誕生日ケーキ

先日、夫の誕生日でした。子ども達は、「お父さんのケーキ作る～！！」と朝から大はりきり恒例のケーキの デコレーションを兄妹でがんばってくれました。回転台のスピー…

お久しぶりです。

お久しぶりです。 気づいたら長い間 ブログから遠ざかっていました・・・。 あまり器用ではないので マメに更新出来るか分かりませんが・・。 またボチボチ、書き綴…

夏のおもいで2011

気づけば1ヶ月も更新していませんでした。暑かった夏も終わり、すっかり朝晩は過ごしやすくなりました。この1ヶ月。私は、歯痛に苦しみ親知らずを抜歯したり、娘がたび…

じゃがバターパン

「じゃがバターパン」焼き上がりました。ほくほくのじゃがいもを練り込んだ生地にバターをトッピング。ポテトの風味にふわっと香るバターがたまりません。昨日は、お墓参…

夏のフォカッチャ

夏休みを楽しんでおられる方も多いのではないでしょうか。我が家は、先週末、南紀白浜に行ってきました。ということで、お盆は遠出はせずにのんびり過ごします。夏らしい…

キャラ勢ぞろい！

仲良くしているママと子ども達の総勢10人でよく賑やかに持ち寄り夕食会をしています。（みんなで持ち寄って豪華になった夕食の写真は撮り忘れました）今回は、7月生ま…

天然酵母のパン

先日、天然酵母のお勉強に行ってきました。 クラストは「パリッ」クラムは、モッチリ風味よく焼き上がったパンにはシンプルな食べ方が良く合います。 シンプルなフラン…

こんな雰囲気の教室です。

現在、お知り合いの方限定でプレオープンしていますが、そろそろ初めての方もお越しいただき、本格オープンさせたいなと思っています。初めてお越しになられる方にとって…

ママ☆キライベント「子ども料理教室」

7/9に「ママと女性のキラキラ☆祭りinあべの」の イベントの1つである「子ども出張料理教室 」のアシスタントさせていただきました。メニューは、「生地から手作…

ピタパンでランチ

お友達が来てくれたのでピタパンでランチ 「グリーンサラダ」と「にんじんのポタージュ」「マンゴーラッシー」を添えて 押し麦入りのヘルシーピタパンで「生ハムとアボ…