チェリーまま さん プロフィール

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チェリーままさん: チェリーままのバレリーナ弁当
ハンドル名チェリーまま さん
ブログタイトルチェリーままのバレリーナ弁当
ブログURLhttp://ameblo.jp/cherry-m49/
サイト紹介文高校生のバレリーナちゃんと大学生のサッカー少女・・・娘二人のお弁当をご紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供242回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2011/01/25 16:14

チェリーまま さんのブログ記事

  • 牛タレ焼きと彩り野菜のお弁当
  • 今週は学校説明会のピーク!地元小学校、市街の幼稚園に続き明日は保育園の入園説明会があります。 制服を販売している当店はサイズ見本と注文書を用意して保育園に持っていきます。 娘たちがお世話になった保育園で当時の先生方がまだいらっしゃるので、シフォンケーキを持って行ってあげよう!と今、焼いているところです。 朝からアールグレイの良い香りがリビングに漂っております。忙しいときほどお菓子が作り [続きを読む]
  • 日本三大奇祭★はだか祭にて
  • 今年も西大寺会陽にパパさんと長男君が参加しました。 備前平野に春を呼ぶというこのお祭りは、毎年2月の第3週土曜日に行われます。 始まりは、なんと!室町時代。500年以上続くお祭りなんだそうですよ。 (写真は西大寺公式HPより) 西大寺観音院の境内からあふれかえるはだか衆・・・その数1万人。 (写真は毎日新聞より) 夜10時、すべての明かりが消され暗闇の中、福が授かる宝木 [続きを読む]
  • ひじき入り鶏バーグのお弁当
  • 長女ちゃんが今週から通っている精神科医療センターでは、精神を病んでいる患者さんの他にアルコールや薬物依存症の方ギャンブル依存症の方も入院しているそうです。 ギャンブルといえば、一番に思いつくのが、パチンコ!パチンコ業界の売り上げは、年間、23兆円と言われています。 アメリカの合法カジノの売り上げが7兆円と言われていますのでいかにパチンコがすごいか・・・ それにしても、この医療センターの [続きを読む]
  • すりおろしリンゴ入り★鶏の照り焼き弁当
  • 今朝は地元小学校の入学説明会です。私は制帽の販売のお手伝いに行ってきます。 今週は小学校の他にも、2か所の保育園と地元幼稚園の制服販売が始まりすでに始まっている中学校の販売と合わせて、忙しさのピークを迎えます。 毎年、こうして希望にかがやく新入生に関われる仕事をさせていただきこれが若さの秘訣かしら?とありがたく思っています。 さぁ、老体にムチ打ってがんばらなくっちゃ(笑) そ [続きを読む]
  • 豚ロース焼肉丼のお弁当
  • 長男君が東京に戻り、長女ちゃんは、また今日から病院での実習です。 横浜の大学に通う次女ちゃんはすでに1年生が終了し春休みを満喫中! 長女ちゃんの春休みってあるのかしら? さて、それでは今日のお弁当です。「豚ロース焼肉丼のお弁当」 ★豚ロース焼肉、千切りキャベツ★ゆでたまご★ブロッコリーの胡麻和え★うさぎりんご <豚ロース焼肉丼> 豚ロース肉は、焼肉のたれで [続きを読む]
  • 麺つゆで簡単★牡蠣めし
  • 牡蠣が一年で一番美味しい季節となりました。 長男君が帰ってきているのでおばあちゃんが張り込んで地元産の牡蠣をたくさん買ってくれました。 初日は、定番のカキフライと牡蠣と白ネギのお味噌汁。 そして今日は牡蠣めしです。 ふっくらつやっつや!おこげも大好きです。 牡蠣はお米4合に対して500g!かなりたっぷり入れました。 牡蠣は一緒に炊飯してしまうと風味が損なわれ、残念な姿になってし [続きを読む]
  • 1月のお弁当図鑑・・・その2
  • 昨夜遅く、東京在住の長男君が帰ってきました〜!仕事が終わって新幹線に飛び乗ったのが、夜8時半・・・ もう10分早ければこちらの終電に間に合うのに〜!というおマヌケな時間。仕方ないので30分以上かけて岡山駅まで迎えに行ってきました。 帰ってきたのは、日付が変わってから。それからご飯を食べる!というので料理して、寝たのは2時でした! 長男君にはなぜか?振り回されてしまいます。 では、1 [続きを読む]
  • 一汁三菜ごはん★連子鯛の開き晩ごはん
  • アメリカに「マクガバン・レポート」というものがあります。 1970年代に、アメリカでは心臓病や癌、生活習慣病の患者が溢れかえり、医療費で経済がパンクしそうな事態となりました。 そこで当時のフォード大統領がマクガバンに命じて「慢性病と食事の関係」について世界的な健康調査が行われました。 そこでわかったことは★慢性病は肉食中心の間違った食生活がもたらした食原病で薬では治らない。 ★大量 [続きを読む]
  • 1月のお弁当図鑑・・・その1
  • 日差しの温かさが増して今日はぽかぽか陽気です。春はもう、すぐそこまで来ているのかもしれませんね。 今日は長女ちゃん、病院での実習はいったんお休みで大学でレポートまとめをしています。 お弁当は要らない!とのことなので、今日は1月のお弁当のまとめをしておこうと思います。 1月10日「ささみの磯辺揚げ弁当」 ★ささみの磯辺揚げ★メイプル大学芋★たまご焼き★ブロッコリー、お花に [続きを読む]
  • 神棚を祭ろう★お社をいただきました〜
  • 突然ですが、ご自宅に神棚ってありますか? 私の実家にも、主人の実家にも昭和の時代にはどこの家にも神棚が当たり前にありました。 でも、毎日きちんとお水を取り返えて、正式にお祭りできている家は少ないのではないでしょうか? 我が家は、隣のおばあちゃん宅にあるから、まぁいいか〜!なんていう態度でしたがいろいろな神道に関する本を読むうち、ぜひ我が家でも神棚をお祭りしたい!と思うようになりました。 [続きを読む]
  • 前日のおかずで10分弁当★豚ロース焼肉丼のお弁当
  • 今日は春物衣料の仕入れで大阪に行ってきました。 春物と言っても、まだまだ寒く往きの高速道路では雪が舞っていました・・・ それでもお店が春らしくなるように明るい色の商品を買い込んできましたよ! 今朝は出発が早いのに夜ご飯のカレーまで作ったのでお弁当はめっちゃ簡単! 前日のおかずで10分弁当「豚ロース焼肉丼のお弁当」 ★豚ロース焼肉丼★たまご焼き、にんじん★キャベツとブロッコリ [続きを読む]
  • 牛肉の和風炒め弁当
  • 朝が明るくなりましたね〜! 今朝も先週と同じ時間・・・6時半過ぎに長女ちゃんを駅まで送ったのですが、ライトが不要なほどの明るさでした。 先週はまだ、薄暗くライト無しでは走れなかったのに、土日の間に一気に季節が進んだようです。 さて、それでは今日のお弁当です。「牛肉の和風炒め弁当」 ★牛肉の和風炒め★ほうれん草とにんじんのバター麺つゆ★たまご焼き、フリルレタス★サラダ海老 [続きを読む]
  • ポンカンのシフォンケーキを焼きました〜!
  • あれだけ天気予報で西日本は記録的な大雪!と報道されている割には雪がちっとも積もりません。 一日に数分間、小雪が舞う程度。さすが温暖で有名な瀬戸内地方です。 そんな中、愛媛からポンカンが届きました。 みかんより少し大きめで皮は手で簡単にむけます。酸味が少なく、濃厚な甘さ、そして香りのよいフルーツです。 これだけ味が濃いならシフォンケーキに使えるかも?とさっそく果汁を絞って [続きを読む]
  • 手作り和菓子★建国記念の日に
  • 今日、2月11日は「建国記念の日」ですね!初代天皇である神武天皇が即位されて、2677年だそうです。 天皇という一つの家系がどんな戦乱の世も超えて綿々と続いている・・・(万世一系)これはすごいことですよね。 中国4000年の歴史!なんて言葉を聞きますが今までずっと続いている王朝ではありません。 たくさんの王朝が興っては消え興っては消え・・・300年間続いた王朝はないのです。 英国もノルマン朝の統 [続きを読む]
  • 前日のおかずで10分弁当★ハンバーグのお弁当
  • 県北では、数年に一度の記録的な大雪になる!という警報が出ていますが、こちら、瀬戸内側は透明感さえある晴天となっています。 電車が止まるかも?と心配して30分早めに起きてみましたが、外は積雪ナシ! もう一度布団に戻ると、寝過ごしそうでこたつで もう30分、ウトウト・・・至福の時間でした〜! さて、それでは今日のお弁当です。前日のおかずで10分弁当「ハンバーグのお弁当」 ★煮込み [続きを読む]
  • 前日のおかずで10分弁当★豚肉とブロッコリーの中華丼弁当
  • 西日本は「大雪」という予報が出ていましたが、朝は雨・・・そして今はその雨もやみ晴れ間が出ています。 雪といえば、前回の雪で山陰地方では沢山の車が丸一日以上、立ち往生!というニュースがありましたね。 どこか遠くの北国のことではなく家からほんの2時間ほどのところでこんなことが起こるんですね! 私は普段買い物に行くときなど上着を着ないで出かけていますが、こうした「まさか!」に備えて車に水やア [続きを読む]
  • 三色丼のお弁当
  • 今朝も5時半起きでした。なんと、長女ちゃん!早く行く日を一日間違えていたそうで本当は今日が早く行く日だった!というのです。 なんだかとっても損した気分・・・私の睡眠時間を返して〜! それでは今日のお弁当です。「三色丼のお弁当」 ★三色丼(牛肉の甘辛煮、ほうれん草の胡麻和え、炒り卵、お花にんじん)★ゴボウとニンジンのきんぴら(冷凍)★りんごうさぎ 牛肉は、「すき焼きのタレ [続きを読む]
  • 前日のおかずで10分弁当★キャベツたっぷり!ソースかつ丼のお弁当
  • 今朝は5時半起きでした〜!長女ちゃんがいつもより早い電車で行く!というので・・・ 最寄駅まで送っていったのが6時過ぎ。まだ真っ暗です!しかも寒い!気温は1度。 そんな中、すでにたくさんの人が始動しているんですね〜おもわず「ご苦労様です」って声をかけたくなりました。 さて、それでは今日のお弁当です。前日のおかずで10分弁当「キャベツたっぷり!ソースかつ丼のお弁当」 ★キャ [続きを読む]
  • 3色パプリカ入り鶏バーグのお弁当
  • 今朝はものすごい風の音で目が覚めました。窓を開けてみると、何かを吹き祓うような、さわやかな風でした。 今はその風もすっかり収まりおだやかな朝日が降り注いでいます。 さて、それでは今日のお弁当です。「3色パプリカ入り鶏バーグのお弁当」 ★3色パプリカ入り鶏バーグ★マカロニナポリタン★たまご焼き、フリルレタス <3色パプリカの鶏バーグ> 緑のピーマン、赤と黄色のパ [続きを読む]
  • 一汁三菜晩ごはん★鶏肉チンジャオロースーの晩ごはん
  • 立春の今日は、おだやかな晴天に恵まれて、暖かな一日です。 こころなしか、光のトーンが春に向けて1ランクアップしたかのよう。眩しが増しています。 さて、今日は数日前の一汁三菜 晩ごはんのご紹介です。 「鶏肉チンジャオロースーの晩ごはん」 ★鶏肉チンジャオロースー★たまご焼き、大根おろし★ほうれん草とシメジの胡麻和え★白菜とにんじんの浅漬け★もち麦入りごはん★白菜とベーコン [続きを読む]
  • 手作り和菓子☆さくらの浮島
  • またまた和菓子を作ってみました〜!今日は浮島というお菓子。 泡立てた卵白を使います。ふわっとした食感が想像できますね。どうやら、蒸して作るようです。さて、どんなのができますか?ワクワクします。 たまご豆腐の容器に生地を流し込んで桜の塩漬けをトッピング。 このピンク色の生地の下に白色の生地、一番下に抹茶で色づけした緑色の生地と甘納豆が入っています。 さて、上手 [続きを読む]
  • 前日のおかずで10分弁当★スープカレーのお弁当
  • 節分の今日、地元公立中学校では入学説明会があります。 制服を販売させていただいている当店も、午後から物品販売です。 説明会終了後にはさっそく各店で、制服の採寸、注文が始まります。今年はどんな子供たちが来店してくださるか?楽しみです。 主人の両親がやっていた今のお店を引き継いで、はや20年! ひと頃は、とても荒れた時期があり、中学校に消防車やパトカーがやってくるような事件もありました [続きを読む]
  • 手作り和菓子★つばき(練り切り)
  • 大好きな和菓子ですが、市販のあんで作ると甘すぎて甘すぎて・・・ お茶を習っていた頃、お教室でいただいた、あの季節折々の上品な和菓子が忘れられません。 どうしたら甘さを抑えた和菓子が作れるか?いろいろと試行錯誤していたら粉末の白あんがあることを発見!しかも、砂糖が入っていないので甘さの調整に使えそうです。 さっそく富澤商店さんでお取り寄せしてほど良い甘さの和菓子に挑戦! まずは、中の [続きを読む]
  • 焼きそば弁当
  • 昨日は神社の「御灯明当番」が回ってきたのでお義母さんと一緒に、夕刻氏神様に参拝に行ってきました。 「御灯明当番」というのは、きっとまだ、電気などなかった時代に地域の氏子の皆さんが交代で神社に明かりを灯しに行ったのが始まりなんだと思います。 今では「御灯明」と書かれた年代物の大きな木箱が回ってきてそれが来たら、参拝に行く習わしです。木箱は重いので、置いといて・・・ 私が嫁いできて、もう何 [続きを読む]