山崎友紀 さん プロフィール

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山崎友紀さん: 山崎友紀のブログ
ハンドル名山崎友紀 さん
ブログタイトル山崎友紀のブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/space5153-y/
サイト紹介文植物性のお菓子を作るパティシエ山崎友紀のブログ。マクロビオティックスイーツの追求日記。
自由文植物性のお菓子を作るパティシエ山崎友紀です。マクロビオティックスイーツのさらなる追求と、植物性のお菓子の普及を目指し、ピタゴラスイーツをスタート。
お菓子教室、ワークショップなど、各種イベントの案内。お菓子の販売などのご紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2011/02/22 19:40

山崎友紀 さんのブログ記事

  • きなこクランブルマフィン伝授クラス開催のお知らせ
  • NEWS!!◯営業日のお知らせ6月18日(日)11:00〜なくなり次第終了6月19日(月)11:00〜なくなり次第終了ピタゴラスイーツのマフィンの定番メニューでもあるきなこグランブルマフィン久しぶりの伝授クラス開催です。6月22日(木)10:30〜12:30きなこクランブルマフィンイベントなどで時々販売させていただいていますが。ひそかに…(笑)ファンが多いマフィン。このマフィンをお目当てにイベントに来てくださるお客さまもいらっしゃ [続きを読む]
  • 東京ビーガングルメ祭りご来場ありがとうございました
  • NEWS!! 〇5月14日(日)10:00〜16:00名古屋ビーガングルメ祭りに出店します名古屋ビーガングルメ祭りブースNo.45 ◯5月18日(木)11:00〜アトリエピタゴラスイーツテイクアウトで営業します。 先月4月23日は、今回で2回目となる、東京ビーガングルメ祭りに出店しました。 東京ビーガングルメ祭り 天気にも恵まれ、気持ちのいい一日となりました。 今回の出店では、米粉の苺ロー [続きを読む]
  • 食するピタゴラスイーツ〜満開〜後半
  • NEWS!!〇4月23日(日)10:00〜16:00東京ビーガングルメ祭りに出展します。 東京ビーガングルメ祭り○4月28日(金)10:00〜14:00東別院てづくり朝市に出店します東別院てづくり朝市一年ぶりの食するピタゴラスイーツ〜満開〜前半のメニューに引き続き、後半のメニュー。前半のメニュー〜満開〜前半〜後半〜○完熟きんかんのタルト豆乳バニラアイス○タルトショコラノワゼット○さくらロールお楽しみ○ドライフルーツと [続きを読む]
  • 食するピタゴラスイーツ〜満開〜前半
  • NEWS!!〇4月23日(日)10:00〜16:00東京ビーガングルメ祭りに出展します。 東京ビーガングルメ祭り○4月28日(金)10:00〜14:00東別院てづくり朝市に出店します東別院てづくり朝市ご報告が遅くなりましたが。先日、一年ぶりの食するピタゴラスイーツ〜満開〜を開催させていただきました。このイベントは、タイトル通り。スイーツを召し上がっていただく会。数種のスイーツをコース仕立てにしています。今回のメニュー [続きを読む]
  • ビオクラスタイル1DAYクラス〜毎日の焼き菓子基本のき〜
  • NEWS!!〇3月30日(木)11:00〜14:00ビオクラスタイル(東京)にて1dayクラス開催です。ビオクラスタイル1dayクラス 〇4月23日(日)10:00〜16:00東京ビーガングルメ祭りに出展します。 東京ビーガングルメ祭り少しずつ暖かくなってきた名古屋です。ピタゴラスイーツのメニューも少しずつ春のスイーツに。 今月末は、ビオクラスタイル(東京)さんで出張クラスが開催されます。3月30日(木)11:00〜14:00ビオ [続きを読む]
  • 3月の東京出張クラスのお知らせ
  • NEWS!!3月30日(木)11:00〜14:00ビオクラスタイル(東京)にて1dayクラス開催です。ビオクラスタイル1dayクラス今月3月は、久しぶりの!東京出張クラスを2回開催いたします。3月4日〜5日はくらしのアトリエひらやさん3月30日はビオクラスタイルさんでの1dayクラスとなっております。ビオクラスタイル1dayクラスまずは今週末、2日間にわたり、ピタゴラスイーツが東京に出張いたします。3月4日 (土)ブルーベリーマフィン伝授クラ [続きを読む]
  • シュトーレンスコーンクラス受付中です
  • NEW!!??シュトーレンの販売受付開始しました○天然酵母のシュトーレン天然酵母のシュトーレン ??ピタゴラスイーツのクラス、イベント11月〜12月のピタゴラスイーツいよいよ12月。寒さも本格的になってきました。これからは、ピタゴラスイーツも、クリスマスモードに。12月は、天然酵母のシュトーレン、ブッシュドノエルを中心にこの季節だけのお菓子を作ります。天然酵母のシュトーレンは、販売のみとなりますが。 [続きを読む]
  • 京都ビーガングルメ祭り。ありがとうございました!
  • NEW!!??シュトーレンの販売受付開始しました○天然酵母のシュトーレン天然酵母のシュトーレン ??11月の営業日販売のみの営業となります。11月23日(祝)10:00〜14:00昨日、京都ビーガングルメ祭りに出店させていただきました。会場にお越しいただいたみなさま、ありがとうございました!今年で二回目となる京都ビーガングルメ祭り。人気の天然酵母ドフィノア、りんごを使ったお菓子を中心に、準備させていただきま [続きを読む]
  • 流水紋展示会にてお煎茶のお菓子を作らせていただきました
  • NEW!!??クリスマス限定シュトーレンの販売受付開始しました??○天然酵母のシュトーレンこの時期だけのぜいたくな味わい天然酵母のシュトーレンいよいよ今週末です!○京都ビーガングルメ祭り??11月20日(日)昨年に引き続き、出店します!京都ビーガングルメ祭り今月は二週続けての、京都での週末です。先週末は、清水寺で開催された、重富豪先生の、流水紋展覧会に。この展覧会では、普段は、清水寺におさめられている、水 [続きを読む]
  • 初開催!フルーツカッティング講座
  • NEW!!秋はイベントシーズン!オススメのスイーツを準備して、お待ちしております。○京都ビーガングルメ祭り??11月20日(日)昨年に引き続き、出店します!京都ビーガングルメ祭り秋の紅葉を楽しんでいたら…急に、冬モードに突入の名古屋です。毎年のことながら、この時期は、あっという間で。気づいたら、年末…ピタゴラスイーツは、秋のイベントを楽しんでいたら…これから年末まで製造モードに突入です。来週末の京都ビーガ [続きを読む]
  • 現在受付中!米粉のクラス
  • NEW!!秋はイベントシーズン!オススメのスイーツを準備して、お待ちしております。○京都ビーガングルメ祭り??11月20日(日)昨年に引き続き、出店します!京都ビーガングルメ祭り秋のイベントシーズンから、クリスマスモードに。今年最後のイベント出店は、11月20日の京都ビーガングルメ祭りとなります。それから、年末まで、クラス、販売中心の予定となっています。現在受け付け中のクラスのご案内です。久しぶりに米粉クラス [続きを読む]
  • 東京ビーガングルメ祭りご来場ありがとうございました
  • NEW!!秋はイベントシーズン!オススメのスイーツを準備して、お待ちしております。○東京ビーガングルメ祭り●10月2日(日)10:00〜16:00初開催!初出店となります。東京ビーガングルメ祭り◯東別院手作り朝市に出店します●10月28日(金)10:00〜14:00○京都ビーガングルメ祭り??11月20日(日)昨年に引き続き、出店します!京都ビーガングルメ祭り東京、木場公園にて初開催となる東京ビーガングルメ祭り全国からの出店者が揃 [続きを読む]
  • 10月2日東京ビーガングルメ祭りでお待ちしています
  • NEW!!秋はイベントシーズン!オススメのスイーツを準備して、お待ちしております。○東別院てづくり朝市 ●9月28日(水)10:00〜14:00東別院手づくり朝市○東京ビーガングルメ祭り●10月2日(日)10:00〜16:00初開催!初出店となります。東京ビーガングルメ祭り○京都ビーガングルメ祭り??11月20日(日)昨年に引き続き、出店します!京都ビーガングルメ祭り○9月のスイーツクラス、イベントのご案内9月のスイーツクラス [続きを読む]
  • おかげさまで3周年を迎えることができました。
  • NEW!!9月のスイーツクラス、イベントのご案内9月のスイーツクラス、イベントこの9月で、アトリエを名古屋に設けて3年が経ちました。東京の自宅でスイーツクラスを開催していた頃には、人が集まれる場所を持ちたいな…とボンヤリとイメージはしていたものの。名古屋でこのような場所をもち、クラスやイベントを開催することが、こんなに早く実現しているとは、想像もしていませんでした。いろいろな縁で、この地に来させていただ [続きを読む]
  • 巨峰のタルト伝授クラス受付中です
  • NEW!!9月のスイーツクラス、イベントのご案内9月のスイーツクラス、イベント焼き菓子が、美味しい季節になってきました。ピタゴラスイーツのスイーツクラスも、秋の準備を始めています。9月に開催されるのは、今しか作れない巨峰タルト伝授クラス。 今しかできない巨峰のタルトクラス1レシピ完全実習クラスとなります。実習では、15センチのタルトをお一人一台作成します。タルト生地〜ツヤ出しの仕上げまで実習していただき [続きを読む]
  • 9月からのスイーツクラス、イベントのお知らせ
  • まだまだ暑い名古屋です。9月からのスイーツクラス、イベント、販売出店のお知らせです。 秋のイベントシーズンにむけ、販売イベント出店も決まっております。夏の間お休みしていたカフェ営業日ですが、9月は数日設けています。○ピタゴラスイーツ3周年記念パーティー??9月4日(日)9月で名古屋3周年を迎えるピタゴラスイーツ。重富豪さんのお話会と、フード&スイーツで記念イベントを開催。数席お席がございます。詳細 & [続きを読む]
  • 8月の福井出張クラス
  • New!!◯福井出張クラス開催いたします。8月6日(土)受付中8月7日(日)満席となりました福井クラス今日もとっても暑い名古屋です??8月は、福井で出張クラス開催いたします。ぜーったい喜ばれる植物性のお菓子福井バージョン。基本のマフィンと人気の豆乳スコーンのクラス残席わずかですか、受付しております。スコーンは1人1レシピマフィンは2人で1レシピ実習します。基本をおさえることで、今まで作っていたものが、レベルア [続きを読む]
  • 天然酵母の焼き菓子クラス(東京)受付中です!
  • New!!◯5月28日(土)10:00〜14:00東別院手づくり朝市に出店します。東別院手づくり朝市 名古屋市中区 東別院別院境内こんにちは。日に日に暑さが増す名古屋です。4月末から5月のイベント東京グリーンフードフェスタ名古屋ビーガングルメ祭りお母さんの手仕事&スイーツクラス(東京)も終わり。来月6月2日、3日はビオクラスタイル(東京)におじゃまします。今回は2日続けてのスペシャル企画。2日(木)13:00-16:00米粉のク [続きを読む]
  • グリーンフードフェスタに出店します
  • news○4月29日(祝)&30日(土)グリーンフードフェスタに出店します。グリーンフードフェスタ上野恩賜公園竹の台広場(東京)○5月15日(日)10:00〜16:00ナゴヤビーガングルメ祭りに出店します。ナゴヤビーガングルメ祭り鶴舞公園(名古屋)◯5月28日(土)10:00〜14:00東別院手づくり朝市に出店します。東別院手づくり朝市名古屋市中区 東別院別院境内2016年5月のカフェ営業日○5月5日(祝)13:00〜17:00(L.o16:30)イベント [続きを読む]
  • 食するピタゴラスイーツ〜爛漫〜2
  • news◯4月24日(日)10:00〜16:00東別院手づくり縁市に出店します。東別院手づくり朝市名古屋市中区 東別院別院境内○4月29日(祝)&30日(土)グリーンフードフェスタに出店します。グリーンフードフェスタ上野恩賜公園竹の台広場(東京)○5月15日(日)10:00〜16:00ナゴヤビーガングルメ祭りに出店します。ナゴヤビーガングルメ祭り鶴舞公園(名古屋)2016年4月のカフェ営業日○4月19日(火)12:00〜17:00(L.o16:30)先日開 [続きを読む]
  • 食するピタゴラスイーツ〜爛漫〜
  • news◯4月24日(日)10:00〜16:00東別院手づくり縁市に出店します。東別院手づくり朝市名古屋市中区 東別院別院境内○4月29日(祝)&30日(土)グリーンフードフェスタに出店します。グリーンフードフェスタ上野恩賜公園竹の台広場(東京)○5月15日(日)10:00〜16:00ナゴヤビーガングルメ祭りに出店します。ナゴヤビーガングルメ祭り鶴舞公園(名古屋)2016年4月のカフェ営業日○4月19日(火)12:00〜17:00(L.o16:30)先日開 [続きを読む]
  • お母さんの手仕事 芦屋
  • news◯2月28日(日)10:00〜14:00東別院手づくり朝市に出店します。東別院手づくり朝市名古屋市中区 東別院別院境内2016年2月のカフェ営業日23日(火)12:00〜16:30(L.o16:00)初の、お母さんの手仕事スペシャル芦屋ハイローズジャパンで開催させていただきました。天と地と人をつなぐ場所として、谷本教子さんがスタート。この場所で様々なイベントなどを、開催されています。店長ちえさんのんちゃんみちゃき私と四人の講師によ [続きを読む]
  • 生チョコクラスでの撮影会
  • news◯2月28日(日)10:00〜14:00東別院手づくり朝市に出店します。東別院手づくり朝市名古屋市中区 東別院別院境内2016年2月のカフェ営業日23日(火)12:00〜16:30(L.o16:00)バレンタインも終わり、チョコレート熱も少し落ち着いた感じですね。毎年、1月から2月は、チョコレートがメインのクラスを開催しています。今年も、ガトーショコラ、生チョコクラスに参加いただき、ありがとうございました。バレンタインが終わっても( [続きを読む]