若林 三弥子 さん プロフィール

  •  
若林 三弥子さん: boa mesa
ハンドル名若林 三弥子 さん
ブログタイトルboa mesa
ブログURLhttp://ameblo.jp/boamesa/
サイト紹介文北鎌倉の料理教室ボアメーザ主宰、自称ラテン系ナニワンヌ若林三弥子が、おいしく楽しい日々を綴ります。
自由文おくちにあえば、うれしいです。そんな口ぐせが、初出版の書籍タイトルになりました。
300名を超える生徒さんを毎日毎日自宅にお迎えし、心をこめて作った料理を召しあがっていただけることがわたしの歓びです。メニューにあわせてがらりと変えるテーブルコーディネート、インテリアも楽しんでいただいています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供103回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2010/12/17 00:00

若林 三弥子 さんのブログ記事

  • 本日22時、ご予約スタートです!
  • ボアメーザファミリーの皆さま、こちらからもリマインドさせていただきます。4月から6月のレッスンお申し込みは本日22時のスタートとなります。今回よりステイタスの区別がなくなり一斉スタートとなります。北鎌倉でお待ちしております、どうぞよろしくお願いいたします!画像はレッスン予告ではありません、昨日の三井ホームさん「ルファーム」撮影のものです。 [続きを読む]
  • 「サロン385」ロブションで幸せな一日でした
  • 59回目の誕生日にたくさんの皆さまからの温かいお祝いメッセージをいただきありがとうございました!! 直に頂戴したメッセージにお礼させていただくのが精いっぱいで、タイムラインに頂戴したかたにお礼もお返事も未だ手付かずでいること、どうかお赦しくださいませ?? 誕生日当日に開催した「サロン385」、おかげさまでジョエルロブションを満席にしていただき、和やかに賑やかに(なんと「居酒屋ロブション」になっていまし [続きを読む]
  • 初孫 采那ちゃんお食い初め
  • 初孫の采那ちゃん、お食い初めをやりますと息子夫婦から招待を受け、食の仕事に携わっている者として本当に嬉しかった、それが今日でした。彼らが披露宴を行なったリッツ?カールトン東京、その45階「ひのきざか」のパノラマ風景に包まれながら、お祝いの器は「美命」にお願いしたスペシャルな器。女の子の吉祥柄として最高に美しい牡丹と采那ちゃんの産まれ年の申の柄。納品時に添えていただいたお手紙に、美命主宰の、佐々木明美 [続きを読む]
  • サロン385 第三回 へのお誘い
  • 昨日のタスクのひとつ、サロン385第三回のご案内が出来上がりました!!良質なトリュフだけを採集選定するトリュフハンター トスカーナのサヴィーニ家から直接お取引ができる若き実業家のお取り計らいで、銀座の夜景を眺めながらホワイトディにホワイト春トリュフを満喫! というイベントです。たくさんの皆さまとご一緒させていただけることを楽しみにしております、どうぞよろしくお願いいたします??http://www.reservesto [続きを読む]
  • サロン385 第三回 ご案内もうすぐです!
  • まだご案内の準備が整っておりませんが、サロン385 第三回は3月14日、ホワイトディにホワイトトリュフ(ビアンキッテ〜春トリュフ)祭り@銀座 です。銀座の夜景を眺めながら春トリュフ尽くしコース! ぜひご予定ください!!第二回の「若林三弥子還暦まで365日ランチパーティー@ジョエルロブション」もまだお席ご用意出来ますので、ぜひお早めに〜お申し込みお待ちしております! http://smart.reservestock.jp/event_form/in [続きを読む]
  • 最高のまかない
  • 目黒川沿いの桜はまだまだ寒さを耐える姿でしたが、その脇に佇む、今最も注目されている若手シェフのお店は、花のような笑顔と会話がたくさん咲く温かな空間でした。中目黒クラフタル。オープン一年目でミシュラン一つ星、ゴーミヨ期待の若手シェフ賞、ヒトサラ ベストレストラン、ベストシェフ賞を受賞した大土橋真也シェフが、若いスタッフたちと共に、料理への情熱を傾け弛まぬ創造を続ける舞台です。サロン385 こけらおとしの [続きを読む]
  • サロン385 1月26日 ランチに空席が出来ました
  • お申し込みスタート後早々にランチ、ディナーともに満席をいただいていた「サロン385」第一回目の中目黒 クラフタル ですが、本日ランチに一席キャンセルが出ました。 お申し込みをお待ちしております!http://smart.reservestock.jp/event_form/index/158682なお、第2回目は、近日中にご案内させていただきますが、私の誕生日当日2月17日「若林三弥子の還暦まで365日ランチパーティー」と銘打ち、恵比寿のガストロノミジョエルロ [続きを読む]
  • シャスール初売りびっくりセット
  • やっと落ち着いてPCに向えるゆとりが。 もっと早くお知らせしたかったのですが、マルシェボアメーザではただいまシャスラー増殖大作戦展開中です、名付けて「シャスール初売りびっくりセール」!!なんと半額以下のお品が続々。本日スタートいたしましたが、もうはや欠品必至のセットもあります、ぜひこのチャンスをお逃しになりませんよう!! http://shop.boamesa.jp/products/list.php?category_id=38 [続きを読む]
  • 新春女神大会
  • もうお仕事始まっていらっしゃる方も多いと思います、今年もたくさんの笑顔と幸せが溢れる佳き年となりますようにお祈りしております! 関東は快晴続きのお正月でした。私の女神たち〜〜?? あわせて174歳姉妹。食べる、笑う!健啖と人の悪口、愚痴を言わないことが健康の基本だと確信させてくれます。 可愛くて可愛くて?????? 母バカ姑バカ婆バカ全開!! [続きを読む]
  • 明けましておめでとうございます!
  • 明けましておめでとうございます!穏やかに新年をお迎えのことと思います。今年はお雑煮しか準備出来ませんでしたが美味しい乾杯!でいい一年のスタートをきれました。お年賀状も準備出来ず相変わらず不義理な私ですが、北鎌倉のキッチンより、皆様のますますのご健康と幸せをお祈り申し上げております!!お雑煮はもちろん、「幸せをよぶおだし」で!! 明日は関西風の白味噌仕立てです。 [続きを読む]
  • 本日の伊勢丹在店時間変更させていただきます
  • 昨日、伊勢丹本店プラドエピスリー「ミレユンヌ・ユイル×若林三弥子の幸せをよぶおだし」コラボ出店に、お忙しい中たくさんの皆さまにお越しいただき本当にありがとうございました!!たびたびの変更で恐縮ですが、本日は18時には発たなければいけなくなってしまいました。本日18時以降のお越しをご予定くださっていた皆さま、本当に申し訳ございません、あらためまして以下の在店時間を予定しておりますので、どうぞよろしくお願 [続きを読む]
  • 伊勢丹在店時間を変更いたしました
  • 初のデパートでの接客というお仕事にうきうきしながら湘南新宿ラインに乗っています。ゆうべプリントしたレシピ、足りるかな? たくさんの皆さまにお越しいただけますように!!在店時間を変更いたしました、ぜひお目にかかれますよう??26日 14時から17時27日 15時から19時28日 13時から17時30日 12時から15時31日  12時から17時 [続きを読む]
  • 伊勢丹新宿でお待ちしています!!
  • 皆さま心に残るクリスマスお過ごしでしたか? ボアメーザファミリー会員様にはお知らせ済みですが、明日から新宿伊勢丹本店地下一階プラドエピスリーにて、ミレユンヌ・ユイルのオリーブオイルと若林三弥子オリジナルブレンド「幸せをよぶおだし」のセット販売が始まります!! いい縁は繋がる、上質どうしは合う?? おだしとオリーブオイルの抜群の相性をご紹介する8品を収めたリーフレットをご用意してお待ちしております!!私 [続きを読む]
  • 「サロン385」お申し込みスタートです!
  • 先日ボアメーザファミリー会員様にお知らせいたしました2017年よりスタートの「サロン385」。どんなことをするのかなあとご興味お持ちのかた、ぜひご覧になってくださいませ。会員様のお申込みは本日22時スタートです、定員に達し次第受付を締め切らせていただきますので、お早目にお願いいたします。お待ちしています??http://www.reservestock.jp/page/event_calendar/15319 [続きを読む]
  • 美STORY撮影でした
  • 姪っ子蘭の披露宴関連のアップに、たくさんの皆さまからの「いいね!」とお心のこもった嬉しいコメントを頂戴し感激です、ありがとうございました! おひとりおひとりに感謝のレスが出来ずお許しください??帰宅した直後から仕込みに入り、昨日は光文社「美STORY」の撮影。オファーを頂いた時は「来た! 遂に「美」のとれた美魔女シルバー特集に!!」と躍り上がったのですが、企画書を見ると「ヘルシーなおせち料理」?? まあ、 [続きを読む]