チェリーまま さん プロフィール

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チェリーままさん: チェリーままのバレリーナ弁当
ハンドル名チェリーまま さん
ブログタイトルチェリーままのバレリーナ弁当
ブログURLhttps://ameblo.jp/cherry-m49/
サイト紹介文高校生のバレリーナちゃんと大学生のサッカー少女・・・娘二人のお弁当をご紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供283回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2011/01/25 16:14

チェリーまま さんのブログ記事

  • お弁当のおかず★コロッケ・・・その2
  • 昨日は豚バラコロッケをご紹介しましたが、今日は変わりダネのコロッケを集めてみました。 まずは・・・「焼きそばコロッケ」です。 焼きそばとコロッケが大好きな長女ちゃんのためにこの2つをコラボしてみました! 焼きそばって、よく2〜3食入りで売られていますよね。 家では2人で食べるときでも3食分作って、残りは小分けして冷凍保存しています。 お弁当のおかずの1品にもなって便利ですから。 その多めに作り置き [続きを読む]
  • お弁当のおかず★コロッケ・・・その1
  • しばらくはお弁当作りの予定がないので、おかずのまとめをしていこうと思います。 まずはコロッケ編です。 <豚バラコロッケ> コロッケをひき肉で作る方が多いと思いますが、私はどうもあの、つぶつぶした食感が好きになれず刻んだ豚バラ肉で作っています。 中身はこんな感じ。あらかじめ、ジャガイモは塩ゆでして水分をしっかり飛ばし、粉吹き状態にしてつぶしておきます。 そこに、フライパンで炒めたタマネギと豚バラを [続きを読む]
  • 台風18号が襲撃中!
  • 台風18号の直撃を受けています。昼間は多少風が強い程度で晴れ間も出ていたので呑気に長女ちゃんのフットサルの応援に行っておりました。 試合が終わって、わざわざ河口の土手経由で海の様子を見ながら帰宅・・・ 途中で、台風を避けて河口に避難しているフェリーを発見! ちょうど家に着いたころからいきなり風雨が強くなり まさに台風の猛威の中となりました。 雨雲レーダーが真っ赤です。 北からの強い風も吹いています。 [続きを読む]
  • 一汁三菜ごはん★マナガツオの煮つけご飯
  • 魚の中で、私が一番好きな魚 ・・・マナガツオ 俳句では冬の季語ですが、産卵前の身が張って美味しいのは初夏から夏にかけてなんだそう。白身のお魚で刺身にすると独特の甘みがあります。 地元でもマナガツオは高値でなかなか買えませんが特売品を見つけたので買ってみました〜! では、そのマナガツオを煮つけにした昨日の夕飯をご紹介。 「一汁三菜ごはん」マナガツオの煮つけご飯 ★マナガツオの煮つけ★ナスの揚げびたし [続きを読む]
  • 早くもクリスマス準備☆
  • かなり気が早いですがクリスマスのアレンジメントを作りました。 なんと!準備を始めたのは6月! というのはね・・・今年、地域の福祉委員を引き受けて2か月に一度、お年寄りの集い(サロン)のお手伝いをしているんです。 それで、11月のサロンでクリスマス飾りを作ろう!っていうことになり一緒に役員になった方に布花アートを教わっているんです。 こちらが布花の先生のギャラリーとっても素敵な空間です。 なんと!家か [続きを読む]
  • お掃除ロボット、買いました〜!
  • ルンバみたいなお掃除ロボット、あればいいなぁ〜!とは思っていましたがきっと5〜6万円はするはず・・・と思い込んでいたのでま、自分ですればいっか〜!と諦めていました。 ところが、パパさんが急にお店用にお掃除ロボット買おう!と言い出し、さっそく購入。 これまで使っていたダイソン(黄色)と新しく購入したILIFE A4s ロボット掃除機 あまり期待していなかった吸引力ですが、これがすごいんです!!! ダイソンで掃除 [続きを読む]
  • 手作り和菓子★練り切りの玉菊
  • 夜中に相当強い雨が降っていたようですが、午後からは晴れ間が出てとても蒸し暑くなっています。 今日から長女ちゃんは東京へ!今回は次女ちゃんのところではなく、女医さんをしているいとこ(27歳)のところに行くのが目的です。 待ち合わせの夜まで渋谷で時間をつぶしているようです。やっぱり、若者は渋谷がいいのね〜 さて、それでは昨日作った和菓子をご紹介します。 「練り切りの玉菊」 白生地にピンクをぼかしています。 [続きを読む]
  • 一汁三菜ごはん★カワハギの煮つけご飯
  • 某国の新たな武力行使が懸念された9月9日・・・何事もなく過ぎ去りホッとしています。 万一に備え、先週の内に持っていた株の半分以上を売り払っておいたのですがさっそく事なきを好感して今日は株価が上昇しました。 即座に買うには勇気がいり今日は真っ赤なボードを眺めるだけ。 リスク回避!が儲けより大事ですのでもうしばらく様子見しようと思います。 では、晩ごはんをご紹介します。 一汁三菜ごはん「カワハギの煮つけご [続きを読む]
  • 手作り和菓子★レンジで作るマスカット大福
  • 長年慣れ親しんできた画像ソフト(ウエブアートデザイナー)がなぜか?突然、起動しなくなって困っておりました。 まさか、太陽フレアのせいじゃないよね? それで仕方なく無料のフォトスケ−プをダウンロードしました。 あ、違います!してもらいました(笑)何しろ、パソコン音痴でダウンロードすらできない私です。パパさんがやってくれました。 いつも本当に助かってます! 使い勝手がわからないので四苦八苦しながら画像処理 [続きを読む]
  • 一汁三菜ごはん★親子丼ごはん
  • 昨日は真子様の婚約内定という、とても御めでたいニュースに日本中が包まれましたね。 「太陽のような明るい笑顔」「月のように静かに見守ってくださる存在」なんともロマンチックですね〜 まだ25歳とお若いお二人ですが今回のこの慶事が物騒な国際関係や様々な問題を吹き飛ばして日本の国に平和と安泰をもたらしてほしいものです。 末永くお幸せに! さて、それでは今日の夕飯です。 実は先週、お義母さんが白内障の手術をし [続きを読む]
  • 9月の空
  • 今日から9月・・・いきなり涼しくなりましたね。 昨晩は寒くて、夜中に羽根布団を引っ張り出しました。 つい先日までは、夜通しクーラーをかけていたのがウソみたい!着々と、確実に季節は進んでいるんですね。 こちらは今日の夕焼け空。ちょっと不気味な色ですね。 世界では、あちこちで大雨が降り、洪水の被害が出ています。 先日香港を襲った台風はすさまじい威力でした。 大きな木が、強風で吹っ飛んでいく映像・・・あんな [続きを読む]
  • クックパッドニュースに掲載されました〜!
  • 昨日のクックパッドニュースに私のレシピが掲載されていました。 こちらです↓ クックパッドニュースのページはこちら。「3色パプリカの塩きんぴら」 お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら by チェリーまま49 もう何度もクックパッドニュースでとりあげていただいたレシピです。 せっかくのパプリカのキレイな色を損なわないよう、醤油の代わりに塩を使ってみたら・・・ なんと!とっても美味しいきんぴらになりました [続きを読む]
  • 今日のランチ★ナスとパプリカのナポリタン
  • 毎日毎日、おばあちゃんの畑でたくさんのナスがとれます。 大地のパワーってすごいです!ありがたいことですね。 今日はそのナスを使ってパスタランチを作りました。 「ナスとパプリカのナポリタン」 まずは、たっぷりのお湯に大さじ1の塩を加えてパスタをゆでます。 ほぼ同時進行で、タマネギと赤パプリカ、輪切りにしたナス、ベーコンをオリーブオイルで炒めます。 野菜がしんなりしてきたらパスタのゆで汁をお玉に3杯(15 [続きを読む]
  • 麺類のお弁当大集合★2017
  • 2017年夏に作った麺類のお弁当をご紹介します。 「麺類弁当のコツ」をまとめたページもご覧くださいね! 7月20日「茶そば弁当」 ★茶そば・ちくわの磯辺上げ・サイコロたまご焼き・豚肉生姜焼き・パプリカの味噌炒め 7月18日「冷やし中華のお弁当」 ★冷やし中華(ごまだれ)・豚バラしゃぶしゃぶ・サイコロ卵焼き・ピーマンとにんじんの塩きんぴら★ピオーネ 7月12日「冷やし中華のお弁当」 ★冷やし中華( [続きを読む]
  • 上機嫌でいること
  • 今晩、どこか近所で花火が上がっているようです。音はすれども花火は見えず・・・ こちら↓は、昨日長女ちゃんがはるばる見に行った広島の宮島の花火です。 さて、話は変わって・・・時々、悩み事を訴えに来る友人がいます。悩み事というよりは、明らかに愚痴ですが・・・ 愚痴を聞いてあげるようになってもう何年になるでしょうか?10年は超えてます! 彼女の場合、愚痴のほとんどが仕事の人間関係でした。嫌で嫌でたまらない [続きを読む]
  • 手作り和菓子★ビーチボール(くず餅バージョン)
  • 8月に入って、私の住む地域で気温が35℃を超えた日が、これまでに8日もありました。 昭和の頃に比べるとずいぶん気温が高くなったものです。 そこで、せめて気分だけでも涼しくなりたい!とひんやり和菓子を作ってみました。 「くず餅のビーチボール」 中身はねりきり生地です。 前回、ねりきり生地でこしあんを包んだビーチボールを作りましたが・・・↓ 色がお上品すぎる!ということで、三角棒で筋をつけて「手まり」に [続きを読む]
  • お好み焼き弁当
  • 昨日は夕方、激しい雷雨がありました。珍しく北方向からの吹き降りでお店の事務所では何か所か 雨漏りが・・・ 幸い、30分ほどで雨雲が去ったので、なんとかバケツで対応できましたが今後に備えて、一度屋根を見てもらっておこうと思います。 さて、それでは今日のお弁当です。「お好み焼き弁当」 あまりに暑くて、ご飯もののお弁当だと食べれない!という長女ちゃん。 この暑さですからごもっともです・・・。 そこで今日はお [続きを読む]
  • ビビンバ弁当
  • 今日は暑かったですね〜!先ほど郵便局に行って来たら温度計が36度になってました〜! テレビでは、ポテトサラダで食中毒!というニュース・・・混入経路は分かっていませんがポテトサラダは生のキュウリや加熱しないハムを使うので怖いですね〜 この暑さですからお弁当を持たせるのも気を使います。とりあえず、今日はすべての食材に火を通した「ビビンバ弁当」です。 ★ビビンバ弁当・牛薄切り肉の焼肉・にんじんナムル・ホウ [続きを読む]
  • 透明度バツグン★山陰の北浦海岸
  • なんと!12連休だったという長男君・・・ 8泊9日のタイ旅行に行ってたんだとか。 タイでは、宿泊先も予約せず今日はどこに泊まる〜?ってな具合で、とっても豪華なコンドミニアムに一人3,000円ほどで泊まれるんだそう。 最近の若者の旅行って進化しているのね〜!怖い気もするけど・・・ で、東京に帰るより関空の方が2万円安かったからと、高速バスでひょっこり帰省してきた長男君。浮いた2万円で、田舎に帰れて東京に戻る新幹 [続きを読む]
  • 手作り和菓子★練り切りで手毬
  • 先日、練り切り生地で夏の風物詩「ビーチボール」の和菓子を作ってみました。 <ブログはこちら> そのビーチボール、淡い色合いにしたので手毬の方が似合うかも?と思い三角棒で筋を入れてみました。 なんともお上品な感じになりますね。 ビーチボールは、こんな感じ↓ ただ筋を入れるだけでこんなにも表情が違うものなんですね。 和菓子が大好きなおじいちゃん、おばあちゃんに持って行ってあげたらとっても喜んでくれ [続きを読む]
  • 幻想庭園・・・岡山後楽園
  • 岡山の真夏の風物詩後楽園の幻想庭園に行ってきました。 園内がライトアップされ、昼間とは趣の異なった後楽園を楽しむことができます。 築山の向こうにはライトアップされた岡山城が美しくそびえます。 こちらは築山からの眺め。 丸々と太った大きなコイがライトにたくさん集まってきます。 折鶴が浮かぶ部屋。 竹林から吹いてくるちょっぴり涼しい風が風鈴を鳴らします。 後楽園といえば、岡山市で一番有名な観光地で [続きを読む]
  • 手作り和菓子★練り切りでビーチボール
  • 2週間近く帰省していた次女ちゃんが、今朝山口県のお友達の家経由で帰っていきました。(完全に逆方向ですが・・・) 山口は初の次女ちゃん、萩焼き体験やら、秋芳洞探検やら・・・いろいろと観光地を案内してもらっているようです。 次女ちゃんが帰ってきている間はバレエの発表会もあったりしてパソコンを開く時間もないくらい忙しくしておりました。 今日はやっと、ぽっかりと自由な時間ができたので久々に和菓子を作ってみま [続きを読む]
  • クックパッドの名作レシピに掲載されました〜
  • 甲子園も始まり、連日猛暑が続いております。 この暑さで我が家のパソコンが悲鳴を上げ、しばらくうんともすんとも・・・開くことすらできませんでした。 やっとパパさんが修理してくれて久々の更新です。 このたび、こちら↑のレシピ「オムライスのおにぎらず」が、8月2日発売の「クックパッドの名作レシピまとめました」に掲載されました〜! クックパッドの名作レシピまとめました [ クックパッド株式会社 ]価格:1188円 [続きを読む]
  • 手作り和菓子★プリンスメロン大福
  • おばあちゃんの畑で今年初めてプリンスメロンが収穫できました〜! プリンスメロンって、スイカのように地面にゴロゴロとなるんですね! しかも!なぜか???ところどころにカボチャができてる!カボチャに接ぎ木でもしてるのかな?まぁ、メロンもカボチャもできてなんだかお得なような・・・損してるような・・・ プリンスメロンって、瓜みたいで好きじゃない!っていう人が多いみたいですが我が家のプリンスメロンはめっちゃ [続きを読む]
  • 今月のチョコちゃん・・・雷は苦手でして・・・
  • 昨日は36度を超えるこの夏一番の暑さでした。 夕方になると、連日どこかで雷雲が発生して大雨になっています。 昨日はこの地域、雷は鳴っていなかったのですが・・・ どこを探してもチョコちゃんが見当たりません! あれれ〜??? 台所の隅の冷蔵庫の前が何やら散らかっています。 キッチン除菌スプレーが放り出され空き瓶や空き缶の上にチョコちゃんが収まっていました〜! しかも、ガクブル状態のうるうる眼! よーく耳 [続きを読む]