minmi さん プロフィール

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minmiさん: 簡単料理 日記
ハンドル名minmi さん
ブログタイトル簡単料理 日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/080minkuchan/
サイト紹介文手抜き料理やネットでおすすめ商品を紹介してます。家庭であった事など子供が学校でやらかした事など
自由文毎日の料理を簡単に紹介したり、毎日の出来事をかいてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供4回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2011/01/26 20:33

minmi さんのブログ記事

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  • エッグフライ
  • おはようございます。今日は朝からフライを揚げてます。昨日はラーメンでした。ラーメンの中に入ってる煮卵をフライにしました。煮卵に小麦粉をつけて玉子につけてパン粉につけて揚げます。3日くらいつけて置いたから味はしみてます。色好く揚げて出来上がり。鳥のムネもフライにしました。ムネ肉はもそもそするから繊維を断ち切って切ると美味しいです。1枚で結構な量です。夜はヘルシーで朝昼ガッツリ食べます(*^^*) [続きを読む]
  • モヤシチヂミ
  • モヤシは袋を少しやぶいて電子レンジで3分チン冷めたらしぼってシラスや小口ねぎをまぜ小麦粉に片栗粉をまぶす玉子をまぜ水を少しづつ入れて伸ばします昆布顆粒のだしやかつお節や塩を少し入れてまぜて焼きます。油は少し多めに入れて弱火でじっくり焼き周り固くなって来たらひっくり返します両面焼いたらまた少し油を入れて焼きますパリパリに、焼いたら出来上がりうちは酢醤油で食べます。パリパリでモチモチして美味しいです [続きを読む]
  • 焼きシウマイ
  • おはようございます。雨です。 少し寒いです。今日はシウマイです。フライパンで焼きます。玉ねぎはみじん切りにして一度洗って水気を切って、片栗粉を少しまぶします。豚ひき肉に醤油と塩と昆布の顆粒を混ぜるよく混ぜたら玉ねぎのみじん切りも混ぜる少しエビも入れて混ぜる後は包むだけ餃子より簡単水を少し入れて油も少し蓋をして弱火で水がなくなったら出来上がりしっかり味があるからカラシ少しで食べます。 [続きを読む]
  • 厚揚げの白あえ
  • おはようございます。久しぶりのブログです。今日は簡単厚揚げの白あえを作りました。厚揚げは2丁茹でます。茹でて冷まします。その間に人参コンニャクに緑が欲しかったので小口ねぎを砂糖と醤油ととかつお節と昆布の顆粒だしと水で甘辛く煮て置きます。冷めたら厚揚げをミルサーにかけてなめらかにします。後は和えれば出来上がりです。豆腐だと水切りして水ぽいけど厚揚げは香ばしくてピーナッツを潰していれた感じで美味しいで [続きを読む]
  • 簡単オムライス
  • 久しぶりのブログです。今日は風がすごい強くて洗濯物干せません。今日息子に簡単オムライスを作り出かけます。お米を研いで水少なめで中華味又はコンソメに玉ねぎのみじん切りにピーマンみじん切り鶏肉トマトケチャップに塩コショウに最後にバターを入れて炊くだけ美味しい炊けたらかき混ぜて玉子を焼いてロール巻き今日の夜飲み会でから揚げに餃子に焼そばにロール巻きを作る予定です。楽しみです。 [続きを読む]
  • 簡単焼きリンゴ
  • 息子が大好きな焼きリンゴリンゴを見ると焼きリンゴ食べたい〜簡単だから作りました。芯をスプーンでくり抜いて砂糖少しにシナモンにレモン汁にバターでフタをしてオーブンで20分焼くだけ冷めても美味しい焼きリンゴ残りはアルミに包んでおきます。 [続きを読む]
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