フードアナリスト&温泉ソムリエあまのじゃく さん プロフィール

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フードアナリスト&温泉ソムリエあまのじゃくさん: フードアナリストあまのじゃくの食道楽日記
ハンドル名フードアナリスト&温泉ソムリエあまのじゃく さん
ブログタイトルフードアナリストあまのじゃくの食道楽日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/t-amanojaku/
サイト紹介文旅行中に出会ったご当地グルメ、エピソードを中心に、巷の「食」の話題等にも触れていきます。
自由文フードアナリスト有資格者である僕ですが、それに捉われ過ぎずにどなたにでも気軽親しんで戴ける内容を目指して参ります。
更に11年9月に、僕の活動領域を広げる事を兼ねて温泉ソムリエの認定を受けました。
また、時折僕のもう一つの顔でもある「トラフィック・リポーター」として、鉄道・バス等の陸送を主体とした交通関連の話題・意見等も、旅とグルメの話題に織り交ぜてお届けてしていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供336回 / 365日(平均6.4回/週) - 参加 2011/01/30 19:03

フードアナリスト&温泉ソムリエあまのじゃく さんのブログ記事

  • 健康機能食品 [#クリーム玄米ブラン]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 僕はこの手の商品、あまり自分の好みではないのだけど、 あると助かるなと思う事は大いにあると思う。 少ない量で腹持ちがするし、小分けになっているのでいつでもどこでも食べやすい。 それにこちらの商品では、カナダ東部にあるケベック州産のメープルシロップ入りと言う意外な本格派! 僕的には中身のクリーム無 [続きを読む]
  • 今夜の一杯! [#神亀カップ]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 今夜の一杯は、埼玉県・蓮田市の銘酒「神亀」のカップで・・・。 これ、カップの亀の親子のデザインが可愛くて癒される〜。 このデザイン眺めながらちびちびやっている僕っていったい・・・(苦)。 でも、神亀は間違いなく旨い!まだ夜が少し肌寒い今にぴったりのお酒かも・・・。 [続きを読む]
  • リニューアルオープン! [#TAU]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 先日、東京銀座にある広島県産品を取り扱う専門ショップ「ひろしまブランド館・TAU(タウ)」が リニューアルオープンしたとの事で別件ついでに顔を出してみた。 プランドショップと言う名の通り、何か高級ファッションブランドのブティックの様な雰囲気。 中国地方丸出しのえげつない(?)感覚は全くないのがとても [続きを読む]
  • 人間ドックで・・・ [#メタボ症候群]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 先日は勤務先で人間ドックへ招集され、都内某所の健保組合運営医療センターに出かけた。 いつもよりかなり早起きだったから、正直かなり眠い(泣)。 自分の順番が呼ばれると後はハイペース(笑)。 次から次へと殆ど待ち時間もなく、流れ作業の様に事が運んで行く。相変わらずバリウム検査だけはきつい・・ [続きを読む]
  • 一杯の箱根ぞば [#箱根そば]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 仕事の関係でゆっくり食事が取れないとき、僕はよくこちらのお世話になっている。小田急グループが運営している立ち食いそば屋さん「箱根そば」だ。 世間で立ち食いそばと言えば、よく「富士そば」さんの名前を聞くけれど、 多少お店によって差はあるものの、それに負けず劣らず箱根そばの味もまずまずの線ではなかろうと思う [続きを読む]
  • 今夜の一杯! [#プティモンテリア]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 最近、仕事疲れで帰路にロマンスカーを利用する事が多くなった(苦)。 その場合、大概は発車した途端、リクライニングシートを目一杯倒して爆睡する事になるのだが、 ある日の僕は妙に目が冴えて、一杯引っ掛けたくなった。 そこでご登場は缶入りの甲州ワイン「プティモンテリア」だ。 ちょうど中口の爽やかな白ワ [続きを読む]
  • 安くて旨い本格的四川料理ランチ [#陳家私菜]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 最近、僕の仕事場付近でランチにはまっている臣である。 妥協していない雰囲気が漂う写真以上に本格的四川風料理だ。 四川料理の辛味もこのお店独自の主張みたいなものを感じさせてくれる。 そんなお店の詳細は、僕の食べログレビューにてご確認を! ランチが断然お得で旨い特製四川料理 [続きを読む]
  • 横浜高島屋で気軽に(?)鰻を味わう [#野田岩]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 ある日の事、カミさんがどうしても鰻が食べたいと言う。 でも、有名店をリサーチしたり、美味しさを求め過ぎてあまり遠くに行く時間等はない。 そこで、訪れたのが横浜にある超有名百貨店。 最上階のレストラン街ではなく、5階の婦人服売場の脇にある不思議な立地のお店がこちら・・・。 ちゃんとお勘 [続きを読む]
  • 飲み道楽の聖地 [#新橋]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 久々に新橋で飲み会! 夜な夜なビジネスマンが集う新橋には社会人に成り立ての頃は何度となく入り浸っていたものだが、 勤務地が新宿が異動になり通勤もJR線経由でなくなった事をきっかけにすっかり縁遠くなってしまったものだ。 昔は外で呑むのが恥ずかしかったが、多くの人が訪れる新橋で酒の嗜みを覚えたら、 [続きを読む]
  • 今夜の一杯! [#会津ほまれ]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 例によって行き付けの蕎麦屋さんで一杯!お酒のアテには、「鮪のぬた」に「鯵の唐揚」と健康的(?) お蕎麦はセットにすると見た目は良いが味は普通(笑)。 そんな中、今夜の一杯はこちら・・・。 福島県喜多方市の「会津ほまれ」。 正直、特別戴きたいお酒とは言えないのだが、まずまずまともなお酒がこれ [続きを読む]
  • 今夜の一杯! [#そば焼酎そば湯割り]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 いつもの蕎麦屋さんでお通しの冷奴を肴に一人で一杯! いつもならこの後、日本酒にスイッチするのだが・・・、 今夜はなぜか違うメニューに眼が入った。 そうだ!ここはお蕎麦屋さんだから、たまにはそば焼酎戴かないとね! って訳で、早速注文したのが、こちらのセット! 焼酎の小瓶にそば湯がたっぷり [続きを読む]
  • 四川料理でランチ [#新宿]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 自分の仕事場の近くに四川料理で有名なお店があり、最近僕はそちらにハマりっぱなしである。どうやらチェーン店らしいが・・・。 特にランチはメインのおかずの他、ご飯・スープ・春雨サラダ・水餃子が付き、 ご飯・スープ・サラダはお替り自由で食べ放題だから凄い!いつもお腹パンパンになり、午後の仕事が辛い(泣)。&nbs [続きを読む]
  • またまた飲み過ぎ・・・ [#深山菊特別純米]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 一昨日の夜は休稿しなければいけない程とても体調が悪かったのに、昨晩は前々から決まっていたため断りきれなかった仕事上のお付き合いで一杯(苦)。テンション上がったのが、暫く行っていない憧れの地・岐阜県飛騨高山の銘酒「深山菊」だった。最近よく見かける酒飲みには堪らないお洒落な酒器で益々ピッチが上がって行く。 &nbs [続きを読む]
  • 地方銘菓のトップリーダー! [#もみじ饅頭]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 地方出張時に購入して帰るお土産の定番と言えば、その代表格が「もみじ饅頭」ではないだろうか?僕が若かりし頃とは違い、最近ではメニューのバリエーションが増えて、見た目にとても華やかに見えてくる。 その具体例がこちら・・・。広島県は国産レモンの生産地として名高いが、それを使った「レモンもみじ」が登場!白餡にレモン [続きを読む]
  • 五橋・2017年桜Ver. [#五橋]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 これからの時期にぴったりなのが、五橋・桜バージョン。五橋の蔵元・山口県岩国市は獺祭であまりにも有名なエリアだが、 地元ではこちらの方が間違いなくメジャーだと思う。 来る春を待ちわびて、しみじみ一杯!しみる〜。中国地方のお酒のレベルの高さを再認識した一杯でございました。 [続きを読む]
  • 東武スカイツリー線・五反野駅周辺ぶらり散歩 [#五反野]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。先日、所用があって東武スカイツリー線・五反野駅周辺をぶらぶらしていた。自宅が正反対である影響もあるが、東京都区内ながら足立区への訪問はせいぜい北千住止まりがいいところで、荒川を渡った対岸にあるここ五反野は不思議に降りる機会のない街である。それでなくても土地勘がまるでないのに、夜になるとまたこれまで似味わった事のない所謂私鉄沿線の [続きを読む]
  • 小籠包の意外な旨さに驚き! [#湘南小吃 ]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 ある日の事、帰宅前に軽く飲もうと言う事になり、カミさんと街をうろうろしていたら、たまたまこの店に巡り合った。気軽な台湾風居酒屋である。 失礼ながらこんなお店が藤沢にあるとは知らなかったのである。 小籠包や締めの担仔麺の味も上々だったこのお店の詳細は、僕の食べログレビューにてご確認を!!小籠包の意外な旨さ [続きを読む]
  • 今夜の一杯! [#湘南で台湾啤酒]
  • 旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。ご訪問ありがとうございます。 北雪のはしご酒をした翌日は、地元湘南の台湾風居酒屋で 台湾啤酒を浴びる程戴いた(苦)。なぜかその日はいつになくハイテンションで、たちまちビールのボトルが次々空になった。 地元で台湾料理を供する店があったのを知らなかった事もあり、あのお正月の台湾旅を思い出して自然に身も心も興奮してしまったのかもしれない。 [続きを読む]