チェリーまま さん プロフィール

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チェリーままさん: チェリーままのバレリーナ弁当
ハンドル名チェリーまま さん
ブログタイトルチェリーままのバレリーナ弁当
ブログURLhttp://ameblo.jp/cherry-m49/
サイト紹介文高校生のバレリーナちゃんと大学生のサッカー少女・・・娘二人のお弁当をご紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供275回 / 365日(平均5.3回/週) - 参加 2011/01/25 16:14

チェリーまま さんのブログ記事

  • 安いにはワケがある!海老の教訓
  • 先日、お義母さんに頼まれてスーパーに買い物に行きました。 夜遅かったので、めったに行かない24時間営業の格安スーパーです。 私はこのスーパーで肉や魚、野菜などを買うのはちょっと抵抗があったのでペットボトルの飲み物とかどこでも売ってる調味料などを購入。 ところが・・・ お義母さんが連れてきてくれたお礼に!と、有頭エビを買ってくれていたのです。 1パック6尾入り [続きを読む]
  • 手作り和菓子★キウイ大福
  • いちご大福を作ろう!と思ったら、手ごろな大きさのいちごが少ししかなかったので半分は冷蔵庫の中にあったキウイでキウイ大福を作ることにしました。 「キウイ大福」 まずキウイの皮をむきイチゴと同じくらいの大きさに切り分けキッチンペーパーで水分をふき取ります。 今回は緑のキウイではなくて、ゴールデンを使用。 たまたま大きくてやわらかくてすぐに食べれそうなものが [続きを読む]
  • 前日のおかずで10分弁当★ビビンバ弁当
  • 久々にお弁当を作った1週間でした。振り返ってみると、5日間すべて前日のおかずをそのままお弁当に使っちゃってました。 来週はもう少し考えてあげなくっちゃ!と反省・・・ では、今日のお弁当です。前日のおかずで10分弁当 「ビビンバ弁当」 ★ビビンバ弁当・牛肉・にんじん・ホウレン草・モヤシ 前日の夕ご飯からお弁当用に取り分けておきました。 夕飯はこんな感じ↑↑ [続きを読む]
  • 前日のおかずで10分弁当★すき焼きのお弁当
  • 情報番組を見ていたら迷惑運転ランキングというのをやっていてわが岡山県が「ウインカーを出さない県」第1位なんだとか・・・ う〜ん、そういえば市内ではちょっと油断するとすぐに前に割り込まれるかも・・・強引な人ほどウインカーも出さないですね〜 これが普通だと思っていたけど、まさか全国ワーストとは!それじゃ、事故の件数も全国ワースト???ちょっと調べてみようと思います。 さて、それでは今 [続きを読む]
  • 和菓子大好き★桜と藤のきんとん
  • 先日、実家の両親と双子の姉と一緒にお花見に行ったとき、和菓子を作って持っていきました。 やっぱりお花見には和菓子がよく似合いますよね。 花を愛でながら家族で食べる和菓子は最高ですね。 ピンクは桜がほんのりと明かりを灯したように見える花明りをイメージしました。 紫は、これから咲きはじめる藤の花をイメージ。 どちらも濃淡4色に色づけ。 このき [続きを読む]
  • 前日のおかずで10分弁当★ミラノカツレツ弁当
  • 先日、朝のテレビを見ていたら美味しそうなミラノカツレツを作っていました。 お肉をしっかり叩いておくのがポイントのようです。 そして、面倒な衣付けを省略して味付けしたお肉に直接パン粉を振るだけ!これは簡単そうだわ〜!とさっそく作ってみました。(多少アレンジしています) 前日のおかずで10分弁当 「ミラノカツレツ弁当」 ★ミラノカツレツ★たまご焼き、スナップエンドウ★ひじ [続きを読む]
  • 前日のおかずで10分弁当★とりめしのお弁当
  • 昨夜はすごい雨でした。まさに春の嵐・・・ まだ残っていた桜の花びらもすっかり散ってしまい一気に季節が進んだようです。 では、今日のお弁当です。 前日のおかずで10分弁当「とりめしのお弁当」 ★とりめし(唐揚げ、海苔、お花にんじん))★たまご焼き★アスパラとモヤシのオイスター炒め★いちご大福 <とりめし> 前日のおかずが唐揚げでした〜! 唐揚げの翌日は「鶏 [続きを読む]
  • チキンの塩焼き弁当
  • 長女ちゃんは、今日から始動!長い春休みが終わり病院での看護実習が再開となりました。 今回は在宅看護の実習ということで大学からいろいろな小道具(?)が貸し出されています。 ちょっとバッグの中を見てみると血圧計や体温計の他にお風呂介助用ウエア自転車移動のためのレインコートまで入っています。 こうして2週間ごとに実習先が変わりその場に慣れるのも大変だろうな〜と思います。 さて、それでは私 [続きを読む]
  • これも桜???珍しい桜3種
  • 昨日は寒気が入り込んで雷が鳴ったり、どしゃ降りになったり、荒れたお天気でした。 一転、今日はぐんぐん気温が上がり初夏のような陽気です。 こんなに暑いと昨日見に行った枝垂れ桜は、散り始めたんじゃないかしら?と心配してしまいます。 ところで、その桜の公園にとても珍しい桜が咲いていました。 ろっこうきくざくら<六校菊桜> つぼみかな?と思ったら小さな赤い花が精一杯咲いてい [続きを読む]
  • さくら☆さくら☆さくら
  • 実家の母からしだれ桜が満開よ〜!という電話をもらいさっそく長女ちゃんとお花見に行ってきました。 ソメイヨシノはすでに散りはじめていますがこちらのしだれ桜は、まだ濃いピンクのつぼみもありますね! 青い空にピンクのサクラが映えますね。ソメイヨシノとはまた違った華やさです。 こちらは「桜の妖精」・・・には程遠い、長女ちゃん(笑) 実は、後ろの方に居るの [続きを読む]
  • クックパッドニュースに掲載されました〜!
  • 昨日のクックパッドニュースに私のレシピが紹介されました。 今回掲載されたのはこちらのレシピです。 「お弁当のおかず★にんじんとはんぺんの肉巻」 にんじんとはんぺんを豚肉で巻いて照り焼き風の味付けにしました。 お弁当がパッと華やかになりますよ! このクックパッドニュースはこちらから♪ おめでたい紅白の彩りなのでおせち料理にもおス [続きを読む]
  • 手作り和菓子★さくらの練り切り
  • 春は作りたい和菓子がいっぱい! 中でも桜のお菓子ははずせませんね。 今日はお茶席に出されるような練り切りの主菓子を作ってみました。 自然は淡々と季節を繰り返しているだけなのに、日本人は万葉の時代から桜の開花を待ちわび、その美しさを愛で(めで)散りゆく姿に「もののあはれ」を感じてきました。 近所のサクラも散り始め・・・桜の小路が出現していました。&n [続きを読む]
  • お花見チョコちゃん
  • 桜が見頃を迎えてやっと晴れました〜! さっそくチョコちゃんとお花見のお散歩に出かけました。 家からここまで、徒歩5分! もうずいぶん散っちゃってますね。レッドカーペットならぬピンクカーペット! さくらはやっぱり美しい! 散りゆく花びらを眺めるチョコちゃん。 「もののあはれ」を感じています。 「世の中に たえて桜のなかりせば春の心はのど [続きを読む]
  • ご飯がメインのお弁当
  • 各地から入社式や入学式のニュースが聞こえてきて私までフレッシュな気分に浸っている今日この頃です。 我が家の長女ちゃんはいよいよ大学4年生! まだ春休みが続いていますので、お弁当もお休み中!そこで、新学期のお弁当作りのために過去記事のまとめをしておきたいと思います。 まずは、ごはんがメインのお弁当です。 「ビビンバ弁当」 ★ビビンバ・牛こま肉・にんじん・モヤシ・ [続きを読む]
  • レンジで簡単★いちご大福の作り方
  • 昨日ご紹介した、いちご大福!甘さ控えめで、生地がやわらかくおじいちゃん、おばあちゃんにも大好評でした〜! このいちご大福、レンジで簡単に作れるんですよ! お餅系の和菓子って家で作ると翌日には硬くなってしまうものが多い中、このいちご大福は、もちもちした生地が翌日もそのまま!薄く薄く伸びてくれます。 あんの水分を飛ばしているので底が水っぽくなってない!前日と同じく、美味しくいただける [続きを読む]
  • 手作り和菓子★いちご大福
  • 春はウキウキして心躍りますね! そんな気持ちをいっそう湧き立たせてくれるのが春を切り取ったかのような和菓子の数々・・・ その中で、春のフルーツを使った和菓子といえば・・・ そう! いちご大福☆ やわらか〜いお餅に包まれた少し甘酸っぱいいちごとあんこは絶妙の取り合わせですね。 今日は程よい大きさのイチゴが手に入ったのでそのいちご大福を作ってみました。 &n [続きを読む]
  • 3月のお弁当図鑑
  • 今日は午後から雨が降り出しました。せっかく咲き始めた桜が散ってしまいませんように。まだお花見していないんだから! さてさて、今日は3月に作ったお弁当のまとめです。長女ちゃんが春休みだったので少しだけですが・・・ 3月2日「すりおろしリンゴ入り★豚のしょうが焼き丼のお弁当」 ★すりおろしリンゴ入り豚のしょうが焼き丼★フリルレタス、星形にんじん★さつまいもの素揚げ★たまご焼き★ [続きを読む]
  • すりおろしリンゴ入り★豚のしょうが焼き丼のお弁当
  • 週末は雨の予報なので今のうちに桜を楽しもう!と近所の公園に行ってきました。トイぷーチョコちゃんも一緒です。 桜はまだつぼみの方が多いかな?っていう感じ。満開になる前のつぼみや咲きたてのさくらを眺めるのも良いものですね。 さて、それでは今日のお弁当です。 「すりおろしリンゴ入り★豚のしょうが焼き丼のお弁当」 ★すりおろしリンゴ入り豚のしょうが焼き丼★ゆでたまご、サニーレタ [続きを読む]
  • 手作り和菓子★お花見に!三色団子
  • 待ちに待った、サクラの開花です! お花見に欠かせないもの・・・といえば、三色団子! この3色にもいろいろな意味があってピンクが桜のつぼみ、白が開花した花、緑が葉桜・・・と一本の串で桜の移り変わりを表している説。 他にも、ピンクが春。白が冬、緑が夏を表すという説などがあるそうですよ。 ところで、いったいいつからお花見にはお団子!とセットになったのでしょうか? こ [続きを読む]
  • オムライスのお弁当
  • 新学期が始まりましたね。長女ちゃんは、久々に大学へ。 履修届とか卒業に必要な単位の確認とか、いろいろと手続きがあるそうです。 長女ちゃんはいよいよ4年生。就職もほぼ内定しているのであの大変な「就活」をしなくていいのが何より!この一年を有意義に使えますね。 さて、それでは今日のお弁当です。 「オムライスのお弁当」 実は今日、お弁当が要るって聞いてなくて、慌てて作ったお [続きを読む]
  • 手作り和菓子★プチさくら餅(道明寺粉)
  • 春の和菓子でもっともポピュラーな桜餅を作ってみました。 桜の葉(塩漬け)の買い置きがなかったので、葉っぱ無しで・・・ いつもは中身のあんを15gで作るのですが今回はかわいらしく、ちょっと小さ目12gのプチサイズにしました。 葉っぱが無いとなると桜餅のあの独特の風味がでないかも〜!と中に入れるあんをちょっと工夫してみました。 手前が桜あん、一番奥がこしあんそして真ん [続きを読む]
  • 和菓子大好き★山芋あんの作り方
  • 薯蕷饅頭やきんとん主菓子に欠かせないのが山芋あん。 こちらが先日、山芋あんを使って手作りした春のきんとん主菓子。 ひとくくりに山芋と言っても長い棒状のものもあればジャガイモみたいな形やイチョウのような形のもの、自然薯などいろいろありますね。 呼び方も、長いもとかつくね芋とか大和芋、いろいろあります。しかも、関東と関西では名前が違うみたい。ちょっとややこしいですね。 &nbs [続きを読む]
  • えびめしのお弁当
  • 奥多摩に行った長男くんのお友達からスキー場のような写真が届きました。 桜の開花宣言があって春はもうすぐそこ!と思っていたら真冬のような景色。 さっさとやって来ないからこそ春を待ちわびる気持ちが高まるのでしょうね。 さて、それでは今日のパパ弁です。「えびめしのお弁当」 ★えびめし+ゆでたまご★菜の花とブロッコリーの胡麻和え★お花ウインナー、ミニトマト <えびめし [続きを読む]