よはん さん プロフィール

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よはんさん: 徒然なるままに・・・。
ハンドル名よはん さん
ブログタイトル徒然なるままに・・・。
ブログURLhttp://tsuredureofjohann.blog27.fc2.com/
サイト紹介文福島・宮城・山形などのグルメ,日本酒,ワイン,温泉を愛する福島県民「よはん」のブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供391回 / 365日(平均7.5回/週) - 参加 2010/10/25 22:16

よはん さんのブログ記事

  • おうちラーメン近況報告♪
  • おうちラーメンの数々。まずはこちら(笑)半額に惹かれて...冷やしながらじっくり火を入れようかと思い失敗したからやり直し(^_^;)好きな麺を見つけて購入。旭川のイメージが強い&味噌はめんどいので醤油仕立て♪焼豚を仕込んだときのラードを回収し,飛魚出汁と鶏油ストックで動物系ダブルオイリーたんまり生姜をいれて生姜ラーメンにしてみました。麺をパキパキと楽しみつつま,上出来(゚∀゚)こちらは余ったやつで別日に作った [続きを読む]
  • 玉井食堂@福島
  • お気に入りな玉井さんへ今回はー念願のトーフ丼(730円)!中華丼っぽいです!なめらか豆腐にシャキシャキ野菜!ナイスなコンビネーション!仕上げの胡麻油も最&高(*´艸`*)ニボニボスープも攻めるスメルで最&高(*´艸`*)常連さんは昼からビアーでいいお店でした。玉井食堂@福島関連ランキング:定食・食堂 | 福島市その他 [続きを読む]
  • 鶏中華 たか乃@福島
  • たか乃さんにおじゃましてみました。ノーマルにしようか昭和にしようか悩んでーつけ鶏もいいなと思いつつーけっきょくー昭和・鶏中華(780円)にしちゃいました(^_^;)揚げ玉ボンバー!チャーシューボンバー!そしてー揚げ玉子ボンバー!麺うまっ!濃いめーでうまーっ!鶏中華 たか乃@福島関連ランキング:ラーメン | 南福島駅 [続きを読む]
  • ムスターシュ@福島
  • クリスマスの夜の話です。いざ入店!先制パンチのエーデルピルス!前菜のタルタルだったような...パンは普通(^_^;)おニクにフォアグラ!ワインに切り換えてみました。まずはスパーリング!お魚。バターソースだったような...そして,白!さらに追いニク!デザートとエスプレッソをいただいて満喫!満喫!今夜はクリスマスディナーだったのです。熟練の技が堪能できました。ランチもやっているみたいです。ムスターシュ@福島関連ラ [続きを読む]
  • 西口喜多や@福島
  • 蕎麦といっしょに粋なお昼もいいなーと王道にこの辺にはまだ早く丼物も気になりますけど何か(^_^;)欲張らずに外一が一献には最適な感じがしてせっかくなので蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを楽しんでみることにしました。キマシタキマシタキマシタヨーかもせいろ(1350円)!まずはそばをストレートでいただき,続けて葱と山葵をトッピング!続きましてー肉の旨味を噛みしめてー鴨出汁が染み渡るーちなみ蕎麦は音威子府産でした。そして [続きを読む]
  • しぞーかおでん お茶の間@福島
  • お茶の間さんに帰ってきました。しぼりたての時期だったので,新酒を(*´艸`*)刺身をいただきおでんをいただきこの日は特別なのがあったり(*´艸`*)季節の日本酒が楽しめたりするシアワセ(*´ω`*)そんなこといいつつ...焼酎で〆(^_^;)ごちそうさまでした♪しぞーかおでん お茶の間@福島関連ランキング:おでん | 福島駅,曽根田駅 [続きを読む]
  • ラーメン 大志軒 福島泉店@福島
  • 玄さんをあとにし,腹ごなしに橘内さんのところまでお散歩。そしたら,電車に乗り遅れーしょうがないから,しょうがないから,さらに一杯を重ねつつ,さらにお散歩!で,近くに好きそうなやつがあるって友人が言っていたなーと思い出し...あったー!それそれ!黒チャーハン!それも好きなやつじゃん!で,キマシタキマシタキマシタヨーシビカラ味噌(650円+消費税)!カラくてシビれるやつ,シビれてカラいやつ!黒チャーハン [続きを読む]
  • そば処 玄@福島
  • ちょっとぶらりしてみようかとおひさーそば処の玄さんにおじゃましてみました。さーて,どーしましょ。二八と十割と両方楽しめるんですね。玄さんと言えば,暮坪のイメージ。せっかくの休日,そして,いっぱいやってみたい理由がそこにはあったのです。ハートランドですっ!切り干しに桜えびを発見!リトルハッピー!ちょっと幸せ(*´艸`*)キマシタキマシタキマシタヨー山形の地鶏 肉そば 天ぷら盛り合わせ(ゲソ天付き)二八そば [続きを読む]
  • 辰の子食堂@福島
  • おひさな辰の子さんへ牛骨に惹かれ,しかーも土曜日だったので日替わりメニュー,ラーメンと半カレー(600円)にしてみました。こういう細やかさにテンション上がるー(*´艸`*)骨太な味わいのスープにハードボイルドというコントラストがステキ(^_^;)たまらーん,ハードボイルド(笑)大人スパイシーなカレーも好みでした。ここでニュースです。ローリエ,発見しました!コバチもおいしかったし,リーズナボーだし,満足満足(* [続きを読む]
  • 味処 石舟サン@福島
  • ふらっと飲みに出てみました。たらきくと湯豆腐のコラボがいいですね。あいなめの唐揚げ(*´艸`*)ブリ大根ももいただきました。ちょっといい感じのメニュー展開♪味処 石舟サン@福島関連ランキング:居酒屋 | 福島駅,曽根田駅 [続きを読む]
  • 楽庵 うめ小路@仙台
  • で,せり鍋を食べたいねーという話になり,行きたかったお店に断られ,たどり着いたのがこちらのお店。経営の母体はわかりませんが,東口の豆千代さんと同じ系列のようです。まずは一杯。キマシタキマシタキマシタヨー圧巻のお通したちこんな感じでこんな感じでこんな感じでこんな感じ♪独特な空間なのも見処です。で,キマシタキマシタキマシタヨー立派な根っこ(*´艸`*)お高いんですけどね(^_^;)さあいってみましょう。まずはお [続きを読む]
  • もつ焼き 丸昌@仙台
  • ひさしぶりに丸昌さんへおじゃましてみました。リーズナボーだし,早くからやっているし,すごく混んでました。でも,でも,でもでもでもでもー偶然に入れたのです。というわけでサクッといってみよーいいね,いいねーうまいのやすいのはやいの(*´艸`*)〆の味噌汁もうれしいものです。もつ焼き 丸昌@仙台関連ランキング:居酒屋 | 仙台駅,あおば通駅,広瀬通駅 [続きを読む]
  • とんかつ 和泉@仙台
  • 長町に用があったのでその前にこちらでランチ♪もちぶたを使用したとんかつが楽しめるそうなのです。お作法を復讐しつつだよねー,塩だよねーなんて思いつつスリスリゴマスリーま,こうなるよね(^_^;)もちろん単品です。ヒレよりロース派なのです。ここで一句。「うまうぃーねー お塩でじわり 豚の甘み」よはんごはんどきの俳句(笑)こちらはヒレのごようす。見るからにおいそうでしょ(*´艸`*)野菜にードーンとやってみよートメ [続きを読む]
  • ながら@福島
  • せなみさんをあとにし,ながらさんにおじゃましてみました。さーて何を飲もうかなー。よーく見てみると(゚A゚;)ゴクリ自爆しない(笑)焼酎もいいですね。しかーしとりビーすることにしました。お通しがオサレでびっくり!さてさてお料理もいってみましょう。やっぱ牛タンですよねー。牛タンとビアー最&高(*´艸`*)ながら@福島関連ランキング:居酒屋 | 福島駅,曽根田駅 [続きを読む]
  • アボカーレ JR福島駅西口店@福島
  • 仙台に行く前にモーニングをいただくことにしました。モーニングビュッフェ,安っ(・o・)モリモリー。これでこのお値段はお得です。この後,追いポテトをしてしまい,自責の念にかられたのはナイショの話。アボカーレ JR福島駅西口店(CAFE ABBOCCARE)@福島関連ランキング:レストラン(その他) | 福島駅,曽根田駅 [続きを読む]
  • 居酒屋 せなみ@福島
  • ちょっとこっち方面に用があったので帰りがけに寄ってみました。しょっぱなから日本酒でいっちゃいます。新潟のお酒ばかり揃えているせなみさん。せなみさんは瀬波さんだったのです。納得納得。一発目は大洋盛にしてみました。好きな方には北翔の蔵元さんと言ったほうがわかるかも知れませんね。串焼きがメインです。ねぎまを塩でタレバージョンのねぎまとレバーもいただきました。パリパリもやし炒め追加♪晩酌セットもいいですね [続きを読む]
  • そば処 高山@福島
  • ひさしぶりにおじゃましてみました。さて何にいたしましょう。二八だしなー。うどんもあるしなー。でもこういうところはむしろ二八だよなー。なんて思いつつ天丼がおいしいらしいんですよね。andお蕎麦をつけるかつけないか,苦渋の決断です...キマシタキマシタキマシタヨー天丼単品にしてみました。ジャン!ジャン!ジャン!ジャン!1回転(笑)海老,穴子,キス,大葉,しめじ,カボチャ,なすの7種類のタワーオブ天丼!彩り豊 [続きを読む]
  • 支那そば 菊乃家@郡山
  • 本宮の方が結構好みだったので,攻めたかったんです。そして営業時間が10時から23時までというのも食べ歩きニストにとってはうれしいものです。ラーメンだけではなく...定食もあるようです。注文はもちろんからし焼肉支那そば(1,050円)なんですけど...結構強気な値段設定だなと思いました。後日本宮の方を見てみたら945円(2013年当時)!ま,豚肉250gみたいだし,相応の値段なんでしょう。ま,時代の流れもあり [続きを読む]
  • 麺屋 すずらん@郡山
  • 海鮮らーめん専門店のすずらんさんにおじゃましてきました。海老がメインだとは知っていたのですが...鯛しぼり塩(730円)をお願いしてみました。しぼりとはありますが,五ノ神さんとはちょっと違いますね。鶏清湯ベースの淡麗系鮮魚といった感じでしょうか。岩海苔がスープと交わって磯の香りが立ってきたり,デフォで味玉が楽しめたりといいですねー(*´艸`*)ちなみに鯛は宇和島直送の真鯛を使用しているそうです。炙りが入 [続きを読む]
  • 焼肉 なべさん@福島
  • 自宅近くでお気に入りななべさんにおじゃましてきました。この日はいつもの大盤振る舞いじゃなくてー...牛タンにーハラミにー味噌ダレなホルモン&ホルモン♪控えめだけどどのメニューもちゃんとちゃんとの手仕事が感じられて好みなんです(*´艸`*)サービス満点なチェーン店よりも好み!庶民派 焼肉屋さんはこうじゃなくっちゃ!焼肉 なべさん@福島 [続きを読む]