sae さん プロフィール

  •  
saeさん: tablier/C
ハンドル名sae さん
ブログタイトルtablier/C
ブログURLhttp://tablier-c.jugem.jp/
サイト紹介文Cから始まる暮らしのルール。
自由文よりよく暮らすヒントとレシピは
Cから始まるカテゴリにありました
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供10回 / 198日(平均0.4回/週) - 参加 2010/12/04 00:16

sae さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 好きな時間。大切な時間。
  • 新年度の慌ただしさを引きずりつつ、仕事もプライベートも一年で一番忙しいこの時期。仕事の合間をぬって予定が埋まっていくスケジュール帖とにらめっこしながらランチのお誘いに少しため息...『予定を合わせるから』『お休みを教えて』と云われても。もちろんね、日本に初上陸した噂のお店で美味しいものを食べるのは楽しいし、ライブに行って思い切りはしゃぐ時間も好きだけれどそんな日が毎日続くのはやっぱり少し疲れてしまう [続きを読む]
  • 日常に感謝。
  • 飛行機までもが着陸をやり直すほどの強い風が吹いた昨日を思うと今日の春のような陽気さえ本当にありがたくて被災地で非日常的な暮らしを余儀なくされている方々には一日もはやい復興を非力ながら願うばかりです。--------------------------------------------強風の中出かけたイベントで出会った菓子屋 ここのつさん それだけ真面目に丹精に作られたのがうかがえる真っ白な箱端正に包まれた白い紙を開くと顔を出したのは『 [続きを読む]
  • 『かれべん』
  • 鎌倉で人気のOXYMORONちょうど去年のこの時期にオクシモロンで定番のドライカレーを食べたことを思い出しながら昨日は我が家オリジナルの和風ドライカレーに。旬の筍を細かく切って厚揚げも細かく切って代わりにお肉は少なめにしてヘルシーに。筍のソテーもトッピングしたらやわらかめな筍の食感と風味が美味しいこの時期限定の我が家の定番メニューが完成カレーはオリジナルながらお皿は本家でも使用しているイイホシユミコさんの [続きを読む]
  • 新しい台所用品。
  • あっという間に桜も満開になりお花見もしないまま新年度が始まりました今年は卒業も入学もなく新しい生活という実感はないけれどそれでもこの、四月のスタートを切る気持ちが好きで我が家も新しくしてみました...台所用品を。(←地味)テーブルを拭きシンクを拭き一日に何度も洗って絞ってを繰り返す消耗品の代名詞とも呼べるダスターをまずはお取替え選んだ色はグレーとオフホワイト手があまり大きくないもので四つ折りにし [続きを読む]
  • パンに見る『選択と好奇心』
  • 今期も残りわずか。あと2日もしたら、人生の大きな選択をして、新社会人がやってきます。思えば 人生は 選択の連続であっちの道に進んでいれば違う人生があったのかしら、と時々思いを巡らせるけれど、振り返ってみてパン職人になりたいと思ったことは…ありません。笑そこはちゃんと身の丈を弁えていた様子身の丈を弁えると云えば、『パンとお菓子はプロに任せるの』という友人の一言は実に理にかなっていて時にネットでブログで [続きを読む]
  • 『朝の習慣』
  • モノ選びは直感で即決タイプこれまで数え切れないほどの失敗を繰り返したおかげで(↑威張るな)身についた経験則で一見、素敵なデザインや使いやすそうに見える道具も『アラ』を見つけるのが上手になっちゃってこのところの断捨離生活も手伝ってモノを増やしたくないこともあり最近は一度 手に取っても結局のところ元の場所に戻すことが多いのですが先日、でかけた先で久しぶりに直感で手にしてそのままお買い上げとなったのがこ [続きを読む]
  • 春の定番ごはん。
  • スーパーの野菜売り場に春の野菜が並ぶといよいよ、冬も終わりに近いのだとワクワクそんな春野菜が出始めるといそいそと手にするのはいつも新玉ねぎと菜の花から『新』とつくだけでこうも違うものかと毎年、感動しながらうすーい皮をひょろりと剥けばたちまち現れるまっ白く澄んだ姿にわたしの顔に最近目立つ、泥がはねたかのようなあれやこれ…同じようにひと皮むいてまっ白すべすべ素肌になれたらどんなに良いだろうと毎年懲りも [続きを読む]
  • 最後のエプロン。
  • 昨日は久しぶりの晴天やる気と天気、間違いなく比例するわたしは今日は家事にも精が出るというものそんな家事の相棒であり家にいる時のユニフォームとも云えるエプロンわたし、とにかくエプロンが大好きで半分ほど処分してもなお、その所有数は毎日日替わりでつけても一か月は持つほど…。比較的、よく使うエプロンはアンティークの脚立においているのですが似たような色ばかりいくつも黒だけで4枚ありました(←他人事 [続きを読む]
  • 『温度と所作』
  • 一昨日は楽しみにしていた料理教室の日有名なお店の料理長直々に数品をレクチャーしてもらい出来立てを試食しながら最後はフルコースをしっかりと頂く最高の講習会この間、イタリアンのお店にいって、あまりの美味しさに感動を覚えたのは味は勿論のこと、こぢんまりとした店内のため、シェフが作る 出来立て熱々の料理がちゃんとテーブルに届くことも大きいのだな、と再確認。料理の温度って大事です一昨日の料理教室も目の前で今 [続きを読む]
  • 今日の気分は。
  • 息子がわたしに得意げな顔して云う。『今日はご機嫌だね』理由を聞けば なんでもわたしは機嫌が良いと鼻歌、しかも、作り歌の鼻歌を歌ってるのだと、まるで自分の発見のように得意顔?それを云うならわたしも知っている。君たちの『ただいま』の声のトーンだけで今日1日がどんな日だったのかすぐに分かるし何か良いことがあった日は隠しても隠せていない幸せな色が顔に張り付いていることもわたしには分かっている。お風呂から大熱 [続きを読む]
  • 過去の記事 …