万太郎 さん プロフィール

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万太郎さん: 万太郎.net
ハンドル名万太郎 さん
ブログタイトル万太郎.net
ブログURLhttp://mantaro.net
サイト紹介文「食」との出会いは「人」との出会い。著書:H24.12「福岡カフェ散歩」、H26.4「福岡のまいにちカレー」
自由文食べたくなるご飯、飲みたくなる珈琲、行きたくなる店の写真の撮り方を研究中。そんな感じで気の知れたお店をカメラ片手にぐるぐる廻ってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供609回 / 365日(平均11.7回/週) - 参加 2010/10/18 17:36

万太郎 さんのブログ記事

  • 大楠「かもめ食堂」で最後の“かもめ御膳”は洋食。
  • 4月2日で移転のため、ここでの営業を終了する「かもめ食堂」。今月は本来休日である水曜日と木曜日も営業して、人気のカレーではなく定食“かもめ御膳”を提供している。先週は和食、その前は中華、そしてラストの今週は洋食。僕の中では法子ママの料理の真骨頂はこういう料理の中で発揮されると思ってるので、最後にどうしても食べておきたかった。開店時間11:45の5分前に店につくと列の5番目。前に並ぶ4人は知り合い。さらに [続きを読む]
  • 「106 South Indian Restaurant&Bar. 」の特別コース料理で送別会。
  • お久しぶりのラディさん。今夜は友達の東京栄転でカレー好きが「106 South Indian Restaurant&Bar. 」に集まって送別会。ここに通い続けている常連客の幹事さんの事前打ち合わせにより、特別なお任せ料理をラディが作ってくれました。単品カレーやミールス、さらに肉料理などいろんなインド料理があるお店ですが、今日のは特別に美味しかったなぁ。9人での送別会でしたが初めて会う人もいたわりには、笑いが止まらない4時間。店 [続きを読む]
  • 「Cafe 檸檬」で日替わりランチ、からの「PLASE.STORE」。
  • 清水四つ角付近の玉川ビル1階、「Cafe 檸檬」で手作り感いっぱいの日替わり定食。今日は鶏の唐揚げの甘酢掛け。ドリンクがついて800円なり。夜はおかずが増えて、ドリンク付きで1,000円なり。 相変わらず野菜がたっぷりで美味しゅうございます。それにしても、肌寒い風が吹いてますね。桜の花もまったくと言っていいほど咲いてなくて、今年の春は遅かった。週末くらいから暖かくなるみたいで福岡の花見のピークは来週平日く [続きを読む]
  • 千早駅前「千早清介」で“良介社長”と晩ご飯。
  • 今年から「千早清介」の新社長に就いた良介氏と合流して晩ご飯。清社長亡き後、彼の夢を未来へ繋げるべく後を引き受けた良介氏。そして、もう一人、「千早清介」開店当初から料理のアドバイザーをしていた南区平和の人気フレンチ「La Niche」のオーナーシェフの西村氏。西村氏は、旧知の仲である良介社長の依頼を受けて、「La Niche」がリニューアル休業期間中ということで、2月よりスタッフの出口さんを引き連れて「千早清介」の [続きを読む]
  • 志免町「cafe ハチミツボタン」でボリューム満点の日替わり定食。
  • 14時までのランチタイムサービスはちょっとお安くミニデザートのヨーグルトもついてる。その時間までに来ることはお客さんも多くてなかなかできないけど、 今日はたまたま着いたのが14時で、カウンターだけがうまい具合に空いていた。 春休みになって小さなお子さんがいるママさんたちがカフェなどでゆっくりランチを楽しむことが難しいシーズンだからかも。日替わり定食は、鶏天のキノコあんかけ&アサリバターの2種盛り。ご [続きを読む]
  • 2017年3月26日「MIMATSU Specialty Coffee Roaster」幕引き。
  • まあ、いろいろあり過ぎた想い出のつまったお店。2017年3月26日をもって7年間の営業が終了です。 「美松コーヒー本店」「ロータスヌードル and ボウルズ」と4月に改装予定の「バアルMimatsu」は引き続き営業しますが、ここ 「MIMATSU Specialty Coffee Roaster」は現店長のケンゴくんの美松グループ卒業をもって閉店。初代ケンジ店長がここで開店して以来、萬野くん、ケンゴくん、あつしくん、ショウヘイくん、ち [続きを読む]
  • 志賀島「MEGANE CURRY」からの「シカシマサイクル」「あずま家」。
  • とりあえず本日で閉店する「MIMATSU Specialty Coffee Roaster」で朝ミマツをしたら、当然のように知り合いにたくさん会うわけで。その中で磯部氏と、そろそろ昼も近いのでご飯に行こうかということで「MEGANE CURRY」へ。僕は有頭海老のカレー、磯部氏はキーマカレーを。相変わらず見た目も味も美味しゅうございました。天気もよかったので自転車で志賀島まで来てるサイクリストが多かったですね。カレーがお好きならポチッとお願 [続きを読む]
  • 「MANLY COFFEE」でエチオピアをエアロプレスでアイスアメリカーノ。
  • 「カフェあぴ」に来たら徒歩2分で「MANLY COFFEE」。「カフェあぴ」は高宮通り沿いなのですが、ちょうどその真裏になります。和菓子の「青柳」さんから路地裏に入る。日曜日は営業されてないので、なかなか来られないので、お久しぶり。オーナーの須永さんと爽やか系スタッフの古川くんが笑顔で迎えてくれました。店に入って、まずはカウンターにおいてあるオーダー票に記入して注文。エチオピアをエアロプレスで淹れるアイスアメ [続きを読む]
  • 「カフェあぴ」で昼ご飯 “鶏むね肉のカツレツ”。
  • 車移動の僕には、近隣の駐車場が空いてた時しかなかなか寄りつけない「カフェあぴ」のママ、戸川さん。美味しい定食を期待して食べに行くお店の一つ。今日の日替わりご飯は、 “鶏むね肉のカツレツ”。柔らかいむね肉を叩いてさらに柔らかくなっているので食べやすくて美味しい。「評判が良くて最近よく作るんですよ」とママ。副菜も美味しくて、一気にがっつきました。それにしても、花粉症、例年以上にこたえるなぁ。カフェ [続きを読む]
  • 「クボカリー」で金曜日限定、ラム肉のカレー。
  • 昨日は『うどんパラダイス福岡2017』のイベントに参加してラム肉カレーうどんを出していた「クボカリー」です。今日は金曜日なので、こちらもラム肉のカレーです。月一の税理士さんの日だったので、一緒に大楠へ。ばたばたと美味しいカレーを食べて帰りました。テレビでおなじみのタレントさんもいたりで賑わってました。あさだ荘の「かもめ食堂」もちょっとのぞいてみたけど、店前に並んでる人がいたなぁ。かもめのカレーも相変わ [続きを読む]
  • 今週の「かもめ食堂」の“かもめ御膳”は和定食でした。
  • 4月2日(日)をもって7年間にわたるここでの通常営業を終了する「かもめ食堂」。 ラストマンスの3月は水曜日、木曜日を定食の日として営業中。今週は和定食。先週は中華でしたね。鹿児島産チキンの自家製木酢ポン酢、秋月産里芋の本葛練り、指宿産スナップえんどうのシンプル和え、秋月産大根の自家製練りみそ、秋月産干し大根の木酢じょうゆ、おみそ汁、というメニュー。最後まで素材や調味料にこだわった無化調の料理たち [続きを読む]
  • 「一楽ラーメン 松島店」で皿うどん。
  • ちょっと遅くなった仕事帰りにどうしても皿うどんが食べたくなった。博多駅前「元祖ぴかいち」、高砂「ぴかまつ」、清川「大森亭」と行くも、店内に灯りは点いていたが暖簾はおりていた。その後「高宮飯店」まで行ったが、団体客で賑わっているみたいで躊躇。そうこうしている内に自宅方面の「香亭」は閉店時間になってるし。ということで、帰り道で「一楽ラーメン 松島店」へ。ここの皿うどんは皿ではなく、浅めの丼に入ってくる [続きを読む]
  • 住吉「LENTE」がお昼に喫茶営業でカレーを出すって。
  • 夜の住吉の住宅街で安くて美味しい本格的なスペイン料理を出している「LENTE(レンテ)」。昨日、オーナーシェフの熊谷氏から連絡あり。「カレー食べて感想を教えてください。」「どこの?」 「LENTEの・・・」「はぁ??カレーすると?」「ランチ営業だけですけど。俺はおらんけど」スタッフ全員で先週1週間、スペインに研修旅行に行っていた「LENTE」。熊谷氏は以前から「うちはスペイン料理専門店なので、カレーとパスタはメ [続きを読む]
  • 東京転勤の友達と「杏仁荘」で晩ご飯。
  • いくつかのお店で知合った友達夫婦が東京に転勤するということで晩ご飯食べながら3人で送別会。転勤っていうか、元々あちらのご夫婦なので東京に帰るって感じかな。5年半の福岡での生活というか“外食生活”、そしてそこで知合った友達との交友はとても有意義で楽しかったみたいで、福岡が名残惜しいとのこと。こういう話はお世辞にしても福岡県民は喜ぶもので。そもそも“お世辞”って言ってる時点で、俺は福岡のなんなのさ、っ [続きを読む]
  • 「じゃらん食堂」でいつもっぽいカレーから「手音」で珈琲。
  • 早めの時間に銀行へ行った帰り、開店直後の「じゃらん食堂」。今日は違うカレーを食べようかな!!とか言いながら、結局のところ、いつもの茹で玉をオムレツに変えただけで、やっぱりいつもっぽいカレー。落ち着くのよね、ここのこういうカレー。「花粉症の季節が早く終わらんかね〜」と、おじちゃんとおばちゃんの会話は健康の話になりがち。でもホント、健康で仕事して、美味しいモノ食べれる毎日に感謝。ご馳走様でした。店名: [続きを読む]
  • 「BOOTY CURRY in Afterglow」は3/15〜4/20です。
  • 「Aferglow」の入部店主がインド渡航中、その間、間借り営業している「BOOTY CURRY」のブーティー氏。以前は赤坂でお昼にカレーを出していたブーティー氏。今日はキーマカリーの中で2番目に辛いブーティーキーマを注文。思ったより辛かったw。辛いのが苦手は方はスパイシーキーマをおすすめ。さらには、同じ“1辛”でもチキンカリーのほうが辛さ控えめらしい。久しぶりやったけど、美味しかった!!カレーがお好きならポチッとお [続きを読む]
  • とりあえずサンデーなんで「MIMATSU Specialty Coffee Roaster」。
  • 仕事と墓参りの前に「MIMATSU Specialty Coffee Roaster」。友達のkazuさんが、ラム肉のカレーを作ってくれる、っていうので待ち合わせ。なんやかんやで、残り少ない営業となった「MIMATSU Specialty Coffee Roaster」には日曜日の朝からたくさんの常連友達が集まってました。カレー、美味しかった〜〜〜。kazuさんからちあきへのお店卒業のプレゼントカレーでした。カフェがお好きならポチッとお願いします!!店内はアレなんで、 [続きを読む]
  • 白金「自然派ビストロ CORE」の体に優しい多国籍料理。
  • 昨年11月に白金にオープンした「自然派ビストロ CORE」。12月に初めて来てこれで2回目。上の写真は、皮がパリパリの合鴨のグリル。香りも焼き加減も皮のパリパリ感も美味しかった。体に優しい素材と調理法にこだわった料理の数々。前回書いたことだが、『化学調味料は使わない、トマト缶も使わずトマトはフレッシュな野菜を使う、エクストラバージン大豆油とエクストラバージンオリーブオイルのみを使用しトランス脂肪酸のオイル [続きを読む]