自分史カフェ さん プロフィール

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自分史カフェさん: 自分史カフェ
ハンドル名自分史カフェ さん
ブログタイトル自分史カフェ
ブログURLhttps://ameblo.jp/sukisukiyoukunn/
サイト紹介文40歳から始めた塾講師の仕事に悪戦苦闘しながらの中学生の野球少年の母日々のつれづれ日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供44回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2011/02/11 11:06

自分史カフェ さんのブログ記事

  • ある日の食卓9.26…のはずが?!
  • 秋!!の割には昼間の日差しのキツさ??朝晩との気温差のせいで体調管理の難しい季節?どうも眠たいような…??秋の夜長に読書をと思えど…寝落ち気味な??そんな秋のある日の食卓は…。しいたけの肉詰め(しいたけ、合い挽きミンチ、小口ネギ、照り焼きだれ)ささみときゅうりワカメの酢の物ラディッシュの甘酢漬けラディッシュの葉のじゃこおかか炒め枝豆アスパラキノコのオイル蒸し(エリンギ、しめじ、ハム、パプリカ)学校 [続きを読む]
  • ある日の食卓9.25と褒められ嬉し(笑)
  • ご近所さんに…えらい褒められました(笑)…息子を…その方には会うと割といつも褒めて頂けるのですが…息子を…そんなに褒められることのない息子なので大変嬉し(笑)…今日の夕飯作りのモチベーションを上げてくれる出来事でした♪しかし今日から夏休みが終わり大学が始まった息子。クラブはオフだと。確か一コマしかないと言っていたような…なのになかなか帰宅しない…まさか夕飯不要?!作ったのに?!と気を揉んだある日の食卓 [続きを読む]
  • ある日の食卓9.22とビルトインコンロ買い換えの頓挫
  • ビルトインコンロを本気で換えようと見積もりを取りました。その業者はしつこいセールスをしないという方針を謳っておられます。頼んでもいないのに電話をかけてくる設備業者さんが多い中差別化を図っているのでしょうか?…というわけでどういうわけで?(笑)ビルトインコンロ買い換え計画頓挫中。火を出してしまう恐怖に怯え安全装置に甘えようと思い立ちました。それは出先にてうっかり火を止め忘れたと思い込んで急ぎ帰宅した事 [続きを読む]
  • 完全作り置きとある日の食卓9.21
  • ゆで卵きゅうりの甘酢漬け豚塊肉生姜白ネギ炊きナスの揚げびたし赤玉ねぎの酢漬け6菜ミックス(生協商品…切り干し大根ひじきなど)とがごめ昆布、ツナじゃこの酢漬け我が家はとっても酢好きです。酢だらけ(笑)豚塊肉は本来温め直したいところですがワンプレートにのせちゃいました。手間省略。冷蔵庫から早めに出して召し上がれ♪ [続きを読む]
  • 2017年残り100日の運勢とある日の食卓9.20
  • Amebaさんの日々の占いはとても参考になります。なかなか抗うことのできないバイオリズムをうまく言い当てて下さるのでマインドコントロールに役立っています。ところで、思わずタップしたこちら↓“大吉大吉”と願いましたがホントに大吉!ほんまかいな(笑)残り100日の運勢は・・・残り100日運勢みくじをひく2017年ラストスパート!あと100日でしたいことは?そんな本日は生活クラブの宅配の日。 先週届く予定が先延ばしになっ [続きを読む]
  • 手抜きが続くある日の食卓9.19
  • 三連休は仕事あり所用あり遊びあり。更に連休明けた本日はイレギュラーに仕事がお休みだったので遊びの予定を。遊びすぎ???…というわけでいつからじっくり料理をしていない?買い物もじっくりしていない?から食材も充実していない。遊んで帰ってしばし夕方寝の後ぱぱぱっと作った夕飯でしたが息子からは“久しぶりにボリュームのあるご飯やな”と評価されました?どんだけ上から目線やねん!ハマチのお造りがタイムセールだ [続きを読む]
  • 友人と飲みに行くので作り置きの日9.18
  • 友人と飲みに出かける日には作り置き。夫はカレー大好き人間なので金曜日に作ったカレーを。息子には常に(を目指して)冷凍してストックしてある鰻で鰻丼を(一尾)。付け合せに作り置きの美味しいキャロットラペにササミを和えたものナスの揚げびたしとさやいんげんをだし汁で和えたもの因みに息子が朝が早い日には家ではスムージーとゆで卵だけでおにぎりを電車の中で食べる息子。お行儀悪い???まあ空いている電車なのです。 [続きを読む]
  • お腹がすきすぎた日曜日の食卓9.17
  • 朝はいつものようにスムージー。ゆで卵を食べそびれたので+カカオ70%のチョコレートのみ。台風で品薄かな?と思われた産直へ向かいその後ひょんな事である場所に足止め。夕方まで。そこで何杯かのコーヒーとドーナツを出されたのみで帰宅したら具合が悪くなるほどの空腹。なので本気で手抜きの夕食。ニラとナメコの味噌汁酒の塩焼きアジのフライ(生活クラブ)イワシのごま酢漬け(生活クラブ)赤おくらの酢の物みょうがの酢漬け大 [続きを読む]
  • ある日の食卓9.16と台風
  • カレーはそんなに作る家庭ではありません。半年ぶりくらいかな?秋にはカレーを一度は食べたくなるのは私だけではないような気がします。因みに凝ったものではありません。生活クラブで選んだルウを使いました。いつもはキノコをふんだんに入れることが多いのですが、それもなし。作ったのは前日。 付け合せも前日の残り。モッツァレラチーズとハムを添えました。どこかへ行ったときに買って帰ったレトルトの鶏肉も添えました。と [続きを読む]
  • ある日の食卓9.15と太る秋?
  • 付け合わせの王道千切りキャベツ!千切りのテンションが上がらない本日はかなりの粗千切り(T_T)おくらの酢の物(我が家はもっぱら生です)南蛮漬けの野菜(魚は要らんと拒否られそうで?)さつまいものねぎポン酢和え(夫から好評で再登場)鶏軟骨の唐揚げせせりの唐揚げ味噌汁(白ネギ、玉ねぎ、うすあげ)イワシのマリネ(生活クラブ)生活クラブ!もう何年になるのかな?宅配です。生協です。頼りにしています。解凍するだけ [続きを読む]
  • ある日の食卓9.14
  • 完全作り置きの日。そんな日には温め直さなくてよいものを選ぶことが多いのですが今日は無理でした。なかなか計画通りに買い物して料理も考えてというのも難しい。特に最近は野菜の品薄で冷蔵庫のストックが心もとない感じです。この画像をそのまま我が家のファミリーグループラインにのっけます。きびなごの南蛮漬け(きびなご、玉ねぎ、人参、ピーマン)切り干し大根と豚コマの煮物白菜とニラのごま油ポン酢和えおかかのせさつま [続きを読む]
  • 太らない“私の昼ご飯”とある日の食卓9.13
  • 若い頃は太りやすかった私なのですが“細い人”になってからもう20年?!思えば長く生きてきたもんだ…(笑)最近少し体調を崩してからはしっかりたっぷり食べるようにシフトチェンジしました。それまでは“太らない食生活”という意識はあっても“健康に太らない食生活”とまでは頑張れていませんでした。今の私の食生活を続けている限り太ることはないような気がします。が、遊ぶのも大好き♪外で食事をするのも大好き(*^^*)そう! [続きを読む]
  • 作り置きの日々とある日の食卓9.12
  • 仕事の都合上料理は時間のあるときにガーッと作ることが多いのです。いずれにせよ帰宅時間のバラバラな家族なので“昔のお母さん”のような作って作りたてを並べてってのに憧れます♪家事労働としても随分楽なはず。ふろふき大根(もろ味噌のせ)豚しゃぶおかわかめのおひたし黒ゴマ汚しかぼちゃのマリネキノコのソテーチーズ焼き(しめじ、エリンギ、きくらげ、ハム)大根葉とじゃことおかかのごま油炒め味付けは最低限に。薄味を [続きを読む]
  • ハーマンの+doとある日の食卓9.11
  • 食欲減退気味の息子。また、少し体重が増えたようなので、筋トレが追いつかない増量は怪我のもと!二度とあのような辛い思いはしたくはないのです。ということで少なめです♪+白飯、ゆで卵。山芋のたこ焼き風ニラと白菜の間引き菜のごま油ポン酢あえさやいんげんの黒胡麻和えプライドさつまいものネギのせポン酢和え豚肩肉の照り焼き風余談の部。画像お借りしています。ハーマンの+doというビルトインコンロ。本気で検討中。なぜな [続きを読む]
  • 定番の朝食とある日の食卓9.9
  • 我が家の朝ご飯は大人はスムージーとゆで卵。スムージーにはバナナ、りんご、人参、小松菜、豆乳が入っています。Vitamixでガーッと3人分作ります。なかなかのボリュームです。息子は+卵かけご飯おかかのせはちみつかけたヨーグルトほぼ定番化。そして何やらリーグ戦の最中で頭いっぱいだからか何なのか余裕がないのか単に食欲がないのか食の進まない息子の今日の夕飯。鰻丼サラダ(焼豚、サニーレタス、レッドキャベツの芽、ナス [続きを読む]
  • チルウィッチのランチョンマットとある日の食卓9.8
  • ダリア柄のものはほぼ一目惚れ。数年前どなたかのブログで見かけ、目がハートに?しかしこのチルウィッチのランチョンマットは私にとってはなかなかすぐには手の出ないお値段だったのです。数日前沸々と再燃したその思いに火が点いてしまいポチリ♪期待以上にいい!!!うーん大好きな感じ♪…とご機嫌な母ですがのせられる夕飯は至って普通です。今日も仕事の関係上、作り置き+帰宅後チラッと手を加えるという段取り。麻婆春雨( [続きを読む]
  • ある日の食卓9.7“両立について”
  • 今日は豚しゃぶワンプレートです。私より息子のほうが帰宅が早い予定なので冷蔵庫からそのまま出して食べられるように用意して出かける母です。白飯だけチンしてねと。また、昨夜からの常備菜としての使い回しも(笑)それなりの仕事を持っているので毎日買い物に行ってその日の分だけ作るということは叶いません。なので常備菜必須です。作る時には一気にダーッと脇目も振らず作る感じ。気付けば作りすぎた?と感じるもそのうちすぐ [続きを読む]
  • ある日の食卓9.6
  • 野球少年時代にはもちろん他の栄養素にも気遣いましたが…ん?多分かな?とにかく“コメ”を食べさせろ!という感じがありました。今はやたらと増やす体重ではなく…ということを目指し、タンパク質を!しいたけとはんぺんのチーズ焼きピーマンとおかかとじゃこの炒め物ささみときゅうりとネギとわかめの酢の物アスパラ蒸しかぼちゃナスの煮浸し赤玉ねぎの酢漬けサワラの柚子胡椒焼き豚の塩麹焼き出来るだけ薄味を心がけています。 [続きを読む]
  • アスリート食の記録“プロローグ”
  • 息子が幼い頃からアスリート食ということを頭において食事を作ってきました。身体を作る!母にその責任あり!的な!私は結婚前から料理をしていたのでお料理教室などに通ったことがありません。ほとんどムキになっています(笑)料理を誰かに習うなんて??と。なので全て自分流。大学生の息子は体育会に所属しており、何と食事を全食写メ撮って報告しなければならないのです。最近“お母さんの食事すごいね”とトレーナーさんからお [続きを読む]
  • 政府が認めたシワ対策化粧品!
  • 少し前に夫が曰った!“国が認めたシワ対策の化粧品あるんやってなー”“そーなん?知らんわ”おそらく人並み以上に化粧品にお金をかけている私です??(いえいえ上には上がいるはず…または皆これ位かけているのかも?いやいやこんなにお金使えんやろ普通??うちは一人しか息子がいないからね…などと言い訳??)ただこの歳になって思うことはお肌大切!夫との会話は続きます。“え?知らんの?ちゃんとチェックしときや!”( [続きを読む]
  • 御宿the earth食事編
  • 1日目夕飯の際通されたのは海の見える窓際の席ではなく、しかし個室仕様。大きなテーブルで2人で。まずは生ビールを。フルボトルのワインもたくさん。うちは夫があまり飲めない人なので生ビールのみで。お料理を楽しむうちに取るのを忘れています。写真は途中までです。どれも美味しくまたお造りにはクエがそして黒あわびのステーキが高級食材がうまく取り入れられたお料理に感心しました。また噂通り(笑)夕食の後夜食を持たせて [続きを読む]
  • 御宿the earth(ジ・アース)
  • 確か出来た時に気になるなあと思った御宿。すっかり忘れてはいたもののそちら方面での宿探しの際に目に留まり期待に胸を膨らませて訪れたのでした。まず噂通り(笑)広い敷地内を向かう車をカメラにて確認されていたとみえ到着すると頭を深々と下げたスタッフのお兄さんが。人形かと見紛うほどの不動の直角!車を止めるとさっと傘を。そして荷物を持って建物内への案内。因みに泊客の高級車そうそうたるものでした。通されたのはラウ [続きを読む]
  • あら川の桃と高野山
  • 桃大好きでありながら和歌山によく行くくせに(笑)産直のあら川の桃を買いに行くのは初めてでした。11時前に着いたのですが出遅れた感満載?買って知ったる方々がすでに沢山!何軒か回りましたがどうやらちょっとあがって離れたところにある西部流通センターがダントツで良さそう(*^^*)現地で話しかけて下さった常連のおじさんのお話によると、しかしどの農家のものに当たるかは時の運で選べないのだそうな…。価格ではなく生産者 [続きを読む]
  • 選ぶということに感じる苦悩
  • 最近…しっかり調べて選んでいくということが求められる世の中だなあとつくづく感じるのです。例えば電化製品を買う時。自分自身のニーズに合う機能を確認してからでないとまさかの事態に陥ったりするように思うのです。当たり前のように重宝していた前機種の機能が新機種にはないとか。PCなどは尚更の事。先日息子にPCを買い与えたのですが、その際Excel、Word、パワーポイント…これの入っていないものは店頭にはなかなか無くて [続きを読む]
  • no nameでスニーカーを。
  • adidasの安物のSTAN SMITHを買い換えようと思い立ちました。ここ半年ほど頭にあったことで事あるごとに気に入ったものを探していました。ここ数週間で絶対買おうと決めてからネット検索。忘れ去っていたno nameというブランドを思い出したのです。ハイヒールスニーカー的なものの流行っていた頃ブーツタイプのものを愛用しました。今もまだ履ける状態ですが頻度はめっきり減りました。品質については経験済みの信頼感ありです。私 [続きを読む]