ティダおやぢ さん プロフィール

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ティダおやぢさん: イタリアンなcafe tidaブログ
ハンドル名ティダおやぢ さん
ブログタイトルイタリアンなcafe tidaブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/kurukiti-kurumi/
サイト紹介文イタリアン系カフェとスイーツを毎日、作っています。日々の作品紹介などを書いています。
自由文自家製のケーキや季節の野菜を使って、出来る限り無添加、無着色 オーガニックを目指して、しかも
より美味しいものを提供したいと思っています。
自慢のスイートポテトは「2時ワクッ!全国お取り寄せグルメ」でも紹介していただきました。ぜひ、食べてみていただきたい1品です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供96回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2011/01/20 20:08

ティダおやぢ さんのブログ記事

  • 金継ぎ教室 最終回でした。
  • 一番大きいのが私のです。 それぞれに思い入れのある器が再生されて しかもきれいに飾られて 器も喜んでくれていると 思います。 きちんと漆を使って 塗っては乾かし 削っては塗って と少しずつ 時間をかけながら直していきながら たまたま 金継ぎ教室という機会を与えられて 集まった人たちと色んな話をしながら 楽しくて素敵な時間を持つことが出来ました。 師匠の宮城さんには 接着剤や塗料と漆の違いや 漆の使われてきた [続きを読む]
  • はじめからこれにしておけば、、、、、
  • ということになるだろうな と思いつつ なかなか高いものに手を出せないものの一つに 自転車のサドルがあります。 傷んで交換 ということもありますが、 今回で3つ目 ちょっと長めの距離を走るとお尻が痛いのと お股がシビレル みなさんそうらしくて 自転車乗りは良いサドルを探して右往左往しているようです。 Netで100km走ってもなんともありませんでした。 という最高のサドルが2万円 無理です。 だせません 量販店の [続きを読む]
  • ティラミスシフォン
  • 生地には お店で使っている珈琲豆を微粉にして 粉にまぜてあります。 普通はインスタントコーヒーを使いますが 焦げたような独特の香りが苦手なので レギュラーコーヒーをつかっていますが、 かなり細かく挽いているので舌にさわることもなく 香りもとてもいいです。 クリームにはマスカルポーネを入れて ココアパウダーを振ってます。 実は昨日、 ご飯を炊いたあと洗ったときに土鍋の 内蓋をおとして割ってしまったので 新しい [続きを読む]
  • 弓道教室 2回目
  • 2回目の弓道教室 先日は 1mくらいの紐に輪っかや結び目をつくって 弓を引く練習でしたが、 2回目は ゴム弓 弓の握るところの形の木の棒にゴムがついてます。 射法八節という 弓をひくための一通りの形を 覚えるために足の位置から一つづつ教えてもらいながら イメージを作っていきます。 矢を放つ  という動作のために 自分の身体のありとあらゆる関節や筋肉の動きを 意識していくというのはとても面白く 普段 なかなか [続きを読む]
  • クロスバイク
  • レモンの木にレモンの実がなる。 この数年 なんとかしたいと思って 昨年から 肥料をあげたら沢山の実をつけてくれました。 今年はブルーベリーを始め 花も咲いて 実もつけてと良い年のようです。 ところで、 雨のない日は 毎朝 クロスバイクで走っているのですが、 少し前に買ったサイクルコンピューターで 時間がないときの一番短いコースをはかったら 8kmくらいでした。 最近のコースだとこれの2倍位の距離なので15 [続きを読む]
  • 弓道教室
  • 昨年から数回 早水の弓道場にお邪魔したのですが、 先生方がお忙しそうでなかなか教えていただく 時間が取れそうになかったので 年に一度の弓道教室の始まるのを待って 昨日やっと行ってきました。 しかも 新しい弓道場ができて 第一回目の教室の生徒ということです。 先生のお話によると 弓道教室のたびに10数人の生徒さんが 入ってくるらしいのですが、 1年後にのこっているのは3人くらい だそうです。 残る数人になれる [続きを読む]
  • 久しぶりの晴れ間に シーカヤック
  • このところずっーと シーカヤックに行きたくて ウズウズしていました。 最近見つけた  初心者のためのカヤック講座 みたいなのを見ていて  大事なことが抜け落ちて いることに気づいて  一からやり直そうと思っていたので カヤックも少しいじり 漕ぐときのポジションや漕ぎ方を修正しました。 前回までの腰が痛いとか足元が窮屈とか とてもシーカヤックマラソンなんて夢のまた夢 と思っていたのが嘘のように楽ちんに沖のほう [続きを読む]
  • ベーコンのスモーク中です。
  • ただのダンボール箱ですが 中に燻煙機入ってます。 夏とは言え 電熱器では温度が上がりきらない ので ダンボールで保温しながらの燻製です 今朝気づいたのですが、 蓮の花芽が伸びてきていて 数日で咲きそうです。 昨年は梅雨が開けてからしばらくしてからの 開花だったので かなり早いですね。 他にも数個伸びてきているので たまたまではないようで この夏も目を楽 [続きを読む]
  • 自転車ネタです
  • いままでは 自転車のギア 切り替えというのは 坂道で楽をするとか 平地で重たくしてスピードをだす為に あると思っていて それも間違ってはいないのですが、 ペダルの回転数(ケイデンス)を 一定にするためにチェンジするのが 一番疲れずに長距離を走るために 必要な使い方だというのを知りました。 なので、今朝からは回転数をイシキして 10kmくらい走りましたが& [続きを読む]
  • 梅雨入りしましたが
  • 自転車熱がじわじわときていて 普段に乗っているのはクロスバイクで 長距離には向いていないので ロードバイクが欲しくなっています。 ただ やはりいい自転車は値段も高くて しばらくは買えないので 今の自転車のセッテイングや タイヤ ホイールなどをちょっと替えて 様子を見ようと思ってます。 [続きを読む]
  • 一年ぶりのバイクツーリング
  • レンタルバイクにハーレーがあって 750ccと手頃なサイズだったので 借りてきました。なかなか素敵です。 朝から友人と佐多岬方面へあちこち見学したり 休憩しながら 全面石の川床 初めてみました。佐多岬から内之浦のロケット基地方面へ 抜けて 太平洋の海砂の白に海の青が鮮やかすぎます。 感動しました。 [続きを読む]
  • 紫陽花も色づいて
  • そろそろ梅雨の気配 紫陽花が色づいてきました。 なぜか コスモスも一輪咲いています。 数週間前から 天気をにらみながら ツーリングのタイミングをはかっていて 日曜ごとにいいお天気にも関わらず 体調が悪かったりと残念な感じが続いていて 今週はなんとか行けそうです。ワクワク バイクの限定解除はあるものの 車を持っていないのでレンタルです。 あれもこれもと遊びた [続きを読む]
  • カヤックネタです。
  • 今朝の朝ごはんいただきもののマンゴー 明日はマンゴーのババロアがいくつかあると思います。 で、 カヤックネタです。 先日 すごい雨が降って気がついたら カヤックのコクピットが水槽状態に 急いで水を出して乾かしたのですが、 乾いているはずのコクピットから タプタプと音がするので これは! と二重になっている床部分をはがしたら 水浸しでした。 裏側の木の部 [続きを読む]
  • ミニバラ とアイスカフェオレ
  • 何という脈絡もありませんが 日当たりの悪いところに数年植えてあったミニバラ 鉛筆サイズのひょろひょろになってしまい いかにも枯れてしまいそうだったので 鉢に植え替えして栄養をあげました。お礼にこんなにきれいな花を咲かせてくれました。 植物は手をかけただけきちんと返してくれます 生命力にも驚かされますね。今年もアイスカフェオレやってます。 水出しコーヒーなのである程度&nb [続きを読む]
  • 緑が茂ってきました。
  • 庭の木々が茂ってきて 写真で切り取ると まるで森のようですね 左下には小さいのもいるし。 いつも間違える チャイブとチャービル どちらも花が咲いています。 紫の花がチャイブです 話は変わりますが、 父親が使わなくなった原付きのバイクを もったいないので乗ろうと市役所で ナンバー登録してみやこんじょの キャラのイラスト入りナンバーをもらって 来ました。限 [続きを読む]
  • 宮崎のタイ料理に
  • 行きたいと言いながらなかなか行くタイミングがなかった 宮崎のタイ料理屋さん クルンテープ妹夫婦といってきました。写真ありません。生春巻き レッドとイエローカレーパッタイ タンドリーチキン トムヤムクンあきらかに食べ過ぎです。そこで妹たちとスープの話になりひさしぶりにハリラスープを翌日作りました。最近のお気に入りです。この2年ほどきれいに咲いてくれるようになった薔薇 ”しのぶれど”とてもいい香りが [続きを読む]
  • ドストエフスキーと愛に生きる
  • 奥さんがアマゾンのレビューを読んで 取り寄せた映画のタイトルです。 二人で見たのですが 第二次世界大戦をきっかけに ロシアからドイツに移り住んで ドストエフスキーの翻訳を仕事にしてきた 84歳の女性のドキュメンタリーです。 高齢の女性の思い出話などではなく とても聡明で哲学的 一つの言葉を 大切に深く考えながら話しているので 心の奥の方まで響いてきます。&nb [続きを読む]
  • 今年始めての水遊び
  • 早くに起きて天気も良かったので 先日 一つにつなげたカヤックを積み込んで 出掛けました。 必要なものをチェックして 忘れ物のないように すべて積み込んだにも関わらず 志布志に向かっている途中でいちばん大事な パドルを忘れたのに気づいたのですが すでに行程の半分くらいもすぎていて 引き返す気にはなれず かといって パドルがなければ漕げないので 串間のシービス [続きを読む]
  • イチゴタルト
  • そろそろ苺も終わりに近づきつつあるようなので まだ 作っていなかったイチゴタルトを作りました。 多分 あと数回しか作れないと思いますので お早めにどうぞ。 [続きを読む]
  • 気持ちのよい快晴です。
  • 寒い間 車庫の奥に押し込まれていたシーカヤック 3分割艇で作りましたが 海から帰ってきてから ボルトを外すのが結構疲れるので 一つに繋げようと思っていたのですが、 気温が20度を超えないと接着できないので 待っていました。 エポキシ樹脂に砥の粉を混ぜて パテを作って接着 これで キャリアに積んで持っていけます。 今のところ予定はたっていませんが、、、、。 [続きを読む]
  • 簡単な健康診断にいきました。
  • 午前中にちょっとした健康診断に行ってきました 体重と身長を測って 尿検査、採血という感じです。 問診票に書き込むのがあって、 いくつかの質問にはいといいえで○を するものですが、 普段の食事や運動について まるばつをしていきながら、 自分で体重と食事 運動の関係がわかって これでは太るのも当然の帰結だなと 納得してしまいました。 [続きを読む]