若林 三弥子 さん プロフィール

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若林 三弥子さん: boa mesa
ハンドル名若林 三弥子 さん
ブログタイトルboa mesa
ブログURLhttp://ameblo.jp/boamesa/
サイト紹介文北鎌倉の料理教室ボアメーザ主宰、自称ラテン系ナニワンヌ若林三弥子が、おいしく楽しい日々を綴ります。
自由文おくちにあえば、うれしいです。そんな口ぐせが、初出版の書籍タイトルになりました。
300名を超える生徒さんを毎日毎日自宅にお迎えし、心をこめて作った料理を召しあがっていただけることがわたしの歓びです。メニューにあわせてがらりと変えるテーブルコーディネート、インテリアも楽しんでいただいています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供108回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2010/12/17 00:00

若林 三弥子 さんのブログ記事

  • 三井ホームの「クラシビスト」になりました。
  • 三井ホームで住宅を施工されたかたは全国に16万世帯いらっしゃるそうです。 そんなお客様向けに発行されている広報誌「ルファーム」が、 本年度より暮らしを心豊かに楽しむための企画「暮らし美ライフ」をスタート。 その水先案内人として、各界で活躍するスペシャリストを「クラシビスト」として誌面で紹介、 セミナーなどさまざまなシーンでたくさんの皆様の暮らし美ライフのお役に立てる [続きを読む]
  • サロン385第六回 下鴨茶寮 東のはなれ です。
  • サロン385では、毎回セミナーテーマを決めて、 お題について予め書いてきていただいたメモを、 その場でお客様に選んでいただき、読みあげてトークを展開してゆきます。 お客様も参加できるかたちで、毎回とても盛り上がり、私自身がとても楽しんでいます。 今回のお題は「一生続けてゆきたい趣味をおもちですか?」というものでした。 ボアメーザの生徒さんが主なだけあって、 「お料理」「おもて [続きを読む]
  • 春のシャスール祭り
  • あらためて、うちのサブライムコレクションを撮影してみました。 サブちゃんだけに、??まーつりだ、祭りだ?? と 雨の朝なのにハイテンションでひとりシャスール祭り開催中です 上から ドンシェリーレッド16cm、 ピンク18cm、 マロングラッセ20cm、 キャビア(新色です!)22cm 新モデル、オーバルの17cm ピンクとキャビア これ、じーさんばーさんふたり暮らし [続きを読む]
  • 幸せのダブルサプライズ
  • " src="http://otona-stylemag.com/upload/otona-stylemag.com/files/otona-stylemag/blog/2017/201704/0401/main.jpg"> 前回のブログで少し触れさせていただきました姪っ子、蘭の結婚。 披露宴は昨年11月でした。 披露宴会場は元大阪市の公館だった建物で、 市内中心部に位置しながら緑多き素晴らしいロケーションです。 前日からの雨が早朝にあがり、 [続きを読む]
  • 3月16日
  • 私のふたりいる妹のうち、上の妹にはふたつ違いの娘がふたりいます。 その姪っ子たちは、同じ日に生まれました。 計画出産ではない、まったくの自然分娩です。 3月16日。 上の妹は婿養子をもらって実家で私の実の両親と一緒に暮らしていたので、 その姪っ子たちもいつもおじいちゃん、おばあちゃんと一緒でした。 6年前、この画像の翌年、仲良し姉妹のお誕生日は、お [続きを読む]
  • 初孫の初節句
  • うららかな春の陽射しと笑顔に溢れた幸せな一日でした。 初孫ネタ(笑 にまたまた多数の温かい反応を頂戴しましてありがとうございました! ただ、さらっとアップしすぎたためか、 久しぶりにがんばってこしらえた「ばらちらし」に 「手作りですか?」のご質問をいただき、 そうだな〜〜料理家なのに料理の画像はあまりアップ出来ていないからなあ〜と反省し [続きを読む]
  • 本日22時、ご予約スタートです!
  • ボアメーザファミリーの皆さま、こちらからもリマインドさせていただきます。4月から6月のレッスンお申し込みは本日22時のスタートとなります。今回よりステイタスの区別がなくなり一斉スタートとなります。北鎌倉でお待ちしております、どうぞよろしくお願いいたします!画像はレッスン予告ではありません、昨日の三井ホームさん「ルファーム」撮影のものです。 [続きを読む]
  • 「サロン385」ロブションで幸せな一日でした
  • 59回目の誕生日にたくさんの皆さまからの温かいお祝いメッセージをいただきありがとうございました!! 直に頂戴したメッセージにお礼させていただくのが精いっぱいで、タイムラインに頂戴したかたにお礼もお返事も未だ手付かずでいること、どうかお赦しくださいませ?? 誕生日当日に開催した「サロン385」、おかげさまでジョエルロブションを満席にしていただき、和やかに賑やかに(なんと「居酒屋ロブション」になっていまし [続きを読む]
  • 初孫 采那ちゃんお食い初め
  • 初孫の采那ちゃん、お食い初めをやりますと息子夫婦から招待を受け、食の仕事に携わっている者として本当に嬉しかった、それが今日でした。彼らが披露宴を行なったリッツ?カールトン東京、その45階「ひのきざか」のパノラマ風景に包まれながら、お祝いの器は「美命」にお願いしたスペシャルな器。女の子の吉祥柄として最高に美しい牡丹と采那ちゃんの産まれ年の申の柄。納品時に添えていただいたお手紙に、美命主宰の、佐々木明美 [続きを読む]
  • サロン385 第三回 へのお誘い
  • 昨日のタスクのひとつ、サロン385第三回のご案内が出来上がりました!!良質なトリュフだけを採集選定するトリュフハンター トスカーナのサヴィーニ家から直接お取引ができる若き実業家のお取り計らいで、銀座の夜景を眺めながらホワイトディにホワイト春トリュフを満喫! というイベントです。たくさんの皆さまとご一緒させていただけることを楽しみにしております、どうぞよろしくお願いいたします??http://www.reservesto [続きを読む]
  • サロン385 第三回 ご案内もうすぐです!
  • まだご案内の準備が整っておりませんが、サロン385 第三回は3月14日、ホワイトディにホワイトトリュフ(ビアンキッテ〜春トリュフ)祭り@銀座 です。銀座の夜景を眺めながら春トリュフ尽くしコース! ぜひご予定ください!!第二回の「若林三弥子還暦まで365日ランチパーティー@ジョエルロブション」もまだお席ご用意出来ますので、ぜひお早めに〜お申し込みお待ちしております! http://smart.reservestock.jp/event_form/in [続きを読む]
  • 最高のまかない
  • 目黒川沿いの桜はまだまだ寒さを耐える姿でしたが、その脇に佇む、今最も注目されている若手シェフのお店は、花のような笑顔と会話がたくさん咲く温かな空間でした。中目黒クラフタル。オープン一年目でミシュラン一つ星、ゴーミヨ期待の若手シェフ賞、ヒトサラ ベストレストラン、ベストシェフ賞を受賞した大土橋真也シェフが、若いスタッフたちと共に、料理への情熱を傾け弛まぬ創造を続ける舞台です。サロン385 こけらおとしの [続きを読む]