梅のんちゃん さん プロフィール

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梅のんちゃんさん: のんちゃんのお料理レシピ
ハンドル名梅のんちゃん さん
ブログタイトルのんちゃんのお料理レシピ
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/fudonoume/
サイト紹介文梅干しの家庭料理研究家と子育てしてます☆梅干しを使った美味しいレシピを日々考案中です♪
自由文和歌山の田舎から神戸に嫁ぎ、慣れない環境で子育て頑張ってます!!そんな中地元の本場紀州梅干専門店で梅干を使った美味レシピを毎日考えてます♪梅干しのイメージを覆すような楽しい美味しいレシピばかりだと思ってるので(笑)健康的な食生活のヒントにしてくれたら良いな〜!と思ってます。と同時に…子供とどう向き合って子育てして行こうか…これもまた日々試行錯誤です(笑)ボチボチやってこ!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供86回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2010/11/05 23:45

梅のんちゃん さんのブログ記事

  • 山形のだし。かつお梅アレンジ。°
  • 山形のだし。かつお梅アレンジ。°(材料4〜6人分)〇ナス。。。。。。。。。。。。大1本〇きゅうり。。。。。。。。。。大1本〇オクラ。。。。。。。。。。。3〜4本〇みょうが。。。。。。。。。。2〜3本〇青ネギ。。。。。。。。。。。1〜2本〇大葉。。。。。。。。。。。。... [続きを読む]
  • こんぶ梅の胡麻だれ。°
  • こんぶ梅の胡麻だれ。°(材料4人分)〇昆布梅。。。。。。。。。。。。2粒〇白ごま。。。。。。。。。。大さじ2〇ごま油。。。。。。。。。。小さじ2〇かつおぶし薄切り。。。。大さじ2〇醤油。。。。。。。。。。。。大さじ2〇みりん。。。。。。。。。。。大さじ1(作り方)1... [続きを読む]
  • 梅塩の鶏もも肉の唐揚げ。°
  • 梅塩の鶏もも肉の唐揚げ。°(材料100gあたり)〇鶏もも肉。。。。。。。。。。。。100g〇片栗粉。。。。。。。。。。。。大さじ1〇梅塩。。。。。。。。。。。。。。小さじ1〇揚げ油。。。。。。。。。。。。適量(下準備)〇鶏もも肉は種やすい大きさに切ります。1.。鶏もも肉... [続きを読む]
  • 昆布梅のたらこパスタ。°
  • 昆布梅のたらこパスタ。°(材料2人分)〇スパゲッティーパスタ。。。。。。。。。。。。。160g〇たらこ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。小2腹分〇こんぶ梅。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2粒〇清酒。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。小... [続きを読む]
  • はちみつ梅のコーンパン。°
  • はちみつ梅のコーンパン。°(材料8コ分)1〇ドライイースト。。。。。。。。。小さじ12〇砂糖。。。。。。。。。。。。。。。大さじ1.53〇強力粉。。。。。。。。。。。。。。200g4〇バター。。。。。。。。。。。。。。大さじ1強5〇塩。。。。。。。。。。。。。。。。。小さ... [続きを読む]
  • 砂肝と胡瓜の梅しょう油炒め。°
  • 砂肝と胡瓜の梅しょう油炒め。°(材料3〜4人分)〇砂肝。。。。。。。。。。。。200g〇キュウリ。。。。。。。。。。。2本〇にんにく。。。。。。。。。1〜2カケ〇白干梅。。。。。。。。。。。。1粒〇醤油。。。。。。大さじ2と小さじ1〇ゴマ油。。。。。。。。。。。。大さ... [続きを読む]
  • 鯛と胡瓜とえのき茸の梅和え。°
  • 鯛と胡瓜とえのき茸の梅和え。°(材料)〇鯛のアラや切り身。。。。。。。。。。100g〇きゅうり。。。。。。。。。。。。。。。。。1本〇えのき茸。。。。。。。。。。。。。。1株(100g)〇白干梅。。。。。。。。。。。。。。。1粒〜2粒〇砂糖。。。。。。。。。。。。。。。... [続きを読む]
  • スポンジケーキ。°(卵4コ)
  • スポンジケーキ。°(卵4コ)(スポンジ材料21cmホール型)〇薄力粉・・・・・・・・・・・・120g〇グラニュー糖・・・・・・・120g〇卵・・・・・・・・・・・・・・・・L4コ〇無塩バター・・・・・・・・・27g〇牛乳・・・・・・・・・・・・大さじ1強〇あれば梅酒小さじ1(下準備... [続きを読む]
  • 茄子と梅干のなめ味噌風(常備菜)。°
  • 茄子と梅干のなめ味噌風(常備菜)。°(材料)〇ナス。。。。。。。。。。。。中2本〇白干梅。。。。。。。。。。。2粒〇赤味噌。。。。。。。。。。。大さじ2〇醤油。。。。。。。。。。。。。大さじ2〇みりん。。。。。。。。。。。。大さじ2〇砂糖。。。。。。。。。。。。。... [続きを読む]
  • はちみつナポリタン。°
  • はちみつナポリタン。°(材料4〜5人分)〇スパゲッティパスタ(太目)。。。。。。。。。。320g〇ウインナーソーセージ。。。。。。。。。。。。4本〇玉ねぎ。。。。。。。。。。。。。。。。4分の1コ(50g)〇ピーマン。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2コ〇椎茸。。。... [続きを読む]
  • 梅びしおのサンドウッィチ。°
  • 梅びしおのサンドウッィチ。°(材料)〇サンドウッィチ食パン〇梅びしお〇マヨネーズ〇ハム+レタス〇唐揚げ+青じそ〇焼き豚+レタス(作り方)〇ハムサンド〇1.。ハムにたっぷり梅びしおを塗ります。分量外のコショウをしてクルクル巻きます。サンドウッィチ食パンに梅びしお... [続きを読む]