faveur さん プロフィール

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faveurさん: 元タカラジェンヌのエレガントな生活空間
ハンドル名faveur さん
ブログタイトル元タカラジェンヌのエレガントな生活空間
ブログURLhttp://ameblo.jp/faveurjp/
サイト紹介文元タカラジェンヌが提案するおしゃれなおもてなしとテーブルコーディネートサロンのブログ♪
自由文元タカラジェンヌのセンスを生かしたライフスタイルを紹介しています。

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供396回 / 365日(平均7.6回/週) - 参加 2011/01/22 18:52

faveur さんのブログ記事

  • 4月のレッスンスケジュール
  • 4月のサロンスケジュール 4月は始まりの季節ですね!入園・入学・入社年度初め! イースターもありますね! イースターとは復活・再生・誕生を意味しています!春分の日から数えて最初の満月のすぐの日曜日がイースターです!今年は4月16日です♪ 西洋では家族でお祝いするようです〜! そんな家族で祝い楽しむ食卓や空間を作っていきたいと思っています! 4月のファ [続きを読む]
  • 今宵は〜♪
  • 本当は4月のスケジュールをお出しするお約束だったのですが〜!テーブルレッスン終わり急いで支度して今宵は前から楽しみにしていましたお食事会へ〜♪モエシャンパンの期間限定のロゼです!中にライトがついてすごーい♪お食事の中頃突然happy birthdayの曲がかかりここでもお祝いしていただきました!素敵な方々に囲まれ大好きなお仕事が出来て幸せです♪忙しいですが本当に恵まれ全てに感謝です♪この感謝を忘れず私も皆さんに [続きを読む]
  • バースデーランチ〜♪
  • 今日は冷たい雨の一日でしたね!昨日はスプリングコートを出してもうダウンはしまおうかと思っていたのに又今日はダウン着てお出かけです!(笑) 慌ただしかったマイバースでしたが昨日アシスタントのUさんと二人で都内のホテルでバースデーランチでお祝いしました〜♪ 私とUさん全く同じ3月23日生まれなんです!こんな不思議ってあるんですね! お母様を突然亡くされ気持ちの整理もまだ [続きを読む]
  • 東急ホームズイヴェント♪皆様有り難うございました〜♪
  • 昨日は全く写真をとる余裕がなくいつもカメラマンで素敵なお写真たくさんとって下さるみもざていさんはアシスタントとしてバッグヤードで大活躍! 私達より早く現場に到着して東急さんのスタッフと一緒に準備をして待っていて下さいました! その為ゆっくりお写真撮る時間もなくその上私と文子先生のカメラも預けられ大変なことと思います! そんな中参加下さいましたサロネーゼ仲間の私のワインの先生 [続きを読む]
  • イースターのインテリアフラワー〜♪
  • 今回の東急ホームズ浜田山展示場のディスプレーの為に作ったイースターのアレンジです! 今回は5月一杯の展示の為イースターを意識したデザインはこのスタイルだけになってしまいましたが出来上がって見るとかなりの大作です! 写真ではわからないのですが裏も可愛いデザインになっています! 私的には裏の方が好みかしら? 今日は雨の中東京堂に〜!何故か東京堂に行く日は雪やら雨やら・ [続きを読む]
  • 桜懐石レッスン全て終了しました!有り難うございます。
  • 桜懐石レッスン今日で全て終了致しました!遠方からもお越し頂き本当に本当に感謝しております! 大阪から戻りすぐにグループレッスンから始まり9クラス!沢山の方にお越し頂き本当に有り難うございました! 最終日の今日も8名満席でお花のレッスンもぎっしりの中皆様とってもステキに作ってくださいました♪ 鯛の昆布締め 春野菜添え 加減醤油で〜。 伊予柑の茶碗蒸し [続きを読む]
  • 宝塚同期生瀬戸内美八の舞台を観劇〜♪
  • 宝塚の同期生で同じ花組にいた瀬戸内美八さんが三越劇場で一人芝居をすると言うので東京組の同期生で応援に観劇して来ました!本当は花と食卓レッスンだったのですが皆様に我が儘を言って明日に変更して頂きました!私とほぼ同じ年齢であれだけの歌と踊りそして芝居をする彼女に脱帽!みているだけで疲れそうな活躍ぶり!参りました!私も年だとか疲れたなんて言っていられませんね!開演前に楽屋訪問♪私の現役時代の演出家の先生 [続きを読む]
  • 花と食卓とおもてなし〜フラワーレッスン♪
  • 昨日はお料理をご紹介致しましたが今日はお花のレッスンをご紹介致します! 桜がテーマですので桜を使いながら早春の桜の季節を表現して頂きたいと言う思いで花選びしました〜。 皆様それぞれにとっても真剣に花と向き合われ楽しいお料理レッスンから一変誰一人言葉を発する人もいらっしゃらず空気感がピーンと張り詰め桜の神聖さが漂うサロンになっていました! 花材だけでもかなり [続きを読む]
  • 花と食卓とおもてなし☆桜懐石レッスン
  • 花と食卓とおもてなし☆桜懐石レッスンが引き続き今週一杯続きます 桜に合わせて桜色のロゼワインをセレクトして下さいました! 向付と前菜! おもてなしサロンとお料理はほとんど変わりません! お料理の全てです! お花は春を感じる桜の枝花。 皆様とってもステキに出来上がりました! ど [続きを読む]
  • 再び桜懐石レッスン始まりました!
  • l 桜懐石レッスンが又はじまりました!お花も少し変えました! 寒い一日でしたがお部屋の中は春です! 今日は大阪でお世話になりましたナンシー先生も参加してくださいました! お部屋の中は本当に春です! 昨夜遅くまでこのセッティングやお料理の準備をしていて3〜4時間の睡眠なので今日は早く寝ます! 又頑張ってご報告させて頂きますネ!  [続きを読む]
  • 落合務シェフの特別レッスンへ〜♪
  • 予約のとれないレストランと言われていますラ・ペットラーの落合 務シェフの特別レッスンに麻布サロンに伺って参りました! キッコ先生と並ばれてレシピ説明??? きちんと写真の整理ができ次第ご報告させて頂きますネ! とっても素晴らしいレッスンでした〜♪ 明日から又桜懐石レッスンが今週はびっちりで下拵えやテーブル作りとまだ奮闘中です〜。 [続きを読む]
  • 桜懐石レッスンのお料理は〜?
  • 桜懐石レッスン今日も無事終わりました! 今日は参加型のレッスンですので皆様にしっかりとお手伝い頂きそれぞれの種類のお料理皆様で作りました! この家を建てる時お料理教室はもうしないと決めていたのでキッチンはお教室用に作っていないため私一人で動きがスムーズになるように設計して頂きました! その為キッチンに沢山の方が入り作業する事が不可能なのです! かなり下ごしらえはし [続きを読む]
  • 桜懐石レッスン始まりました〜♪
  • 一寸早いお花見をお部屋の中でたっくさん楽しんで頂きます 花咲かばあさんが花を咲かせました♪ 今日から始まりました!桜懐石2017! 日本人に生まれて良かった!って思う季節です♪ 大好きな桜をこんなにたくさんの皆様と楽しめるってとっても幸せ! テーブル一杯に桜が咲いています! ワインも桜色のロゼワインのブリュットをチョイスして頂 [続きを読む]
  • 3月はイヴェントが一杯です〜♪
  • 3月は大阪イヴェントを皮切りに3つのイヴェントの依頼を頂きとっても有り難く思います。 でもすごーく大変! 今月半ばから住宅展示場のイースターのコーディネートの依頼を頂き昨日はみもざていさんとディプロマコースのかたがお手伝いにいらして下さり一日で6作品何とか作りました! 制作日が一日しかとれず一日で作らないともう作る日が全くないと言う泥縄です! 前日までの [続きを読む]
  • ご縁に感謝〜♪
  • 先日の大阪イヴェントに素敵なプリンセスサロネーゼの方が参加下さいました〜♪ お人形さんのように可愛いRUIKOちゃんテーブルウェアフェスティバルではもう常連で素敵なプリティーなテーブルをいつも見せて下さいます! 柏のサロンにも何回かお越し頂きいつも本当に素敵なお嬢様です! ブログ ★ ★ もうお一人は神戸で素敵なサロンをしていらっしゃいます!神戸お稽古サロン<&MORE>人気の [続きを読む]
  • 桜懐石レッスンのご案内〜♪
  • いよいよ今週から桜懐石レッスンが始まります! 今日は一日お籠もりでレシピ作りと試作に頑張りました。 毎年この桜と「薔薇の庭にようこそ」が人気ですが桜は特に懐石とうたっているだけにそれなりに微妙な味が要求されてしまいます。 私は基本的には和食が好きなので大変なのですがやはり桜懐石のこの時期は張り切ってしまいます! お出汁にもかなり拘ります! 居酒屋愛 [続きを読む]
  • 桜懐石第1弾☆ グループレッスン〜♪
  • 大阪から帰ってすぐ頭も心も切り替え今日の桜懐石レッスンの準備からスタート! リクウェストレッスンでかなり前のレシピを再現しました〜♪ 何回も作っていたはずなのですがやはり復習していないとかなり手が忘れています(泣) 相変わらず凄い品数です〜!でも皆様完食して下さりとっても嬉しいです! 作る身となると少しでも皆様に喜んで頂きたいと一品でも多くと思ってお出 [続きを読む]
  • 大阪二つのビックリ〜!‼?!
  • 今回の大阪で二つのビックリがありました〜!イヴェントが終わり最後のお片付けをしてホテルにかえるのはかなり遅いと予想し出来るだけ近い所を予約しました〜! 大阪駅近いヒルトンホテルです!朝はかなりゆっくりとホテルで過ごしチェックアウトしようとロビーでボーとしていましたら、何処かで見たような方が颯爽と歩いていらっしゃいました〜♪ まさかこんな所でお会いするとは [続きを読む]
  • 大阪イヴェント無事終わりました☆有り難うございます
  • 初めて大阪の皆様にお会い出来又沢山の方に起こし頂き本当に本当に有り難うございました。お昼、夜と2部制も初めての経験!色々とアクシデントがありかなり緊張の一日でした〜!ナンシー先生が本当に助けて下さりこんな拙い私を皆さんでサポートくださり無事終わる事ができました☆写真を撮る余裕がなく殆ど無いのです!夜の部も遅い時間にも拘らず皆様起こし頂き喜んで頂き嬉しかったです!全て終わりホテルに入ったのは既に今日 [続きを読む]