rika さん プロフィール

  •  
rikaさん: ポンポンはじけるパン教室 FUKURA(フクラ)
ハンドル名rika さん
ブログタイトルポンポンはじけるパン教室 FUKURA(フクラ)
ブログURLhttps://ameblo.jp/fukura-mu/
サイト紹介文大阪上新庄にある小さなアトリエで初心者向けパン教室を開いています。作ったパンなどを載せています♪
自由文6月オープンのパン教室。
いよいよ生徒さん募集を開始しました(´V`*)
少しずつですが、ご予約が来てうれしいです。
早くみなさんとパンが作りたい!ワクワク
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供154回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2011/01/04 13:39

rika さんのブログ記事

  • 【空席のお知らせ】9月27日(水)バタースコッチとあん食♪
  • おはようございます♪ いつのまにか涼しいのがあたりまえになってきました。今朝もひんやり。 9月27日(水)10時〜 1名様キャンセルが出ました!あん食 or バタースコッチ お好きな方を選んでいただけますので、ぜひご予約お待ちしておりますね(*´?`*) パン作りはじめてさんもおまちしております! あん食、バタースコッチのレッスンはたぶん年内さいごのレッスンになりそうです(●‘∀‘●) 2017年もいよいよ「年内さいご」と [続きを読む]
  • 【個展のお知らせ】étoile scarlet「vogue」本日から
  • 教室1階のお店sunsunさんにて本日9月9日(土)〜10月9日(月)までの1ヶ月間、étoile scarletさんの個展「vogue」が開催されます(*´?`*) étoile scarletさんといえば、ドールチャームですね??今回は、sunsunさんのお店の壁一面に100体近くのドールチャームが展示されるのだそう!めちゃめちゃ楽しみや(?¯?¯?)ドールチャーム以外にも、ポーチやブックマーカー、アイシングクッキーなども販売されます♪私は前回開催され [続きを読む]
  • 10月レッスンのご予約受付を開始いたしました♪
  • 月末から月初めはいつもバタバタしていますが、今回はとてものんびりしていました( ´ー`)急に涼しくなって体調崩される人も多い中、私は9月に入った途端、やる気スイッチが入ったようでめちゃめちゃ元気です♪10月レッスンのご予約受付を開始いたしました^^→ http://www.fukura-mu.comもう二桁の季節です♪10月は4種類のメニューをメインにレッスンしますよん(*´?`*) ★新メニューはアリコヴェール★6年ぶりの登場のきんぴ [続きを読む]
  • かわゆいプリンパン♪
  • 9月10日(日)からスタートのプリンパン(*´?`*) やわらか生地にサクサク食感のほろ苦いビスケット、中にはとろりんカラメルカスタードクリームかわゆいパンです(?¯?¯?)プリンパンのお席あと少しあります♪プリンパンのレッスンはこちら☆ポンポンはじけるパン教室フクラ10月レッスンのご案内は、9月8日金曜日を予定しています♪どうぞ楽しみにしていてくださいね! [続きを読む]
  • 【イベント】夢のパン列車のご案内とお申し込み受付開始♪
  • 今年も遠足の季節がやってきました。2017年は貸切列車「ポンポンはじける夢のパン列車」を走らせます♪ゆらゆらトコトコ♪車窓から移りゆく風景を眺めながら、電車の中でまったりパンをお召し上がりいただくパン旅の会です。ふだんなかなか買いに行けないパン屋さんのパンを中心に、お飲み物などを車内の長テーブルにご用意させていただきます(*´?`*) パン列車の中で楽しんでいただけるプチイベントも開催予定です^^お一人での [続きを読む]
  • 8月レッスンのふり返り♪
  • 9月になりました♪気持ち新たに。涼しい夜です(?¯?¯?)8月はほとんどブログの更新ができてなくて、まとめてふり返りです♪月初めはコーンパンとベーグルのレッスンでした?貸切レッスンだったので、ちょいと贅沢にどちらのパンもハンバーガーにアレンジ♪超絶ボリューミーな仕上がりになりました!お腹もぽんぽんです♪そして、新メニューだった堅焼きバターパン♪とってもオモシロイその名も「ドラえもんのポッケ成形」なので [続きを読む]
  • ドラゴンボールの四星球まん えび中華味(in USJ)
  • お盆休み明けと思って、約3年ぶりにユニバへ行って来ました♪でも、まだまだ夏休み真っ只中!アツイー!人多いー!のユニバーサルスタジオジャパンでしたが、新しいアトラクションもたくさん増えてて、にぎやかで楽しかったです(*´?`*) ジャンプものが増えててウキウキ♪ドラゴンボールのアトラクションは行けなかったけれど、すごい眩いオレンジ色の四星球まん(えび中華味!)を買ってみました。実物は写真よりすごい蛍光色な [続きを読む]
  • ボルダリングとレブレッソのトースト♪(in グランフロント)
  • 残暑お見舞い申しあげます♪曇り空が続いてる晩夏ですが、みなさん暑さに負けず元気にしていますか?( ´ー`)私は暑い暑い〜言いながらもめっちゃ元気です。この前、梅田のグランフロント北館にあるグラビティリサーチ梅田で初のボルダリングをしてきました。傾斜の強いところはレベルが低くてもとっても難しいです。けれど達成感があっておもしろいボルダリング♪腕がパンパン!小学生の頃に鉄棒やうんていをやり過ぎたあとみた [続きを読む]
  • 9月レッスンのご予約受付を開始いたしました♪
  • 暑い暑い毎日が続いていますが、みなさん元気に過ごしていますか?( ´ー`)ノいよいよ、フクラのレッスンも秋メニューへと変わってきました。9月レッスンご予約受付を開始いたしました♪→ http://www.fukura-mu.comメニューは♪☆プリンパン☆栗のクグロフ☆バタースコッチです!新メニューは、プリンのカタチのプリンクリームパンです(*´?`*) かわいいー?上下二層の異なる食感を楽しんでいただける生地に、プリン風のクリーム [続きを読む]
  • 7月もありがとうございました♪
  • 7月レッスン無事すべて終了しました(*´?`*) 暑い中、教室に足を運んでくださったみなさん本当にありがとうございました!ナンカリーやベーグル、冷しゃぶサラダのお野菜プレートおいしかったですね(*´艸`*)明日は7月から引き続き、さいごのナンレッスンがあります♪8月メニューは今週末からスタート。今月も張りきってよろしくお願いいたします?(?????)?8月レッスンご予約受付中♪大阪市東淀川区のパン教室フクラ [続きを読む]
  • たくさんの人に愛されるパン「あん食」♪
  • 8月からは久々のあん食レッスンが始まります(*´艸`*)今まで100人を超える生徒さんが作りに来られましたあん食パン♪シンプルパンを思えば、ちょっと手間がかかるにも関わらず、おうちでのリピート率はたぶん1番じゃないかなぁと思います。それだけたくさんの人たちに愛されるメニュー?おじいちゃんおばあちゃん♪お父ちゃんお母ちゃん♪ネエちゃんニイちゃん♪お子ちゃま♪あんぱんみたいなゴロっとあんこが苦手な人でもあん食は [続きを読む]
  • ベーグルのケトリング♪
  • マーブルベーグルのケトリング中(ゆでる作業)です♪ベーグル作りの楽しいところの一つだと私は思ってます^^さてさて、みなさんはおうちでベーグルは作ったことありますか?(*´?`*) カッチカチになったり。。ゆでてるときに輪っかが外れてしまったり。。焼きあがったらシワシワだったり。。コツを掴めばすごく簡単なんだけど、そのコツがよくわからなくて困っているというお声を生徒さんからよく聞きます。ベーグルのレシピ本 [続きを読む]
  • 今週の始まりはフクラベーカリーの日♪
  • 今週の始まりはときどきパン屋さんフクラベーカリーの日でした♪限定数ですが、パンの季節の詰め合わせセットを毎月決まった日に通販でお送りしています( ´ー`)涼しくなったころには、もう少し数を作ってみなさんにもお届けできるようにしていきたいなぁ。と思っています^^秋冬や来年に向けていろいろと楽しいことを考えて♪わくわく。ばたばた。どきどき。はらはら。ゆるゆる。ぴかぴか。パンともっと自由に。フクラはどんな [続きを読む]
  • みたらし団子パンをつくる♪
  • めずらしく「花よりみたらし団子パン」が作りたいと生徒さんからお声があって、先週末にレッスンをしました?ポンデリングみたいなコロコロもちもちパン♪分割と丸める作業がめちゃめちゃ多いパンなので、練習になります!仕上げのみたらしのタレときな粉をつけなくてもパンだけでとってもおいしかった!タレときな粉をつけたらもっとおいしくなった!と生徒さんからご連絡がきました(*´?`*) こちらはお声かけていただけたら、だ [続きを読む]
  • お皿から飛び出す大きなナン♪
  • 今日の午後はお皿からどーんと飛び出す大きなナンを作りました(*´?`*) 今回のナンのレッスンでは、みなさんにひよこ豆のカレーをご一緒にお召し上がりいただいています♪簡単に作れるルゥを使わないカレーのレシピもお伝えさせていただいてます?土日の朝レッスンもお昼レッスンも生徒さんとのパン作りにお話に楽しい時間で感謝いっぱい♪生徒さんへ100点をたくさん出すことができた週末でした?(*´艸`*)7月レッスンも残すとこ [続きを読む]
  • マーブルベーグルいっぱい♪
  • 今朝のマーブルベーグルレッスン♪たくさーん焼きあがりました(*´?`*) 切ったマーブル模様の断面もキレイだけれど、焼きあがったコロンとしたベーグルの模様もとても素敵です?レッスンでは、赤ずきんのクリームチーズとチョコレートクリームを塗ってお召しあがりいただきました。8月27日(日)14時〜 マーブルベーグルのレッスン追加しています♪ぜひご参加お待ちしていますね( ´ー`)パン作り初心者さん大歓迎です。マーブル [続きを読む]
  • 新しくなったフクラの池♪
  • みなさん おはようございます♪暑い日が続いていますが、溶けていないですか?>_少し前になりますが、教室のキッチンに新しくエアコンを設置しました(*´艸`*)この暑い暑い夏の日にもうすでに大活躍でありがたい♪大家さん本当にありがとうです。゚(T^T)゚。!!そして、それともうひとつ。同じ時期に♪教室のベランダにある、メダカとタナゴの池にポンプがついて、枠の色も塗りなおしてリニューアルしてもらいました( ´ー`)みてく [続きを読む]
  • 8月レッスンご予約受付を開始いたしました♪
  • 8月レッスンのご予約受付を開始いたしました♪http://www.fukura-mu.comメニューは♪☆堅焼きバターパン☆あん食☆明太子フランスです(*´艸`*)こちらは新メニューの堅焼きバターパン?久しぶりのハードパンです( ´ー`)外はパリッパリ♪中はバターがじんわり♪ゴロンと少し大きめのとってもおいしい飽きのこないシンプルハードパンです(*´?`*) こねやすい生地なのでおうちでのパン作りにもおすすめなのです。ぜひ、8月の夏休み [続きを読む]
  • アンダルシア産イベリコハムセミナーとコンテストに参加する♪
  • 今日はカイハウスさんにご招待いただいてイベリコハムのセミナーとコンテストに参加してきました♪スペイン料理のお店で大きな生ハムの塊をカットしてくれる、アレです( ´ー`)イベリコハムについて、血統のお勉強からベジョータというドングリを食べて育ち、熟成、乾燥と長い月日をかけて丹念に作られる。。イベリコハムの出荷時期はすべてハム職人さんの判断なのだそう。セミナーに参加する前は、イベリコハムのことは何にも知 [続きを読む]
  • ナンと一緒にひよこ豆のカレー♪
  • 今週末からスタートのレッスン《ナンとひよこ豆のカレー添え》のひよこ豆カレーです♪クミンやチリペッパー、ガラムマサラなどのスパイスから作るひよこ豆カレー(*´?`*) こちらは時短で作れるレシピをお伝えいたします。冷凍ストックもできるので、一度にたくさん作るのもおすすめもちろんナンにも合うし、ごはんにもぴったりー♪小さなおかずの一品にもどうぞ♪(*´艸`*)あと少しお席に空きがあります。ご都合あいましたらぜひ [続きを読む]
  • 6月は「まるごと冷やしトマトのお野菜プレート」でした♪
  • 6月レッスンすべて終了いたしました(*´?`*) まるごと冷やしトマトのお野菜プレートおいしかったですね♪みなさん本当に本当にありがとうございました!ハートのカタチのかわいいパンがたくさん生まれた1ヶ月でした湯種食パン失敗してしまった生徒さんはごめんなさい( p_q)必ずやりなおしレッスンいたします!この環境で過ごせるひとつひとつがありがたく当たり前ではない宝物のような時間を実感する日々です7月もみなさんにお会 [続きを読む]
  • 夜の太陽は買える♪
  • 昨日は写真のライティングのお勉強でした。陽が沈んでからパンの写真を撮るのはほんっとうに難しくて!でも、夜の太陽は買うことができるのだと知りました(*´?`*) 私はもうすぐ太陽を買うかもしれません♪それにしても。。。風邪が治りません(´_`。)今週は平日レッスンがなくて本当によかった!あと1日でなんとかしなくちゃ!ポンポンはじけるパン教室フクラ☆大阪市東淀川区上新庄 [続きを読む]