ぱらでぃー さん プロフィール

  •  
ぱらでぃーさん: les enfants du “paradis”
ハンドル名ぱらでぃー さん
ブログタイトルles enfants du “paradis”
ブログURLhttps://ameblo.jp/paradis7/
サイト紹介文楽しみながら作る夫のお弁当と日々のこと。
自由文夫のお弁当を作り初めて5年目の専業主婦です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供287回 / 365日(平均5.5回/週) - 参加 2010/10/22 10:49

ぱらでぃー さんのブログ記事

  • 今日のお弁当 〜 BT炒飯
  • 今日は夫の誕生日。夫は仕事が忙しいようで、夕飯も作らない日が続いています。なので食材が乏しいのですが、お弁当を作りました。 昨夜、日付が変わった頃に帰宅した夫とビールで乾杯。犬は牛乳で乾杯。そのうち落ちついたらお肉パーティーでもしましょう。 【今日のお弁当】 ・BT炒飯・シャウエッセン・海老のグリル・丸オクラのごま和え 【Pポイント】ベーコンと玉子の炒飯です。このところ炒飯が上手く作れる [続きを読む]
  • 週末シェフのメニュー
  • ひと月ぶりとなりました週末シェフのメニューは、毎度おなじみカレーです。 ● 9月10日(日) 『 丸ガニのココナツミルクカレー 』 行きつけの魚屋で見つけた北海道産の丸ガニでリクエスト。足が速くあまり出回らないそうで、わが家では初めての蟹。2杯ほど半分に割ってカレーに、残りは塩ゆでにしてもらいました。どんな味でしょう? ふわっとした身がしっかり詰まった、上品な旨みの蟹でした。殻が柔らかめで食べやす [続きを読む]
  • 沼津と長野へ
  • ご無沙汰しております。お変わりなくお過ごしでしょうか?こちらは相変わらずお弁当はおサボリ中で、今日は故郷のサッカーチームの観戦日誌です。 8月20日(土)今年J3へ参入した沼津ホーム戦へ。かつて鳥取がJFLで降格争いをした時以来ぶりのスタジアムでした。前回戦ったのは、確かジャトコと言うチーム。10年以上前の話です。 試合には出ていないようですが、ゴン中山氏もしっかりPR活動をされていて写真を撮らせ [続きを読む]
  • 初めてのパッションフルーツ
  • ご無沙汰しております。お変わりなくお元気でしょうか? いつだったか?勤めている花屋の上司に、どれでも好きな花を持って帰って下さいと言われ、遠慮なくもらって帰ったパッションフルーツを収穫しました。収穫と言うより、いつものように水遣りをしていたら、ポロっと実が落ちました。 炒飯にしました。半分は一緒に炒めて、残り半分はそのまま添えました。酸味と種のバチバチとした食感がたまりません。来年も上手く [続きを読む]
  • 1ヶ月のお弁当
  • 一週間お弁当改め、7/20以降の1ヶ月のお弁当です。5日分ですが、まとめてどうぞ。★を するとその日の記事へ行けます。 7月27日(金) ★ 8月 7日(月) ★ 8月 8日(火) ★ 8月 9日(水) ★ 8月10日(木) ★ ここ数年、休まず作り続けてきたお弁当でしたが、すっかり休みがちになってしまいました。理由はいろいろあるような?これと言ってないような?自分でもよくわからないの [続きを読む]
  • 週末シェフのメニュー
  • お弁当はおサボリ中ですが、先週の週末シェフのメニューは、毎度おなじみカレーです。 ● 8月12日(土) 『 へちまスペアリブカレー 』 つぶ貝カレーを食べたいと思い続けているのに、相変わらず見かけません。不漁なのかしら?今回は豚のスペアリブでリクエスト。へちまも入れてもらいました。 リクエストした後、「少し出かけて来る」と言って、夫は白バラのヨーグルトを手に戻って来た。白バラというのは、ふるさと [続きを読む]
  • 週末シェフのメニュー
  • 先週の週末シェフ(夫)のメニューは、私の大好物餃子。いつものように餡作りは私、包んで焼くのは夫です。 ● 8月 6日(日) 『 三種の餃子 』 白菜が売ってなくて、キャベツにしました。外で頂く分には、どちらでも良いのですが、私の餃子には白菜がしっくりくるので、出足を挫かれた気分でした。 刻んだキャベツを塩もみして水分を良くしぼり、豚ひき、玉ねぎ、塩レモン、胡椒を合わせたベースの餡を3等分にして、茄子入り [続きを読む]
  • 今日のお弁当 〜鰻丼
  • 先月の誕生日に夫から大きな箱を手渡され、包みを開けたらこれでした。 長年、流しそうめんに淡い憧れを抱き続け、とはいえ大人ですから我慢していたのですが、これは体験してみたいと思っていたところでした。 高低差56?、全長3.6m、東京サマーランド監修のウォータースライダー型流しそうめん。 もし購入を悩んでいる方がいらしたら、「悩んでないで即買って!」と言いたいくらい、これが楽しい。 ただパーツ数が多く [続きを読む]
  • 今日のお弁当 〜豚肉の生姜焼き
  • コンベクションオーブンでお好み焼きが出来ると知り、先日作ってみました。わが家のコンベクションオーブンはアナログ式で、妙に気の合うマブダチ。 いざオーブンで焼くとなると、チーズとかのせたくなってしまい見た目ほぼピザですが、夫にも好評でしたし、すごく楽で良かったです。 【今日のお弁当】 ・黒米ご飯・豚肉の生姜焼き・玉子焼き・アサリとキュ [続きを読む]
  • 今日のお弁当 〜 鶏の唐揚げ実山椒風味
  • お弁当を作りながらキッチンから眺めた今朝のベランダの様子です。なんとも殺風景でした。 台風対策でベランダの台の上から下へ避難させた植物たち。エアコンの室外機の風にあたらないよう、ぎゅぎゅっと隅に寄せたら、緑が溢れてにぎやか。これからすっきり掃除して、きれいにレイアウトし直そう。 【今日のお弁当】 ・鶏の唐揚げ・ザーサイと小ネギの玉子 [続きを読む]
  • 今日のお弁当 〜鯖の塩焼き
  • もう一度食べたいなと思い出す祖母の料理は、どじょう汁、たくあん、葉とうがらしの炒め煮。子供の頃、たくあん以外は好きじゃありませんでしたけど。 そんなスリートップのひとつ、葉とうからしの炒め煮を作りました。ご飯が進みます。 【今日のお弁当】 ・鯖の塩焼き・香菜の玉子焼き・もぎりきゅうりの辛子漬け・にんじんと菊の(キューピー)ドレッシン [続きを読む]
  • 週末シェフのメニュー
  • 先週の週末シェフのメニューは、毎度おなじみカレーです。 ● 7月30日(日) 『 サザエカレー 』 今度こそツブ貝カレー!と思って魚屋に行ったら、ツブ貝おらず.....その代わり良い感じのサザエがありましたので、迷わずサザエでリクエストしました。 焼いたサザエを丸ごと、スライス、肝入りカレーで煮込む。三つの食感を楽しめて、非常に美味しかったです。 そういえば私、結婚してからサザエをむいたことが [続きを読む]
  • 一週間のお弁当
  • 2週遅れの一週間のお弁当です。2日分ですが、どうぞ。★を するとその日の記事へ行けます。 7月18日(火) ★ 7月19日(水) ★ 夏は花が売れなくて花屋は暇になるらしいのですが、おかげさまで忙しくさせて頂いています。今が山場だ!踏ん張りどころ!と、自分に活を入れる日々も、あと少し?そろそろ再開出来そうな気配がして来ました。 [続きを読む]
  • 今日のお弁当 〜 スパゲッティナポリタン
  • ご機嫌いかがでしょうか?今朝は涼しく気も向いたのでお弁当を作りました。何でしょう?初めてのような少し恥ずかしい気持ちです。 【今日のお弁当】 ・スパゲッティナポリタン・ゆで玉子・鶏の唐揚げ 【Pポイント】先日スパゲッティナポリタンを作ったら自分にしては、こってり美味しく出来たので忘れないうちに復習。ケチャップ、にんにく、バターたっぷり、ローズマリー少々。 ありがたいことに仕事が少 [続きを読む]
  • 週末シェフのメニュー
  • 先週の週末シェフのメニューは、毎度おなじみカレーです。 ● 7月16日(日) 『 茄子チキンカレー 』 明日はツブ貝カレーを作ってもらおうと、魚屋でたっぷりツブ貝を買って帰った金曜日でしたが、シェフ休日出勤につき叶わず。 翌日も出勤でツブ貝どうしよう?と考えていると、カレーを作りだしたわが家のシェフ。 金曜に買ったツブ貝を、いつものようにベランダで、レンガを振り上げ殻を叩いてみると、様子がおかしくなって [続きを読む]
  • 一週間のお弁当
  • 2週遅れの一週間のお弁当です。5日分まとめてどうぞ。★を するとその日の記事へ行けます。 7月10日(月) ★ 7月11日(火) ★ 7月12日(水) ★ 7月13日(木) ★ 7月14日(金) ★ 木曜と金曜、お弁当お休みしました。このところ少し身体がだるく、早くも夏バテ気味なようです。夕飯も3日ぐらい作ってなくて.....ダメですね。しばらく夏休みモードの気まぐれ更新になるかもしれま [続きを読む]
  • 今日のお弁当 〜 プルコギ丼
  • 今朝は急いでおりますので、ささっと参ります。 【今日のお弁当】 ・プルコギ丼・ゆで玉子・ごぼうサラダ・ブロッコリー、ラディッシュ 【Pポイント】ご飯の上に千切りレタスをのせて、焼いた味付き肉をドン。この頃メニューが浮かばず、何かと簡単な方へ行きがちです。お弁当も夕飯も。 [続きを読む]
  • 今日のお弁当 〜 シューマイ
  • 金曜日でした。ただただ花をいけたくなって、心の赴くままいけました。 ひまわりはどうしても入れたかった花。まあるい彼女の笑顔のよう。 美味しい香りのするアフリカンブルーバジルやフォックスリータイム、里芋の葉も入れました。 【今日のお弁当】 ・シューマイ・モロッコいんげんの肉巻き・玉子巻き・ごぼうサラダ・ラディッシュの浅漬け 【Pポイント】近所のオオゼキで買って、冷凍庫に常 [続きを読む]
  • 一週間のお弁当
  • 2週遅れの一週間のお弁当です。5日分まとめてどうぞ。★を するとその日の記事へ行けます。 7月 3日(月) ★ 7月 4日(火) ★ 7月 5日(水) ★ 7月 6日(木) ★ 7月 7日(金) ★ 毎日暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか?明日は海の日ですね。この週末、夫は連日休日出勤。9試合勝利のない故郷のサッカーチームは昨日、無得点の6失点と大敗。ホエ〜って感じです [続きを読む]
  • 週末シェフのメニュー
  • 先週の週末シェフのメニューは、毎度おなじみカレーです。 ● 7月8日(土) 『 豚もつカレー 』 そろそろ、つぶ貝のシーズンかしら?サザエも良い頃だわね。そんな風に考えながらカレー食材を仕入れに魚屋へ。ところがどちらもなく、向かいの肉屋で買った豚もつでリクエスト。 こんにゃく、大根入り。ささがきにしておいたゴボウが、インド風?きんぴらごぼうになってトッピング、ほほう。煮込みなようで煮込みじゃな [続きを読む]
  • 今日のお弁当 〜 オムライス
  • 携帯電話を紛失しました。(3年ぶり2度目)片道徒歩で30分のJAの直売所と自宅の間です。たったそれだけの外出でどうして無くしちゃうのかしら? この前もクリーニングを取りに出かけ、クリーニング店の入っているスーパーを一周して戻って来てしまった。暑いとはいえそんなマヌケな自分にがっかりする。 すぐにドコモに利用停止の電話をして調べてもらったら、電波が確認出来ないと言われた。 翌日新しい携帯にしようとドコモショ [続きを読む]
  • 今日のお弁当 〜 鶏手羽元の天ぷら
  • 3週ちょっとぶりにJAの直売所へ。あったらいいなと思っていたものがいくつかあって、いつも以上にご機嫌でした。 一番は、じゃがいものシェリー。芋、栗、南瓜の類には興味が薄いのですが、買いしめたくなります。 【今日のお弁当】 ・とうもろこしご飯・鶏手羽元の天ぷら・玉子焼き・ゼブラ茄子の揚げびたし・たたききゅうりとオクラ 【Pポイント】夕飯の手羽元の煮込みをほぐして天ぷらにしたのがメイ [続きを読む]
  • 今日のお弁当 〜 鶏の唐揚げ
  • 今朝は急いでおりますので、ささっと参ります。 【今日のお弁当】 ・ひじきご飯・鶏の唐揚げ・ゆで玉子・椎茸とズッキーニのオリーブオイル焼き・きんぴらごぼう・ゴーヤのおかか和え 【Pポイント】ひじきの煮物をご飯にまぜました。唐揚げは夕飯の残り。アレンジしたかったのですが、そのまま入れちゃいました。 [続きを読む]
  • 今日のお弁当 〜 焼き鯖
  • 今朝は急いでおりませんでしたので、シャワーをあびてから少し散歩をし、昨年うちに来てから3倍ぐらい伸びた溺愛中のベゴニアのウェノーサは、いったいどこまで伸びるだろう?などと想ったり、ずいぶん余裕ある朝でした。 【今日のお弁当】 ・焼き鯖・大葉の玉子巻き・椎茸とズッキーニのオリーブオイル焼き・きんぴらごぼう・きんぴらピーマン 【Pポイント】きんぴらごぼうは、細切り唐辛子でピリッと。きんぴら [続きを読む]