shogame2 さん プロフィール

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shogame2さん: ぬるぅい畑生活
ハンドル名shogame2 さん
ブログタイトルぬるぅい畑生活
ブログURLhttp://nuruilife.exblog.jp/
サイト紹介文土から作るゆるゆる野菜作り。作るだけじゃなくて、美味しく食べる事も大事。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供154回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2010/12/14 11:55

shogame2 さんのブログ記事

  • のんびりが嬉しかったり
  • 今年ナスは苗を2株買いました。1株は中長ナスで こちらは成長が早くてどんどん出来てきたのですがもう1株の長ナスは株はどんどん大きくなるのに 葉ばかりが茂って肝心の花は全く咲かず。この天候不順の長雨で 最初の中長ナスは何となく成疲れというか イマイチの出来なのですがそれとは対照的にこの長ナスはここに来てどんどん花を咲かせてどんどん出来てきています。トマトもキュウリもダメぽい我が家の畑ですがこの長ナスア [続きを読む]
  • 気になる今年の8月
  • 今年 トマトがもう終わりっぽい・・・台風が境だったかな〜?とにかく新しい実がならないし成っても雨で割れてしまったり。トマトの全容は今こんな状態で何となく 見える赤い実も 実はみんな割れていて何だか寂しそうです。このまま 秋突入なんことになったら本当に今年のトマトは終わりだわ〜。 [続きを読む]
  • 少しずつの時
  • 我が家の畑は今年は既に夏野菜が終わりになりそうな気配。少しずつしか収穫が出来ないときは少しずつでも作れる野菜の合わせ盛り(?)キュウリ インゲン オクラ ミョウガ 大葉 生姜 等々味はその時の気分とかでお出汁に漬け込んだり すり下ろしのニンニク少々と塩とラー油とかで中華風に酢を使っても意外と美味しかったり要は野菜の味を引き立てる薄めの味付けならなんでも美味しいのです。単品の野菜より それぞれの味が [続きを読む]
  • やっぱりこの手の写真は地味だな
  • 2度目の切り返しをしてから約1ヶ月3度目の切り返しをしました。状態としては少しは 堆肥に近づいたというか葉が黒くなってきていました。それでも まだ形はしっかり残っているし次の積み込みの場所の事もあるでもっと涼しくなってからもう一度切り返しか・・・・とか思ったりもするのですが残りの堆肥はこの二袋だけなのでちょっと心許ない感じがします。秋野菜に足りなそうな・・・・。心配です。 [続きを読む]
  • つぶつぶ感50%
  • 今年のラズベリージャム昨年 裏ごしをしてみたら あのつぶつぶの食感がなくてとても美味しかったので今年も・・・・と思ったのですが、やっぱりあの大変さを思い出してしまいそれなら ざるでやってみては?と思い やってみたのですが想像通り あのつぶつぶが一部網の目を通して落ちてしまいました。つぶつぶ感50%くらい?でも 全くしないよりはかなりすっきりとした美味しさ。しかも裏ごしみたいにいつ終わるとも分からない [続きを読む]
  • のんびりしてはいられません
  • 畑の草取りとか 堆肥の返しとかまあそれなりに一通りおわってやれやれと思っていたら そうそう 秋からの野菜の種播き。キャベツ ブロッコリー カリフラワーこの時期ですから 発芽は早いです。今年は思い切ってロマネスコを作らず代わりに ミニカリフラワーを作ってみることにしました。実はカリフラワーは過去に一度だけ作ったことが・・・その時は白く作るために葉で覆いをしたりして面倒だな〜ってことで もう作りません [続きを読む]
  • 今年は期待薄
  • 気がついたらこんな状態になっていた島唐辛子。調べてみたらモザイク病の画像に同じようなものがありました。3本しか植えていないのでほぼダメかもしれません。かろうじて 生き残って実を付けたものもありますがほんの少しです。今年は柚子も全く出来ず 島唐辛子もほぼ全滅状態なので柚子胡椒は作ることが出来ません。がっかりそれより 島唐辛子です。万が一 今から復活しても島唐辛子は温度が無いと赤くなっていかないので連 [続きを読む]
  • 何年やってもうっかり
  • 毎度作る作付け計画表です。これ 作っておくと 目安に成って安心感がある。皆さんには分からないかと思いますがちょっと開墾して(右の新ジャガイモのところ)新しい畝を作りました。それでも 植え付け順をうっかりとか すっかり忘れたりとかすることがあり秋の場合は 遅れるともうダメということもあるのでこの際 書き出してみた。これで忘れない?どうかな〜と 作ったのに半信半疑です・汗こちらは 大根の種蒔き時期表大 [続きを読む]
  • ほんのりが好き
  • 収穫したミョウガを甘酢に漬けました。沸かしたお湯でさっと湯がいた後今回はちゃんと昆布だしをひいて後はお砂糖と酢に1日ほど漬け込みました。最初はほとんど変化が無かったミョウガですが一晩漬け込むとご覧の通り 薄紅がほんのりと出てきてうっとりするくらい綺麗です。この甘酢漬けは 結構色々と使えて昨夜は中華風サラダの隠し味に使いました。もしかしたらポテトサラダとかにもみじん切りで入れたら美味しいかも。 [続きを読む]
  • スイカ復活!?
  • こちらも雨が降ったから?なんと スイカから 綺麗な緑の新しい蔓がどんどん伸びて来ていました。そして 雌花も!早速受粉しておきましたが考えて見たら明日から8月もし受粉したとしても 完熟までは難しいかな〜と思ったり。でも 4個で終わってしまっていたスイカなのでちょっと楽しみではあります。 [続きを読む]
  • 雨が降ったから
  • 沢山の雨が降ったのでもしや?と思って ミョウガの草むらをのぞき込んでみるとありました!まだ 出始めなので ほっそりと楚々とした感じです。4個ほど収穫して和風のサラダと 天ぷらにミョウガの天ぷら意外といけるんですがまだちょっと香りが薄いような ちょっと頼りなく感じました。 [続きを読む]
  • 白黒つかない・・・・
  • 知らなかったけど黒胡麻も白胡麻も花は一緒なんですね。見た感じ 寸分違わず。今年 初めて黒胡麻を作ってみました。金胡麻は昨年作って まだ沢山あるのでそろそろ無くなりそうな黒胡麻を。収穫後のお掃除が大変そうだなとか思ったのですが。ホント収穫後真っ黒でどうなるのでしょうか? [続きを読む]
  • 今年ははやばや トマト仕事
  • 最近 アクアパッツアにはまっている我が家それに必要なのがドライトマトです。普通のミニトマトでも良いのですが作ってみると 圧倒的にドライトマトの方が美味しい!なので今年は作る気満々です(笑)最初はざるに広げて天日干しをしてみたのですが満遍なくしかも数日晴天が続かないと無理なのでオーブンで作りました。100℃で3時間半。ちょっと湿っぽいのがありますがそれは冷蔵庫に入れて置いて乾燥することにしました。もう一 [続きを読む]
  • スイカ受難
  • 今年は久しぶりに中玉の黒皮スイカを作ってみました。でも 結局真っ黒にならず普通のラグビーボールみたいな?調べてみると黒皮の場合受粉から出来上がるまでに45日程度となっていたので一応その通りに45日目切ってみました完全に置きすぎです・・・ね。でも その割には甘さが無くて結局 食感はぶよぶよで悪いは美味しくないはでとっても残念でしたが廃棄!となりました。ちなみに もう一つあった黒皮スイカは35日目に突然爆ぜ [続きを読む]
  • 第一弾は大成功だたけど・・・
  • いつも どこかは虫に食われていてブログの写真もどうしようと思ってしまう時もあるトウモロコシですが今年の第一弾は素晴らしい出来映えで収穫した10本 1本も虫にやられていませんでした!しかも味がまた 素晴らしい!お店のと違ってとにかく実が柔らかくてジューシーです。何者かに食べられたのもあの1本だけですみました。しかし第2弾は 全く逆・・・なかなか大きくならないし木も実もなかなか大きくなってきません。今年は [続きを読む]
  • 畑 おさぼりして
  • 海の日の連休いつものお山に避暑に行っておりました。今回はちょっと奥まった こんな小川が流れる横。とても気持ちの良い場所でした。赤ちゃんの松ぼっくり今頃出来てくるのです。お爺ちゃんに近づいた愛犬ですがこのお山に来るととたんに元気がもりもりと。初めてのサイトだったので 探検したり他の子達とお散歩に行ったり楽しい4日間でした。が今日 夕方行った畑・・・・雑草が悲しい状態でした。楽しんだおつりというのはち [続きを読む]
  • ぜ〜んぜん
  • 何を勘違いしていたのか堆肥の切り返し3月に一度やってから全くやっていなかった・・・・で この写真。一部いくらか堆肥に近づいてきているところもあったけど落ち葉が層になっているところなんてまだ 綺麗な落ち葉がそのままだったり最初に投入した米糠がくっついていたり。丁度雨の後だったので重たい菌床と葉っぱを返すのに一苦労。さて このままだと まだ堆肥化には至らないような気がして何とも落ち込みます。でもね〜連 [続きを読む]
  • トマトフェスの仲間達
  • トマトフェス今年も始まりました。左からミニトマトの「サンチェリープレミアム」中玉トマト「Mr.浅野のけっさく」クッキングトマト「シシリアンルージュ」イタリアンクッキングトマト「リオグランデ」他にミニトマトの「ステラミニ」という固定種を作ってみましたがこちらは先日の長雨と台風の雨で沢山実がなっているにもかかわらず みんな爆ぜてしまっています(涙)今年はちょっと場所が空いたので久しぶりに脇芽を植えてみま [続きを読む]
  • そして初収穫
  • さて その初収穫したスイカです。もう何年も作っている小玉スイカの「ラグビーボール」切ってみましたっずばり 出来としては上々です!味もしゃりしゃりと甘みが乗っていて これは大成功!受粉が6月2日で35日目。最初のスイカなので ちょっと長め収穫の時期も良かった様子。こうなると 株が弱ってしまっていることが残念で成りません。そして 残りのスイカみんな6月上旬の受粉なのでこの後のスイカもそろそろ収穫がした方が [続きを読む]
  • スイカの調子が・・・・
  • スイカ 台風の前に結構雨が降った時期があってその頃から ちょっと元気が無いし花が全然咲かないし 心配していたのですがやっぱり何だかダメっぽいです。一応2,3個は出来ているのですが、もう夏の終わりの頃のような蔓です。広々としたスイカハウスが寂しげですね。6月初旬に受粉したスイカを収穫してきましたがどうかな〜。一応 日数とか 蔓の具合とか叩いた音の様子とかまあまあ良さそうなんだけどね。明日 shogame1と一緒 [続きを読む]
  • 犯人は?
  • イタリアントマト・・・やられました。どうせなら普通のトマトにしたら もうちょっと甘かったのに(苦笑)と 思ったら ミニトマトも2,3個やられていました。ナスもやられました。爪の跡かくちばしか・・・?爪っぽいですよね。ネットに接していたトウモロコシ。これ1本だけが被害に。足跡は無かったし、アライグマみたいに 根こそぎ的は感じでもないし。ネットはたぶん乗り越えていないはず。仮に乗り越えたら 中のトウモロコ [続きを読む]
  • 今年はダメダメの年
  • 昨年は困ってしまうくらい豊作だった柚子ですが今年は1個もっ!1個も花が咲いていません。柚子は隔年で 実が出来るそうで今年は ダメの年なんだね きっと。そういえば 枝を結構剪定して それもちょっと良くなかったかも。柚子は枝の先っぽに実を付けるので 剪定をしすぎると花が咲かないらしい。今年は春から ズンズンと葉が生い茂って何だか茂りすぎるな〜って不安に思っていたことも。毎年成らせるには 剪定のやりかたを [続きを読む]
  • こちらはすくすく
  • 人参がようやく収穫です。三寸の早生種です。人参といえば五寸がほとんどで三寸の種はなかなか売っていないのですが春先の種蒔きは雨がちゃんと降ってくれれば三寸の方が成長が早く収穫出来て私は重宝します。今年は種蒔きの時期と 雨降りの時期がタイミングが良かったようで嬉しい収穫になりました。 [続きを読む]
  • これも雨のおかげ
  • このところずっと雨の雨のおかげブログみたいになっていますがこのインゲンも雨のおかげです。それまで なんとなく花が咲いているんだかいないんだか鞘が出来たんだか出来ないんだか全然大きくならなかったのにあの雨が降ってくれたおかげであっという間にスッとした綺麗なインゲンが出来ました。出来過ぎて「インゲンフェス」開催中 [続きを読む]