健康管理士として、ダイエットを中心に生活習慣病にならないための健康情報を満載します。
私は、健康管理士一般指導員でダイエットアドバイザーをしています。 地域に貢献するため、NPO沖縄県健康管理士会(会員60名)の理事長をしています。 とはいえ、不摂生な酒好きで、仲間内からは不健康管理士と呼ばれています。 不健康知らずして、健康を語ることなかれ。 不健康体験と自らのダイエット体験を通して逆説的に、健康法と減量法を発信します。
このように暑い時期になると、自販機の冷たい飲み物についつい手がでる。ちょっと疲れたといって、缶コーヒーを飲んで頭をすっきりさせたくもなる。テレビの宣伝の影響も…
そういえば、和菓子、洋菓子の添加物というのは、あまり目につかない。ほとんどバラ売りの製品を買うか、買ってきたバラ売りの製品を目の前に出されるかの二つだろう。こ…
チューインガムとは、ガムベースに軟化剤、着色料、甘味料などを加えて作られた添加物のかたまりのようなものです。しかし、噛むと添加物の害をある程度和らげます。しか…
キャンデーは、タール系色素(数字のついた色素)を使ったものはずいぶん減り、天然着色料を使ったものが増えました。これほど安心なものはないと思えるキャンデーも出回…
添加物シリーズ、今日はチョコレートを見てみよう。子供のすきなチョコレートスナックから昔ながらの板チョコまで、種類はいろいろある。どのようた製品を選ぶのか、その…
昔ながらの日本のお菓子であるせんべいには、添加物は使われていないと思っている人が多いのですが、そうでもありません。もちろん、添加物をほとんど使用していないせん…
この暑い時期になると恋しくなるのがアイスクリーム。しかし、これでもアイスクリームなのか、と疑いたくなるくらい添加物を多く使ったものも出回っています。お財布には…
私は食べないが、ジャンクフードの代表選手としてやり玉にあげられるのが、ポテトチップスです。問題扱いされる割には、意外と簡単によいものが見つかります。そのために…
インスタント味噌汁は便利である。お湯を入れてかき混ぜるだけで簡単に味噌汁の味が楽しめる。結構人気があるようだ。しかも、心配な添加物は使われていないようだ。即席…
冷凍食品が結構売れているようだ。値段は少々高いが、調理の便利さが受けているのだろう。なかでも、人気がありお弁当に喜ばれるのが、コロッケ、ハンバーグ、カツなどで…
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