punch さん プロフィール

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punchさん: punch@しいたけlife
ハンドル名punch さん
ブログタイトルpunch@しいたけlife
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/shiitakepunch
サイト紹介文みかん農家の3代目が原木しいたけの栽培を始めました。地元鹿児島や家庭菜園の様子もUPしてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供292回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2010/10/25 13:15

punch さんのブログ記事

  • 待望の・・・
  • お疲れ様です。先ずは写真から・・・待ちに待った雨。昼前からようやく降ってくれました。予報では明日午前中いっぱい降るとのこと。乾燥していたしいたけのホダ木、みかんの木、菜園の苗にとって恵みの雨となりました。ほっ・・・としましたよ。 [続きを読む]
  • まだ体が慣れません
  • お疲れ様です。今日も伏せ込みで伐採地での作業でしたが、とにかく暑かったです。調べてみたら最高気温が29℃。北よりの風が吹く時は多少涼しかったですが、午後3時以降の無風状態で西日を直接受ける時間帯は本当にしんどかったです。午後1時頃の・・・曇りの頃は天国でした。天候は進捗具合にかなり影響しますし、特に気温で体力の消耗度が変わってきます。明日は是非楽に作業したいと天気予報をチェックすると明日も快晴との [続きを読む]
  • こればかりは・・・
  • お疲れ様です。今日から伐採地2か所目の伏せ込み作業です。こちらも・・・前回の現場同様今年はしいたけ菌の伸びが遅れています。雨が降ればいくらか状況も変わってきそうですが、しばらくは降りそうもありません。う〜〜〜ん・・・ [続きを読む]
  • 乾燥?気温?
  • お疲れ様です。昨日から伏せ込み作業を行っていますが、少し気になることがあります。それは・・・作業中に撮ったものですが、赤色で囲った白色のもの。これはしいたけ菌が原木に活着した証しです。4月頭に植菌が終わったので約1カ月半ほど経っていますから、順調に活着したら表面に表れてもいい頃。しかし、今年はどうも少ないようです。原因は雨が少ないことから乾燥気味でか、それともこの春は例年よりも気温が低い傾向だから [続きを読む]
  • 伏せ込み開始
  • お疲れ様です。いよいよ始まりました・・・今年植菌した原木の伏せ込み作業。父のおかげで一日目は順調そのもの。写真の現場は明日で終了の予定です。 [続きを読む]
  • 菜園、再開
  • お疲れさまです。明日からしいたけの本伏せ作業ですので手短に。先ずは写真から・・・去年忙しかったので出来なかった夏野菜栽培。今年は規模は小さ目ですが再開です。ナス・キュウリ・ピーマン・オクラ・大葉。順調に成長して欲しいです。 [続きを読む]
  • そら豆
  • お疲れ様です。先ずは写真から・・・今日いただいたそら豆です。時期的にはもう終わりの頃なのでしょうか。早速夕飯でいただきました。独特な香り、私は好きです。 [続きを読む]
  • 本伏せ前に・・・
  • お疲れ様です。今日は朝から山へ。しいたけの本伏せ前に・・・雑草が結構伸びてます。このままだと作業しにくいので刈ることにしました。広くて時間がかかりましたが・・・無事終了。ここは本伏せの準備完了ですので近いうちに作業を始めます。 [続きを読む]
  • 昨日の雨
  • お疲れ様です。昨晩の雨は凄かったです。近所の雨量計では一時間当たり100ミリ超を記録したそうですよ。天気予報では10ミリほどの雨とのことでしたからビックリしました。ウチの側溝が溢れて乾燥場が浸水する危険がありましたので・・・慌てて乾燥場にある乾しいたけの箱をコンテナに載せて対応しました。幸いにもその後雨も若干弱まり事なきを得ました。今朝まで降った雨も止み、次第に天気は回復。夕方には・・・晴天となり [続きを読む]
  • 始めました
  • お疲れ様です。昨日は入札前の追い込みで徹夜。徹夜明けの早朝に選別した乾しいたけを入札が行われる椎茸組合へ。車で往復3時間で帰ってきた時はグロッキー状態で昼食後すぐに爆睡でした。昨日まで集中して選別してたせいか、一日経った今日はなんだかやる気も起きなくて。雨が降っていたこともあり、久々の完全休日になりました。一日ボーーーッとしていたので書くこともあまりないのですが、写真でもUPします。これは・・・初 [続きを読む]
  • 点鼻薬
  • お疲れ様です。先ずは写真から・・・5月に入り暖かくなってきましたがまだまだ朝晩は冷える日も珍しくありません。一昨日は9℃だったかな、朝方寒くて目が覚めました。起きてみたら鼻の調子が少しおかしい・・・昨日から写真の点鼻薬のお世話になっています。ズルズルいいながらもう少し乾しいたけの選別を頑張ります。 [続きを読む]
  • 選別済
  • お疲れ様です。先ずは写真から・・・GWもいよいよ終わりですね。今年は天候に恵まれ良いGWだったのではないでしょうか。私はGW中は乾しいたけの選別に専念。酷い目の疲れや肩こりに悩まされましたが、コツコツと地道にやっていました。写真は選別済の乾しいたけです。揃えると見た目も良くなります。さて、次回の入札分の選別もあと少し。ラストスパートです。 [続きを読む]
  • 多い
  • お疲れ様です。先ずは写真から・・・香りに誘われてみかん畑に行ってみると、もの凄い数の花を付けた木がありました。この木だけではなく今年はどうも豊作年みたいで、他の木も花が多いように感じます。 [続きを読む]
  • オガタマ
  • お疲れ様です。先ずは写真から・・・玄関先にあるオガタマの花が開花しました。この花、凄く良い香りがするのですよ。例えて言うなら完熟したバナナの香り。おそらく4〜5メートルはあるオガタマですから、一帯は甘い香りが充満しています。 [続きを読む]
  • チマキ作り
  • お疲れ様です。先ずは写真から・・・今日はしいたけの選別を一時中断して、恒例のチマキ作りの手伝いをしました。チマキとは九州南部の伝統料理。もち米を使った餅のような団子のような食べ物です。最近、乾しいたけの選別ばかりで少し飽きてきていたのでよい気分転換になりました。 [続きを読む]
  • なんで?
  • お疲れ様です。4月上旬でしいたけの発生も落ち着き、しいたけのシーズンも終わりだなと少し寂しくなっていた今日この頃。用事のついでに今日久しぶりにホダ場を覗いてみたのですよ。そしたら・・・しいたけがありました。それも、ちょうど良いタイミングだったみたいで美味しそうなしいたけが割とたくさん。収穫してみたらカゴ一杯分ありました。最高気温が23℃以上になるとしいたけの発生は終わるはずなんですがね、どうしてだ [続きを読む]
  • 仮伏せ
  • お疲れさまです。今日から5月ですね。世間はGW真っ只中で羨ましいです。私は毎年GW明けに品評会&入札があるのでしいたけの仕事で忙しいですよ。しいたけの伏せ込みもありますが、今は入札に向けて乾しいたけの選別作業を優先です。それでも、気温が徐々に上がってくる今の時期ですから伏せ込み前の作業は大事です。昨日・・・伏せ込みが遅くなる原木を仮伏せしました。雨が多くなる時期ですので、雑菌が入らないように風通し [続きを読む]
  • 発送
  • お疲れ様です。先ずは写真から・・・長い貯蔵期間を経てようやくデコポン初発送です。今年は気温が上がらず例年よりやや遅れました。喜んでくれるかな・・・無事に届いてくれることを祈るばかりです。 [続きを読む]
  • 八重
  • お疲れ様です。昨日のブログでみかんの花が開花した記事をUPしましたが、同じみかん畑でこの花も・・・みかん畑の脇に植えた桜も現在花が咲いています。この桜は八重桜。数年前に植えた桜で去年は花を付けませんでしたが、今年は立派な花が咲いてますよ。 [続きを読む]
  • 進んでいます
  • お疲れ様です。今日は4月27日。朝から乾しいたけの選別作業でした。昼一で集荷があるというので急いで準備。なんとか予定通りにいったのでやれやれでした。集荷を終えて何気にみかん畑に目をやると・・・咲いているみかんの花が。まだまだ極少数で満開はまだ先でしょう。でも、みかん畑も静かですが確かに進んでいるようです。 [続きを読む]
  • 古参は例年通り
  • お疲れ様です。先ずは写真から・・・父がみかん畑で採ってきた古参竹です。孟宗竹が今年少なかったのでどうなるのか心配していましたが、古参竹の方は例年通りのようです。ご覧の通り、たくさん採れたので写真を撮った後ご近所さんにお裾分けでした。 [続きを読む]
  • 秋が楽しみ
  • お疲れ様です。4月6日の記事でUPした写真・・・今年の秋に伐採予定のクヌギ。20日ほど経って現在は・・・既に青々としていました。葉が多くすこぶる調子良さそうです。この調子なら秋までにまた一回り大きくなりそうですよ。 [続きを読む]
  • 玄関先で
  • お疲れ様です。夕方 仕事を終えて帰ってくると、玄関先で・・・綺麗な花が咲いていました。少し疲れがとれたような気がします。 [続きを読む]