298san さん プロフィール

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298sanさん: (新)298ブログ
ハンドル名298san さん
ブログタイトル(新)298ブログ
ブログURLhttp://araki298.blog109.fc2.com/
サイト紹介文ニク(肉)らしさと、麺と野球と酒と愉快な仲間たちとの流浪の記録。不惑にしてロードバイク始めました!
自由文あらき精肉店 http://www.arakinikuya.com/index.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供213回 / 365日(平均4.1回/週) - 参加 2010/12/31 17:32

298san さんのブログ記事

  • ニクい話〜特に話題ナシ編〜
  • 本業がなんだか分からないくらい野球の追っかけに忙殺された9日間まぁ、幸せなことではありますがそれだけではいけません・・・これから忙しくなる焼肉食材を切ったり日々の給食食材を用意したり(こちらピカタ用豚肉。ちなみにピカタって食べたことありません)団体様用のBBQ用(厳密には焼肉ですが)の盛り合わせ等々副業にかまけず、最盛期に向け仕事っていく所存です。尚、夏の県予選が始まりましたら、平日、休日問わずお暇 [続きを読む]
  • 春4強!
  • 基本、ベースボールネタは独り言として限定公開しております。いろいろとありまして・・・そもそも拙いブログですのでどうでもいいでしょうが、もし見たい!なんて方がいらっしゃいましたら、私への連絡手段(携帯電話、メール、Line、Facebook、Twitter等々)へご一報いただければパスワードをお知らせします。また、araki298@gmail.com でも承ります。尚、アンチの方、誹謗中傷目的の方はお断りさせていただきます・・・ってこと [続きを読む]
  • 先週のライド記
  • 先週は2回しか乗れなかった・・・昨年はロードバイクを購入したばかりで嬉しくて、早朝も夜も休日も・・・と乗り回していたけど・・・まぁ、298Jr.の高校野球ラストサマーに向けた追っかけの方が大事な時期ということもありペースが上がらないまぁ、そもそもが野球追っかけが終わってからの”Jr.ロス”解消の意味合いで始めたものだし、今年は追っかけの区切りがついてからでいいとも思ってる・・・先週のファーストライドは早朝1 [続きを読む]
  • 拉麺な追憶〜豚骨らーめん 一本道 つけ麺編〜
  • 豚骨らーめん 一本道前回【 豚骨らーめん編 】今回はつけ麺にしてみた。基本的につけ汁がぬるくなってしまうので”つけ麺”はあまり欲しないタイプやっぱり麺は自分の好みではない(美味しいor美味しくないではなく唯の自分の好み)ちょっと柔らかいんだなぁ・・・ドロッと濃いめのスープはよいもやしラーメンが始まったというのでそちらも試さねば!と思う次第・・・皆さんの が励みになります! ↓ こちらをポチっと押し [続きを読む]
  • 祝!ガーデンオープン
  • 連日、暑くなってまいりましたね298ガーデンオープンに向けて国道からの視線を遮断すべくウッドフェンスを遅ればせながら設置。これで人目を気にせず楽しめます!ということでじゃぁ〜ん!にく、ニク、肉!!!298ガーデンオープンいたしました!とある目出度いことがありましたので緊急開催。日中の暑さの余韻がありましたので大丈夫かなぁと思っておりましたが・・・西川の夜更けはやはり寒いですねまだまだ時期的に早いのかなぁ [続きを読む]
  • 三町ライド”西川〜大江〜朝日”
  • 先週のポタ記!いつもの日本一公園。最上川ビューポイントその1。ビューポイントその2、朝日町より。ワイン城前にて休憩。無論、ワインなど?むべくもない・・・怪我の後なので安全運転でね・・・んんっしかし、しかしライドの時間が取れない・・・ツールドまでの期間が差し迫っているにも関わらず、走破できる自信が持てない・・・しかもここにきて参加が危ぶまれてきた。参加はしたいんだけど、参加できない状況になることも嬉 [続きを読む]
  • 今月のニ水会
  • 多分、41回目なのではなかろうか・・・5月の”二水会”なにせ、この頃夜のお誘いが滅法ないので久しぶりなのであるということで春の美味しいラインナップ!春の恵み、山の恵み、山菜が出そろってまいりましたね。山菜に日本酒!これがいいんじゃないかと思ふ今日この頃・・・この日も県政から地域経済、将来の展望まで楽しく意義深い宴が今回も滞りなく行われたのでありました!美味しい料理の【 玉貴 】さん美味しいお酒の提供【 [続きを読む]
  • 拉麺な追憶〜ぬーぼう二代目 カッシーナ編〜
  • 麺の追憶。ネタが溜まりにたまっていつの記憶か曖昧になってる・・・お久しぶりに!らーめんぬーぼう二代目カッシーナ 750-以前は三代目店でも提供していた気がするのだが休止になり、今度は二代目店での提供となったようです。(ちょっと前の話なので現時点での状況は分かりかねます・・・)爆中華の汁なし版。もちろんマシマシなどという暴挙はしない。濃いめの味付けにタマゴでまろやかさがアップ。爆中華の凶暴さが抑え目に [続きを読む]
  • ニクい話〜徐々に焼肉編〜
  • やっぱり焼肉食材は暖かくならないとなかなか動きがよくならないのであります。はい、こちら”上カルビ”G.Wなど休み期間になるとチョコチョコ出まして忙しかったわけですが、まだまだ普通の週末では動きが鈍いようで・・・こちら手前から豚トロマルチョウシマチョウ上ミノのラインナップ。来たるべき焼肉シーズンに向けて準備もしておりますよ!298ガーデンもボチボチ始めたいところなんだけど・・・皆さんの が励みになり [続きを読む]
  • 月山湖プチクライム
  • 先週、G.W最終の定休日のお話・・・休みなく、忙しく働き、Jr.も部活動がOFFということで朝の送迎ナシ。一日の予定ナシということで出発してみた!今シーズン初のプチクライム。月山湖へ!連休最終日、天気も上々!せっかくなので大井沢まで足を延ばしてみた。桜が見れるかなぁ・・・と思ったら案の定根元に未だ雪が残ってれば更にいい風景だったろうけど仕方なし。かる〜く、いい汗かきました。距離44.7km 消費Cal 1031kcal 獲得 [続きを読む]
  • 緑の桜(御衣黄桜)!
  • 桜シリーズ第3弾学名は「Prunus×yedoensis ‘Gioiko’」花言葉は『永遠の愛』『優美』『心の平安』『精神美』花の色が高貴な貴族の衣裳の萌黄色(もえぎいろ)に近いために名づけられたという”御衣黄桜”であります。西川の間沢(西宝沢)地区の姥上不動尊の御神木ということで”姥上桜”とも呼ばれている模様。この姥上不動尊。ホント分かりにくい住宅の間を通って辿りつく所です。また、間沢スキー場辺りにも御衣黄桜の木があ [続きを読む]
  • 拉麺な追憶〜のじ家 男盛りラーメン編〜
  • 横濱家系のじ家ガッツリいこうと思うとここか!男盛りらーめん(並) ¥950-ってか、ガッツリいっちゃっていいのか?できるだけ控えようと思っているんじゃないのか??でも麺を前にすると抑えが利かない・・・そびえ立つチャーシューにコロコロチャーシュー、う〜ん、ボリューミーしっかり食べてから悔い、反省する・・・そしてまた、喰らうことになる・・・そんなループ・・・皆さんの が励みになります! ↓ こちらを [続きを読む]
  • ニクい話〜G.Wのお仕事編〜
  • お盆に続いて繁忙なのが5月3日。町内各地でお祭りが行われることもあり、なかなか大忙しなのであります。近くの神社さまより折詰。お客さまが集うということでオードブル。大人数に対応の若鶏の唐揚げ。最近はロースかつよりもヒレカツの方が人気ですかね。まぁ、どこでも同じような感じでしょうが、5/3 団体さまピーク!5/4 個人のお客さまの焼肉食材繁忙5/5 徐々に落ち着く5/6 国道の車の通りも落ち着く・・・5/7 唯一の [続きを読む]
  • 復活ポタ!
  • 自爆事故から約10日・・・お医者さんからも「もう通院しなくてもヨシ!」の言質をいただき、傷も癒え、身体を動かしたくなっている今日この頃身体を動かしたい!なんて思う日が来るとは思いませんでしたが走るのは脚にちょっとダメージがありそうなので、やっぱり乗り始めましたよ!CAADちゃん号夜はちょっと怖さが残っているので早朝ポタリング。この頃はまだ桜が咲いていましたね。いいね!桜ライド。昨年の同時期を振り返ってみ [続きを読む]
  • 拉麺な追憶〜麺屋 春馬 限定編〜
  • 麵屋春馬3月に食した記憶だったのかもしれない・・・そしてこの限定、先月で終了との報も・・・平日限定 レッド ジャンク780-通常、ジャンク盛りの辛いバージョン。いや〜、辛い・・・汗が噴き出すホンモノの辛さだ・・・野菜は通常より少なめとのこと。もやしで辛さを中和したいところだけれども、全体に辛さが染み渡ってる。美味いんだけれども辛さが上回っている感じか辛いのが得意な方には最適!辛いのが苦手な方には・・・ [続きを読む]
  • ニクい話〜オードブル編〜
  • オードブルな季節ですね!春は何かと会合が多くなり、オードブルのオーダーも大変多く承っております。ありがたいことですね明日は町内のお祭りも各地で行われ、オードブル他、各種惣菜のご注文も入っております。年間でも指折りのバタバタ日ではありますが、今日から明日に備え、仕込みし、トラブルなくお渡し出来るよう準備を進めたいと思います。当店、連休の営業は7日(日)のみ定休で、その他通常営業!皆さまのお越しをお待 [続きを読む]
  • 西川にも桜咲く!
  • 西川町の桜は県内でも満開時期が遅い方でしょうね。先週末辺りが見頃だったのかもしれません。今週に入っても未だ咲き誇ってはおりますが、そろそろ終わりかと・・・儚いものですね・・・それが桜のいいところなのかもしれませんが・・・次は御衣黄桜の開花を待ちたいと思います・・・皆さんの が励みになります! ↓ こちらをポチっと298の為に押してみて!にほんブログ村こっちも始めてみました ↓ ポチっと ! [続きを読む]
  • 夜ポタ、そして・・・
  • 夜、お店を閉めて、夕飯を食べて、Jr.の駅への迎えまでの2〜3時間の過ごし方が毎日の鍵なのであります。お酒も飲まずに待つわけですから、何か身体を動かそうと思うのは自明の理。昨年、明るめのライトを装着しましたので、勝手知ったる夜道でも安心ライドなのであります。1時間強で25kmほど走るのをマストとしてましたが・・・っが・・・この夜は、チョッと違う道にチャレンジしてもーた。これが失敗のもと・・・狭めの道で段差に [続きを読む]
  • 拉麺な追憶〜伊藤商店編〜
  • 伊藤商店【 利府店編 】白の半熟煮卵中華そば 840-前回の利府店では喜多方系あっさりの”金の〜”シリーズ。今回は背油入りのこってり系!やっぱり私は”白派”でしょうね柔らかチャーシュー、刻み玉ねぎがいいアクセントです。朝らーをやってるのがいいんだけれども、朝から満席の人気店。朝らータイムは7:00〜10:00早朝、仙台遠征の際はちょくちょく寄らせていただきますよ!美味しくいただきました。ごちそうさま。皆さんの [続きを読む]
  • サクラ咲く!
  • 火曜日はニクい話の日ですが、今が旬のネタを・・・日本人は桜が好きですね・・・っていうことで所用のついでに霞城公園に行ってまいりました。桜満開!いいですね、桜・・・世中にたえて桜のなかりせば春のこころはのどけからまし(在原業平)西川は桜の前に未だ残雪他の地域が散り始める頃、見頃を迎えそうですね皆さんの が励みになります! ↓ こちらをポチっと298の為に押してみて!にほんブログ村こっちも始めてみま [続きを読む]
  • 50年の節目として
  • ちょー、お久しぶりのJな話・・・【 公益社団法人 寒河江青年会議所 】創立50周年記念式典及び祝賀会にお招きいただきました。第50代理事長の立派なご挨拶。私如きが偉そうに言える資格はありませんが、彼の就任直後のスピーチからの演説力の成長度は素晴らしいものがありました。立場が人を育てるということと、彼自身の努力の賜物でありましょう。いやー、立派でした。歴代理事長の紹介(見えにくいですが後列にも同人数並んでお [続きを読む]
  • 休日ポタリング
  • ここは、298的にロードバイクの聖地です。素晴らしい眺めに全てが癒されます。ってことで休日ポタリング。Jr.の野球追っかけが日曜の過ごし方ではありますが、ロードバイクに乗りたいし、運動もしなければならないし、カロリーを消費しなければならないし・・・まぁ、上手く時間を使ってまいりましょう。寒河江市民浴場の近くにあった小森神社。御嶽神社天然記念物の大スギ。先週末は未だ蕾だった桜??そろそろ桜ライドも出来そう [続きを読む]
  • 拉麺な追憶〜麺場くうが? エソ煮干し塩味編〜
  • 麺活日記は週に1度としているので、麺ネタ自体は溜まっているんだけど、いつの記憶か分からなくなってきている・・・麺場くうが?ということで新ラインナップ”塩味 ¥650-”をいただいてまいりましたよ!安定のエソ煮干しですが、298は醤油や味噌の方が好みです。はい、あくまでも個人の感想です・・・皆さんの が励みになります! ↓ こちらをポチっと押してみてください。298が喜びます・・・。誰が押したかはわかり [続きを読む]
  • ニクい話〜とんかつ編〜
  • はい、皆さん大好き、”豚ロースかつ”いわゆる”とんかつ”でございます。美味しいポイント!・肉のうま味を閉じ込める皮膜をつくるため卵の中に油を小さじ1杯入れる・冷たい油から揚げることで、ゆっくりと熱が伝わっていくためギュッと肉が収縮せず柔らかく揚がる・そして、高温の油で一気に二度揚げ!こんなことを気にされてみてはいかがでしょうか?もちろん、ご注文も心からお待ちしておりますよ皆さんの が励みにな [続きを読む]
  • ジョグな日々
  • お散歩から始めた朝活も徐々に負荷をかけ、ジョギング程度まで上げてまいりました。まぁ早歩き程度ですけどね景色やら何やらとともに振り返ってみましょうか・・・月曜日、西方面へ!5:30出発に身体が慣れ、アラーム前に起きれるようになる・・・火曜日、も同方面へ!国道沿いにもかかわらず残雪あり・・・雨の水曜日、東へ!雨はつらい・・・木曜は雪のため中止・・・呑み明けでキツかったこともあるけど、早朝は凄い降りようだ [続きを読む]