千倉さざえ さん プロフィール

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千倉さざえさん: 南房総千倉・魚拓荘鈴木屋 さざえのつぶやき
ハンドル名千倉さざえ さん
ブログタイトル南房総千倉・魚拓荘鈴木屋 さざえのつぶやき
ブログURLhttp://ameblo.jp/dylandon/
サイト紹介文千葉県南房総千倉にある料理旅館。新鮮な魚介類中心のご夕食はお部屋か個室で。
自由文庭から引いて沸かすお風呂は身体が良く温まります。
明治32年に漁師さん達相手の料理屋として開業。
やがて、その魚を買い付けに来る商人の方たちをお泊めする様になり、旅館も経営する様になりました。

当館ではお部屋か個室でのお食事です。
誰にも邪魔されない、自分達だけの時間をお過ごしになれます様、スタッフ一同努めさせて頂きます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供118回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2010/10/20 09:45

千倉さざえ さんのブログ記事

  • ●母と弟の入院♪
  • 母が4月中旬から亀田病院にずっと入院していました。足の指先が黒くなってしまい、それがなかなか治らず、いくつかの病院に通っていましたが、中々改善しませんでした。最終的に館山の先生に亀田病院を紹介され、診察に行った日に即入院となってしまいました。最初はいろんな検査。そしてすぐに心臓の血管のバイパス手術、大腿部の動脈の手術をし、左足の5本の指を全部切断・・・・・と3回にわたる大手術。結果的に障害者認定です [続きを読む]
  • ●ツバメの雛♪
  • 先日来、ご報告していました、ツバメ。3日位前に卵が孵化し、元気な雛が巣から顔を出しています。最初は3羽だったのですが、昨晩からもう一羽増え、都合4羽になりました。お父さんとお母さんがせっせと餌を運んできています。 雛たちは親が近くに帰って来ると、一斉に巣から顔を出し大きな口を開けて待っています。 親は一所懸命、雛の口の中に餌を入れてあげています。 たまに親のツバメが3羽飛んでる時がありますが、もう一羽 [続きを読む]
  • ●鈴木おさむ君の提灯♪
  • 昨日、7月8日(土)から千倉の夏祭りが始まっています。一日中太鼓や子供の声で賑やかです。昨晩ご宿泊になられたお客様の多くは、ご夕食後、散歩がてらお祭りを見に出かけました。楽しまれた様でしたよ。当館前の国道410号は18時から22時まで通行止め。歩行者天国になり、山車が行ったり来たりします。すぐ近くの郵便局の前の広場を中心に出店も出ますから、結構楽しい夏祭りです。今日もお祭り。 千倉町内に入ると、各家の前に [続きを読む]
  • ●サーフ天国と海の家♪
  • 当館から徒歩約7分の場所に「南千倉海水浴場」があります。海水浴場として監視員さんが日中常駐するのは7月21日から(金)8月20日(日)までの31日間。で、それまでの期間は、「サーフ天国」です。と言うか、海水浴場以外の期間はほぼ毎日、波が良ければサーファーの方たちで一杯です。 南房総地域は車で移動すれば、30分に一か所位サーフポイントが点在しています。同じ太平洋沿いでも、入江の向きが変わっていれば、波のサイズ [続きを読む]
  • ■7/8(土)、9(日)は千倉の夏祭りです♪
  • 今度の土曜日。7月8日と日曜日の9日は千倉の夏祭りの日。町中が賑やかになります。 国道410号を日中、山車や屋台、神輿が練り歩きますから、お車で移動の方はご注意下さいね。 ■8日((土)・神輿 統一行動・・・・・千倉漁村センター北側に7地区の神輿が勢揃い。 壮観です。17時頃からそれぞれの行き先に移動します。 当館から徒歩約5分の場所。 ・神輿、山車、屋台・・・・・18時頃から当館前の国道410号を行き交います。 [続きを読む]
  • ●黒あわび、黒アワビ、黒鮑 ♪
  • 昔は検索エンジンが数種類あって、中でも「ヤフー」が一番人気でした。いかにヤフーの検索でひっかかるかが大切で、SEOの会社の人もそれが売りでした。でもグーグルが出てきてからは検索エンジンと言えばグーグル。そこでいかに検索順位の上位にくるか、となりました。 今、「黒あわび」、「赤あわび」で検索すると大体1番目に当館のブログ「赤あわびと黒あわびの見分け方」が出てきます。2009年5月28日の記事です。 赤あわびと黒 [続きを読む]
  • ●カツオとカジキのお刺身 盛り合わせ ありがとうございます!!
  • 先日、ご宿泊のお客様からリクエスト頂きました。 海の幸コースでお申込みでしたので、コースのお刺身は「アジの味噌タタキ、カンパチ、金目鯛、カジキ、鯛」でした。そのお客様、とにかくカツオを食べたいとの事で追加で「お刺身盛り合わせ」のご注文、ありがとうございます。 左上から「カツオのタタキ」、右へ「カツオのお刺身」、下に来て「カジキのお刺身」。南房総にはあまりない、赤身シリーズです。それにしても艶があっ [続きを読む]
  • ●7月2日(日)は「ちくら漁港朝市」です♪
  • もうすっかり千倉の名物になった感があります「ちくら漁港朝市」。7月最初は2日(日)です。基本的に月2回なんですね。 当館からは徒歩で約7分、車なら約2分。千倉漁港の定置網の水揚げ場で行っています。日曜の朝は定置網の水揚げがないからできるんですね。 ここは屋根付きの広いスペースですから、雨でも大丈夫。ゆっくり買い物ができて、好評です。 道路を挟んで山側に全部で50台は停められそうな駐車場もあります。朝8時か [続きを読む]
  • ■「メガ房州あわびシェアプラン」始めました♪
  • 今が旬の房州あわび。その中でも300グラム以上のものを「メガ房州あわび」と呼んでいます(観光協会)。その300グラムの巨大あわびを一人で一個食べる贅沢が「メガ房州あわびプラン」の売りでした。東京ではびっくりする位の価格になるメガ房州あわびを産地ならではの比較的リーズナブルなお値段でご用意したのが人気の秘密。メインディッシュのメガ房州あわび以外のお料理は地魚中心のお刺身4点盛りや小鉢、茶碗蒸、焼魚、 [続きを読む]
  • ●豊川稲荷さんとツバメの巣のある宿(縁起のいい宿)♪
  • 当館の中庭には「豊川稲荷さん」がいらっしゃいます。私で4代目の旅館なので、初代からあるのか2代目からなのかわかりませんが、僕が生まれた時にはありました。子供の頃、人の家に遊びに行くと庭にお稲荷さんがないので、何で自分の家だけ?と思っていました。大きくなって、それが「商売繁盛の神様」と知り、納得。ご宿泊のお客様の中には、庭でお稲荷さんを見つけて、拝んで下さる方もいます。ありがとうございます。縁起のい [続きを読む]
  • ●母と弟が亀田総合病院に入院しました♪
  • 当館から車で約40分。お隣の鴨川市に亀田クリニック、亀田総合病院と言う総合病院があります。僕も毎年人間ドックでお世話になっています。僕と言うか、南房総のほとんどの人が何やらお世話になる大病院です。 ここに母と弟が入院していました。母は無事に手術が終わり、もう一つ簡単な手術を残していますが、経過は順調です。弟は2週間の検査入院が終わり、先日退院しました。 この2週間は本当に忙しかった。妻と僕で4人分の仕事 [続きを読む]
  • ●大人1名様とお子様が宿泊するプラン♪
  • 旅館や民宿、ペンションの場合、大人1名様とお子様1名様で1室、と言う宿泊プランはあまりありません。なんででしょうかね?かく言う当館もありませんでした。そういうリクエストがあった場合、大人2名様でお申込みいただいていました。お客様のニーズに合っていませんでした・・・反省。 実は先日、お父様とご両親、ご子息2名様のご宿泊を頂戴しました。滞在中、色々お話をさせて頂いた中で、今回の旅行は日頃、家族の世話を [続きを読む]
  • ●メガ黒あわびとメガ房州海老の盛り合わせ♪
  • 先日の別注文料理の一品です。「メガ黒あわびとメガ房州海老のお刺身 盛り合わせ」。300グラム以上のメガ房州海老3尾と500グラムクラスのメガ黒あわびが1枚。実は6月と7月は房州イセエビの禁漁期間。このお料理をお出ししたのは5月の末でしたので、まさに房州海老と房州あわびの最後の競演でした。房州海老の禁漁期間とは言え、漁協の水槽には房州海老が活かされて備蓄されていますので心配はないのですが、サイズ [続きを読む]
  • ●黒あわびと赤あわびのメガあわびプラン始まる(画像あります)♪
  • 5月に入り、南房総地域でも「鮑漁」が解禁になりました。海女さんや海士さんが素潜りでアワビ等を獲ります。海水温や気候の影響で「解禁」と言っても毎日潜れる訳ではありません。特に千倉の海女さん達はウェットスーツを着ないので、同じ南房総の他地域の海女さん達が潜れても、水温が低ければ潜れなかったりします。また、いくら水温がそこそこあったとしてもやはりウェットスーツを着なければ体が冷えてしまい、長時間は潜れま [続きを読む]
  • ●睡眠時間♪
  • 先月上旬に母が突然、入院しました。これまで手術を3回行いました。命に別状はありませんが、まだ入院中です。私達の宿は母と私と妻、弟が中心となり、家族同然のスタッフと一緒に営業しています。その母が入院となったので、結構仕事が大変です。 僕は東京や千葉市内に組合や旅行会社の会議に出ることが多いのですが、それも何件かはキャンセルしなくてはいけませんでした。今でも同じです。でも、僕以上に大変なのは妻。旅 [続きを読む]
  • ●千倉のビジネスホテル♪
  • 当館は千倉町のまさに中心地に立っています。千葉銀行、館山信用金庫、京葉銀行、郵便局、ミニスーパー、スーパー、電機屋さん、歯医者さん、酒屋さん、自転車屋さん、八百屋さん、とんかつ屋さん、居酒屋さん、お寿司屋さん、ソバ屋さん、中華料理屋さん、印刷屋さん、ガス屋さん、米屋さん、魚屋さん、肉屋さん、ラーメン屋さん、ガソリンスタンドなど・・・・・・・徒歩7、8分圏内にあります。住むには便利です。いわば、東京 [続きを読む]
  • ●5/21(日)はちくら漁港朝市の日♪
  • 明後日の5/21(日)はちくら漁港朝市です。当館から徒歩約7分。車ならすぐです。駐車場も余裕があります。もし、たくさんお買いものするなら、チェックアウト後にお車で行った方がいいです。地元の新鮮野菜から鮮魚、加工品、地元のお店のお菓子や惣菜など、結構な種類のお買い物ができます。漁協直売コーナーで買った房州イセエビやサザエ、干物などはその場所で焼いて食べる事も可能です(別料金)。お魚だけでなく、クジラコロ [続きを読む]
  • ●お一人様のお刺身盛り合わせ♪
  • 先日、ご宿泊のお一人様。連泊の時のお刺身の盛り合わせです。お皿の手前左側からカツオ、金目鯛、カジキ、上に行ってサザエ、左に行って鯵のたたき。おいしそうでした。他にもお料理がありますから、この位でちょうどいい分量だと思います。海の幸コースの一人プランの2泊目のお刺身盛り合わせ一例でした♪ 【魚拓荘鈴木屋・空室状況】 【魚拓荘鈴木屋】 鈴木健史 電話:0470-44-2811 http://www.gyotakuso [続きを読む]
  • ●クロダイの姿付の舟盛り♪
  • 怒涛のゴールデンウィークが終わろうとしています。今回のGWは母が入院中の為、いつもよりスタッフが一人少なく、とっても忙しい一週間でした。大変だったのは、僕の妻。お部屋の掃除、調理場の手伝い、チェックイン、チェックアウト、スタッフやアルバイトの手配と八面六臂の大活躍。ヘトヘトに疲れています。本当に頭が下がります。ありがとうございました。 また勿論、来て下さったお客様。本当にありがとうございました [続きを読む]
  • ●ゴールデンウィークのお天気と道の駅のイベント情報♪
  • 今日、4月29日(土)から5月7日(日)までを世間ではゴールデンウィークと言うのでしょうか。私達、宿泊業の人間にとってはとっても忙しい一週間になります。 気になるお天気ですが、ヤフーの週間予報を見ると、ずっとお天気ですね。時々曇りの日はありますが、雨のマークはありません。やっぱりお出かけには晴れが一番ですから、何よりです。 市内に8つある道の駅では連日イベント盛りだくさん。 ちなみに今日か [続きを読む]