チェリーまま さん プロフィール

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チェリーままさん: チェリーままのバレリーナ弁当
ハンドル名チェリーまま さん
ブログタイトルチェリーままのバレリーナ弁当
ブログURLhttp://ameblo.jp/cherry-m49/
サイト紹介文高校生のバレリーナちゃんと大学生のサッカー少女・・・娘二人のお弁当をご紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供291回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2011/01/25 16:14

チェリーまま さんのブログ記事

  • 和菓子大好き★舟和、両国屋是清
  • 私が和菓子好きということでパパさんからの東京土産が「舟和の芋ようかん」 涼しげなブルーのガラス皿でいただきました。舟和の芋ようかんは家族みんなが大好きなお菓子です。 そして長女ちゃんからの横浜土産が「両国屋是清の夏の涼菓」でした。 あれ?ちょっと待てよ!両国屋是清って名古屋じゃなかったっけ? まぁ、何も和菓子の知識がない長女ちゃんが、デパ地下で美味しそうな・・・そ [続きを読む]
  • 豚肉チンジャオロースーのお弁当
  • 昨晩から次女ちゃんが帰ってきています。大学2年生になって、金曜日と月曜日は授業を入れてない!って言ってましたが・・・ つまり3日大学に行って4日休みというスケジュール!この理想的な時間割ってやろうと思ってもなかなかできることではありませんよね! 月曜日の朝一番に必修の語学や専門科目が入っていたりするんですよね・・・ 見事に自分の思い通りの時間割になっちゃうところがさすが!次女ちゃんです [続きを読む]
  • 焼豚チャーハンのお弁当
  • 昨日は小雨が降る中、大阪に衣料品の仕入れに行ってきました。 日中は30℃を超える日があっても朝夕はひんやりと風が冷たく半袖の上にちょっと羽織れるものを中心に仕入れてきました。 問屋街を一日中歩き回って、往復5時間ちょっとひとりで運転したので昨晩は早く寝てしまいました〜! お弁当の準備が何もできていなかったので、今日は超簡単な、チャーハン弁当です。 ★焼豚チャーハン( [続きを読む]
  • 手作り和菓子★キウイ大福(グリーン)
  • 先日、ゴールドキウイ(黄色)でキウイ大福を作ってみましたが、今回はグリーンバージョンです。 <キウイ大福> キウイの酸味と白あんが絶妙にマッチして、キウイ大福・・・イチゴ大福よりも美味しいかも! <レシピ 8個分> キウイ・・・大1個白あん・・・240g白玉粉・・・120g水・・・150ccグラニュー糖・・・25g 130gを超える、大き目のキウイだった [続きを読む]
  • 瀬戸内産★アナゴ丼のお弁当
  • ご近所の方に、地元瀬戸内産の焼きアナゴをいただきました! この日生(ひなせ)漁港の焼きアナゴをは絶品!ちょっと焦げた皮の香ばしいこと。 鰻が高値の華となってしまいなかなか庶民の口には入らなくなりましたのでそれでも蒲焼きが食べられるのはアナゴ君のおかげです。 アナゴ君、ありがとう☆ さて今日のお弁当は、その穴子を使った、アナゴ丼弁当です。 「瀬戸内産★アナゴ丼のお弁当 [続きを読む]
  • えびめしのお弁当
  • 11日間も留守にしていたパパさんが帰宅しやっと日常が戻りました。 自営業だからこその自由ですね〜!あ、会社勤めをしていたとしてももう定年で自由の身かも(笑) 長男君や次女ちゃんに親切に対応してもらってご機嫌で帰ってきました。 お土産は、私が大好きな舟和の芋羊羹でした〜!あとでお抹茶でいただこう! さて、それでは今日のお弁当です。 「えびめしのお弁当」 ★えび [続きを読む]
  • 4月のお弁当図鑑・・・その1
  • 4月に作ったお弁当のまとめです。 4月3日「オムライスのお弁当」 チキンが無かったのでベーコンとタマネギ、コーン入りのケチャップライスです。 4月5日「すりおろしリンゴ入り★豚のしょうが焼き丼のお弁当」 ★すりおろしリンゴ入り豚のしょうが焼き丼★ゆでたまご、サニーレタス★さつもいもとにんじんの塩きんぴら★ブロッコリー、ミニトマト [続きを読む]
  • 手作り和菓子★いちごの甘酒かん
  • 昨日も今日も30℃・・・気温が急に上がったせいか?畑のイチゴがいっきに真っ赤に熟しました。 イチゴといえば、先日テレビの便秘解消の番組でイチゴと甘酒をミキサーにかけて飲むといい!って言ってました。 なるほど、甘酒は栄養的にも「飲む点滴」と言われていますしイチゴ×甘酒これはいいかもしれません! そこでさっそくイチゴと甘酒を使った和菓子を作ってみました。 <いちごの甘 [続きを読む]
  • コーン入り鶏バーグのお弁当
  • 今日はお義父さんの国立病院、通院日でした。 いつもはパパさんが連れて行くのですがまだ東京から帰っていないので久々に私の出番となりました。 家から車で1時間・・・病院で待つこと1時間・・・診察3分! 皮膚科で診てもらっているのですが、入院治療したのは10数年前。今はどこも悪い所はないんです! 先生の方から、「何も問題はないのでそろそろ薬を飲むのを辞めませんか?」という提案が出されまし [続きを読む]
  • グリーンアスパラの肉巻きフライ
  • カラリと晴れて、気持ちの良い午後を過ごしています。 今日はお店の外回りをホースで水かけして黄砂などの埃っぽさを一掃! お店の中まで明るさが増したようです。 さて、それでは今朝のお弁当のおかず「グリーンアスパラの肉巻フライ」の作り方をご紹介します。 <材料>グリーンアスパラ・・・太目4本豚しゃぶ肉・・・8枚塩コショウ・・・少々衣(薄力粉、卵、パン粉)・・ [続きを読む]
  • 豆ごはんとグリーンアスパラの肉巻フライ弁当
  • おばあちゃんの畑のサヤエンドウとスナップエンドウがそろそろ終わりを迎え今度はアラスカ豆とそら豆の収穫時期となりました。 今年初めてとれたアラスカ豆でさっそく豆ごはんを炊きました。ふっくら、つやっつやの豆ごはんです。 今日の長女ちゃん弁当は「豆ごはんとグリーンアスパラの肉巻フライ弁当」です。 ★豆ごはん★グリーンアスパラの肉巻フライ★たまご焼き★キャベツとえ [続きを読む]
  • 豚ロース焼肉丼のお弁当
  • 横浜トライアスロンを完走したパパさんは、横浜の次女ちゃんのところから、お茶の水の長男君のマンションに移動。 昨日は皇居ランに行って、そのあと東京都体育館でひと泳ぎしてきたそうです。走って皇居に行ける!っていうのが最高ですよね。 今日は長男君の部屋の大掃除だそうですよ! 学生時代を過ごした東京で家族に会ったり旧友との親交を温めたりして今週末帰宅予定です。 さて、それでは今日のお弁当で [続きを読む]
  • 大盛☆焼きそば弁当
  • 日曜日、パパさんのトライアスロンレースが、横浜でありました。 色とりどりのバラや青いデルフィニューム、ピンクのルピナス・・・たくさんの花が咲き乱れる山下公園近辺を走るレースです。 長男くんや次女ちゃんの「パパ〜!がんばって〜!」という大声援を受けて見事、完走することができました。親子で楽しい思い出になったことでしょう。 さて、それでは今日のお弁当です。「大盛☆焼きそば弁当」 [続きを読む]
  • 3色丼のお弁当
  • 昨晩、寝ていたら顔に何やらどさっと落ちてきました。ビックリ! 何が起こったの〜?と思ったらスマホでした。そういえば、スマホを見ていていつの間に寝てしまったんだわ(笑) 朝は6時に起きてお弁当作りなのに、なかなか夜更かしが辞められません。 さて、それでは今日のお弁当です。「3色丼のお弁当」 ★牛肉のすき焼き味★炒り卵★スナップエンドウ★ひじきの彩り煮(冷凍)★ [続きを読む]
  • 手作り和菓子★母の日に・・・
  • 母の日に、カーネーションの和菓子を作ろう!とチャレンジしたのですが・・・ 最初に言っときます!みんなに「わぁ〜キレイなバラ!」と言われてしまいました。 ということで、ねりきりで作ったバラの和菓子です(笑) 出来上がったらちょうど おやつの時間になったので隣に住むおじいちゃんとおばあちゃんに持って行ったところ・・・ お友達が来られていてやっぱり!な反応・・・「 [続きを読む]
  • 手作り和菓子★そら豆の葛饅頭
  • おばあちゃんの畑で今年初めての「そら豆」がとれました。 ゆでると、ほっくりとした食感が特徴ですよね。 さっそくこの「そら豆」で和菓子を作ってみました。 「そら豆の葛饅頭」です。 綺麗なグリーンが透明な葛から透けて見えて涼しげです。 レシピはこちら。 <そら豆の葛饅頭 6個分> そら豆・・・130g(皮をむくと100g)山芋あん・・・60gグラニュー糖・・・30g くず [続きを読む]
  • オムライスのお弁当
  • 昨日、お年寄り向けの「ふれあいサロン」をお手伝いして私も一緒に「肩甲骨体操」をやってみましたが・・・ なんと!さっそくすごい筋肉痛です(笑) 翌日すぐに筋肉痛になったのは何年ぶりでしょうか? よほど肩甲骨周りの筋肉を使ってなかったということかな? 私は肩こりがひどく特に背骨の真ん中あたりは重〜い重〜いオモリをつけたようにドンヨリしていたのですがなんだか今日はスッキリしています。&nbs [続きを読む]
  • 手作り和菓子★山芋あんの花菖蒲
  • 山々が新緑に輝くこの時期、藤の花、桐の花、花菖蒲・・・きれいな紫色の花がひときわ目を引きますね。 そんな今の季節を象徴する和菓子を作ってみました。 先日、たくさん作って冷凍しておいた山芋あんを使って・・・ 茶巾絞りの花菖蒲です。 紫色って難しいですね。自然の色にはかないません! ところで、よく似た花に、アヤメ、カキツバタがあります [続きを読む]
  • 前日のおかずで10分弁当★皮なしシューマイ弁当
  • 今日は地域の役員としての初仕事、「ふれあいサロン」がありました。 理学療法士さんによる体操、ビンゴゲーム、会食という流れです。 お年寄り向けの体操といえばイスに座って童謡を歌いながら軽運動をするパターンが多い中、若くてイケメンの療法士さんが優しく丁寧にご指導くださり、それが何よりの良い刺激になったようです(笑) 普段、意識しない肩甲骨を閉じたり開いたりする運動が多く1時間ほどの運動です [続きを読む]
  • 前日のおかずで10分弁当★豚角煮のお弁当
  • 今週末、パパさんがトライアスロンの大会に参加します。これまでは、車で行ける大会でしたが、今回は横浜!飛行機での移動です。 自転車をどうやって運ぼうか?いろいろと試行錯誤しているようです。 東京には長男君、横浜には次女ちゃんが居るので10日間ほどゆっくりしてくるそうですよ!・・・って、ゆっくりし過ぎだろ!(笑) それでは今日のお弁当です。前日のおかずで10分弁当「豚角煮のお [続きを読む]
  • 豚の塩こうじ焼き弁当
  • 今年度から地域の役員を引き受けることになりました。保健福祉委員で、任期は2年間です。 主な仕事は、年に5回のふれあいサロンの開催と敬老会のお菓子配布。その他、市からの配りものと集金です。 恥ずかしながら、地域でお年寄りの方が集ってこのような会をやっているなんてちっとも知りませんでした〜! 私もこうしてやっと地域に貢献できるお役が回ってきたんだわ!と思って楽しみながらやっていこうかな・・ [続きを読む]
  • 鶏チンジャオロースーのお弁当
  • ゴールデンウィークが終わり日常が戻ってきました。 長女ちゃんは、朝6時起きで大学へ・・・そして明日からまた実習が始まります。 それではさっそくお弁当です。「鶏チンジャオロースーのお弁当」 ★鶏チンジャオロースー★ごぼうとにんじんのきんぴら★ハートたまご焼き <鶏チンジャオロースー> 鶏もも肉でチンジャオロースーを作ってみました。 まずは野菜を炒めます。チン [続きを読む]
  • 手作り和菓子★うさぎ薯蕷まんじゅう
  • ゴールデンウィーク最終日。今日はおばあちゃんの畑仕事を手伝ったりトイぷーチョコちゃんとお散歩に行ったりしてのんびりと過ごしました。 そして午後からは大好きな和菓子作り・・・薯蕷まんじゅうに初挑戦してみました。 <うさぎ薯蕷まんじゅう> う〜ん・・・薯蕷まんじゅう、難しいです。 和菓子作りの本を4冊買って作り方をいろいろと研究していますが本によって、分量や作り方が様々なん [続きを読む]
  • 一汁三菜晩ごはん★鶏もも肉のグリル焼き
  • 今日は隣に住むおじいちゃん、おばあちゃんを招いて賑やかな夕食となりました。 畑でとれた旬の野菜を味わう一汁三菜晩ごはんです。 「鶏もも肉のグリル焼き晩ごはん」 ★鶏もも肉のグリルやき、サラダ菜★ごぼうとにんじんのきんぴら★新玉ねぎとエンドウの卵とじ★ほうれん草とブロッコリーの胡麻和え★もち麦入りごはん★安納芋と大根の味噌汁 <鶏もも肉のグリルやき [続きを読む]
  • 手作り和菓子★くず桜
  • 風薫る5月ですが・・・冷蔵庫にはまだ、桜あんが残っています。これを使い切らなくっちゃ!ということで、くず桜を作ってみました。 ぷるんとしていて、のど越しの良いおまんじゅうです。 色もピンクが透けて見えてカワイイでしょ! レシピはこちら↓ <6個分>くず粉・・・40g水・・・160cc上白糖・・・60g桜あん・・・150g まずは、桜あんの準備です。桜あん [続きを読む]