮らしたいなあ〜と。 我が家のキッチンは、オーブンと食洗器があるので、そんなに収納スペースがないんです厳選、厳選・・道具と動線の見直し・・・定期的にしていますが、これは完成することはないんだろうな・ [続きを読む]
  • お教室主催者にお勧めの椅子♪
  • ★横浜おうちパン教室のレッスンお申し込み頂いた方に返信差し上げております!ご確認くださいね。 6月教室ほぼお休み(;´・ω・)している間に何をしていたかというと・・・先生向けの講座の他、少し教室の体制を整えていました。 椅子を新調! レッスンしているリビングダイニングには椅子が常時3つあります。レッスンの時は4〜5個必要なので、いつも2階から運んでいました。 ずっとスタッキングできて座り心地のいい椅子を探し [続きを読む]
  • 横浜おうちパン教室レッスンご案内メールしました★
  • 横浜おうちパン教室の次のレッスンのご案内メールをようやく?とうとう?(^-^;リピーター様に送らせて頂きました。届いていない方はお知らせくださいませ。 申し込み締め切りが明日の22時とタイトで申し訳ないのですが・・もし遅れそうな方はあらかじめご連絡くださいね。 レッスンパンは「くまくまベーグルと普通のベーグル」くわしくは横浜おうちパン教室のホームページから♪ 普通ベーグルはフィリング入りとプレーン2種作り [続きを読む]
  • 大好きカラーのコーディネート★
  • 赤ドットが好きなんです 「最も好き」を詰め込んだテーブルコーディネート。 IKEAの赤い紙ナプキンのセンターを木のピンチで留めてリボン風♪ 赤、ドット、リボン、乙女ちっく・・・ぜ〜んぶ私の好きなテイストです! 写真だとわかりにくいかもしれませんが、黒ストライプではなく、紺色のストライプです。赤ドットの皿は紙皿。 ハートのコースターは実は何年か前のIKEAのクリスマスコレクション。本来はツリー用の飾りです。ドッ [続きを読む]
  • ベイクォーター★tables cook(タブレスクック)
  • ベイクォーターに新しくできたカフェ。tables cook(タブレスクック)に行ってきました♪記録しておこうと思ったらもう2週間も前でした お花の先生プッチさんにお願いしていた夏のリースが出来ていたので受け取りがてら、待ち合わせしてランチ(^▽^)/(まだ自分でいい写真が撮れず(^-^; プッチさん撮影の素敵なリース写真はこちら) 色々なものが少しずつ♪ 目にも楽しいランチプレート♪ LIVING HOUSEというインテリアショップ [続きを読む]
  • くまくまベーグル★まだまだ作っている♪
  • またまたくまパン♪ くまくまベーグル★頭のサイズを何gにするか・・ようやく落ち着きました 一番可愛く見えるサイズ、に分割する考えもあると思いますが、横浜おうちパン教室のレッスンパンにする場合は「分割単位がわかりやすいこと」もとても大切にしています。 例えば、このベーグルはクマ頭1個とクマ耳8個(4匹分)の重量を揃えてあります。つまり、クマ頭5個分の生地を用意すると、クマ4匹が完成します。 私は見た目で言 [続きを読む]
  • 可愛い自宅教室のつくり方★素敵な先生揃いの土曜コース1回目♪
  • バタバタと遠出(大阪まで行ってきました!)してきたので、すっかり記録が遅くなってしまいましたが、先週、可愛い自宅教室のつくり方土曜コースの1回目が終わりました♪ いきなり持ち寄りランチの写真でしたが、約4時間の講座のうち3時間近くはテキストを使って座学?です。 どの曜日もいいバランスで素敵な先生が集ってくださったのですが、土曜コースもなかなかいい感じのメンバーではないでしょうかラスト7月までよろしくお [続きを読む]
  • ハリネズミちゃんおむかえ♪
  • 我が家の動物小物はうさぎとクマが中心なのですが・・ なんだか可愛かったのでハリネズミちゃんをお迎えしました★横浜の「私の部屋」で購入。 かじりかけのリンゴがキュート。だんなさんにハリネズミきた!と報告したら・・・ なんだか足がロープ?なのが好きじゃないとのご意見。ええ・・ッ。これはこうして腰かけた時にぶらぶらして可愛いのに・・ キッチンの窓辺に飾ってあります。横浜おうちパン教室の時に話しかけてあげ [続きを読む]
  • 横浜おうちパン教室の次のレッスン♪
  • 横浜おうちパン教室、次のレッスンの案内が来ません〜ってお問い合わせがリピーター様からちらほら(^-^;ちょっと旅行の予定などがあり、ご連絡が遅れております。 (たぶん)6月中旬からアンコールでかたつむりパン♪梅雨ですものね。 デコの力も借りていますが、焼きたても抹茶がいい仕事していてちゃんとかたつむりっぽいんですよ♪ 抹茶クリームと練乳アイシングで、お口の中の抹茶ミルクの味わいをお楽しみください♪ そして [続きを読む]
  • 中庭のあるおうちで憧れのおしゃれピクニック♪
  • 先日絢香さんのサロンを訪ねた時に、この中庭の木にフラッグと風船吊るして一緒にお洒落ピクニックした〜いと思っていまして。じゃん さっそく叶えてきました! 夢のようなお洒落ピクニックの世界にようこそあやクマの乙女ちっくピクニックです 我ながら?我々ながら?すごいな〜と思うのが、これホントにノー打ち合わせでその場でお互いに持ち寄ってば〜〜っと準備してこの状態になるのです。小物とか食器とか持ち物混在してい [続きを読む]
  • 可愛い自宅教室のつくり方★楽しい火曜コース♪
  • 絵本のようなおしゃピクしてきたので、300枚くらい写真を紹介したい気分なのですが、先にとっても楽しかった火曜日の可愛い自宅教室のつくり方のことを♪ Lesson1、2、3と各曜日3回続くのでまとめてつけてもいいのですが、せっかくなので1回ずつ記録♪ ワイワイランチタイム♪ ・・・の前に!というか、ランチタイムは最後の2割くらい?ほとんどの時間がお話しタイムです。 内容がみっちり詰まった(詰め込み過ぎで時間内に話 [続きを読む]
  • 可愛いピクニックセット発見♪
  • とっても可愛いピクニックセットを発見して購入どうしてもすぐ使ってみたかったので、またまただんなさんとピクニック! これが一目ぼれのピクニックセット。4人分の食器が収納できて、さらにミニテーブルになるんです!ブルー系とピンク系とあったけど、もちろんピンクチョイス♪ テーブルがあるだけで、すごくお食事が食べやすくていい感じでしたお弁当はミニ寿司とサンドイッチとフルーツやピクルスといういつも冷蔵庫に常備 [続きを読む]
  • 動物パン作り★わたしのこだわり
  • 可愛い自宅教室のつくり方★自宅教室講座はコース制で、1回目がコンセプト表現方法、2回目が実質的なこと、にしています。 2回目は来月からスタート。テキストを作る中で、レシピ開発の考え、という項目を載せて、文章を書いていて、自分でも気が付いたり整理できたことがたくさんありました 横浜おうちパン教室では、可愛い動物パンもあれこれ登場します。普通のパンも多いんですけどね。 動物パン作りでわたしが大切にしている [続きを読む]
  • 持ちよりランチって楽しい♪自宅教室講座(^▽^)
  • 「可愛い自宅教室のつくり方」の1回目の講座がありました同じ回が3回あるので、まとめて振り返ろうか迷いましたが、ランチが持ち寄りもありで毎回ちょっと変化しそうなので、記録で付けておこうと思います。 お出迎え。いつもの横浜おうちパン教室とはちょっと違った風景。テキスト&お土産。 素敵な5名様の参加。ワクワクしながらお土産おきました!金曜コースのなかまたちは皆さんの特性ややっていることがほどよくば [続きを読む]
  • 1年ぶりにベランダカフェを開店しました★
  • 暑すぎず、蚊にも悩まされない・・・お外ご飯をするのに、一年で今しかないでしょ!といういい時期。 9〜10月もいい時期かと思いきや、意外に蚊が多いんです。。 この時期を逃すまいと、久々にだんなさんとベランダカフェ。ベランダ居酒屋?メニュー的にベランダバル・・? 夕暮れからスタート。 ベランダカフェのコツですが、テーブルが小さいことが多いと思うので、縦長のちいさなグラスに色々 [続きを読む]
  • 可愛い自宅教室講座テキストできてきました♪
  • 今週からスタートの「可愛い自宅教室のつくり方」。1回目のテキストを印刷会社に簡易印刷を頼んでみました。 自分で印刷して製本するの結構手間なので・・・木曜日に入稿して、今朝届きました!驚きの早さです。 小部数用の印刷なので、クオリティがどうかな〜と心配していましたが、思っていたよりすごく良かったですこういう講座ってレジュメなしでもきっと進められるけど、やっぱり確かに形になっているものを [続きを読む]
  • 横浜臨港パークは最高のピクニックスポット♪
  • 今日はだんなさんと大好きな臨港パークに行ってきました 朝からピクニックランチ作り♪カットしたもの詰めただけで、特に凝ったものは作っていないのですが・・。 竹籠がお弁当箱代わり。軽くて使いやすいので最近お気に入りです。 オレンジカップをだんなさんが気に入っていました可愛いからではなく、食べやすいからだって・・・(笑)ハーブは全部うちで収穫したもの。新芽がどんどん出るいい時期です♪&n [続きを読む]
  • 幸せになるためにやっている♪
  • 横浜おうちパン教室は今週、来週とちょっとお休み頂いております。お休みすると、教室の時間が恋しいでもお休み中で〜す。次のご案内までちょっとお待ちくださいませ。 今週は、先生向けの講座「可愛い自宅教室のつくりかた」の準備をコツコツしていました。 テキスト作りのためと自分の見つめなおしで過去写真を整頓していて・・・ 1年前のことも「おお・・こんなんだっけ?」という位、自分でも忘れていて [続きを読む]
  • 小田原から2駅★絵本のような隠れ家サロン
  • ふらっと集まっては楽しいイベントを企画しているユニット「あやくま」(あやかとはまくま★)の相棒、絢香さんが自宅とは別に事務所兼サロンにできる場所を作ったので、見てみた〜い!と、いうことでワクワクとした気持ちを抱えてお邪魔してきました 小田原から2駅目。徒歩ですぐでした。 きゃ〜 かわゆい! 中庭のある素敵な建物なのです!映画や絵本の中に迷い込んだみたい!中庭に面したドアからは、個 [続きを読む]
  • ローストビーフで友達とワイン会♪
  • 週末、友達と恒例?のワイン会。 いいお肉が売っていたので、ローストビーフをたくさん作りました。これ半量。この後、さらに同じ量をみんなでぺろり ローストビーフ、何度作っても火を通しすぎたり、通りがあまかったり、なかなか「これが定番!」という自分のつくり方がなかったのですが、最近は湯煎を利用することでほぼ理想通りに作れるようになりました。 塩コショウして、表面に焼き色を付けたら [続きを読む]