yucco さん プロフィール

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yuccoさん: おいしいもの探し。
ハンドル名yucco さん
ブログタイトルおいしいもの探し。
ブログURLhttp://waffletime.exblog.jp/
サイト紹介文東京レストラン巡りと日々のお弁当作りを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供149回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2010/11/21 21:12

yucco さんのブログ記事

  • 池袋西武 カフェコムサのあまおうパフェ
  • 苺パフェ巡礼第4弾。買い物ついでに、池袋西武に入っているカフェコムサへ寄ってみました。デパートの中とはいえ、独特な雰囲気と決してお安くない価格設定も手伝ってか、平日(夕方)は比較的空いている様子。ここは、フルーツを使ったタルトやパフェをとても華やかにデコレーションして提供するお店。奈良県の「古都華(ことか)」というの新品種の苺を使ったもの、モンブランクリームを使ったいか... [続きを読む]
  • 新宿御苑前 BOWLS cafeのパンペルデュ
  • 今日はお弁当はお休み。伊勢丹に用事があったついでに、ちょっと歩いて新宿御苑前のBOWLS cafeへ。まだ、ぎりぎりランチも食べられる時間でしたが、スイーツの気分?アイスコーヒー(¥500)メインが来るまで約20分待ちます。パンペルデュ(¥800)トッピングとして、以下の中から2種類選ぶことができます。生クリーム、クリームチーズ、チョコソース、キャラ... [続きを読む]
  • ★サーモンの南蛮漬け弁当★
  • サーモンの南蛮漬け菜の花のポテトサラダ鳴門金時のレモン煮人参と清見オレンジのサラダ紫キャベツのマリネ茹でスティックセニョール本日のメインは、サーモンの南蛮漬け。お酢が大好きな私は、子供の頃から「小鯵の南蛮漬け」が大好物。自分で料理するようになってからは、小鯵を鶏もも肉に代えたり、今日みたいにサーモンにしたりと、アレンジを楽しんでいます。冷めても美味しいのでお弁当向... [続きを読む]
  • 晴山で弥生の昼会席
  • とある休日、三田 晴山 さんへ。前回は昨年の晩秋だったので、久しぶりの訪問です。最近、土日のランチはますます予約が取れない!最初の頃は月イチで行けてたのに!困るっ(笑)。お料理は、いつもの¥5,800のコースで。うどとハマグリのワラビ和えこの日のお椀は・・・新若布のしんじょうなんと、春らしい!美しい黄緑色の葉は、うるい。鰆の山菜焼き... [続きを読む]
  • ★焼肉弁当★
  • 焼肉鳴門金時のレモン煮ひじき煮人参と清見オレンジのサラダ紫キャベツのマリネ茹でスティックセニョール連休明けのお弁当は焼肉!イエーイ!やっぱり牛肉はテンション上がります。4割引になってたし、こんな時はカロリー気にせず、潔く食べよう!やっぱり霜降り肉はウマウマです。ただ、ちょっと欲張り過ぎたな。いつものことですが、盛り過ぎて、お弁当の蓋がきっちり閉まらず、密... [続きを読む]
  • ★常備菜だけ弁当★
  • 椎茸のバターソテー青ネギ入り卵焼き切り昆布の煮物白いんげん豆の甘煮紫キャベツのマリネ人参とはっさくのサラダ茹でスナップエンドウ本日は、ダイエットおよび週末の冷蔵庫掃除も兼ねて、メインなしの常備菜だけ弁当です!週に1日くらい野菜中心のお弁当にしないとね〜。ごはんは、いつもとちょっと配置を変えて真ん中に。人参とはっさくのサラダには、胡桃も混ぜて。白いんげん豆もこ... [続きを読む]
  • 水道橋 DIXANSの厚切りトースト
  • 水道橋のカフェ DIXANSへ。この辺り、気の効いたカフェはほぼ皆無?私が知らないだけかもしれませんが、こちら朝8時からOPENしているうえ、居心地良いのでリピーター率多しの優良カフェ。店内は、縦長の鰻の寝床状態な造りになっていますが、おひとり様には一番奥のカウンター席が落ち着いていいのよね。あ、運よく空いてる?そこに陣取り、ブラウンシュガートーストセット(¥600)... [続きを読む]
  • ★ハニーマスタードチキンサンドイッチ弁当★
  • ハニーマスタードチキンサンドイッチはっさく&苺本日は久しぶりにサンドイッチのお弁当。パンとはいえ、具沢山のボリューム満点サンドです。鶏もも肉は、1枚の半分を使います。しっかりめに塩とブラックペッパーをして、小麦粉をふり、皮目からフライパンに入れて、オリーブオイルでソテー。ソースはネットを見ると、蜂蜜を多めにしているものが多いんですが、それだと私には甘すぎると思ったの... [続きを読む]
  • ★鯖の竜田焼き弁当★
  • 鯖の竜田焼き白いんげん豆の甘煮青豆の浸し豆茄子の南蛮漬け人参とはっさくのサラダ紫キャベツのマリネ本日は鯖の竜田焼きをメインに。鶏の竜田揚げと同じように、鯖は、酒、みりん、醤油、おろし生姜で下味を付けておいて、片栗粉をまぶして焼きました。おかずはお豆2種類とサラダ。最近、豆料理に凝っておりまして。甘い系としょっぱい系で。人参のサラダには、はっさくと胡... [続きを読む]
  • 末広町 フルーフ デゥ セゾンの大ぶり苺パフェ
  • 苺パフェ巡礼第3弾。近くに野暮用があったついでに寄ってみました。末広町のフルーフ デゥ セゾン。絶賛改装中のこちら。建物には足場が組まれ、店内も多少ゴーゴーと工事音が響いておりましたが、営業されていました。旬の苺メニューは、パフェの他にフレッシュなジュースや苺ヨーグルトなどもありましたが、当然こちらを、、、。イチゴパフェ(¥1,500)なかなか強気なお値段だなと思って... [続きを読む]
  • ★大葉チーズロールカツ弁当★
  • 大葉チーズロールカツ菜の花のポテトサラダかぶのレモン酢和えミニトマトと新玉ねぎのマリネ浸し豆(青大豆)今週はサボってばかりで、やっと作ったお弁当。本日は、大葉チーズロールカツがメインです。チーズがとろりとなっている時はほんの一瞬で、他のおかずを詰めている間に下の方へ流れていったもよう、、、。菜の花のポテトサラダは、先日フーフごはんさんが紹介されていてとってもおいし... [続きを読む]
  • ★ひな祭り 海鮮ちらし寿司弁当★
  • 海鮮ちらし寿司今日はひな祭りですね〜♪私が子供の頃は7段飾りのお雛様が主流だったけれど、今は飾るスペースの問題や収納、さらに片付けの手間などを考えて小さめのお雛様を飾るお宅も多いんだろうなぁ。うちは気分だけでも?と、桃の花を。そんな今日は昨年と同じ、海鮮ちらし寿司弁当にしてみました。お刺身の盛り合わせをデパ地下で買ってきて、干し椎茸の甘煮、錦糸卵はうちで作りま... [続きを読む]
  • ★鶏胸肉のマヨポンソテー&鮭大葉ごはん弁当★
  • 鶏胸肉のマヨポンソテー鮭大葉ごはん大豆の醬油煮いんげんの酢味噌和え味玉かぶのレモン酢和え紫キャベツのマリネ今日は?困った時”のマヨポンソテー。冷蔵庫にいつもあるマヨネーズとポン酢で味付けするだけのお助けメニュー。そして、お歳暮で頂いた時鮭。まだ冷凍庫に眠ってたー!!!2尾まとめて解凍し、グリルで焼いてほぐし、大葉と白ゴマを混ぜて。明日は雛祭りで... [続きを読む]
  • ★プルコギ弁当★
  • プルコギひじき煮大豆の醬油煮かぶのレモン酢和え味玉紫キャベツのマリネ茹で菜の花今週はまじめにお弁当を頑張ろうと思っていたのに、今日は作れなかったー。これは昨日のお弁当。以前も作ったプルコギ。コウケンテツさんのこのレシピがうまうまでリピってます。これ絶対ルービーにも合うよ〜。呑んべえの方、オススメです!大豆はシンプルにお醬油とお砂糖で味付け。今度はより簡... [続きを読む]
  • ナタ・デ・クリスチアノの玉子タルト
  • 代々木八幡にある ナタ・デ・クリスチアノ。ポルトガルのお菓子 エッグタルトがおいしいと評判のお店。出来立てをお店の中で食べられますが、お席がないので基本スタンディング。伺った時間は夕方近かったので、売切れの商品もありましたが、何とかエッグタルトはゲット。本場ポルトガルの名店で修行をされたという職人さんが焼くエッグタルト。こんなに可愛い袋に入っています。パステルデナ... [続きを読む]
  • 湯島 みじんこで夜のお茶タイム
  • 久しぶりに湯島のカフェ、みじんこへ。仕事終わりの夜お茶です。私は御茶ノ水駅から歩きますが、そこそこあります。湯島駅の方が若干近いです。アフター5の店内は、ほぼ満席。席数も多くないし、何よりこの辺りカフェも少なそうなので、もしかしていつでも混んでいるのかもしれません。お目当てはホットケーキですが、お店の前に置かれた看板のメニューも気になり、、、ホタテとチキンのトマトクリ... [続きを読む]
  • 伊勢丹で開催中の鳥取フェアで買った鳥取グルメ
  • 昨日、仕事帰りに寄った伊勢丹食品フロアで鳥取フェアが開催されていました。鳥取でおいしいものと言うと、大山地鶏が真っ先に思い浮かぶのですが、他にもたくさんあるようです。いくつか気になったものを買ってきたのでご紹介。地鶏で有名な大山は、豚肉もおいしいそうで、、、【大山肉工房】大山豚の極上ロースカツサンド(¥1,000)やっぱりとんかつはロースよね。女子はカロリーを気にしてヒレ... [続きを読む]
  • ★鶏肉のごま照り焼き丼弁当★
  • 鶏肉のごま照り焼き丼五目豆にんじんとオレンジのサラダかぶのレモン酢和え紫キャベツのマリネ菜の花本日は鶏胸肉を使って、ごま入りの照り焼き丼です。普通の照焼きよりもごまの風味が効いていて、食べ応えあります。レシピはこちらを参考にしました。五目豆は昨日夜な夜な調理。月曜日に大豆を戻したはいいけれど、まったく作る気力がなく。結局昨夜これ以上引き延ばせないと、意を決し... [続きを読む]