nobu さん プロフィール

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nobuさん: 週末の料理貼
ハンドル名nobu さん
ブログタイトル週末の料理貼
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/hira03nkkr
サイト紹介文料理を作るのが好きで、週末には よく作ります。 家族のゴハンの記録です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供38回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2010/11/20 14:19

nobu さんのブログ記事

  • 粗挽きお肉のハンバーグ
  • 今日も良い天気。  青空が気持ち良い。今夜は、ハンバーグ。今回は、通常のひき肉に、粗挽きを加えました。粗挽き肉で、しっかりした食感が生まれて、良い感じ。(*^-^*)一緒に、ズッキーニとエリンギ炒めも。みんなで食べるごはんは美味しい。ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • めかぶ納豆そば
  • 今日も穏やかな晴れ。今日のお昼は、めかぶ納豆そば。おそばを茹でて、めかぶと納豆をのせ、カツオ節をかけただけ・・メカブの鮮やかな緑に、春の訪れを感じる。シンプルですが、なかなかです。ようやく冷たいそばが美味しい季節になってきたなぁ・・と思う。ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 休みの朝のサンドイッチ
  • 久々のアップになりました。(^_^;)こちらは、先週の朝ご飯。春らしく暖かくなった。今朝はサンドイッチ。 オクサマが用意してくれました。好みの具材を、自分の好きなサンドイッチを作ります。玉子とハム。定番ですが、やっぱり美味しい。コンビーフ。こちらもお気に入り。みんなで、ゆっくり食べる時間は、とても幸せ。 [続きを読む]
  • 豆ごはん
  • 穏やかな一日。今日は、豆ごはん  毎年この時期になると食べたくなる。お豆は先に茹でてから、ご飯にさっくり混ぜました。鮮やかな緑が春を感じさせます。イベリコ豚鍋と一緒に。そばつゆ風のお出汁にしてみました。豆苗のシャキシャキ感も良い感じです。美味しく出来ました。みんなで食べるごはんは、やっぱり美味しい。(*^-^*)ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 豆ごはん
  • 穏やかな一日。今日は、豆ごはん  毎年この時期になると食べたくなる。お豆は先に茹でてから、ご飯にさっくり混ぜました。鮮やかな緑が春を感じさせます。イベリコ豚鍋と一緒に。そばつゆ風のお出汁にしてみました。豆苗のシャキシャキ感も良い感じです。美味しく出来ました。みんなで食べるごはんは、やっぱり美味しい。(*^-^*)ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 生きくらげと長いも炒め
  • 今日も良い天気 青空が気持ち良い。今夜のメインは、きくらげと長いも炒め。生のきくらげがあったので、長いも・豚肉・青ねぎを一緒に炒めて、仕上げに玉子を混ぜて完成!独特の歯ごたえの生きくらげが良い感じ。(*^-^*)一緒に、チンゲン菜炒めも作りました。ちょうど良い塩加減。美味しく出来ました。ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 生きくらげと長いも炒め
  • 今日も良い天気 青空が気持ち良い。今夜のメインは、きくらげと長いも炒め。生のきくらげがあったので、長いも・豚肉・青ねぎを一緒に炒めて、仕上げに玉子を混ぜて完成!独特の歯ごたえの生きくらげが良い感じ。(*^-^*)一緒に、チンゲン菜炒めも作りました。ちょうど良い塩加減。美味しく出来ました。ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • フライパン パエリア
  • 穏やかな一日今日の夜ごはんは、久しぶりにフライパン パエリア!具材は、エビ・イカ・アサリ・アスパラ。魚介の旨みがギュっとしみたお米が美味しい。 (*^-^*)サラダは、ベビーリーフとローストポークです。みんなで食べるごはんは幸せ。ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • フライパン パエリア
  • 穏やかな一日今日の夜ごはんは、久しぶりにフライパン パエリア!具材は、エビ・イカ・アサリ・アスパラ。魚介の旨みがギュっとしみたお米が美味しい。 (*^-^*)サラダは、ベビーリーフとローストポークです。みんなで食べるごはんは幸せ。ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 合鴨のロース煮
  • こちらは1/3(火)の夜ゴハンです。今夜は、合鴨のロース煮を作りました。醤油・お酒・お砂糖で煮るだけのシンプルな料理なのだけれど、合鴨の味わいが引き立つメニューです。一緒に、キャベ玉炒めスープは、肉だんごと白菜。寒い日には、あったかいスープがご馳走です。美味しく出来ました。(*^_^*)ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 合鴨のロース煮
  • こちらは1/3(火)の夜ゴハンです。今夜は、合鴨のロース煮を作りました。醤油・お酒・お砂糖で煮るだけのシンプルな料理なのだけれど、合鴨の味わいが引き立つメニューです。一緒に、キャベ玉炒めスープは、肉だんごと白菜。寒い日には、あったかいスープがご馳走です。美味しく出来ました。(*^_^*)ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • ホットケーキ
  • 穏やかな一日。家でゆっくりできたので、思い立って、おやつにホットケーキを焼いてみました。ホットケーキミックスを分量通りに混ぜて、焼くだけなのですが、なかなか難しい・・・焼けるのを待っているときの香りは、何だか幸せな感じです。焼きリンゴを添えて。ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • ホットケーキ
  • 穏やかな一日。家でゆっくりできたので、思い立って、おやつにホットケーキを焼いてみました。ホットケーキミックスを分量通りに混ぜて、焼くだけなのですが、なかなか難しい・・・焼けるのを待っているときの香りは、何だか幸せな感じです。焼きリンゴを添えて。ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 丸鶏ローストチキン
  • 今宵は家族でクリスマス。丸鶏でローストチキンを焼きました。オクサマに下ごしらえを頼んであったので、あとは詰め物をしてオーブンで焼き上げるだけ。良い色に焼けました。(*^-^*)一緒にキャロットのサラダ。スープは、アサリのチャウダーみんなで過ごす大切な時間。美味しく出来ました。!(^^)!ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • 丸鶏ローストチキン
  • 今宵は家族でクリスマス。丸鶏でローストチキンを焼きました。オクサマに下ごしらえを頼んであったので、あとは詰め物をしてオーブンで焼き上げるだけ。良い色に焼けました。(*^-^*)一緒にキャロットのサラダ。スープは、アサリのチャウダーみんなで過ごす大切な時間。美味しく出来ました。!(^^)!ランキングに参加しています。 [続きを読む]
  • ローストビーフ!
  • こちらは先週の日曜日のものですが・・・久しぶりにローストビーフを焼きました。お肉を焼いた時にしいた玉ねぎをソースに使って。クレソンたっぷりです。サラダはタラモサラダ。スープは野菜たっぷりホワイトスープです。みんなで食べるゴハンはしあわせ。美味しくできました。(*^_^*)ランキングに参加しています。 [続きを読む]