ファーマー日記 さん プロフィール

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ファーマー日記さん: ファーマー日記〜北海道『江面ファーム』より〜
ハンドル名ファーマー日記 さん
ブログタイトルファーマー日記〜北海道『江面ファーム』より〜
ブログURLhttp://ezurafarm.blog.fc2.com/
サイト紹介文◇◇ 20代で脱サラし、2012年4月に北海道の40haの広大な土地で新規就農を実現した夫婦の軌跡 ◇◇
自由文30歳目前で東京でのサラリーマン生活を終え、北海道で農業を始めることとなりました。とは言え、農業は全くのド素人!
毎日が新しい発見や感動の連続です。大変なこともあるけれど、一歩いっぽ乗り越えて一人前のファーマーを目指す、そんな夫婦の日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供5回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2010/10/10 19:53

ファーマー日記 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ◆ チェイ・ソン君の2か月【Korean gap year受け入れ始めました】◆
  • こんにちは。妻です。今、世界中で関心が高まっている「ギャップイヤー」という制度をご存じですか?(私は知りませんでした…??)”ギャップイヤー”は人生の寄り道という意味で、人生の節目でボランティア活動などをするという、世界で注目されつつある制度です。(もともとは高校を卒業して大学に入学するまでの間の時期を指しているのですが、今は社会人なども対象とするケースが多くなっています。)えづらファームでは、今 [続きを読む]
  • ◆ 6年目の春の訪れ ◆
  • 久々の投稿です。妻です。2017年のこの春。私たちは北海道に移住して9年目、「えづらファーム」として6年目のシーズンを迎えました。春の1番の仕事である「甜菜(※)の種まき」は、地元の方々3人、札幌から2人、韓国から1人のメンバーと一緒に、世代と国籍を超えた交流をしながら終わらすことができました。※甜菜=北海道でのみ栽培されている砂糖の原料。ビート、砂糖大根とも呼ばれる。そして、先日、甜菜たちは元気に芽 [続きを読む]
  • ◆ 農業賞受賞! ◆
  • こんにちは!またまた久しぶりの投稿になってしまいました^^;昨年は4個の台風上陸にも見舞われ、私たちの農場も被害を受けましたが、何とか無事にすべての作物を収穫まで終えることができました。新規就農して5年。つまり5回の収穫しかしていません。農家は毎年一年生という言葉がありますが、まさにその通りで、毎年毎年いろいろな問題にぶつかりつつも周りの先輩農家さんに助言を求めたり、少ない経験から何が最善か判断した [続きを読む]
  • ◆ スイートコーン販売(9月20日で販売終了しました) ◆
  • ご無沙汰しております!「台風の来ない北海道」と言われているこの地で、今年は2回も大型台風が直撃し、私たちの農場も被害を受けました。1回目の台風でスイートコーンは全てなぎ倒され2回目、やっと起き上がったコーンが再び水に浸かり・・・「今年はもうダメか・・・」とさえ思ったスイートコーンでしたが、強い生命力で再び立ち上がり、今年も大きくてプリプリの、甘い実をつけてくれました!少し大きい文字2s.jpg" alt="DSC [続きを読む]
  • ◆ 海外から人を受け入れ、思うこと ◆
  • ご無沙汰しております。妻です。2015年1月に本格的に農家民宿をスタートし、遠くは沖縄、近くは隣町まで、たくさんのゲストに来ていただきました。今年からは海外からのゲストも視野に入れ、英語版ホームページを開設⇒ENGLISHしばらくは特に反応はなかったのですが、北海道が観光シーズン前になって、毎日のように海外からお問合せのメールが届くようになりました。この6月にはフィンランド、マレーシア、タイ、アメリカの4組15 [続きを読む]
  • ◆ 農業を通じた企業研修 ◆
  • こんにちは、夫です。ビートの移植も始まり植え付けの農繁期を迎えています。ビートもあと少し、それが終わればジャガイモ、スイートコーンと続きます。今日は雨で畑仕事が出来ないのでお休み。さて少し時間がたってしまいましたが、今年のゴールデンウィークに予てから事業化を考えていた「農業を通じた企業研修」の第一弾を3泊4日で行いました。研修企業は東京のIT企業。〇会社名:アドバンスト・ビジネス・インターナショナル [続きを読む]
  • ◆ 農家の一年 ◆
  • こんにちは!ビートの播種も終え、畑への融雪剤散布も無事に終わりました。ということで、少し一息ついたところで、昨年の1年間の作物ごとの労働状況を振り返ってみました。◆えづらファームの状況面積 約42ヘクタールビート 約7ヘクタールジャガイモ 約5ヘクタール小麦 約20ヘクタールスイートコーン 約8ヘクタール緑肥 約2ヘクタールまずは私、農場長の労働状況(約2000時間)↓一般的な会社員に比べて、年間を通じての労 [続きを読む]
  • ◆ 越冬じゃがいも販売開始! ◆
  • こんにちは!今年も「越冬じゃがいも」の季節がやって参りましたー!私たちの農場のある「遠軽町白滝」は、北海道一標高の高いじゃがいも生産地とも言われ、その標高が生み出す昼夜の寒暖差が、でんぷん質の高いじゃがいもを作り出します。だから、白滝のじゃがいもはホックホク!そして更に、秋に収穫したじゃがいもをムロで寝かせること半年…じゃがいもは寒さで凍らないよう、豊富なでんぷん質を糖に変えて越冬します。その結果 [続きを読む]
  • ◆ 巨大粉ふるい! ◆
  •  こんばんは。妻です。 いよいよ、今シーズンの農作業が始まろうとしています。2012年に独立した私たちにとって、今年は5年目のシーズンです。私たちの栽培している作物は「ビート(甜菜)」「じゃがいも」「小麦」「スイートコーン」の4つ。仕事は3月のビートの播種(種まき)から始まり、10月のビートの収穫で終わります。ビートは生育に7ヶ月もかかる作物で、まずはハウスの中で苗を育てます。今、夫が行っているのはビート [続きを読む]
  • ◆ 第11回じゃがリンピック♪ ◆
  •  こんにちは!妻です。昨日は「アイデアいっぱいのじゃがいも料理」が遠軽町白滝に集まる日。平成28年2月20日「第11回じゃがリンピック」を開催しました!「じゃがリンピック」とは、年に1回遠軽町白滝で開催しているじゃがいも料理のコンテストです。今回も地元住民を中心に、千歳や常呂、湧別からも参加者が集まりました。下は小学2年生。ベテラン主婦はもちろん、若い男性の姿も。まさに老若男女が自慢のじゃがいも料理を持っ [続きを読む]
  • ◆ ずっとかまくら作りが出来る環境を ◆
  • こんにちは!大雪の影響もようやく落ち着き、家や倉庫の雪おろしも目処がつきました^^体中筋肉痛の中、今日は予てから予定していた保育所の園児のためのかまくら作りを行ってきました。これは園児の父母や先生や地域の人たちが協力をして、毎年作っているものです。1週間ほど前から重機や人手を使って雪山を作り、雪がしっかりと締まって固まってから穴を掘って成形する、非常に手間暇かけてしっかりと作り上げるものです。もち [続きを読む]
  • ◆ 雪雪雪雪雪雪・・・ ◆
  • こんにちは!大雪の影響もようやく落ち着き、家や倉庫の雪おろしも目処がつきました^^体中筋肉痛の中、今日は予てから予定していた保育所の園児のためのかまくら作りを行ってきました。これは園児の父母や先生や地域の人たちが協力をして、毎年作っているものです。1週間ほど前から重機や人手を使って雪山を作り、雪がしっかりと締まって固まってから穴を掘って成形する、非常に手間暇かけてしっかりと作り上げるものです。もち [続きを読む]
  • ◆ あけましておめでとうございます ◆
  • 遅ればせながら、あけましておめでとうございます!今年はえづらファーム5年目の年です。大好きな農業ができることに感謝しながら、ここでずっと農業が続けられるように、まずは本業の作物生産を頑張ります。そして、通販・農家民宿・ヒンメリ等の自分たちらしい取組も、農業の魅力を伝えられるように発展させていきたいです。廃駅・人口減少・色々なものの閉鎖等、歯止めのきかない過疎化に寂しくなり、挫けそうになることもあり [続きを読む]
  • ◆ 虹色のダイヤモンドダスト ◆
  • こんにちは、夫です。凍てつく朝。外へ出てみると、寒いというより肌を刺すように痛いくらいの冷え込み。温度計を調べてみると、なんと!−22度!!今季一番の冷え込みです。霧氷をまとった木々がまるで真っ白な葉を付けているよう。ダイヤモンドダストが朝日に照らされ虹色に輝いています。本来、人間が住むべき場所ではないのかもしれない大自然の中。そんな厳しい自然だからこそ見ることのできる美しさなんですね。 [続きを読む]
  • ◆ 新たなる事業展開! ◆
  • こんにちは、夫です。あっという間に1年が終わろうとしています。今年は新規就農して4年目。来年は5年目・・・当たり前(笑)。振り返ると、1年目は、新規就農。2年目は、ネット通販の開始。3年目は、かまくらジャガイモの挑戦。住み込みボラバイトの受け入れ開始。4年目は、農家民宿「えづらファーム」の事業化。小麦細工「ヒンメリ」の事業化。ジャガイモ先生の認定制度化。実は就農当初からの目標でもありましたが、毎年、少な [続きを読む]
  • ◆ 今シーズン振り返り ◆
  • こんばんは。妻です。えづらファームでは、無事に2015年のシーズンが終わりました!今は、久々に家族でゆっくりと過ごしています。今年は春の雪どけが早く、例年より少し早めに植え付けが終わり、順調なスタートでした。…がっ! 夏の気温がなかなか上がらなかったり、熊の被害が恐ろしいほど激しかったり、色々な困難もあり…スイートコーンはイマイチ、その他の作物(じゃがいも、小麦、甜菜)はそこそこ…という結果でした(^_^;) [続きを読む]
  • ◆ 2015年新じゃが 販売しております! ◆
  •  こんばんは。妻です。えづらファームでは、無事にビート(甜菜)の収穫が終了しました!これで今シーズンの仕事もほぼ終わり。ゆっくりと、じゃがいもの発送作業に入りますー!!今年の新じゃがは「6種食べ比べセット」スーパー等では手に入りづらい、珍しいじゃがいもばかりです。ホームページのネットショップ(← ♪)ですでに販売を開始していますが、ブログでも紹介させていただきます。「新じゃが6種食べ比べセッ [続きを読む]
  • ◆ 初雪 ◆
  • こんにちは、夫です。昨晩降り続いた今年の初雪は今朝になってみると一面真っ白(°_°)ビートの収穫を間近に控えているので、早く溶けてなくなってね^^; [続きを読む]
  • ◆ 実りの秋 ◆
  • こんにちは、夫です!なんと、前回の更新から3か月も経ってしまいました・・・その間、小麦の収穫や堆肥散布、小麦の種蒔き、ジャガイモの収穫、スイートコーンの収穫・・・と忙しい日々。と、ここまでは例年と同じですが、今年は農家民宿を始めたことで、そのお客さんや住み込みボラバイトなどの人の出入りがたくさんありました。おかげさまで無事に1年で一番の繁忙期を無事に乗り越え、後はジャガイモの発送とビートの収穫作業を [続きを読む]
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