いちご さん プロフィール

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いちごさん: つれづれ日記
ハンドル名いちご さん
ブログタイトルつれづれ日記
ブログURLhttp://strawberry-nikki.seesaa.net/
サイト紹介文わが家のごはん。 日常の何気ないこと、感じたままに♪
自由文子育てもひと段落して、子供たちはそれぞれの道をあゆみはじめ、私は、いったい何が出来るのだろう?と、
ふと考えた時
私の大切なもの、それはやはり家族、そして大好きなものはお料理、ピアノ。
その日々の記録を残せたら、と思いブログを始めました。
つたないブログですが、宜しくお願い致します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供124回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2010/12/21 13:03

いちご さんのブログ記事

  • スパイス大使|今日の朝ごぱんはラタトゥユのせカナッペ
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村夏野菜まっさかり。夏野菜でイタリアンと言えば、まっさきに思いつくのがラタトゥユ。ラタトゥユは沢山つくっておくと、とっても便利。たっぷり作ったラタトゥユを、いろいろに楽しんでいます。ご紹介するのは、ラタトゥユをのせたカナッペです。スパイス大使で頂いたハウス【特選 本香り】生にんにくを使ってちゃちゃっとラタトゥユのご紹介。にんにくをすりおろすのって、ちょっぴりめんど [続きを読む]
  • 箸休めにインゲン豆の胡麻味噌和え
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村あと少しで6月も終わります。夏野菜がまっさかり!この季節、いんげんがとっても美味しいですね。天ぷらにしたり、胡麻和えにしたり。いろいろ楽しめる野菜ですが、今日ご紹介するレシピは胡麻和えにお味噌をプラスして、インゲンの胡麻味噌和えのご紹介です。インゲンの胡麻味噌和えインゲンの胡麻味噌和えのレシピ材料インゲン豆    100g塩(下ゆで用)  少々味噌       大 [続きを読む]
  • 鶏もも肉のうまソース(トマトタイプ)炒めと昨日の出来ごと
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村約1週間、娘の家に行っていました。1週間もいたのに、夢の時間はあっという間に過ぎてしまい新幹線まで送ってもらって別れ際、淋しさのあまり不覚にも涙を流してしまいました。お孫ちゃんが可愛すぎて、毎日の成長を近くで見ていたいのですが残念ながら遠方なので、なかなか会えないと思うと淋しくってつい涙が……次会った時のお孫ちゃんの成長を楽しみに帰途につきました。今日ご紹介する [続きを読む]
  • おうち飲み大使|豆腐ステーキ鶏そぼろあんかけ
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村今夜のうち飲みにオススメはとってもヘルシーな豆腐ステーキに、鶏そぼろの餡をかけてみました。ヘルシーながらも、そぼろがかかっているので、すこしボリュームがあり、年配の方にも、若者にも喜ばれるうち飲みレシピです。豆腐ステーキ鶏そぼろあんかけおうちのみ大使 お父さん・だんなさん・彼氏のためのお疲れさまおつまみ料理レシピ豆腐ステーキ鶏そぼろあんかけのレシピ材料木綿豆腐  [続きを読む]
  • 嵐の夜はキャンドルで
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村4おはようございます。昨日は6月1日。6月の初日の昨夜の嵐はすごかったですね〜わが家はマンションなので、雨音も雷の音もそんなに気にならなかったのですがそろそろ寝ようかと支度をしていると、急に真っ暗停電ですでもスマホって有難いですね〜昔なら、懐中電灯を探しに行くのも真っ暗で大変だったのにスマホの懐中電灯をつけて、懐中電灯を探しに行きました。停電がいつ終わるか分から [続きを読む]
  • 今夜のうち飲みのおつまみ|油あげと豚ミンチのはさみ焼き
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村油あげと豚ミンチのはさみ焼き油揚げの中に豚ミンチを入れて焼いた簡単おつまみでうち飲み手の凝ったお料理でうち飲みもいいですが普段のうち飲みは、やっぱりちゃちゃっと作れて自分も一緒に楽しみたい!以前は自分は後回しにしてましたが最近は主人と2人のうち飲みが多いので一緒に乾杯して楽しんでいます。集中して仕事をしていると、「あら、もうこんな時間!」といつも慌ててる時間は7 [続きを読む]
  • ブログ7周年記念日と私の最近の胸のうち
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村今日は「つれづれ日記 わがやのご飯」を初めて7周年記念日。始めた当初はごはん日記のつもりは無く、日々感じる気持ちをそのまま配信する場所として開設しました。開設当初は「つれづれ日記」という名前のブログでした。毎日お料理をすることが大好きだったのでいつしか「ごはん日記」になっていたので「つれづれ日記 わがやのご飯」と改名しました。そのブログも今日で7周年。明日からは8 [続きを読む]
  • スパイス大使|豚肉のマーマレード煮込みカルダモン風味
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村豚肉のマーマレード煮込みカルダモン風味エスニック料理レシピ スパイスレシピ検索スパイス大使|今月のお題はおうちでエスニック料理まず最初は、カルダモンを使った豚肉の煮込みです。お肉にマーマレードを使うと、柔らかくジューシーになってコクがでるので、私的にはかなりのオススメです。今回は豚バラブロックの煮込みに使いましたがスペアリブを漬けこんで、オーブンで焼くと照りも出 [続きを読む]
  • おうち飲み大使|ビーツと新玉の簡単サラダでうち飲み
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村おうち飲み大使、5月の課題は初夏の和風おつまみ料理。初夏と言うことで、さっぱりとした爽やかなサラダをご紹介。鉄分たっぷり・栄養たっぷりのビーツとこの時期とっても美味しい新玉の簡単サラダです。おうちのみ大使 初夏の和風おつまみ料理レシピビーツと新玉の簡単サラダのレシピ材料ビーツ     1/2個ビーツの葉   少々新玉ねぎ    1/2個塩       少々味付け用えご [続きを読む]
  • おうち飲み大使|5月のテーマ初夏の和風おつまみと澪で乾杯
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村マイタケサラダと澪でうち飲みおうちのみ大使 初夏の和風おつまみ料理レシピ「おうちのみ大使」5月のテーマは「初夏の和風おつまみ」。マイタケと人参・きゅうりを和風ドレッシングで和えただけの簡単なサラダで「うち飲み」を楽しみませんかわが家の定番、まいたけサラダは娘が大好きな一品です。まいたけサラダのレシピ材料まいたけ     1パック人参       5センチきゅうり [続きを読む]
  • ロコモコ風わっぱ弁当とわが家風お弁当ソース入
  • 昨日のオットのお弁当。ハンバーグが大好きなオットの為にちょっと女子弁のような、ロコモコふうわっぱ弁当です。ご飯の上に、キャベツ炒めを敷きつめその上にド〜ンとハンバーグ。目玉焼きは半熟にしようと思いましたが食中毒が心配なのでしっかりと火を通したら真っ白になってしまいました(笑)その他にはアスパラの塩・黒コショウ炒め桜の花の人参。そして健康長寿の為のパパイヤのお漬物塩コンブ・プチトマトです。今日のタイ [続きを読む]
  • 簡単のっけ弁当とピンピンコロリ
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村最近オットにお弁当を作っています。以前作っていましたが、ここのところ作っていなくってお弁当作り再稼働です。といっても今朝のお弁当は冷蔵庫・冷凍庫に保存しているのをご飯の上にのせただけの、簡単のっけ弁当です。手の込んだものより、このようにのせただけのお弁当が良いみたいなんですよ。ご飯の上にお醤油で味付けしたおかかをのせて、その上に海苔をひきつめた上に、おかずをのせ [続きを読む]
  • 2017年度スパイス大使発動のご報告♪
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村2017年度スパイス大使発動!スパイス大使をさせていただいてから3年目です。昨年は娘の結婚・出産などでバタバタしてしまい特に後半はあまり活動できませんでしたが2017年度はスパイスを使って、簡単なワンランクアップしたレシピをたくさん考えたいと思います!どうぞよろしくお願いいたします。まず販促用のスパイスセットが、昨年よりもたくさん届きました。全部並べてみると、○○ー○ー [続きを読む]
  • おうちのみ大使|澪でうち飲み
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村おうちのみ大使 春のヘルシーおつまみ料理レシピブリかまの塩焼き 海老のチリソース 炒り豆腐 キャベツと豚肉のにんにく炒めあかもくの酢の物最近のわが家のうち飲み。昨日は、おうちのみ大使の就任記念で頂いた澪でうち飲み。最近お買い物にあまり行かないので冷蔵庫のガザゴソ〜海老が1パック・ブリかま、花粉症に良いというあかもく大きなキャベツがド〜ンと、冷蔵庫をガサゴソすると [続きを読む]
  • スパイス大使|唐揚げ(柚子こしょう風味)でうち飲み
  • レシピブログに参加中♪にほんブログ村唐揚げ(ゆずコショウ風味)唐揚げ(ゆずコショウ風味) おぼろ豆腐 卯の花春の和食料理レシピ スパイスレシピ検索窓の外を見るとポカポカ陽気ですが、家の中はまだ冷え冷えしています。今日は少し風が強そうですね。花粉の季節到来。私は花粉とは全く縁遠いのですが、主人と息子はマスクが離せません。花粉が無いだけ有難いです。今日ご紹介するレシピは、スパイス大使でいただ [続きを読む]