kabagon さん プロフィール

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kabagonさん: 元気の素 うちご飯♪
ハンドル名kabagon さん
ブログタイトル元気の素 うちご飯♪
ブログURLhttp://ameblo.jp/kabagon39a/
サイト紹介文「まごわやさしい」を目標にしたお弁当と朝ごはんのご紹介です! 朝ごはん、大好き♪
自由文3人の子供たちもみんなひとりで暮らし始め、同居していた義父母も亡くなり、結婚して30年で夫婦とわんこの生活になりました。
食べることが大好きなので、そのための努力はなんのその。おいしいものが、たくさん紹介できたらうれしいです♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供312回 / 365日(平均6.0回/週) - 参加 2011/02/17 15:20

kabagon さんのブログ記事

  • 山芋グラタンと炒り豆腐の朝♪
  • 4月27日木曜日 昨夜からかなりの雨。まだ降っています・・・ きょうの朝ごはん山芋グラタン かぼちゃ・玉ねぎ・しめじ・ひじき・山芋・粉チーズ炒り豆腐 豚肉・長ねぎ・人参・椎茸・竹輪さんま・玉ねぎ・ポン酢 山芋を乗せて焼いた、野菜とひじきのグラタンの朝です。かぼちゃの甘味が、おいしかった〜 そして、自分べんとうウインナー・焼椎茸ジャーマンポテトブロッコリー・トマト・焼き鮭大豆・じゃこ・ [続きを読む]
  • 春キャベツとツナの朝♪
  • 4月26日水曜日 昨夜は、久しぶりにメッシュ型でパン焼きに挑戦ですちょっと膨らみが少なくて、イビツな形の仕上がりでしたでも、はみださなかったので、成功としましょ きょうの朝ごはん春キャベツとツナの胡麻マヨネーズパン+チーズ・パセリ豆乳スープ じゃが芋・しめじ・人参・玉ねぎ・わかめグレープフルーツゼリー・バナナ キャベツとツナは、ちょっと和風に胡麻とお醤油を混ぜて。大葉が残っていれば良かっ [続きを読む]
  • 春キャベツと玉ねぎのサラダの朝♪
  • 4月25日火曜日 きょうも朝からどこかに出かけたくなるような、お天気です きょうの朝ごはん新キャベツ・玉ねぎ・舞茸・さつま芋・カニカマ・ハム・トマト・ブロッコリー・絹さや卵とネギのスープグレープフルーツゼリー 新キャベツ、たくさん食べたかったので、玉ねぎと一緒にノンオイルのフライパンで炒めてます。舞茸レンジで、チン。グレープフルーツ、最近高いので、これはゼリーの素です。スープは、ゆで鶏を [続きを読む]
  • サラダ巻きとあさりの味噌汁の朝♪
  • 4月24日月曜日 4月も残り少なくなってきました。早い早い きょうの朝ごはんサラダ巻き カニかま・卵焼き・大葉・きゅうり・ツナマヨささみ・きゅうり・長ねぎの豆板醤マヨ和えもやし・しめじ・帆立+胡麻ポンさつま芋・大豆煮 あさり味噌汁 昨夜の手巻き寿司の残りとお弁当の卵焼きの端っこで、サラダ巻きです。娘が出ちゃってから、作らなかったし、大葉たっぷりで、おいしい そして、自分べんとう卵焼き [続きを読む]
  • 春キャベツでうどんの朝♪
  • 4月23日日曜日 きょうは、朝から良いお天気です。桜は、終わってしまったけれど、お散歩したら、お花がきれいでした こちらは、長男にもらった「東京ドイツ村」の芝桜↓濃いピンク、きれいですね きょうの朝ごはん キャベツ・わかめ・あさり 鶴瓶親子のCMが、おいしそうだったので、うどんも入れて朝ごはんに。さっぱりおいしくて、クセになりそうです昨日は、本や布団の整理を始めたら、なかなか片づ [続きを読む]
  • 簡単朝ごはんとバナナケーキの朝♪
  • 4月22日土曜日 ちょっと肌寒い朝であります。目覚ましをかけないで、ゆっくり起きたしあわせな朝でした昨日載せた、失敗ビスコッティがおいしくて、朝起きてつまんだら、お腹がいっぱいになってしまいましたビスコッティ・野菜ジュース・蒸し芋の残りの朝ごはんでありましたー きのうは、完熟バナナ消費のためにバナナケーキを焼きました。お砂糖入れ忘れてしまって、最後に慌てて・・・ラムレーズンもたっぷりです。相 [続きを読む]
  • 鮭の南蛮漬けで朝ごはん♪
  • 4月21日金曜日 金曜日になると、朝起きるのが辛いわ・・・一週間、お疲れ様です きょうの朝ごはん鮭の南蛮漬け 鮭・玉ねぎ・人参・しめじ・生姜・三つ葉納豆+山芋+刻み海苔小松菜ともやしの胡麻和え はるみさんのレシピを参考に、鮭の南蛮漬けを作りました。http://www.yutori.co.jp/recipe/セロリは入れないで、しめじを使ったので、漬け汁で少し煮ています。 そして、きょうはオットのおべんとう筍と帆 [続きを読む]
  • 「まごわやさしい」の蒸篭蒸しの朝♪
  • 4月20日木曜日 昨日は風が強くて、又鼻がグシュグシュです。 きょうの朝ごはん蒸篭蒸し 豆腐・三つ葉・鮭・里芋・わかめ・椎茸・キャベツ        胡麻ポンいちご豆乳 蒸篭蒸しひとつで「まごわやさしい」が、揃いました。鮭が、もっときれいなオレンジでしたよ三つ葉は、火を止めてから、たっぷり投入です。 そして、自分のおべんとうブロッコリー 大豆煮水菜・わかめ・えのきの梅おかか和え大葉と [続きを読む]
  • トマトのスープと豆腐サラダの朝♪
  • 4月19日水曜日 朝は少し肌寒いけれど、昼間は暑くなりますね。体調管理、しっかりと・・・ですね きょうの朝ごはんトマトスープ キャベツ・玉ねぎ・舞茸・じゃこ・人参・トマト缶+粉チーズ新じゃがとブロッコリーのコールスローのせ 新じゃが・ブロッコリー・トマト・コールスロー+鰹節豆腐・わかめ・胡麻サラダ+ポン酢 昨夜は、チーズケーキを焼きました。お菓子をレベルアップさせようと、毎日焼く=食べる [続きを読む]
  • 三つ葉と水菜のサラダと豆乳バナナジュースの朝♪
  • 4月18日火曜日 昨夜は、雨の音で何度も目が覚めてしまうほど。日中は、7月の気温の予報どうなっちゃうんでしょ きょうの朝ごはんサラダ 水菜・三つ葉・スナップエンドウ・ブロッコリー・しめじ・さつま  芋・トマト・わかめ+胡麻ポン豆乳・バナナ・胡麻きなこジュースイチゴケーキ 今朝は、大きなサラダで。大好きな三つ葉をモリモリ暖かくなってきたので、生野菜もいいですね昨夜は、安売りの小粒イチゴで [続きを読む]
  • 銀だらの煮付けと雑穀米の朝♪
  • 4月17日月曜日 桜も終わりですね。たくさん楽しめましたか?もう、半分くらい散ってしまっていました。 きょうの朝ごはん銀だらの煮付け長ねぎ・油揚・しめじの煮物さつま芋+胡麻きなこ いちごあさりとわかめのおつゆ 雑穀米 夜は、軽めにして、朝ごはんはしっかりです。煮ものが多いと、ごはんが足りなくなります〜 そして、自分のおべんとうしめじハンバーグ 田舎豆ピーマン・人参・ツナのきんぴら+ [続きを読む]
  • 乃が美の厚切りトーストで朝ごはん♪
  • 4月16日日曜日 朝から良いお天気です。長男の同級生は、4時半起きで田植えだそうです。大変です きょうの朝ごはん厚切りトースト イチゴ玉ねぎと舞茸のオムレツ+トマトソースブロッコリー・スナップエンドウ 長男が、乃が美の食パンを買って来てくれました。買いに行ってくれたのは、彼女です・・・ありがとう。http://nogaminopan.com/きめ細かくて、モチモチサクサクで、ほんとうに、おいしいパンだなーって、 [続きを読む]
  • キャベツ炒めのサンドイッチで朝ごはん♪
  • 4月15日土曜日 うるさいくらいに蛙が鳴いています。田んぼに水が入って、もうすぐ田植えの始まりですね。 きょうの朝ごはん キャベツ・カニカマ・ハム炒めのサンドイッチスープ じゃが芋・人参・しめじ・わかめ・むき枝豆りんごのシナモン煮+ヨーグルト ブラックペッパーを効かせたピリ辛サンドイッチです。パンは、トーストしてから使ってます。スープは、簡単にコンソメで そして、自分のおべ [続きを読む]
  • トースト2種と豆大福の朝♪
  • 4月14日金曜日 朝からすごく良いお天気もっと洗濯すれば良かったわー。 きょうの朝ごはんトースト ツナと長ねぎ・椎茸のマヨ醤油        さつま芋とはちみつ豆大福サラダ レタス・わかめ・ブロッコリー・トマト・しらす・ゆで卵・胡麻ポンヨーグルト プルーン 今朝は、小さな豆大福で「まごはやさしい」の「ま」を摂取ですさつま芋は、昨日のシナモン煮。 そして、自分べんとう山芋の海苔巻き揚げ [続きを読む]
  • レーズンパンと梅酒のシフォンの朝♪
  • 4月13日木曜日 の予報ですが、今にも降って来そうな空です。さぶい〜 きょうの朝ごはん梅酒シフォン レーズンパンブロッコリー・ツナ・卵スープ 豆腐・わかめ・もやし・舞茸・長ねぎさつま芋とりんごのシナモン煮+ヨーグルト 昨夜は、なかしましほさんのレシピで、梅酒のシフォンを焼きました。自家製梅酒、作るのは楽しいけど消費できていなかったので、もう少し、梅酒多めで作ってみようかなあとは、ポンパド [続きを読む]
  • 梅のパスタで朝ごはん♪
  • 4月12日水曜日 きょうは、朝から。もう、しばらくは、いらないなー。 きょうの朝ごはん梅・しらす・えのき茸・玉ねぎ+大葉のパスタ筍とわかめの味噌汁バナナヨーグルト 食べたかったパスタを、さっぱり梅味で。しろだし少々で味つけ。大葉と梅で、おいしいです きょうは、オットべんとう田舎豆 焼き鮭ウインナーとピーマン炒めもやし・玉ねぎ・わかめのおひたしコロッケ海苔サンド胡麻ごはん・きゃらぶき&n [続きを読む]
  • 塩パンとバナナシフォンの朝♪
  • 4月11日火曜日 真央ちゃん、引退の発表。寂しいし、とても残念だけど、真央ちゃんが悔いなく辞められたことには、ホッとしたかな・・・ きょうの朝ごはん塩パン・バナナシフォン ポンパドウルの大好き塩パンと、昨夜焼いたふわふわのバナナシフォンです。ちょっと食べ過ぎが続いているので、今朝はこれとウイダーinゼリーのマルチビタミンを病院の先生オススメで、食べられない時は、お腹が空くとゼリーです [続きを読む]
  • しらすごはんと豚汁の朝♪
  • 4月10日月曜日 きょうは、朝から。でも、1日だけみたい〜 きょうの朝ごはんしらすごはん+ひじきふりかけ・大葉キャベツの甘酢あえ+カニかま豚汁 こんにゃく・里芋・人参・ごぼう・豚肉・舞茸・豆腐 昨日、出かけたので豚汁をたくさん作って行きました〜今朝は、楽チン朝ごはん そして、自分のお弁当卵焼き舞茸とささみのグリル 田舎豆ポテトサラダ はんぺんの大葉はさみ焼き海苔サンド胡麻ふりかけごは [続きを読む]
  • のんびりグレープフルーツの朝♪
  • 4月9日日曜日 きょうも1日雨の予報です。お花見、楽しみにしていた人が、たくさんいただろうなー。 きょうの朝ごはんハムエッグミルクティーグレープフルーツ 今朝は、グレープフルーツがメインですごめんなさい〜1週間がんばって食べたし、きょうはどーしても食べたいものがあるので、買いに行って来ます寝坊して、ゆっくりグレープフルーツを食べて、しあわせな朝でありましたわざわざ電車に乗って、何を買いに [続きを読む]
  • 焼ホッケで朝ごはん♪
  • 4月8日土曜日 土曜日ですが、月に2回の出勤日です きょうの朝ごはん焼ホッケ ひじき煮マカロニサラダ ゆで卵・ツナ・人参・きゅうり牛乳ようかん山芋と豆腐団子のおつゆ土鍋ごはん 今朝は、焼ホッケで朝ごはん。水切りしておいた豆腐に山芋と大葉を混ぜたお団子でお吸い物を作りました。モチモチで、お雑煮のようですホントは、昨日の朝食べようと思っていた牛乳ようかんですが、久しぶりに作ったら固まっていな [続きを読む]
  • 常備菜で朝ごはん♪
  • 4月7日金曜日 きのうは、ポカポカで眠たくなるような暖かさでした。きょうは、朝からの千葉です。 きょうの朝ごはんがんもどきの煮もの鮭のみりん・醤油漬けひじきの生姜煮 ひじき・人参・椎茸・すり胡麻・生姜味噌汁 じゃが芋・わかめ・えのき茸 がんもどきは焼豆腐と一緒に煮汁に浸して保存してあります。鮭も焼いてからお醤油とみりんに漬けて。ひじきも生姜多めでさっぱり煮て冷蔵庫に。ふたりなので常備菜 [続きを読む]
  • 豆腐あんかけで朝ごはん♪
  • 4月6日木曜日 あたたかな朝でした。うれしくて早起きできたら良かったけれど、今週はお弁当を作っていないので、のんびり寝てしまっています きょうの朝ごはんあんかけ豆腐丼 豆腐・えのき茸・しらす・大葉・白胡麻キャベツ浅漬け キャベツ・塩昆布・酢大根おろし 釜揚げ桜エビ味噌汁 里芋・わかめ 簡単に鰹だしに白だしプラスで煮たお豆腐とえのき茸に水溶き片栗粉。しらすや大葉をトッピングのどんぶり。食 [続きを読む]
  • 人参ケーキと肉団子スープの朝♪
  • 4月5日水曜日 昨夜は、ずっと作ってみたかった人参ケーキを作ってみました。レシピは、コチラ↓http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=20胃が心配なので、くるみは入れないで、マフィン型で焼いてみましたよ きょうの朝ごはん 人参ケーキ 豆腐クリームのせ キーウイスープ キャベツ・人参・玉ねぎ・じゃが芋       肉団子 豚ひき・玉ねぎ・椎茸・大葉 人参が入っているなんて [続きを読む]
  • キャベツ煮で朝ごはん♪
  • 4月4日火曜日 田んぼにも、水が入り始めました。この時季は、朝晩冷えますね。 きょうの朝ごはんキャベツとしめじの煮物+しらす鶏ひき肉とかぼちゃの煮物 田舎豆えのき・長ねぎ・卵の味噌汁 ごはん キャベツを柔らかく食べたいなぁと思って、鰹だしに白だしを少し入れて、ゆっくり煮てみました。キャベツの甘味も感じられて、とてもおいしいです煮物の良い所は、温めなおしてもおいしいところ。ボリュームが欲 [続きを読む]
  • だし巻き卵で朝ごはん♪
  • 4月3日月曜日 入社式や入学式が行われたり、TV番組の担当替えがあったり、新年度が動き始めていますね。寝ぼけたモグラみたいに、出遅れたかんじであります きょうの朝ごはんだし巻き卵 大根おろしじゃが芋とキャベツの味噌汁土鍋ごはんマスカットの缶詰 昨日濃い目に鰹だしをとっておいたので、大・大・大好きなだし巻き卵を作りました。土鍋で炊いたごはんにお味噌汁にだし巻きだけでも、ごちそうなのに、な [続きを読む]