万太郎 さん プロフィール

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万太郎さん: 万太郎.net
ハンドル名万太郎 さん
ブログタイトル万太郎.net
ブログURLhttp://mantaro.net
サイト紹介文「食」との出会いは「人」との出会い。著書:H24.12「福岡カフェ散歩」、H26.4「福岡のまいにちカレー」
自由文食べたくなるご飯、飲みたくなる珈琲、行きたくなる店の写真の撮り方を研究中。そんな感じで気の知れたお店をカメラ片手にぐるぐる廻ってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供608回 / 365日(平均11.7回/週) - 参加 2010/10/18 17:36

万太郎 さんのブログ記事

  • 城南区神松寺「くしやき鳥三。」で週末の晩ご飯。
  • 久しぶりに「くしやき鳥三。」へ串焼きを食べにいこう。某有名焼き鳥店から独立して5年半、ミトマ店主とべっぴん奥様、それにバイトさんの協力を得て、今ではすっかり地元の人気店。べっぴん奥様が作る〆のスパイシーなチキンカレーも人気。今夜も、カップル、家族連れ、男友達2人、グループ4人、などで賑わってました。串焼きがお好きならポチッとお願いします!!まずはポテトサラダ胡麻カンパチブツ切り胡瓜豚バラお酒はビー [続きを読む]
  • 糸島「創作カレー SPOON SONG」からの「Bakery SANA」。
  • 「創作カレー SPOON SONG」店主の山下さんが2週間のインド旅行から帰って来られて初めての訪問。南インドに滞在してインドにハマりまくって帰ってきた山下さんが、「インドの人がいつも家庭で食べている現地仕様のままです」と最近常連さんに薦めているのがこのケーララチキンカレー。ケーララ地方のカレーで、ココナッツをたっぷり使ったスパイシーだけど優しい口当たりのカレー。とにかく、むちゃ、好きなカレー。山下さんの繊細 [続きを読む]
  • 清川「やっちゃんち」で支那そばのカレー味。
  • 会長が「うまい醤油ラーメンが食べたい」というのでいくつか紹介してみましょうシリーズで、喜多方ラーメンの店「やっちゃんち」へ。「会長は濃い味好きやけど、ここは上品で薄めの味付けなのでモノ足らんかもしれんですよ。俺はむっちゃ好きやけど」と念を押してからの訪問。食べてみたら、「お〜、好き好き。薄いけど味はしっかり出てるやん。この麺が特にいいわ〜」げな。卓上の黒コショウはしっかり入れてたけど、さすがに塩を [続きを読む]
  • 月隈「小麦香」で酢豚定食。あら、美味しいじゃないの。
  • 「かえる食堂 蓮」に行く時にいつも店の前を通る中華料理の店「小麦香」(こむぎこう)。外から見ると中が暗くて営業中なのかどうなのか分かりにくいんだけど、よく見ると [ 営業中 ] の札がぶらさがってる。ということで、初入店。駐車場が店前に縦に2台停められますが、ちょうど前の道路がカーブしている箇所で、なかなかの技と度胸が必要です(笑)。で、店内に入ると、あら、明るくて綺麗なお店。中国人の女性が一 [続きを読む]
  • 高宮「イタリア食堂 SACCO」でイサキのアクアパッツァ。
  • 「イタリア食堂 SACCO」でランチ。この前、夜にお邪魔した時に、お腹一杯で食べられなかったアクアパッツァ。これ1点狙いでランチでお邪魔しました。椅子に座る前に、メニューを指さしながらたのちゃんに「魚を!!!!」と注文。待つことしばし。出てきました。イサキ、まるごと一尾。さらに白子付き。身がホクホクで食べる部分がたっぷり。上質なオリーブオイルと塩の加減がバッチリで美味しかった。ランチにはパスタ類やロース [続きを読む]
  • 今泉「チャクラ」でノンベジミールス。
  • 何食べようかな、と車でウロウロしながら今泉の「チャクラ」に辿り着く。店に入るや否や店主の小川(こがわ)さんが「いま、万太郎さんのfacebookにコメント書いたんですけど、アレ、なんですか?」「アレって何やろか・・・。あ〜〜、アレね・・・」と会話が始まる。小川さんが僕のfacebookにコメントくれたのはたぶん初めてのことだし、その直後に久しぶりに僕がここに来るっていうのも不思議な縁ですな。ご飯にどこ行こうかな〜 [続きを読む]
  • 志免竪坑櫓前で『タテコウヤグライブ2017』開催。
  • 福岡県篠栗町志免町の有志『志免68』が主催する第2回目の音楽ライブイベント『タテコウヤグライブ2017』が開催されました。日頃から交流している糟屋郡篠栗町の町街興しの団体『篠栗88』などの応援も受けての開催。志免町町長の挨拶にもあったが、自治体は協力というスタンスであくまでも"民主導”の町興しイベント。楽しゅうございました。日時:2017年5月21日(日曜日)出演者:『スカ☆ロケッツ』『ハルトラ』『志免飛龍太鼓』 [続きを読む]
  • 6/1より「千早清介」で待望のランチ営業スタートします!!
  • 千早駅前のちょっとオシャレな居酒屋「千早清介」ですが、6月1日(木)より平日のランチがスタートします。それも、西村シェフが真面目に手を抜かずランチのためだけのメニューをそろえました。写真撮りながら試食したけど、こりゃ、こりゃ、こりゃ、近くにあったらどんなに嬉しいか、と思うような定食がたくさんでした。5月末に試食会のプレオープンをして、6月1日に正式スタート。楽しみでござる。とりあえず速報だけ。千早でラ [続きを読む]
  • 6/9より“Night Basking”をスタートする「Basking Coffee」。
  • 今日はエノハラ店主がJR博多駅でのコーヒーイベントに出ていたため、お店はタツヤさんが守ってました。そして、ついについに、週末に限っての夜営業がスタートすることになった「BASKING COFFEE」です。平成29年6月9日(金曜日)から、今まで19時までだった営業時間を金曜日と土曜日に限って22時までにして、“Night Basking”がスタート。そして、夜限定のメニューも登場予定。いや〜、ありがたい。皆様よろしくお願いします。珈 [続きを読む]
  • 高宮「SACCO」で南イタリアのお母さん料理。
  • 西鉄高宮駅の名店街にある「イタリア食堂 SACCO」。いわゆる高架下にある商店街ですね。以前、ランチで美味しいボロネーゼを食べて以来、2回目の訪問。正式には「un SACCO di felicita」という店名だそうで、“幸せの袋”=“たくさんの幸せ”という意味らしい。シェフの秋元幸さん(写真左:さっちゃん)が「大好きな南イタリアのマンマ料理を食べてもらいたい!!」とフロア/ワイン担当の田上さん(写真右:たのちゃん)と2人 [続きを読む]
  • 「湯桶庵」で鴨南蛮蕎麦と木の葉丼。夜は「MOMENT COFFEE」で檸檬うどん。
  • 会長は最近お気に入りの鴨南蛮せいろ。鴨南蛮の入ったつゆにつけて食べるザル蕎麦。僕は久しぶりに温かい鴨南蛮蕎麦(写真手前)。鴨肉のサイコロステーキがごろごろ入ってる感じ。鴨肉の歯ごたえと香りがいいね〜。左奥にあるのは、木の葉丼(このはどん)。初めて食べました。ミニサイズですが。木の葉丼とは、薄く切った蒲鉾とねぎ、椎茸、三つ葉、タケノコなどを鶏卵で綴じたもの。具材が舞い散った木の葉に見えるからだって。 [続きを読む]
  • 南区「手音」で美味しいアイス珈琲。
  • まだまだ半袖のシャツでは昼間でも寒い日がありますが、5月に入ってからは半袖で頑張っております。でも、今日の昼は半袖が気持ちよかった。ということで、「手音(てのん)」で、アイス珈琲。ここのアイス珈琲は深煎りの豆をネルドリップで淹れて、それをグラスに注ぐ前に、業務用の氷柱を使ってシェイカーごと冷やすというやり方。師匠である「珈琲美美」さんや、兄妹弟子である「マスカル珈琲」などと同じですね。これ、毎回見 [続きを読む]
  • 「クボカリー」で5種のカレー、からの「5cafe」にちょい寄り。
  • 水曜日なんでちょっと早めにランチ。11:30の開店前の「クボカリー」に到着し、アイドリング中の久保ちゃんと週3回ヘルプで入ってる元「かもめ食堂」の法子さんとお話。“法子ご飯”、食べたいなぁ。どっかで作ってくれんかいな。ということで、開店時間になって席に着くと、あれやあれやと言う間に満席。相変わらずの人気だ。雨が降ったりして暇な時は暇らしいけどね。それにしてもやっぱり女性客多いなぁ。久保ちゃんが言うてた [続きを読む]
  • 「じゃらん食堂」で初めての茄子カレー。
  • なんか、ホッとするカレーをガッツリ食べたくて、「じゃらん食堂」へ。いつものカレーで良かったんやけど、裕子さんが「茄子があるよ」というので初めての茄子。“初めての茄子”、、、。なんか言葉の響きにエロティシズムやノスタルジーを感じるな、と思ったら、“初めての夏”って語感に似ているからか。なるほど。そんなことはどうでもよくて、、、茄子カレーは、一口サイズに乱切りした茄子を素揚げしてトッピング。生っぽくて [続きを読む]
  • 「一番星」で「中国菜 隨園」お嫁ちゃんの誕生会。
  • 夕方からなんとなく急にそんな話になって、「隨園」夫妻とKazuさんと4人で「一番星 香椎参道本店」へ。「一番星 香椎参道本店」は地域の繁盛店。ここへ来るのは2回目。前回来たのは、それこそちょうど4年前の今日(5/15)に、「隨園」夫妻と3人で来たのだった。そして本日も「隨園」お嫁ちゃんの誕生日お祝いに。前回はお嫁ちゃんは35歳だったんだね。今日で◯◯歳か。早いね〜。今日は4人で香椎地区の飲食店のことや、5年前 [続きを読む]