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表参道でおもてなしイタリアンフレンチ料理教室の料理家日記。レストランのようなお料理レシピ満載。
表参道で少人数制のサロン形式料理教室を主宰しながら、企業のレシピ開発や飲食店のメニュー開発もこなす料理家の食日記。料理教室で教えるメニュー〜日常の食事情までご紹介。レストランや大好きなデパ地下情報も随時紹介しています。 食べることが美肌につながるをモットーに、おいしく体に良いものもご紹介。大好きなハワイ・ケーキ・パンについて、作り・食べ、作っては、食べの食いしん坊万歳日記です。
お休みの朝は お散歩ついでにクリスクロスでモーニーングお外のテラス席は ワンちゃんもOKなので朝はワンちゃんと一緒に朝ごはんを食べている人も多くついつい来てし…
青山通り ポルシェのショールーム横の路地を入ったビルの2階にある中華レストラン ミモザ今 東京の中華で一番好きなお店です。 食通の間でも話題のお店のミモザさん…
根津美術館近くにある 隠れ家ぽいカフェ。buikでモーニング 浅草のパン屋さんペリカンの食パンがモーニングではいただけるんです。 餡バタートースト。(生?のバ…
老舗うなぎ屋さん 日本橋大江戸の外苑前支店です。注文をうけてから焼くので、時間がかかります。とのこと。予約時に注文しておくと 待ち時間も少なくいただけます。 …
新宿歌舞伎町にある老舗のうなぎやさんうな鐵 うなぎの串焼きがいただけるお店です。串一本から注文できるので、あるもの全種類頼んでみました。肝とかぶと肝は濃厚でほ…
ビストロ釜津田のお店の向いにあるシャルキュトリ カマツダ さん。 パテや野菜のテリーヌ、タルトタタンやフロランタンなど前菜からデザートはもちろんメイン料理やサ…
新宿 高島屋に行ったら、巣鴨・喜福堂のアンパンが限定販売されていました。 ふんわりとしたパン生地にたっーーぷりの粒あん。巣鴨名物なのも納得です
京都でも大人気のル・プティ・メック 新宿丸井本館1階にもあります。 黒メックの雰囲気に近いこのお店なんとぉーー。7月23日で閉店してしまうそうです。残念 行列…
奥沢にある人気のパン屋さん アルチザンクピド 土日限定の石臼挽小麦を使用したバゲット アラシェンヌ 335円 クラストはしっかりと固め。香ばしく クラムは…
駒場東大前にあるRessor メゾンカイザーの立ち上げに関わったシェフが開いたお店です。 店内には スタイリッシュで美しいヴィエノワズリーやハード系パン総菜…
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