しらさぎ さん プロフィール

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しらさぎさん: 漁師小屋秋田しらさぎの掲示板
ハンドル名しらさぎ さん
ブログタイトル漁師小屋秋田しらさぎの掲示板
ブログURLhttp://sirasagi1.blog63.fc2.com/
サイト紹介文皆さんに漁業ともっとお魚を食べていただきたいたいね〜。男料理と愛犬ファギーも出ています!
自由文漁師になってみませんか?
僕は、全く経験が無かったんですが、どうしても漁師になりたくて、7年かかって漁師になりました。8年が過ぎ、9年目になりました。
とても、楽な道ではありませんが、やる気だけと、すばらしい親方にさえめぐり合えれば、皆さんも、必ず漁師になれます。
ぜひ、漁師という職業をして見ませんか?

僕と、一緒に大海原に出航しましょう!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供15回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2011/01/03 23:50

しらさぎ さんのブログ記事

  • 独り言
  • 秋田県漁業協同組合総代会が開催された。総勢、130人は優に超えた感じ。秋田県全体の総代(組合員代表者)の会合。今回の重大なる議題は?赤字経営の続く秋田県漁業組合に大幅なる経営の改善点。素晴らしい議題ですが。中身はね、ここだけですが、赤字のお金を、組合員から、取り上げて俺たちは改善したのだと・・・お〜〜い、それじゃ、江戸時時代の、農民より年貢を巻き上げたどっかのお殿様と全く同じじゃないか!取れるとこ [続きを読む]
  • さつま揚げ
  • 今日はさつま揚げに挑戦しました。実は、キス漁でかまぼこの原料(エソ)が手に入りました。エソってお魚で〜〜す。興味ある方は、ネットで調べてね?通常はすべて、ツブ貝のエサになりますが、あまりにも掛かりましたので、食べちゃおって気になりましたが、なんせさつま揚げは作ったことがありません。そこで親方、なんでも知っていますので聞いてみました。すり身にして、ミソと塩の加減が難しいと・・・・。これは、挑戦しなけ [続きを読む]
  • つぶやき
  • つくずく漁師ってとってもとってもつらいけど、すばらしい仕事。朝早く起きて、今日の晩御飯、キスのてんぷらと、タイのお刺身で晩御飯食べたいなって思って網を掛けました。別に儲けようとは、まったく思わす、晩御飯だけお腹いっぱい食べれればいいつもりでかけたんですが・・・・?かかりすぎ〜〜。キスなんか、今までになく掛ってしまい、豊漁貧乏。キスを網から外すのに、2時間半、中ほどで休憩を入れましたが、ほとんど休み [続きを読む]
  • 自分で作ればもっと・・・
  • 先日、お隣さんより、青森名物いか天ぷらいただきました。とってもおいしい。しらさぎ家は、ぜひともマネをしてアレンジ。イカは、網に一匹だけコウイカが掛かっておりましたので、お刺身でなく、イカ天ぷらへ!しらさぎ家のイカ天ぷらの材料?・イカ(コウイカ1匹)・キャベツ・・・みじん切り・玉ねぎ ・・・1コ・しいたけ・・・3個・ニンジン・・・少量・塩と胡椒あそうだ、ブロトモの真田園さんより長いも(塩尻産)をいた [続きを読む]
  • しらさぎ親父ナンパとどっちの県民賞名物
  • 出会いを大切に!!な〜〜てね。実は今日の夕方、僕、ナンパしちゃった?あれ〜〜そんなのウソで〜〜す。たまたま、漁港に写真を撮りに来ていた娘さんに声掛け。女子大生でした。そんなこと僕は知らず(ほんと、ホントだよ!)僕の写真を撮りに来ていたんじゃなく、松(樹木)の研究してるんだって。ガク・・・・・。すごいな〜〜関心・・・・。僕はまったく学が無いもんでわかりませんが、おせっかいだったかな?漁のことちょっと [続きを読む]
  • エサ取り網と掛かりすぎ注意報
  • 今日は好天。エサの確保。エサ捕り網を掛けました。狙うは、コハダって言うお魚。今、ちょうど沿岸に産卵のため、群れで回遊中。あたるか、失敗するかは、運と今までの漁師の感。昨年の秋、今年使うエサがまったく取れずで、組合にコハダとういお魚注文したんですが、まったくないとの事でしたが、20キロ入れを、5箱注文したんですが、まったく入荷見込みなし。じゃ、自分で捕るしかありませんが、今年は大当たり。もう、僕の冷 [続きを読む]
  • 商品開発
  • 皆様、お久しぶりです。もう、すっかり春ですね。というか、暑い日と寒い日がありまして、お体大丈夫?インフルエンザ、忘れてはいけませんよ!まだ、猛威をふるっていますよ。しらさぎ親父、実は、アルバイト先の部署を変えられ、もうてんてこ舞いで、毎日、朝、4時に出勤帰りは17時頃という、過酷な仕事。責任があり、どうしても、こうしても、帰れない日々。本業の漁師は、なかなか行けずそれに両親の介護、ママにもものすご [続きを読む]
  • 漁師サビキ手作り(自作)編 2017バージョン
  • 今日は、2010年5月に大好評であった擬餌針(サビキ針)について7年ぶりに復活して2017バージョンとして公表しま〜す。ネ〜〜記事投稿777番目だってこんなに書いていたの?漁師小屋秋田しらさぎブログは永久に行きたいね。今年も、春から縁起がいいや〜〜〜!!!さて〜〜〜、釣り人だったら疑似針を作って大物を釣りたいと思う方々が多いですよね。大物ヒラメ・大物スズキ・巨大クロカラ・マダイなどなどそのほか魚を [続きを読む]
  • 早く行きたい海
  • 昨年の画像です。大震災で大打撃を受けた、カキ筏、岩手県側で今、旬のカキが水揚げされています。おいしいよね〜〜カキ!生ガキと蒸カキ。昨年は、しらさぎは、船を大改造していて、たったの一回しか、潜り漁はできませんでした。それも、海が濁っていて、まったく底が見えずでも、一回は取らないとと思い、必死で潜水しましたね。本当は、目的のアワビでしたが・・・・カキをとってきて、今晩のおかず。シタナミっていう貝も。出 [続きを読む]
  • 娘が大手術
  • ブログ休んでいる間に・・・・・愛する娘が大・大手術をしました。靭帯を切らしてしまい右足切迫。孫を急に追いかけてプちっと・・・・・!近所の先生より、紹介され車で1時間ほどかかる動物病院にいき、すぐさま手術。痛かっただろうに・・・・うちの娘ファギーときたら、痛いと言わず、我慢し孫たちの面倒を・・・・。痛々しく、見ていられないのに、足を引きずって孫たちをめんどう見るファギー。。。18針縫いました。術後本 [続きを読む]
  • 刺し網作っています
  • お正月も終わりました。僕は、もう、エンジン始動。昨年、9月後半より、海に出れず、まったくを持って、今年のエサがありません。なんの?バイガイ?あのおいしい海の巻貝。それから、川蟹。エサが無くては、どうしようもない漁です。昨年も、魚がいなくて皆困っています、当然僕もものすごく困っています。だったら、頑張って取ればいいじゃん!!!その通りです。さて、網も買いましたが、作るのが面倒といか、ものすごく時間が [続きを読む]
  • しらさぎ 大改造 パート3 編集後記編
  •  昨年の記事です。よろしかったら、寒い時期ですが、気持ちだけ温まりますよ〜〜・・・。季節は、真夏より〜〜 運転台がやっと出来上がりましたが、ま〜〜作成中は真夏。猛暑も、猛暑、毎日30度越え。こんな時はもう、朝からクーラーボックスに入っている凍らせた水に限ります。それと、缶コーヒーが1本のみ、100円の自動販売機で一本だけ、大切に飲みます。配線は苦労の連続、やってはダメ、やってはダ [続きを読む]
  • ご挨拶
  • 新年を迎えご挨拶させていただきます。あけまして おめでとうございます。昨年中は、8月より更新せず、本当に申し訳ありませんでしたが〜〜ゆっくりお休みさせていただきました。記事は、盛りだくさんあるのですが、過去記事なんで合間をみて書かさせていただきます。今年も不定期になりますが、更新をさせていただきますので、なにとぞよろしくお願い致し、皆様にご多幸がたくさんありますように!! [続きを読む]
  • しらさぎ丸 大改造パート2 まずは完成編
  •  できましたよ〜〜!長かったですね。暑かったですヨ〜!完成品がこれ!!!あのブリッジが無くなりました。今は運転台だけ。どうしてブリッジなくしたのって、みんな聞かれますが、それは、風あたりで、作業がしづらいし、本格的にバイツブ漁をやったら、そのつらさが、痛切に身に染みたためと、あとは、スズキのトローリングと、漁礁での船固定するときに苦労するため。ただね、キャビンを外すとなると、雨降りの出港と、寒 [続きを読む]
  • しらさぎ丸 大改造 パート1
  • いや〜〜皆様、ご無沙汰しました。けして、サボっていたのではありませんので、ご了承ください(*^_^*)実は、一大決心をしていました。僕の、愛船「しらさぎ丸」の大改造をしていたんですよ。皆様より、親父、体、大丈夫?とか、怪我でもしたの?とか、ブログやめたの?とか、入院?とか?多大なる御心配をおかけしました。しらさぎ親父は、永遠に不滅です・・・・・・・。いや〜〜ホントにごめんなさい。気を使わせちゃったね。・ [続きを読む]
  • バイ貝漁です
  • わ〜〜い、たくさんのバイ貝。でも、これでも、少量。あたらない。むずかしい漁です。今、仲間もそうですが、血眼になって、何処にいるか探しています。仲間は、みんなライバルですが、情報交換しながらかごをかけるところを探している状態。中には、まったく教えてくれない方もいますが、しょうがないです。ひと仕掛け450メートル、籠が53個ついていて、けっこうな長さですが、海に撒くとそんなでもありませんよ。僕は現在 [続きを読む]
  • お姉さんからのおみやげ
  • ねえ、ねえ〜〜福島県のおみあげって何を連想します?は〜〜い・・・僕は、喜多方ら〜〜めんですよね〜〜!!おいしいよね〜〜。実はね、僕のママの弟さん以前福島県に転勤していて、よ〜く、喜多方ラーメンを送っていただきました。もちろん、作るのは僕だけど。さっぱりしていてのお醤油味。いいよね〜〜日本人に生まれて、朝から朝ら〜でもOKですよね〜〜。。。ところでね、今だに専業漁師ができず出稼ぎというか、アルバイ [続きを読む]
  • イイダコ漁終わっちゃった
  • こんにちわ〜〜!前回の記事でみなさん読みにくかったでしょ?あまりにも、熱が入りすぎ誤字脱字が多くいやはや〜〜すみません。それでも、お読みいただき、ありがとうございました。(直そうと思ったんですが、しらさぎ親父の味ということでご勘弁)さて〜〜、今日、気になっていたイイダコの、最終縄を夕方上げてきました。船内からの撮影にて、画像がよくありませんが、気にしなしで〜〜。。。最後のイイダコは、出荷しないで [続きを読む]
  • サンデー漁師のつらい所
  • こんにちわ〜〜!そう、サンデー漁師のつらい所ですがどうしても・・・。そう、昨日ですが、(5月15日)日曜日の事、やませ(僕らのところでは、東の風の事)が13〜15メートルの風が朝の8時くらいからとんでもなく吹いてきました。ま、前日に今はバイツブという、貝を捕っていますが、まだ、漁やっている方は少なく高値がつくさなか、僕は、その高値を狙って、前日に、仕掛けをエサをつけて、海につけておきましたが〜〜 [続きを読む]
  • 船・甲板FRP作業「青空と海」・・・?
  • 九州、熊本地震・4・14から、もう一か月たちましたが、亡くなられて方、家を失って避難所生活、テント生活、車生活の方々、お悔やみ申し上げます。でも、あきらめないで、前へ進んでください。岩手、宮古の地震の方々も、一生懸命、前へ進んでいっておられます。申し訳ないですが、人間は、自然には勝てないです。僕も、仕事柄、その事は痛切に感じております。でも、人間には、考えるという、素晴らしい力があるので、みんな [続きを読む]
  • しらさぎ危機一髪・あやうし!
  • GWも終わりました。皆さん、どっかに行った?しらさぎ家では、近場だけ。だって、お天気も悪く、遠くに行っても混んでいるしね〜〜。さて〜〜、GW始まってから、たくさん稼ごうと思ったんですが、海はあいにく、荒れていました。さて、秋田の方では、東風が吹くと、海は穏やかになるんですが強すぎて、沖は風波が立ちシケ模様。実は、4月28日の夕方、今年初の網をかけ、29日東の風予報だったので、ゆっくり編み上げの予 [続きを読む]
  • 出荷場の清掃
  • 先日、出荷場の大清掃を行いました。今年は、結構な人数、一冬の間にずいぶん苔が生えてきたところだの、貝殻のついた活魚の水槽をジェットの高圧機を使って清掃しました。高圧機を借りてきたのはいいんだけど、借りてきた人が使い方がわからず、結局僕が使い方を教えてのはいいんだけど、この僕が水槽の中の入って、清掃する羽目になってしまったヨ。ま、いいんだけど、マスクをし、顔にはタオルおあ巻いて、帽子をかぶって 、フ [続きを読む]
  • あ〜ちゃんの3歳のお誕生日
  • あ〜ちゃん(孫)、早いので、3歳になりました。皆様お久しぶりです。もう、幼稚園に入園しまして、元気に通園していまよ。ゆうちゃん、もうすっかり、お兄ちゃん気取りで、あ〜ちゃんの手を引き、幼稚園バスに乗っていきますが〜〜・・・・?写真は、誕生日のお祝いに、家族で、水族館に行ってきましたが、疲れて、もう眠くてせっかくモコちゃんが作ってくれた、お料理にも少ししか、手を付けず、ママに怒られて、ご機嫌斜めの [続きを読む]
  • 長野のお酒に脱帽
  • 3月20日、船を下げました。(浮かべました)あいにくのお天気でしたが、みんな船の周りをクリーンナップ。今年のゴミは少量だけ。よかった〜〜って仲間が言っていたのが印象的でした。さて〜〜先日の続きでしたね。ブロトモさんからいただいたサプライズプレゼントのお話。いただいた、お酒(日本酒)。実は僕けして強くはないんですが日本酒が大の大のだ〜〜ィ好き。秋田のお酒を学生時代よりたしなんで、30代では一升を空 [続きを読む]