nona@食と心のバランスガイド さん プロフィール

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nona@食と心のバランスガイドさん: しあわせな人生を手に入れる!食と心のバランス講座
ハンドル名nona@食と心のバランスガイド さん
ブログタイトルしあわせな人生を手に入れる!食と心のバランス講座
ブログURLhttp://ameblo.jp/wakuwakuwork-nona/
サイト紹介文無理せずラクに楽しく。 食材のすばらしさや、大切にしたい食と心の考え方についてお伝えしています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供340回 / 365日(平均6.5回/週) - 参加 2010/12/16 23:40

nona@食と心のバランスガイド さんのブログ記事

  • ご紹介ありがとうございます!【子どもと食べたい常備菜入門】
  • 4月27日に発売されました、【子どもと食べたい常備菜入門】。 「早速買いました!」「本屋さんで見かけました!」「届きました♪」など嬉しいご報告を続々といただいております!! みなさまからのそんな嬉しい投稿やご連絡を一部ご紹介させていただきます♪早野景子さん Misa Nagashimaさん 小山内愛さん 中村恵さん 平田麻子さん 皆様、本当にありがとうございます!!!本のご感想、 [続きを読む]
  • 【5月8日鎌倉開催!】「育児」と「食」のお話会をします!
  • 5月8日・鎌倉にて開催決定!ワクワクワークの代表・菅野と副代表・松波が日々の育児と食についてお話します!! この度、鎌倉の素敵な講座がたくさん!皆に愛されている!おうちサロンhananoko主宰の伊藤あきこさんに有り難くもお声がけいただき、育児と食についてのお話をさせていただく事になりました。子育てをされているみなさま。毎日本当にお疲れさまです!!! 24時間・365日休みなしの子育ては常に体力と気力の [続きを読む]
  • 4月27日発売「子どもと食べたい常備菜入門」!!
  • 4月27日に「子どもと食べたい常備菜入門」が辰巳出版よりついに発売されました!!!シンプルな常備菜ベースから簡単に展開できるアレンジ方法をたくさんご紹介。 ごはんづくりが本当に楽になる、 継続しやすい常備菜活用術をまとめた1冊です! ようやくみなさまにご覧いただける日が来て、とても感慨深いです!!>< 全国の書店にて販売開始となりました。ぜひご購入いただけたら嬉しいです。^^ 29日 [続きを読む]
  • 【通学講座一覧】毎日の食と私に変化と楽しみを。
  • 現在募集中の通学クラス一覧です。 食の基本クラス調理と食生活の「基本」をしっかり学ぶ料理教室!包丁の握り方・姿勢から素材の扱い方。調味料の紹介など基本を学び、実践するクラス。 様々な食べ比べを通して、ご自身の好きな味も感じていただけます。 →詳細はこちら  食と心のバランス講座開講から全クラス満席の人気のクラス。 毎日のごはん作りや、時短と丁寧を両立するコツをお伝えしてい [続きを読む]
  • 蒸し器がなくても大丈夫!お皿とお鍋で簡単に蒸す方法。
  • 「蒸してみたいけど蒸し器がありません。」「蒸篭(せいろ)を買おうか悩んでいます。」レッスンではこのような生徒さんも多くいらっしゃいます。 レッスンでもおススメしている調理法、【蒸す】。今日は蒸し器がなくても蒸せる!簡単な方法をお伝えします! 本部スタッフ、認定講師でもある三浦の愛用品の蒸篭です。どんなときに使用しているのか、こちらの記事をご覧ください♪ 蒸す調理法はシ [続きを読む]
  • 出版記念パーティーの特別ゲストが決定!!
  • 4月29日に行われる「子どもと食べたい常備菜入門」の出版記念パーティー! ※既にパーティーは【満席】となっております。キャンセル待ち希望の場合は、お問合せよりご連絡下さい。 トークライブの特別ゲストが決定しました!! それはこちらの・・・教室でもゲスト講師としておなじみの・・・!! 小山内愛さんです!!!^^ *小山内愛(おさない あい) さん長野県出身。現在は、子ども6人の母親として [続きを読む]
  • 認定講師と未来を作ります!!
  • こんにちは!出版や連載や、諸々ぐぐっと動いていて、怒涛の日々を過ごしていました、代表のnonaです。 先日教室の認定講師が一堂に会す、認定講師キックオフミーティングをはじめて開催しました!いやはや、、この集まった空気の幸せ感と、これから広げていきたいビジョンが交差して、未来をみんなで作っていきたいと心から思えました。それぞれの思い。それぞれの考えを共有して。 講師養成講座を開講して1年半。こん [続きを読む]
  • のらぼう菜もぱくぱく♪親子&キッズクッキングイベントレポ。
  • 桜の開花も聞こえるのに、あいにくの冷たい雨…でしたが、キッズとパパ、ママ合わせて30人ほどご参加いただき料理室は熱気と笑顔でいっぱいでした!やわらかい春キャベツや新たまねぎ、じゃがいも、にんじんを使ってみんなで楽しくクッキング。   新たまねぎと蒸したにんじん・じゃがいもは包丁を使って、一口の大きさに切りました。みんなじょうず!真っ赤なトマトは湯むきにチャレンジ!小さい手でぎゅぎゅ!とおにぎり丸や [続きを読む]
  • PowerWomen「食」プロジェクト監修させていただきます!
  • 先日川崎での打ち合わせにて、ママの’働きたい’を応援する「Power Womenプロジェクト」代表の宮本さまよりお話をいただき4月末より新しい「食」のプロジェクトが始まることになりました! 私たちは、監修という形で関わらせていただくことなります。 たくさんの方に食の大切さについて知っていただける機会となっていて、本当に有り難いお話で、大感激でした! 本当に知ってほしいことについてまとめ、食について [続きを読む]
  • 昔ながらの食の中にある知恵を一緒に学びませんか?
  • 昔ながらの食の中にある知恵を一緒に学びませんか?学んでいるうちに、きっと新しい知識や先人の知恵に出会うことができるでしょう。 食と深く向き合うことで本質を知り、食べることの意味を考える時間にしましょう。 新クラスで、私たちの集大成でもある温故知新クラスの開講を楽しみにしています。副代表のnaemiでした!^^ 詳しくはこちらよりご覧ください。【新講座】5月開講!食の学び温故知新クラスのご案内 [続きを読む]
  • 【5月開講】卵乳製品を使用しないおやつ教室・基礎クラス開講のご案内。
  • 「毎日簡単におやつを作ってあげたい。」「卵乳製品を使用しないおやつを作りたい!」 「おやつ作りをしたくて本を買ったけど、上手くできなかった。」「本のような仕上がりを目指してみたい!」 こんな気持ちの方はいらっしゃいませんか? ワクワクワークが伝える卵乳製品を使用しないおやつの特徴は 卵乳製品を使用しないこと。家にあるもの(手に入りやすいもの)で作れること素材を生かしたシンプルなもの&n [続きを読む]
  • 4月8日は花まつり!○○○○の誕生日です!
  • 4月8日は「花まつり」。とあるお方のお誕生日と言われているのをご存知ですか?   それは、・・・・お釈迦さま!!!です!! お釈迦様はネパールにあるルンビニーの花園という所で誕生されたそうです。ちょうど今頃できっと美しい花が咲いていたことでしょう。 この写真は先日、街中や多摩川沿いを歩いていた時に咲いていた花です。 「花まつり」では、その花園を見立てた「花御堂」という小さなお堂 [続きを読む]
  • 【6月開講】卵乳製品を使用しないおやつ教室・基礎クラス開講のご案内。
  • 「毎日簡単におやつを作ってあげたい。」「卵乳製品を使用しないおやつを作りたい!」 「おやつ作りをしたくて本を買ったけど、上手くできなかった。」「本のような仕上がりを目指してみたい!」 こんな気持ちの方はいらっしゃいませんか?家庭でもすぐに実践できる簡単なおやつ作りが学べる 【卵乳製品を使用しない 滋養おやつ教室 基礎1&基礎2半年コース】6月クラス開講のご案内です。 私たちワクワクワ [続きを読む]
  • 自分の味覚を体感できる「食の実験」のようなレッスンです。
  • まるで「食の実験みたいで楽しかったです!」受講者の方からこんな声をいただいた、食の基本クラス4回目のレポートをお届けします。 4回目のレッスンテーマは「味覚を磨く。」 5つの基本味と呼ばれる【甘味、酸味、塩味、苦味、旨味】の特徴や違いを学び、味わっていただくレッスンです。 こちらはみんなで楽しくレモンを絞っています^^酸味は、お酢で作ったドレッシングと、レモン汁で作ったドレッシング。2 [続きを読む]