うろたんけ さん プロフィール

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うろたんけさん: トコとわたしのやんばる移住日記
ハンドル名うろたんけ さん
ブログタイトルトコとわたしのやんばる移住日記
ブログURLhttp://urotanke0214.ti-da.net/
サイト紹介文おいしいものを食べるためならどんな苦労もいとわない。 家の押入で様々な自然食品を製造中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供367回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2011/03/06 19:33

うろたんけ さんのブログ記事

  • 野生の勘、とりもどし中??
  • つい先日まで、寒い寒いと言っていたと思うのですが、いつの間にか気温も上がってきましたね〜春分の日も過ぎて、これから一気に春めいてくるのでしょうか?わが家の庭も、最近は草刈りをサボっていましたが、最近では急に成長が早くなった気がして…また、草刈り三昧の季節がやってきそうですということで、トコのゲージの掃除中に、気まぐれ草刈り隊出動……なんか、草むらに隠れているだけで…働かない……と思ったら猛然とダッ [続きを読む]
  • 思い出のカレーパーティー
  • 若様の幼稚園では修了式の前に、親子で参加するカレーパーティーがあり、若様と一緒に参加しました作業は、自分たちで育てたニンジンやじゃがいもを洗うところからスタートそして、ピーラー初挑戦の若様、意外と上手い♪包丁だって上手に使えますよそして、炒めたお肉と野菜をコトコト…灰汁とりまでして、何だか本格的煮込んでいる間に、皆で缶切りに初挑戦全員が初めてのことなので、皆で試行錯誤しながら、作業しておりましたカ [続きを読む]
  • 長堂屋
  • 先日、職場の飲み会で、今帰仁村にある「長堂屋」に行ってきましたこちらは希少な沖縄在来種の黒豚「今帰仁アグー」の専門店ですアグーって美味しいけど、けっこう高価で、なかなか普段口にする機会がないんです今回いただいたのは、「しゃぶしゃぶ」です食べるのがもったいないくらい盛り付けもキレイ♪アグーを一枚とってしゃぶしゃぶタレの味のあとに豚肉本来の味が口の中に広がり、「あぁ豚肉って甘いんだ」っと感じさせてくれ [続きを読む]
  • おやまだいすき♪
  • 先日、お友達ファミリーと一緒に、石川岳に行ってきました支援センター、そして3歳の時の幼稚園も一緒で、今は別々の幼稚園に通っていますが、とっても仲良しの二人組♪一緒に行く山登りも、すっかり毎年恒例となってきましたある程度の登り応えがあり…なおかつ、子どもたちにもハードすぎず…頂上からの景色が良くて、達成感があり…頂上で景色を見ながらご飯を食べられるスペースがある…登山できる山が少ない沖縄の中でも、わ [続きを読む]
  • クメノザクラが開花しています
  • 今年も「クメノザクラ」の季節がやってきました〜本部町といえば、1月下旬から2月にかけて八重岳を中心に色濃いピンクが町内を彩る「日本一早咲きの桜」と言われる寒緋桜が有名ですが…3月後半に入ると、クメノザクラが見頃を向かえます「クメノ桜」「久米桜」「久米島桜」…いろいろな呼び名があるようですが…久米島に自生していた桜を八重岳の寒緋桜に接ぎ木したものなのだそうです地域の方の植樹と手入れのおかげで、年々、本 [続きを読む]
  • 第122回もとぶ手作り市
  • 明日は、毎月第三日曜日恒例の「もとぶ手作り市」が開催されます 日時 : 平成29年3月19日(日) 10:00〜16:00 場所 : 本部町営市場(← すると地図が開きます) 詳細 : http://motobuichi.ti-da.net/今回は、「満月即興」という演劇ライブも行われますライブの料金は投げ銭、とのことで、素敵な手作り雑貨や美味しいフードなどを満喫しながら、気軽にのぞいて見るのもいいですね明日はぜひ、もとぶ町営市場まで、足 [続きを読む]
  • 新蕎麦まつりに行ってきました
  • 先日、大宜味村で開催された日本一早出し「新蕎麦まつり」に行ってきました沖縄で「そば」と言えば、そば粉を使わない「沖縄そば」が圧倒的に主流ですが、大宜味村では、遊休農地対策として和蕎麦の生産に力を入れていますそして、今回はそのPRイベントとして、2月に収穫したそば粉を使った二八蕎麦を製粉工場でいただきましたかけそば一杯500円〜♪九州でも生産されている品種のそばを、少し早目に刈り取るため、やや緑がかった麺 [続きを読む]
  • 涙の修了式
  • 昨日は、若様の通う幼稚園の修了式でした若様はたったひとりの年少さん3人の年長さんを送り出す側です在園生からの「贈る(送る?)言葉」は、当然若様の役割でして…練習のときは、毎回号泣だったそうですが、本番では涙を流しながらも、ちゃんと気持ちを伝えることができましたホント、兄弟の様な4人だったので、その涙は仲の良さの表れですよね♪ま、「お別れ」とはいっても、みんな同じ敷地内の小学校に進学するので、来年もい [続きを読む]
  • ゴールドきたぁ〜♪♪
  • 先日、沖縄に来て2回目の運転免許更新に行ってまいりました原付免許に始まり、普通二輪→大型二輪→普通車→中型車限定解除と気が付けば免許歴も20年を超え…ついに…ついに…念願のゴールド免許です今までの更新は、毎回軽微な違反で1点減点…あんな違反や、こんな違反も、すべて安全のための勉強ですね(授業料は高いけど…)また、若様を車に乗せるようになってから、今までよりも責任感というか、安全運転に対する意識も変わ [続きを読む]
  • ホワイトデー大作戦♪
  • 今日は3月14日、「ホワイトデー」ですねバレンタインデーに義理チョコをもらったとーちゃん、とーちゃんよりもモテモテの若様にとってはどんなお返しをするか、心を悩ます日でもありますが…やっぱり心を込めて手作りしたものを贈りたいなぁ…ということで、若様と一緒にお菓子を作ることにしました若様でも作れるお菓子…最近では「こどもでも作れるお菓子」とかで検索すると、いろんなレシピが出てくるので便利ですね〜いくつか [続きを読む]
  • てつこのそば
  • 「沖縄そばの町もとぶ」の全店制覇を目指しての食べ歩きレポート、106軒目美ら海水族館と今帰仁城跡の中間地点、本部町具志堅に昨年末にオープンした「てつこのそば」に行って参りました「もとぶ通」の方であればご存知の方も多いはず…「てつのこへや」「てつこデラックス」と気になるお店でお馴染みのあの「てつこさん」が、生まれ育った築60年を越える古民家を改装してオープンした沖縄そば店です今回いただいたのは「そば定食 [続きを読む]
  • チョコ焼きそば食レポ(明星一平ちゃん編)
  • バレンタインデーの義理チョコに、お友達から頂いたチョコ焼きそば【記事はこちら→こんな義理チョコ初めて…】、お友達からリクエストのあった食レポ(明星一平ちゃん編)ですペヤング編はこちら→チョコ焼きそば食レポ(ペヤング編)まずは外観からこれでもかってくらいにチョコレートが前面に出ていて、インスタント焼きそばを食べたことのない若様が「大きなチョコレートの塊」と勘違いするのも分かるなぁ…外装を外しますと… [続きを読む]
  • サラダチキン味
  • じゃがりこ限定味レポート、79味目!年末あたりから、限定味発売のペースが速いのですが、どうしたCalb○eさん??今回ご紹介するのはサラダチキン味こちらの商品は、ローソン限定で発売されましたじゃがりこのレギュラーメニューの一つ「サラダ味」をベースにしていると思われ、これは期待が高まりますいざオープンやや控えめな香りですが、美味しそう♪見た目チェック全体的な色合いは、ベーシックなじゃがりこカラーですが、そ [続きを読む]
  • 若様でもプロ級の仕上がりの手打ち蕎麦
  • 年末、帰省の寄道旅行で訪れた、本部町の友好の町「南富良野町」道の駅でゲットした蕎麦粉を使って、若様と一緒に手打ちそばを作りましたみよ、このプロ級の出来栄え〜って、実は秘密がありまして…本格的な手打ちそばが手軽に作れたので、レシピ覚え書きのためにアップしておきます実はわが家には蕎麦打ちセット(木鉢、のしいた、麺棒、コマ板、麺切り包丁)があるのですが、今まで手打ちうどんしか作ったことがなく、そば打ちデ [続きを読む]
  • おうまさんとなかよし♪
  • 少し前になりますが、名護市大川にある「アグー村」に行ってきましたかなり山間部にあるせいか、いつも空いているテーマパーク…何度もリピートしているうちの若様は、かなりの常連さんだと思われます何だか与那国馬さんとも、やたら仲良しになってるし…なんかヒソヒソ話してますちょっと前までは、「こわ〜い」といって近寄らなかったのに、若様と「おうまさん」との間にいったい何があったのでしょう??でも、やっぱりアグーは [続きを読む]
  • お主もワルよのぅ
  • 若様が板の間でゴロゴロしている横で、トコが「お主もワルよのぅ」みたいな顔している〜ホントは、きっとそうじゃない(と信じたい!)はずですが…うさぎって、鳴いたり吠えたりしないので、何を考えているのか分かりにくいのですが、さすがに8年も一緒に暮らしていると、ちょっとした仕草で、甘えていたり、怒っていたり、戸惑っていたり、喜んでいたり…etcといった感情が分かるようになりますねトコもトコで、人間の言うことを [続きを読む]
  • スパークプラグ交換
  • HONDA V-ツインマグナの始動性がイマイチだなぁ…と感じながらも、「寒さのせいかな?」と思っていたのですが、春に向けて少しずつ気温が上昇してきても、なかなか改善しないため、思い切ってスパークプラグの交換をすることにしました購入したプラグは、毎度お世話になってるNGKのイリジウムプラグNGK CR8EHIX-9 イリジウムIXプラグ 3148価格:1269円(税込、送料別) (2017/3/6時点)イリジウムプラグの中でもお手頃価格で、コスト [続きを読む]
  • 三崎港ラーメン 沖縄おもろまち店
  • 先日、那覇で泊りがけの出張があり、宿の近くに「三崎港ラーメン」を見つけ、仕事が終わり次第、早速入店しました入って左手に券売機があり、その上には写真入りのメニューが貼ってあります豚骨+魚介系のスープに目がない私としましては、「濃厚魚介とんこつらーめん」に狙いを定めたのですが、「特製濃厚魚介とんこつらーめん」もあり、内容の違いが分からないなぁ…でも、店員さんも忙しそうだし、泊りがけの仕事を頑張った自分 [続きを読む]
  • チョコ焼きそば食レポ(ペヤング編)
  • バレンタインデーの義理チョコに、お友達から頂いたチョコ焼きそば【記事はこちら→こんな義理チョコ初めて…】、ようやく若様に隠れて食べることができ、お友達からリクエストのあった食レポです今回いただいたのは、ペヤング版ですまず外装を外しますと…上下逆?ってのは置いといて、「チョコ」という表記は全くなく、何の変哲もないペヤング焼きそば…ここで、これはもしかしてパッケージだけのフェイクなのか?という不安がよ [続きを読む]
  • ゆず胡椒味
  • じゃがりこ限定味レポート、78味目!ゆず胡椒味完全な「大人味」ですが、ゆず胡椒好きには、絶対にうまいでしょいざオープンフワッとゆずの香りが、食欲を刺激してくれます見た目チェックゆず胡椒カラーのカーキ色の粒が、しっかりとゆず胡椒を感じさせてくれそうで、期待を高めてくれますそれでは、いざ実食じゃがりこじゃがりこじゃがりこじゃがりこ…旨〜いいやもう、これは絶対にリピート決定です横でジーッと見ていた若様、「 [続きを読む]
  • 感涙の祝卒業♪
  • 3月1日は、県立高校の卒業式でしたね私も非常勤で働く高校の卒業式に出席してきました卒業生50名ほどの小さな高校の卒業式この学校で卒業生を送り出すのも4回目となりましたが、この学年は特に思い入れが深く…何名かの生徒は、中学生のときに教壇に立ってからの付き合いで、もう5年目…ある生徒は、抱えている問題から、授業以外でもカウンセリングを行ったり…担当する福祉コースとしても、授業時間だけでなく、課外活動も一緒に [続きを読む]
  • どうぶつえんとおそば
  • 先日、沖縄こどもの国で開催された「沖縄そばふぇすてぃばる」に行ってきましたあいにくの雨模様でしたが、こどもの国大好き、沖縄そば大好きの若様にとっては至福のイベント♪いろんなお店の沖縄そばが、一度に食べられるのも魅力ですが、体験ブースも楽しめましたまずはオリジナル七味唐辛子作りいろんな香辛料を、好みの割合でブレンドしていきます混ぜるだけで完成自分好み…っていうか、食べてからのお楽しみ的な感じですが… [続きを読む]
  • す…すべる…
  • 最近、ずっと「おうちうさぎ」のトコ、ずっとゲージの中というのも窮屈なので、ときどきへやんぽしてますよ〜でも、板の間は爪が立たないのでただ立っているのも大変そう…足がぷるぷるしてますよ〜でもちゃんとカメラ目線♪プロ根性!って、ギャラ払ってませんけどね〜で、結局はあんまり運動になっていなかったりして…ま、お年寄りうさぎなんで、機能低下しない程度に運動すればいいよねブログランキングに参加しています↓ お [続きを読む]
  • 収納スペース発見!
  • 先日、雨走行したあとのV-ツインマグナを拭きふきしていると…おや?こんなところに…鍵穴が…しかもメインキーがぴったり…もしかして…もしかして…パカッ収納スペースあるじゃん知らなかった…そして中からは車載工具とお守りが出てきました今まで、人知れず安全を守っていてくれたんですね〜HONDAのHPでカタログ見てみると、「4.4L」って書いてあるけど、そこまではないような…でも、いままでタンクバックに入れていたカッパ [続きを読む]
  • 古民家癒し処 ながどう家
  • 先日、豊見城まで出張があり、お昼休みに仕事先の方たちがおすすめの沖縄そば店に連れて行ってくださいました先導の車に着いて行ったので、全く位置関係が分からないままに住宅街を走っていると、趣のある琉球古民家が見えてきて、入口に「ながどう家」という看板がかかっております庭もきれいに手入れされており、お店に入る際は思わず「おじゃまします」と言ってしまいましたメニューの方は沖縄そば、定食類、カレーと豊富で、仕 [続きを読む]