いも さん プロフィール

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いもさん: いもの簡単・おいしい韓国ごはん。
ハンドル名いも さん
ブログタイトルいもの簡単・おいしい韓国ごはん。
ブログURLhttps://ameblo.jp/dolkore/
サイト紹介文日々の野菜生活や食生活アドバイザー野菜ソムリエの韓国人として、簡単に作られる韓国料理を紹介します。
自由文いつも自由人として、感じるものを書きたいと思います。少しずつ歩んでいます(4歳以下限定親子料理教室)。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供113回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2011/02/27 17:49

いも さんのブログ記事

  • ★ほうれん草・豆腐のピリ辛味噌汁。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★ほうれん草・豆腐のピリ辛味噌汁。 ★ほうれん草・豆腐のピリ辛味噌汁。 by ★いも★朝から暑くて汗ばむ日なのに、無性にあったかいものが欲しい時がありませんか?そんな時私は、台所に立つのはつらいので、短時間で出来るあったかい味噌汁を作ることが多いです。あったかくてピリッと辛さがやみつきになってしまうほうれん草スープです [続きを読む]
  • ★レンジで簡単!!本格韓国 なす・ピーマンナムル(가지・피망나물)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★レンジで簡単!!本格韓国 なす・ピーマンナムル(가지・피망나물)。韓国語の時間です。가지(ガジ)なす피망(ピマン)ピーマン。 ★レンジで簡単・なすとピーマンのナムル。 by ★いも★電子レンジで3分加熱すると出来上がる超簡単ナムルです。味見段階で美味しくて箸が止まらなく程の本場韓国の味!!暑い夏に火を使わなくて大量の野菜 [続きを読む]
  • ★【家にある道具だけで】魚焼きグリルのプロ級掃除実況中継。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★【家にある道具だけで】魚焼きグリルのプロ級掃除実況中継。皆さんが台所掃除の中でも面倒だと思うところのワースト1は?流し台や冷蔵庫、電子レンジなど様々なところがあると思いますが、魚焼きグリルの掃除はどうですか?我が家でも、焼き魚のほか、パンやグラタンなどほぼ毎日のように使っている魚焼きグリル。もちろん、汚れには気をつ [続きを読む]
  • ★スイカの皮でキムチ(수박김치)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★スイカの皮でキムチ(수박김치)。韓国語の時間です。 수박(スバッ)スイカ ★スイカの皮でキムチ(수박김치)。 by ★いも★夏はスイカに限ると思っている方必見です!!スイカを丸ごと1個買うと皮が沢山出ますよね。一昔前は、皮も良く食べたとか聞いたことありませんか?。韓国でも食べていました。スイカの外皮をむき、中の白いところ [続きを読む]
  • ★高コスパ・簡単・美味しい豆苗のナムル。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★高コスパ・簡単・美味しい「豆苗ナムル」。 ★高コスパ・簡単・美味しい「豆苗ナムル」 by ★いも★毎日野菜を沢山摂りたいのは山々ですが、、、、食べられていない時があります。日本では一日、350gは摂取するように勧められていますね。今回は豆苗で簡単なサラダを作りました。豆苗ってどんな野菜?豆苗は、エンドウ豆の若い葉と茎を食 [続きを読む]
  • ★梅コチュジャンチャンアチ。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★梅コチュジャンチャンアチ。 ★梅コチュジャンチャンアチ。 by ★いも★今年もたくさん漬けた梅チャンアチで韓国伝統な漬物梅コチュジャンチャンアチを作りました。梅のカリカリした食感と甘酸っぱさがまろやかでおかずにもお酒の肴にも合います。★梅のチャンアチ・韓国風장아찌。チャンアチの作り方です。               [続きを読む]
  • ★夏はピリ辛!!なすとちくわのトッポッキ風炒め。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★夏はピリ辛!!なすとちくわのトッポッキ風炒め。 ★夏はピリ辛なすとちくわのトッポッキ風。 by ★いも★旬のなすを使った常備菜の一つ「なすとちくわのトッポッキ風炒め」です。なすは水分が多いので、長持ちさせるのが難しい野菜です。そこで、少しでも長持ちして味も変わらないものにということで、韓国のソウルフード「トッポッキ」 [続きを読む]
  • ★キムチディップが主役の蒸し野菜。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★キムチディップが主役の蒸し野菜。 ★キムチディップが主役の蒸し野菜。 by ★いも★好きな野菜を一度にたくさん食べられて後片付けも簡単????一日に必要な野菜は350gと言われていますが、楽々クリア??それよりも今回の主役は、野菜ではなくキムチディップ!!キムチディップの作り方も超簡単2〜3分あればOK。夏野菜は保ち時間が短い [続きを読む]
  • ★必見!! アボカドの保管方法。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★必見!! アボカドの保管方法。切って5日後のアボカド。 ★必見!! アボカドの保管方法。 by ★いも★今はいつでも食べられるようになったアボカド!!一昔前は、「アボカド」という言葉さえも聞いたことのないような時代がありましたが、今や家庭料理からアボカド料理専門店まであります。我が家もアボカドが大好きなので、週4〜5回は食 [続きを読む]
  • ★梅雨時こそ、是非やってほしい「煮洗濯」。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★梅雨時こそ、是非やってほしい「煮洗濯」。梅雨に入ると、一番気になるのが繊維の臭いではありませんか?こまめに洗濯を繰り返しても、なんとなく臭いがするのは布巾やタオル。 実は、我が家の布巾やタオルは煮洗濯しています。 粉洗剤でグツグツ煮立てると気になる臭いや雑菌も消えること間違いないです。★漂白剤など特別な洗剤は一切不 [続きを読む]
  • ★わかめの生姜サラダ(미역생강샐러드)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★わかめの生姜サラダ(미역생강샐러드)。미역(ミヨッ)わかめ생강(センガン)生姜샐러드(せろ)サラダ。 ★わかめの生姜サラダ(미역생강샐러드)。 by ★いも★暑くてじめじめしている今時は、さっぱりとしたものが欲しいものですね。こんな日は、簡単・短時間で調理できる「わかめの生姜サラダ」を作っています。生わかめ(湯通し)を [続きを読む]
  • ★らっきょう甘酢漬け2017年!!
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★らっきょう甘酢漬け2017年!! ★らっきょう甘酢漬け2017年!! by ★いも★韓国語時間です。골파(コルパ)らっきょう。日本に来てから毎年欠かさず漬けていたらっきょうの甘酢漬け。もちろん、私の大好物!!いろいろあって、ここ2年間は漬けることができませんでした。今年は3年ぶりにらっきょうを漬けようと思い立ち、らっきょうが出回 [続きを読む]
  • ★火を使わない簡単・美味しい「冷やしうどん」。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★火を使わない簡単・美味しい「冷やしうどん」。 ★火を使わない簡単美味しい・冷やしうどん by ★いも★関東も完全に梅雨に入り、じめじめと暑い日が続いています。家のなかも湿気がこもって大変ですが、一番困るのが台所に立つのがツラ〜〜〜イこと。そこで、こんなじめじめな気持ちまで吹き飛ばす美味しい冷やしうどん作りました。 クッ [続きを読む]
  • ★豚肉と夏野菜のピリ辛炒め(돼지고기볶음)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★豚肉と夏野菜のピリ辛炒め(돼지고기볶음)。 ★豚肉と夏野菜のピリ辛炒め돼지고기볶음。 by ★いも★韓国語の時間です。돼지고기(テジコギ)豚肉여주(ヨジュ)ゴーヤ가지(カジ)なす볶음(ポックム)炒め。暑い日が続くと食欲も下がりますが、作る意欲もます。意欲が下がっても作るのが仕事!!自分の為、家族の為〜〜〜台所へGO!! [続きを読む]
  • ★大宮区役所新庁舎「地固め祭」。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★大宮区役所新庁舎「地固め祭」。2017年6月10日に大宮区役所新庁舎の起工式が開かれ、翌11日には市民による市民のための庁舎作り「地固め祭」が行われました。市民参加型の庁舎作りは全国でも珍しく、昨日の参加者の数もおよそ1300人ということでビックリ!!子供からお年寄りまで皆さん心から楽しんでいる様子で、暑い中での2時間もあっと [続きを読む]
  • ★玉ねぎキムチ(양파김치梅シロップ入り)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★玉ねぎキムチ(양파김치梅シロップ入り)。 ★玉ねぎキムチ(양파김치梅シロップ入り) by ★いも★暑い〜〜〜〜と叫んでも涼しくなるわけないのに、、、、、、こんな時に限ってキムチが切れたぁ〜〜〜〜というか、少し前から切れていました。キムチがなくてもインスタントラーメンやご飯など食が進む私ですが、汗をかいた分、少しピリ [続きを読む]
  • ★切って混ぜるだけ!!ヤミツキたくあんキムチ(常備菜にお勧め)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★切って混ぜるだけ!!ヤミツキたくあんキムチ(常備菜にお勧め)。 ★たくあんキムチ(常備菜にお勧め)。 by ★いも★我が家のてっぱん常備菜の一つ、キムチたくあんを紹介します。もちろん調理は短時間厳守材料を切っては混ぜるだけの簡単なものですが、これがクセになる美味しさです。ご飯や麺、お酒などどんなものにも合います。★最大のPO [続きを読む]
  • ★洗濯機まわりのハンガー収納は、突っ張り棒と枕ハンガーを活用。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★洗濯機まわりのハンガー収納は、突っ張り棒と枕ハンガーを活用。毎日のように使う洗濯用ハンガーは、色を揃えて突っ張り棒にかけると見た目がスッキリします。角ハンガーは枕ハンガーで収納洗濯用の角ハンガーは、たたんで枕ハンガーに収納すれば取り出しも簡単。POINT:大きなものから小さなものまで、まとめるのがスッキリ見えるコツ!! [続きを読む]
  • ★オレンジのハチミツ漬け。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★オレンジのハチミツ漬け。 ★オレンジのハチミツ漬け。 by ★いも★暑い夏に何杯でも飲みたくなるオレンジエードやソーダ割り♪♪♪3月〜5月が旬の国産オレンジを皮ごと使い「オレンジハチミツ漬け」を作りました。オレンジの果皮も美味しく食べられます。●漬けてから1ヶ月後からが食べごろです。●はちみつの代わりにグラニュー糖を使っ [続きを読む]
  • ★お財布にやさしい「もやしときゅうりのナムル」。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★お財布にやさしい「もやしときゅうりのナムル」。 お財布にやさしい●もやしきゅうりのナムル by ★いも★超スピードで出来て、栄養もあるおかずと言えば、もやしが浮かびます。●もやしに含まれているビタミンCやカリシウム、カリウムは誰もが知っているもの。そこに、海苔を加えて栄養と香ばしさをUPしました。●もやしは、お財布にもや [続きを読む]
  • ★レシピ紹介記事のご報告です。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★レシピ紹介記事のご報告です。 レシピブログ様の「くらしのアンテナ」コーナーの「酢玉ねぎ」を美味しく消費するコツは「サラダにちょい足し」にhttp://www.recipe-blog.jp/antenna/106234★もう一品ほしい時に5分で出来る・さつまいもの酢玉ねぎサラダ。 が紹介されました。よろしければぜひ、ご覧になってみてください。       [続きを読む]
  • ★たけのこ入り豚肉のピリ辛韓国風プルコギ。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★たけのこ入り豚肉のピリ辛韓国風プルコギ。 href="https://cookpad.com/recipe/4518640" target="_blank">たけのこ入り豚肉のピリ辛韓国風プルコギ。 by ★いも★今年のたけのこは遅いなぁと思っていたら、天気のせいだと!!「天気かぁ〜〜〜」自分ではどうにもできない理由ならしょうがないと、待ち遠しくしていたところ、先日思いもよ [続きを読む]
  • ★エスニック肉団子(家計にやさしい節約レシピ)。
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★エスニック肉団子(家計にやさしい節約レシピ)。 ★エスニック肉団子。 by ★いも★我が家の肉団子作りは、何パターンかありますが、その中でも給料日が近い時に作っている、かさ増しを紹介します。おかずに、お弁当に、お鍋にも入れられて重宝です。多めに作って冷凍しています。                  ★食べ合わせ★豚肉 [続きを読む]
  • ★シャワーヘッドのお掃除は「お酢」で簡単に!
  • みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。감사합니다 ★シャワーヘッドのお掃除は「お酢」で簡単に!毎日使うシャワーヘッド、水垢やカルキで目詰まりしていませんか?。お酢で簡単に綺麗に掃除出来ます。 洗剤不要なので環境にもやさしい!です!!POINT:洗剤不要でこする必要もなくつけ置きで楽楽。必要な物:お酢1/2cup、お湯2cup、ポリ袋2枚、輪ゴム1本。掃除①お酢とポリ袋を準備。二 [続きを読む]