ふ〜みん@スイーツプレゼンター さん プロフィール

  •  
ふ〜みん@スイーツプレゼンターさん: ビスキュイセック〜お菓子とラッピング教室〜学芸大学
ハンドル名ふ〜みん@スイーツプレゼンター さん
ブログタイトルビスキュイセック〜お菓子とラッピング教室〜学芸大学
ブログURLhttp://ameblo.jp/biscuits-sec/
サイト紹介文「作る人も頂く人も笑顔になる!」大切な方へ、世界でたった一つのプレゼントスイーツを♪
自由文スイーツプレゼンターのふ〜みんこと、宮本二美代です。
東急東横線・学芸大学駅近くで、お菓子教室・ラッピング&クラフト教室を開催。作る方も頂く方も幸せになれる様な美味しくて可愛いスイーツがモットーです♪

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供124回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2011/01/08 20:19

ふ〜みん@スイーツプレゼンター さんのブログ記事

  • 一本堂
  • いつの間にか、家の近くにパン屋??さんが出来ていた。いつも、通らない道だから気が付かなかった(^^;;どうやら、食パン専門店。色々と悩んだけれど、やっぱり最初はプレーンを♪お好みの厚さにカットしてくれるけれど、焼き立てを選んだので、カットは自分で☆カットしてみると…ふんわり、焼き立てで美味しい?(*´?`*)??色々有るので、また来ようと思います。看板に有った、夏限定の「アイス食パン」が気になりました♪冷や [続きを読む]
  • ペコちゃんが、雪ダルマに!?
  • 通りががりの不二家さんで、気になるものを発見!なっ、何これ?!ペコちゃんの雪だるま?!そのビジュアルに、2度見、3度見、そして凝視…(??????)確かに、顔はペコちゃん。。。1口サイズ、150円也。どうやら、「もなか」らしい。このお顔は、神楽坂の「ベコちゃん焼き」を彷彿。ん〜、やっぱり気になり購入♪ち、ちょっと怖い?!(^^;)気になる中身は。。。切腹!生クリームと餡、中央は求肥。「生もなか」という事で、め [続きを読む]
  • 幻のチーズケーキ!?湘南のチーズケーキ♪
  • 先日、デパ地下を通っていたら、気になるものを見つけてしまった! まるでバターが入っている様な箱。 実は、あまりチーズケーキって、そそられないのだけれど何だかコチラが気になった。 箱の裏も…シンプルさに惹かれる? 厳選された材料の感じ♪ コメントにも惹かれます。 で、購入?中身は… パックされたレアチーズケーキ クリーム色のケーキをカットしました。 まるでクリームチーズを頂いている様な、クセの無いクリーミー [続きを読む]
  • 大人の遠足☆「榛名神社」美味しいものと、面白いおみくじ!
  • 実は、神社参拝が趣味の一つです♪数年前から、ふとした事がきっかけで夢中になり… 連休最後の昨日、群馬県に有る榛名(はるな)神社へ? 神社好きが集まった、大型バスを貸切りでの大人の遠足(*^◯^*)ここ数年の恒例行事で、毎年1月と7月に開催しています。 新宿から約3時間で到着!大きな鳥居のお出迎え♪よいお天気に恵まれました?来たかったのです〜(*^◯^*) さぁ、鳥居から本殿へ向かいます!連休の為か、結構な人出で [続きを読む]
  • アイスを溶かす魔法のスプーン!!
  • 最近発見した、ヒットなもの。 それは。。。 アイスを溶かすスプーン!! たまたま店頭で見つけたこのスプーン、パッケージには「固いアイスクリームをみるみる溶かしてすくい易い形状です」 そんな、スプーンが?? 材質を見ると、アルミニウム合金。そうか、アルミは熱伝導率が高いから手熱の力で溶けやすくするのね。調べてみると、大きくすくえるものから一口サイズですくえるスプーンまで、大・中・小の様々なサイズのスプー [続きを読む]
  • 新しい名刺!なんと二つ折り♪
  • 新しい名刺が届きました(*^◯^*)プロの専門家の方と何度も打ち合わせして作って頂いたので、とっても素敵な仕上がりになりました〜? 今回は、思い切って!?名前をシンプルに「ふ〜みん」にしてまみした。どうでしょう?!二つ折り名刺なので、中にも情報がたっぷり♪お菓子の写真も入れて頂きました??イラストレーターさんなので、本当にセンス有るデザイン!かわいいイラストも入れて頂き、感激?今回、素敵なお名刺を作って [続きを読む]
  • ユーストリームテレビ、出演☆
  • 昨夜、米谷 学さんのustreamTV、伝えるチャンネル、ツタチャンネルに出演しました☆実は、結構緊張してましたが…始まったら、あっという間の2時間近く!!緊張気味で何をお話ししたのか、あまり覚えて無いですが(^^;)米谷さんのお話しを引き出すお上手さと、素敵な皆さまのコメントに助けられまして、無事に終える事が出来ました。本当にありがとうございました!また、観ていて下さった方々から個別に温かいメッセージを頂いたり [続きを読む]
  • 突然ですが、テレビに出ます!
  • 突然ですが本日、テレビに出演する事となりました。と、言いましてもインターネットで見られるテレビです。スマホで、フェイスブックのログインでも見られます!あっ、でも何だか緊張しますね(^^;;7月5日、水曜日夜8時〜、ユーストリームテレビ、米谷 学さんの伝えるチャンネル「伝チャンネル」に出演させて頂く事となりました?http://www.ustream.tv/channel/XqWaPSkNpzsきっとお菓子なお話しに暴走しますね(≧∇≦)もしよろし [続きを読む]
  • 特別なお菓子の会
  • 特別なお菓子の会に参加しました!4人のパティシェさん、パティシェールの方々が特別に販売するお菓子の日。 以前に御縁が出来ました、パティシェール Kiriko Nakamuraさんからのご案内で、1日限りのお菓子のイベントが有りました。わぉ☆いや〜、びっくり!少し早めに出たのですが、もの凄い行列!!ちょっと、あまかったみたい(^_^;) 会場は、白金台の「Tirps」しばし待ちましたが、何とか頂けました♪焼き菓子も沢山有って悩む [続きを読む]
  • やっぱり気になる!限定スイーツ?
  • 期間限定ものスイーツ、やっぱり気になってしまう(^^;;で、少し前に友人が美味しい!との事で気になっていたのがコレ☆ガリガリ君リッチ?レアチーズ味!(≧∇≦)おっと☆歯形が(^^;;これ、中々美味しいんじゃないの〜♪周りがレアチーズアイス、中がレアチーズ味のかき氷、中心が、レモンチーズ味ソース。中々、爽やかな味?さすが、リッチバージョンです。氷なイメージのガリガリ君ですが、こちらはラクトアイスの分類なので、 [続きを読む]
  • 今更ですが!
  • 今更ですが!最近、読んでヒットだった本? 話題になっていた時は、チラ見していただけでしたが、最近ふと気になってしっかり読んでみたら。。。 面白〜い!!想像以上に深い内容でした。 これ、絶対に読んだ方がいい!単なる「お片づけ本」では無いから。何と言うか…モノや家に対する気持ち、「生き方」についても考えてしまう内容で。大ベストセラーになる理由わが分かりました。私は割と捨て魔だし、収納も得意な方だと思って [続きを読む]
  • 実は、今・・・
  • 実は今、新しくホームページを作成中です。今のHPから、新しいHPに移動中なのですが、なぜか中々接続が上手くいかず・・・今は、Jimdoを使用しているのですが、Wixに切り替え中です。 う〜ん、でもどうしてか上手く公開出来ない。。。(涙)もう少々お待ち下さいませ。ちょっと、かわいい感じに変身予定です(*^^*) [続きを読む]
  • 特別なケーキ?の秘密!
  • 週末に、大切なパーティーのケーキを頼まれていました。 今回は、サプライズの結婚披露パーティーのメインという事で、大役な感じでドキドキ! で、暫くどんなケーキにするか悩み。。。ピンクなイメージのパーティーと聞いて、ピンクでかわいいイメージのケーキに決定。 新婦が大好きな苺のショートケーキにしよう!と思いました。ただ… この時期、苺がな〜い!(涙) 有っても、あまり状態が良く無いものばかり。でも探して探し [続きを読む]
  • 噂の?!あのスイーツ!食べてみました☆
  • ちょっと最近、噂になっている、あのスイーツ!とっても気になっていて、食べてみました。ローソンの「ウチカフェ シリーズ」今回は、あのGODIVAとのコラボのロールケーキ♪数量限定に弱い(^^;;365円☆コンビニスイーツでは、豪華ですがGODIVAですからね?おぉ〜?ロゴが眩しい♪クリームの下に、サクッとした食感も有って楽しい。裏の原料は…見なかった事に(^^;;美味しく頂ければ、それで幸せ〜(*^◯^*)コンビニスイーツも、どん [続きを読む]
  • アイスクリームなデザートコース♪
  • アイスクリームな会・第1回目が終了しましま、詳細♪こちらのイベントは、いつものお菓子レッスンとは違って、色々なアイスクリームをご試食頂き、デモンストレーションでお菓子作りをご見学頂けます。なので、皆さまは座っているだけでOK!次々と色々なアイス・デザートを楽しんで頂けます♪その数、6種類!様々なアイスクリームやシャーベットの食感や組み合わせを楽しんで頂けます様、味の流れを考えた「アイスクリームのデザ [続きを読む]
  • アイスクリームな会・開催♪意外な…
  • 第1回目、アイスクリームな会を開催しました!このイベントの為に…色々試作をしたアイスクリーム達♪盛り盛り、アイスやシャーベットを沢山ご試食頂ける美味しいイベントです?このアイスクリームメーカー、混ぜた材料を入れてスイッチをオンしたら、何と20分でトロり〜♪のアイスクリームが完成しちゃう!イベントでは、その20分の間にアイスクリームに合うふんわり焼き菓子をデモンストレーションして、両方の出来立てをご試食 [続きを読む]
  • 8月のスイーツイベント、速報♪
  • ブログを読んで下さっている皆様へ♪緊急速報(*^◯^*)8月24日(木)13時〜15時迄、ちょっと素敵なスイーツイベントを開催いたします?詳細は、もう少ししてからお知らせ致しますが、新宿駅近くの素敵なスペースでのイベントです♪妄想、イメージ画像?ん〜、ただいま、妄想炸裂中(≧∇≦)平日のイベントですが、美味しい楽しい会ですので、どうぞお楽しみに!この日は、空けておいて下さいね〜(*^^*) [続きを読む]
  • フランスのスイーツの香り♪
  • フランスからのお土産を頂きました♪大好きなフランボワーズ味で嬉しい〜(≧∇≦)どんなお菓子かと言いますと、マカロン生地を少し乾燥させた様な感じです。味わい深くて美味しい♪こういう、地味なお菓子が美味しかったりするのです。いや、むしろ地味で素朴なお菓子の方が美味しいものが多い気がします(*^◯^*)気になる、材料は…あとは、フランスのパン屋さんの焼き菓子とか、美味しいものが多い。マルシェに出店している地方 [続きを読む]
  • アイスクリーム!どうやって作る?!
  • 先日ご案内いたしました「アイスな会」のレッスン、沢山のお問い合わせ・お申し込みをありがとうございます!ご質問が有りましたので幾つか。。。 1、どれくらいの時間で出来ますか?! まず、準備として保冷ポットを冷凍庫に12時間以上よく冷やしておきます。これが、一番大事!ちなみに、保冷ポットのサイズは直径16?×高さ10.5?ですので、コンパクトです。 よこに、よく混ぜた生地を流してフタをしてスイッチオン。20 [続きを読む]
  • 夏が来る!アイスクリーム・レッスン、始まります☆
  • 夏が来る!暑くなってくると、冷た〜いデザートが食べたくなります♪ 今年は、スペシャルな。。。アイスクリーム・レッスンが始まります! えっ?!アイスクリームを家庭で作る?? はい、ご家庭で簡単に作れちゃいます。通常は、家庭でアイスクリームを作る場合、生地を作ったら何度も凍らせては混ぜて空気を入れる作業をしないといけないのですが。。。 ご家庭でも簡単に作れる、可愛くて便利なアイスクリーム・メーカーが登 [続きを読む]
  • 世界の郷土菓子
  • 只今、日本橋・三越にて期間限定店舗として登場していますのが、「郷土菓子研究社」の林 周作さんのお菓子たち?林氏は世界の郷土菓子を求めて、なんと自転車で世界中を食べ歩いた方!林 周作氏どんなパワフルな方かと思うでしょう?!お若いのに、落ち着いた雰囲気の方です。世界の郷土菓子を巡る旅は2回に分けて巡っていましたが、第1回目の旅の後に本をご出版。御縁を頂き、林氏のご厚意で「ビスキュイ セック」でもセミナーを [続きを読む]
  • 新食感の、もみじ饅頭!
  • 知らなかった!こんなに、進化した「もみじ饅頭」が、有ったとは?広島のお友達からのお土産は、銘菓の「もみじ饅頭」パッケージを見て、おやっ??「生もみじ」?!何やら、高級志向な「もみじ饅頭」中は…あらっ♪親子のシカちゃん印が、かわいい??一口、頂くと。。。んっ?!私が知ってる「もみじ饅頭」と、全然違う〜☆何だろう。このもちもち食感の生地、しっとりまとわりつく様なお上品な餡?美味しい〜〜〜(≧∇≦)老舗 [続きを読む]