sairura さん プロフィール

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sairuraさん: sairuraの出来事
ハンドル名sairura さん
ブログタイトルsairuraの出来事
ブログURLhttp://ameblo.jp/sairura/
サイト紹介文アレママ歴18年、複数食物アレルギーの末っ子を中心に3兄弟のアレルギー、身体にやさしい手作り食等を。
自由文一般公開できないアレっ子母子体験記事は
アメンバーにしか読めるようにしていませんので、
ここに来られるアレっ子ママさん、
ご一報いただければ内容をお見せいたします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供167回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2010/11/08 09:17

sairura さんのブログ記事

  • 実身美
  • 急速のことを書こうと思いつつ、なかなか気が向かない私…すすんでますよゴールは目の前?!症状も時々出ながら。明日も順調であります様に今日も遅いお一人様ランチいただきました玄米カフェ実身美(サンミ)玄米カレーピンクのドレッシングはビーツのドレッシングきれいし美味しいし、今度真似しちゃおう?? [続きを読む]
  • 2/22~28中学校アレルギー代替給食作り
  • 22日(水) 2品持参八宝菜、うずら卵(代替品→ちくわ八宝菜にin)、揚げギョーザ自宅から近いスーパー2店舗に米粉ギョーザの皮中華味の素を使って八宝菜24日(金)クリームシチュー、サーモンフライ、野菜ソテーシチューの王子さま使用サーモン→家にサーモンなく生協の冷凍魚で27日(月)全て食べられる28日(火)一口がんもとじゃがいものみそ煮3月初めは学年末試験で給食なしそれ以降は…転校しました転校せず欠席にするつもりでいまし [続きを読む]
  • 乳に混ぜるもの
  • 休み無く毎日続く牛乳負荷。外泊出来ても翌朝には病院に戻って負荷。今日は8日ぶりにパパが付き添い。いつも「混ぜ物」作って持参。今日はバナナ、ブルーベリー、ローカカオパウダー、水で。負荷時にはいつも固まってババロア状態↑余ったのは家族用に。片付けしなきゃだけどゆっくりもしたい沖縄土産に写真ないけどシーザー型の黒糖飴も。パパから。 [続きを読む]
  • 隠しきのこ&シャカシャカポテト
  • 末っ子外泊日。 夕食はタコライスきのこ類が大嫌いな末っ子。そのままの姿では食べないし、あまり購入しなくなってきた・・ 鶏ひき肉としめじのみじん切り半々傘の形や色でばれないようによく刻んで全く気付かれずに完食してくれた♪ハンバーグの時もこの手を使ってバレない シャカシャカポテト食べてみたい、とお初アレルゲンは小麦かけすぎたかな、塩辛かった [続きを読む]
  • 2/13~2/21中学校食物アレルギー代替給食作り
  • 2/13(月) 2品持参焼きそば、肉だんご肉だんごは今回は用意したけど…焼きそば作らず…微熱で欠席に学校週1で欠席が続いてて作る前に欠席決めた2/14(火) 1品持参ウィンナーと野菜のケチャップ煮ケチャップ、醤油、水、片栗粉2/15(水) 1品持参ポークハヤシライスハヤシの王子さま使用2/17(金) 1品持参とうふのスープ豆腐なしでちくわ入れて。(豆腐食べさせなきゃなんだけど)中華味の素使用2/20(月) 3 [続きを読む]
  • 2/1から10日中学校代替給食作り
  • 1日(水) 2品持参ビーフシチュー、ミンチカツハウスの不使用シリーズ片栗粉、玄米フレークで衣ミンチカツの種→ミンチ、酒、片栗粉、味噌、スパイス2日(木) 1品持参中華煮中華味の素使って (画像お借りしてます) こちらは乳糖なし6日(月)持参品なし*味噌汁(ふ)は自分で抜くようにする7日(火)1品持参*すき焼き(ふ)自分で抜くひじきの厚焼き卵米粉お好み焼き粉 [続きを読む]
  • アメンバーについて、と
  • 今までもちょくちょく申請いただいてたのですが・・・ アメンバー申請について 初めましての方、ブログ書かれてない方は受け付けておりません。今までコメント、メッセージ、いいねで交流のある方と、ブログに子どもやご自身の食物アレルギー記事を書かれている方のみ受け付けています。 現在、乳急速経口療法入院中の記事はアメンバー限定記事にしようと思っています。 ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* [続きを読む]
  • エピペンと1/19~1/31中学校代替給食作りと
  • エピペン自主回収…2本目は昨年3月末に処方してもらって学校に預けてるのを月末に持ち帰るからその時に確認しよう。でも、もう2本目は処方してもらわないつもり。とりあえず1学期は。理由は後日に(^^)まだ1月分代替給食品です。19日(木)さつまいもとれんこんの天ぷら米粉お好み焼き粉で19日(金)千草焼き米粉お好み焼き粉、蒸しカボチャいれて。チヂミみたいになっちゃった。25日(水)ハヤシライス、チキンナゲットハヤシの王子さま [続きを読む]
  • 中学校代替給食 スコッチエッグ
  • 1月18日(水)チキンカレーライス、スコッチエッグ、福神漬スコッチエッグ、初です!さあどう作ろうか、で↓ハンバーグ生地(ミンチ、片栗粉、酒、味噌)切り込みを入れたちくわに蒸しカボチャ潰して詰め 切り(ちくわの穴に入れるの断念して)生地でくるんで 末っ子以外の弁当用にカットしてみるカット成功したのは 卵っぽいよね⁉行ったスーパーはこちら↓が食べられるちくわ末っ子にはカットせずカレーは王子様、ハウス不使用ミックス [続きを読む]
  • プリックテスト
  • とうとうです。乳のプリックテスト、私、いない間に終わってましたあるところに誘導されてる間に。 [続きを読む]
  • 1/11~1/17中学校代替給食作り
  • 3学期始まりは 正月の行事献立11日水曜2品持参ムース大福家でつくるものではない!じっくり1日かけてもちつき器使って作ることは出来ないのでだんご粉使って豆乳クリーム、あんこを包みましたが難しい朝からするから適当無理クリなんとか形になり、不細工だけど完成金糸卵のかわり=蒸しカボチャ、米粉で。コレあっても見た目だけで旨くないので少量12、13日の写真なし撮り忘れ16日月曜全て給食食べられる17日火曜一口ヒレカツ、洋 [続きを読む]
  • ついに!乳急速療法の話、と。
  • 先週のアレルギー、喘息検診で乳の急速療法入院を夏休みにお願いして、それまでに小麦卒業できたら、の話をしようと思ってたら。主治医の方から乳の急速の話いただきました。(乳の急速を受けたいとは以前より伝えてある)いつから入院可能か、で、もう?!急すぎる!私の中で計画があったので。学習に差し支えない長期休み、支援学校に転校しないで入院出来たらと。学校の大事な行事が終わってからなら可能と伝える。春休みは真ん中 [続きを読む]
  • Dr.から電話
  • 勤務中、携帯に電話が掛かってきた。小1から小4までアレルギーを見てもらってた病院から。私、と思いながら電話に出る。私の確認取ってから(事務の方かな)○○Dr.から話があるので変わりますと。以前の主治医ではない。今お時間よろしいですか?いつならお時間大丈夫ですか?と、空いてる日時をいくつか言いながら、用件なんだろうと。聞くと 末っ子、昨年7月にアナフィラキシーショックを起こしエピペンを打ってから受診したので [続きを読む]
  • 私を構成する成分は・・・
  • 笑った(^^;)美味しいもの食べたい 当たってる▼私を構成する成分は・・・\あなたはなにでできている!?/成分チェッカーで分析する 報告あるのですが・・近々いたします。。 [続きを読む]
  • 12/1〜21中学校代替給食つくり
  • ずいぶん前だけど・・ランチ・とんかつ屋さんで。大きなエビフライが食べたかったのに、メニューからなくなってた・・ショック場所移動して ラテ頼んだら可愛いのがでてきた12/1持参品1品揚げポテトもち=すったジャガイモ、片栗粉、塩で。片栗粉、冷凍魚でムニエル 12/5 持参品1品春巻き=もち粉、片栗粉で皮作り、中は春雨12/6持参1品赤平天と大根の煮物の赤平天は卵・小麦入りで、前回は自分で「抜く」をしたけど [続きを読む]
  • 11/14〜30中学校アレルギー代替食作り
  • せっかく書き終えた11月後半代替品つくりブログ、間違えて消してしまいかなりショック〜 説明簡単に 11/14全持参日、(ご飯のみ給食)かた焼きそば、初めて小麦を学校で食す。昼から体育ないので。小麦以外のかた焼きそばありますか?片栗粉多過ぎ肉団子(勝手ににら入り) 11/15かぼちゃのプリン甘酒、蒸しかぼちゃ、メープルシロップ、溶かしゼラチンをミキサーに 16.17日持参品なし、全て食べられる♪  [続きを読む]
  • 10/31〜11/11中学校代替給食作り
  • 10/31(月)持参品2品南瓜のサラダ=日清マヨドレ使用コーンチャウダー=シチューの王子様11/1(火)作ったものは・揚げたこ焼き 1品  朝からたこ焼き、揚げではない(^^;)米粉お好み焼き粉で11/2(水)クリームコーン、片栗粉で卵風11/4(金)遠足なので、全員お弁当日♪11/7(月)全て食べられるメニューなので作るものなし♪ 11/8(火)シュウマイの皮、失敗作。でも載せる。11/9(水)オムレツ=クリームコーン、片栗粉で。 [続きを読む]
  • 久々に(^o^;)10/24~28中学校代替給食作り
  • 10/24(月)この日は給食お断り、ご飯のみいただきました。チキンピカタ、スパゲティナポリタン、キュウリとコーンのサラダうずら豆のグラッセ、スープピカタ=卵なし、スパ=キビ麺、グラッセ=市販の煮豆スープ=27品目不使用マギーブイヨン↓10/25(火)いかてんぶら片栗粉で10/26(水)ビーフシチュー、白身魚フライハヤシの王子さま冷凍魚、米粉パン粉使用10/27(木)ひじきの厚焼き卵かほちゃ、片栗粉使用10/28(金)ミラノ風カツレツ米粉パン粉使用 [続きを読む]
  • あれっこ母なのに。リフレッシュで
  • 一人旅行きたいなーでも一人じゃなー、なんて思いながら韓国好きな方々のブログやサイトを色々と、ついつい見てしまう日々。チーズタッカルビの存在は知ってたけど食べたい?までの気持ちがないのでいつもスルーしてたけど、某番組で、肉にチーズ絡めて食べるのを見てから食べたくなり、末っ子が祖父母宅へ行ってる間に材料買って作っちゃったタッカルビ→鶏肉野菜を甘辛く鉄板で焼いたもの画像お借りしてますそしてこれ野菜不足が気 [続きを読む]
  • ライスクッキー
  • 前から気になってたアレルギー27品目不使用ライスクッキー、やっと非常食用に購入ココナツ風味、イチゴ味一箱8枚入り、すぐなくなりそう味見用に一箱づつ買いました。イチゴ味=賞味期限は…来年3月ココナツ風味=5年後3月えらい差ですね(^^;)定期的に会う友人とランチ一軒家の1階が中華屋さん。久々美味しい中華をいただきました場所を移動して食後のデザート、見かけより残念でしたパサパサの生地におもちゃみたいな(⁉)チョコクリー [続きを読む]