konopoco さん プロフィール

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konopocoさん: ふくろう日記
ハンドル名konopoco さん
ブログタイトルふくろう日記
ブログURLhttp://matsuneclinc.blog109.fc2.com/
サイト紹介文クリニック内や家での出来事などを家族が綴っています(グルメ・花・風景・記念行事・インテリア)
自由文ふくろうは、クリニック院長似のロゴマークです。blogを綴るのは主に、妻konopocoで、クリニック内や家のことに加えて、自分の趣味の分野が多くなっています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供552回 / 365日(平均10.6回/週) - 参加 2010/09/30 14:07

konopoco さんのブログ記事

  • アスパラ特集
  • 昨年から、予約して楽しみにしていた旬の野菜・・・山形県飯豊町の「アスパラガス」です。鮮度が命なので、短期間に飽きることなく、いろんな場面で活躍しました!(^^)!香りの良さが最高でした(^^♪☆アスパラのバターソテー茹で卵(半熟だった・・・)の豚肉巻きの焼肉たれ味の付け合わせになりました。PaPaさんイチオシの☆アスパラの天ぷらです。ちょうど淡竹だけの天ぷらをいただいた時で、存分に天ぷらを味わえた日(^^♪あっさ [続きを読む]
  • クリームチーズ系「アゴラのパン2」
  • 今週の初めにもアゴラのパン屋さんに寄っていました。どっしりあんパンは、最近、ちょっと苦手かもしれないけど、いろんなパンが登場しているので、時々チェックしている私です。どっしりあってもうれしいのが、クリームチーズ系のパンです。(これも好き嫌いがありそうですが・・・)この日も、明太クリームチーズや、ウィンナークリームチーズを買っていました。全粒粉パンでできている「レーズンクリームチーズ」も最近のお気に [続きを読む]
  • 久々の「岩豆腐」満喫
  • ゴールデンウィーク明けに、いただいた「岩豆腐」の記録です。まんのうの同じところのものなら、久々です( 2010年岩豆腐 )(約7年前は、冬にもかかわらず、冷ややっこでいただいていました。)今回は、すき焼きに入れてみたり(煮くずれの心配はありません)、のっけごはんの肉みそを乗っけてみたり、豆腐のサラダにしてみたり、(ドレッシングは、ゴマドレで・・・)岩豆腐のお店の油揚げも分厚く食べ応えあり!!のものでし [続きを読む]
  • まるごと玉ねぎスープをほぼ毎日・・・の記録
  • 最近、丸ごと玉ねぎスープはしていないけど(今日は、肉じゃが)、早生の玉ねぎをいただいてから、毎日のように、この丸ごと玉ねぎスープを食べています。かなり、血液はさらさら??!電子レンジで、やわらかくして、ベーコンとコンソメスープで煮るだけです。胡椒にパセリを仕上げに振りかけます。(よく忘れる!)この日は、牛塩タンを焼いた時で、玉ねぎスープがお洒落に見えます(^^♪この時期、スナップエンドや採りたてレタ [続きを読む]
  • 北海道「函館土産」
  • 5月ゴールデンウィークの頃、北海道「函館」に行かれた方のお土産です。はじめて、飛行機を利用して、北海道へ行ったらしく、離着陸が怖かった・・・という感想でした。(今度は、新幹線利用で、行ってみたいとか・・・)函館も魅力がありますね(高松空港〜直行便があったらいいのになぁ〜)そんなこんなで、お土産に、函館産真いかの「一夜干し」と「松前漬け」をいただきました。早速、焼いて、いただきました。大好物の「松前 [続きを読む]
  • 土佐マンゴー万歳!!
  • マンゴーを見ると「夏だなぁ〜」と感じます。今年は、5月なのに各地で猛暑日(35℃以上の日)が、観測されている!!?とか!そんな暑い日に、土佐マンゴーを食べることが出来ました\(^o^)/マンゴーにもいろんな種類があるけど、土佐マンゴーは、完熟アップルマンゴーだとか♪味もとろけるようで、すっごくいい香りです。にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 奥道後温泉「翠明の湯」とランチバイキング
  • 一週間前の出来事になりますが、、、午前中ドッグラン (松山総合公園)で遊んだ後、松山〜道後方面を走りました。目指すは、奥道後温泉ランチバイキングと日帰り温泉が、セットになっています。まずは、お昼いろいろ食べたいものがあって、食べ過ぎましたΣ(´Д`*)温泉の前に、体重測定して(゚△゚;ノ)ノ奥道後温泉「翠明の湯」にいっぱい!!浸かることにしました。(以前は、奥道後温泉といえば、ジャングル風呂があったように思 [続きを読む]
  • キャンカージルくんでの朝食は、「ケルン(koeln)神戸」のパンで・・・
  • 一週間前の朝食の話になりますが、キャンカージルくんで、愛媛・松山にお邪魔した時の話です。前日に”か”さんが、ケルンのパンを買ってきてくれてました。愛犬pocoさんも なんだかパンを食べれると思っているようですね。pocoの様子は ⇒  キャンカージルでの 朝ごはんの様子 (ちゃんと自分のご飯を完食していますよ〜(^^♪)PaPaさんは、pocoに見守れながら、ジルくんで3度目の引き立てコーヒーに挑戦です。結構、エスプレ [続きを読む]
  • 道後地ビールで乾杯「魚武」
  • 道後では、地ビールで乾杯できたし、愛媛のグルメを堪能できました。道後ビールは、左から、「坊ちゃんビール」に「漱石ビール」に「マドンナビール」です。「坊ちゃんビール」は、「ケルシュ」でキレの良さとさっぱりした味わいが特長です。「漱石ビール」は、「スタウト」でこくのある本格的うまさが特徴です。「マドンナビール」は、「アルト」でカラメル麦芽をたっぷり使った深みのある色合いで、ほのかに甘みがあるようです。 [続きを読む]
  • 久留米ラーメン「龍の家」(こく味と鈍味)
  • 知人にいただいていた久留米ラーメン・・・(楽しみにしていたPaPaさんです。)やっぱ、具材が揃わないとなかなかできません。(用意した具材は、市販のチャーシューとネギと本場博多の高菜と海苔です)こく味と鈍味があって、時間差で作ることになり、とても集中力を要しますこれが、「こく味」です。醤油が効いているのかな?!脂身?!も多い気がします。これが、「鈍味」です。こく味より、スープの色が、白っぽくて、豚骨らし [続きを読む]
  • バースデーディナー
  • 昨日、11日のPaPaさんバースデーディナーの記録です。ワインは、10日プレバースデーに開けたもので、よりまろやかになっていたように思います。肉は、ミスジ。じゃがいもは、愛媛で掘ってきたもの。トマトは、高知産フルティカ。きゅうりは、たぶん香川産。ソラマメは、知人が作った初物メインは、最近作っていないハンバーグステーキ。400g級のドでかいものに挑戦してみました。カマンベールチーズを乗せてみました。たっぷりの玉 [続きを読む]
  • 八幡浜土産「のっけごはん」(日野出豚)
  • 道の駅「八幡浜みなっと」に立ち寄った際に、家に帰ったからの食材土産を買いました。「のっけごはん」と「いよかんタルタルソース」です。(まだ、タルタルソースは、試していません・・・)愛媛の豊かな自然で育ち、幻の豚と呼ばれる「日野出豚」を使用したみそ仕立ての加工品です。(玉ねぎやこんにゃくも入っているようです。)早速、ご飯にのっけて・・・美味しいです!!岩豆腐にものっけて・・・おいしい!です。八幡浜チャ [続きを読む]
  • にゃんだソフトクリーム「伊予灘SA(上り)」
  • 一瞬、伊予灘SAの下りも上りも同じ風景か?!と思ったけど、いろいろ違いがありました。今までは、サービスエリアのソフトクリーム巡りが好きだったけど、最近は、チェックするのを抑えています(太るからです・・・)今回は、最後のサービスエリアとなる「伊予灘」で、お疲れさまソフトを楽しんでみました(みんなで1個)季節のソフト・くり風味の「にゃんだソフト」にしました。(「にゃんだソフト」って、にゃんだぁ〜?!と思 [続きを読む]
  • 道の駅「八幡浜みなっと」と八幡浜黒湯温泉みなと湯
  • ゴールデンウィーク最終日・・・宇和島からの帰りは、八幡浜ちゃんぽんを食べて、温泉に入って帰る計画をしていました。まずは、道の駅「八幡浜みなっと」に寄りました。イベントもあってか人も車も大賑わい・・・お昼時間は14時を過ぎていたので、ほとんどのお店は、終わっていました。フードコートで、おすすめちゃんぽんメニューを見つけ、一休みです。☆鶏白湯チャンポンです。 濃厚なスープと太目な麺ですね。☆やわたはまチ [続きを読む]
  • 道の駅「みま」
  • 宇和島からの帰り、トイレ休憩に寄っただけなのですが、5月ということで、こいのぼりが泳いでいるのが印象的でした。「 農作物、特産品の販売のほかに美術館、記念館、レストランなどの 施設が併設されており、三間の魅力をたっぷりと堪能することができる」ようです。 [続きを読む]
  • 宇和島での活動「晩柑狩り・じゃがいも堀」
  • 宇和島1泊2日のキャンカーの旅では、たくさんの収穫をさせていただきました。河内晩柑は、まだまだこれからが実が大きくなるそうですが、充分、ジューシーで甘くなっていました。晩柑の白くてかわいい花もたくさんあって、今後が、楽しみな木々たちです。(この花たちは、来年、実を付けるそうです。)自然摘果で、実が、ゴロゴロ落ちているところも、もったいないというか、自然の原理のすごさを感じます。ミカンの花の香りにとて [続きを読む]