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日本料理とアサヒスーパードライが大好きなアメリカ人の夫と国際結婚し、３年前にハワイに移住。
ダーリンはＵＳミリタリー出身の大の日本好き。プロポーズはなぜか靖国神社で？１年のメールでの文通を経て、ついに２００８年、結婚にいたりました。びっくりしたことはミリタリーの人への恩恵の数々。医療は無料、素敵なホテルや施設の優待。そういった情報交換を含め、同じような環境の方々とこのブログを通じてお友達になれたらうれしいです。
2010年ブログを始めて10年近くたち、台風、津波、地震などなど何とかくぐり抜けて日本での生活も安定してきました。こんかいヤプログがサービス終了とのことでブログもお引越しします。ハワイから日本に移住 …
暑い、暑い☀我が家ではここ数年、お盆は家でのんびり過ごすことにしています。が、魔が差したのか急に出かけたくなって14日（お盆休みど真ん中）に横田ベースへドライブ（ホントは一泊二日で行きたか…
夏休みに入り我が家はますます進化しています^_^まず、客間と猫部屋の境にあった襖をアコーディオンドアにチェンジ。客間の壁にパネルを貼って今回思い切ってドアを入れ替えたらカビ臭がなくなった！ちなみに襖一…
毎年恒例のガーデニング。去年はイマイチだったけど今年は大成功^_^こんなキュウリ（30cm以上）がゴロゴロ取れる、取れる。ダーリンさんはガスが溜まるからあまり食べないけどわたしはボリボリいただいていま…
10連休で人がわんさかやってくると思っていたら意外に落ち着いている^_^よかった〜普段の週末よりな感じ。やはり天気がイマイチだから人出が少ないのかな？ダーリンさん、張り切ってとんかつを作ってくれました…
もうすぐ10連休ということで世の中、盛り上がっていますが・・・いまいち複雑な気持ちになるのは私だけか？？�@我が家は三浦半島のど真ん中にあるので連休中はわんさか人が押し寄せる(・_・;) →道路が渋滞�A…
今日はマイバースデー^_^ということでダーリンさんと葉山で一泊旅行??ランチはレッドロブスター??今回泊まるのはプレーゴ葉山。こちらの料理はすごく評判がいいのです。ホテルでディナー^_^これで終わりで…
ミートボールスパゲティはダーリンさんと私の大好物^_^^_^でも出してくれるお店ってあまりない(･･;)（ミートソースとかボロネーゼとかよくあるけど）という訳でダーリンさんがいつも作ってくれます。結構…
昨日の夕飯はダーリンさんお得意のハンバーグ^_^実は私たちの大好きなつばめグリルからインスパイアされたもの。ホイルに包んだりポテトが付いていたり。ダーリンさんオリジナルは季節の野菜やキノコ類を一緒に調…
寒いです…北海道とか北陸に比べると寒いうちに入らないのかもしれないけど我が家は大きいので（自慢ではなく築50年なので古いし日当たりも悪いし）ともかく暖めるものがあちこちに必要(･･;)エアコンは4台、…
三浦海岸では桜祭りがスタート^_^昨日は寒かったけど今日はなかなか良い天気。ダーリンさん、チャーシュー作ってくれました。匂いが家中に広がって幸せな気分になります。で夕ご飯はチャーシューたっぷり乗せてチ…
今日は関東圏も雪がちらほら、北海道は?30℃のところもあるとか。寒い夜は鍋がいいとダーリンさんオリジナルの鍋を作ってくれました。白菜半玉使ってます^_^スパイシーに見えるけど実はトマトベース??この鍋…
ダーリンさん、野菜好きだけど私の料理の力量が足りずいつもワンパターン（袋に入ってるグリーンリーフにフレンチドレッシングみたいな(･･;)で飽き飽きしていたみたい。この前ダーリンさんが唐揚げ作ってくれた…
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ダーリンさんとダブルでインフルエンザにかかり大変だった先週(･･;)ようやく治ってきたら今度は凄まじい食欲！ちょうど我が家の近所に焼肉レストランがオープンしたので行ってみることに。予約して行きたかった…
毎年1月の二週目の土曜日は大学の同窓会（場所も毎年同じ横浜の某レストラン）です。一年に一度みんなに会えるの楽しみ^_^あと横浜でバーゲン見たりお昼食べたりするのも楽しみ〜というわけで意気込んで参加…し…
明けましておめでとうございます^_^今年は東京オリンピックのボランティアに応募してやる気満々の一年のスタートです。身体と心を鍛えて頑張るぞ！早速美味しい物発見。パンドラのフリアン（フィナンシェ）です。…
12月31日（月）今日は家でのんびりおせちを作る予定だったのが足りない食材があることに気づき急きょショッピング。前回のおせちは某テレビショッピングでついつい買ってしまってずっこけたので（つまりおいしく…
去年はクリスマスに箱根の温泉??でズッコケた私たち(･･;)今年は我が家でのんびり^_^^ダーリンさんビーフウエリントンご苦労様^_^とてもステキな平成最後のクリスマスでした。…
今日はダーリンさんと東京にプチ旅行。なにせ三連休の前で相当どこも混み合うと覚悟していたけどそんなでもない。第一品川でタクシーに乗るのに待たずに乗れたの初めてかも？あと新宿のとんかつランチも待ち時間30…
12月16日（日）我々のお気に入りのごはん処が次々クローズしてがっくりしていたのだけど・・・なんと港の食堂が再オープン！！というわけで早速今日朝ごはんに出かけて行きました。私はアジフライと刺身のセット…
今年の漢字は災なんだそう(･･;)あまり嬉しくない字だけど来年こそは福になれるよういろいろ目標に向かって頑張ります！オリンピックのボランティアにエントリーもしたし^_^前からリクエストしていたクラムチ…
今週末急激に寒くなり昨日のディナーはロールキャベツ^_^ダーリンさんは私のロールキャベツに目がないのです（見た目は悪いけど）かなり大きめのもの六つ作って二人で完食^_^お隣さんいつもありがとうございま…
レストランを経営しているお友達からまたまたいただきました^_^大好きなシラス、しかも2パックも！1つは冷凍してあとはシラスオンザライス^_^あとご近所からキャベツ2玉も^_^^_^今日はロールキャベツ…
ダーリンさんお手製ビーフシチュー^_^安定の味です。?こちらは私お手製の餃子。20個が我々の定番。昨日のランチ、ベーコンとセージのピザ。これらみんな我が家の保存食で冷凍してあるものです。餃子はタネを作…
いつもは七面鳥だけど今年はチキンの丸焼きで^_^ダーリン張り切って美しく料理してくれました。グッジョブ！こんな美味しそうなケーキまで。ダーリンさん、ご苦労様^_^あっという間に今年も12月でバタバタし…
刺し身に見えるのはチャーシュー^_^ダーリンさん中華料理も得意です。回りの赤色は食紅で漬けるそう。スターアニスも使い本格的な味付け。こんなの絶対に自分じゃ作ろうと思わないもんね(･･;)おいしゅうござ…
初めてキーマカレーを作ってみました^_^たまたまダーリンさんが作ったピーマンの肉詰めの残りがあったので玉ねぎと人参を加えてカレー粉、ケチャップ、しょうゆで味付けしただけだけどまあまあな出来(･･;)ち…
最近我が家ではグリーンブーム^_^冷蔵庫にはいつもほうれん草、水菜、ブロッコリーなどの緑の野菜がたっぷり。昨日のディナーはダーリンさん風ピーマンの肉詰め。週末にたっぷり作ってあとは平日少しずつ食べてい…
最近ショッピングに出かけるたびにキッチンスタッフをよく二人でチェックします。先日元町のチャーミングセールに行ったときゲットしたのが細切り用のピーラー。今回はじめてきんぴらごぼうで使ってみたらスイスイ細…
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