MIYA さん プロフィール

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MIYAさん: Pinky Honey
ハンドル名MIYA さん
ブログタイトルPinky Honey
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/kyodx/
サイト紹介文料理&お菓子作りがもっと上手になりたい新米主婦のお料理ブログ。FF14日記やイラストも。
自由文ゲーム好きで揃ってオンラインゲームもする夫婦。毎日の料理やお菓子の記録と失敗した料理(主にお菓子)の反省を綴るブログ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供352回 / 365日(平均6.8回/週) - 参加 2011/03/11 15:44

MIYA さんのブログ記事

  • ラーメンで外せない具とは
  • 近くのショッピングモールの入り口付近にあった写真屋さんがiPhoneの修理屋さんになってた。…まぁもう写真現像しないよね。チャーシューとワンタンとコーンのラーメン。グリーンはなんだこれ小松菜か?青梗菜かな?もやしと鶏ハムと青梗菜。ふとラーメンに外せない具って何だろうと思ったけど普通頼むときってノーマルなのだからチャーシューくらいしか乗ってない。もやしとかコーンがあると嬉しいけど、必須ってワケじゃないしな [続きを読む]
  • 玉子焼き器で作るたこ焼き
  • たこ焼きとかお好み焼きは時々無性に食べたくなります。どちらもお店で買うと高いので家で作ってますが、たこ焼きはたこ焼き器が無いのでミニお好み焼きみたいになってしまうのですが、ちょっと考えたのが卵焼き器で作ったらどうか?と。たこ焼きソースも買ったので作ってみた。要は生地を流し込み、具とタコを12等分くらいに入れて焼けたらひっくり返していく。形は四角で不格好だけど割とたこ焼きに近い!4隅の所は火力が高いの [続きを読む]
  • お弁当のメインに悩む
  • お弁当は栄養バランスとかカロリーとかいろいろキニシナイといけないことがあるけど、一番は見た目ですよね。いえ、キャラ弁とかの方向ではなく、見た目に美味しそうに見えないと確実に食べるテンション上がらないと思うのですよ。旦那さんは色味は気にしない人だけど、肉がメインじゃないと寂しい。メインにお肉がドカッと欲しいらしい。いいんだけど…たまには魚を入れたい(´・ω・`)豚トロとエリンギとニラのオイスター炒め。 [続きを読む]
  • 野菜と昆布のスープで手作りツナ
  • エアコン無しで窓開けていられるくらいの気温。湿度。いいなぁ…ずっと、できるだけこの気温が続いて欲しい。あまり早く寒くなってほしくない(´・ω・`)オイルで煮込むと固くなるのでスープで煮込んでからオイルを混ぜる方式にした我が家のツナ。今回は玉ねぎの皮に人参、昆布など入れてみました。色が変わるくらいで火からおろし、ゆっくり冷めるのを待ちます。スープにオリーブオイルとローリエ他ハーブ類と塩コショウ少々入れ [続きを読む]
  • ポテトグラタンとミートグラタン
  • 最近スーパーでもコンビニでもおでんと肉まん押しが凄いですが、まだそこまでは熱々なのもなーと思いつつ、グラタンはOK。何が違うんだろう。熱々度では負けてない気がするけど。じゃがいもを牛乳で煮ただけのグラタン。このままでもいいけどチーズ乗せてオーブンで焼いてさらに美味しく。材料はホントにジャガイモと牛乳のみ。味付けに塩コショウとシンプルなもの。ジャガイモが煮崩れるまで弱火で沸騰しないよう目を光らせて煮込 [続きを読む]
  • 抹茶わらびもちと抹茶小豆白玉
  • 今年はかき氷食べなかったなぁ…。というか食べる事がどんどん減ってる。当たり前のように食べない。というのもかき氷出してる所がそうそうその辺に無いし、あっても高いからですね。かき氷に800円とか出したく無い(´;ω;`)昔は抹茶あずき白玉まで乗ってて700円とかあったし。今そんなの頼んだら1000円オーバーする。定食かよ!とヽ(`Д´#)ノ 叫びたくなる。昔とは氷の質が違うみたいだけども。800円出すなら他のスイーツを選 [続きを読む]
  • タコの塩ダレ焼き・マグロの漬けサラダ
  • 連休は台風のせいで天気が悪いですね。買い物くらい出掛けたかったけどちょっと出掛ける気になれないです(´・ω・`)。そういえば秋刀魚が不漁で1匹=248円とめっちゃ高かったです。うーん、今年は食べられるかなぁ…。最近よく買ってくるようになったタコ。刺身でよし、焼いてよし、いろんな料理に使えるし美味しいし大好き(*‘ω‘ *)マグロはもう高いのが当たり前みたいになってるので、高くても吃驚しないけど、安売りしてる [続きを読む]
  • レタスもりもりハムチーズサンドイッチ
  • 市の歯科検診案内が来てたので久々に歯医者に行きました。そもそも歯医者ってよっぽど歯が痛い!ってならないと行きたくないので、もう10年以上行ってなかったんですね。結構進化したんでしょうねぇ…なんか昔より安く綺麗にしてくれる感じです。焼きそばについてたからしマヨネーズを使って味付けしました。ハムによく合います。レタスにハム、チーズ、キュウリです。シンプルにハムときゅうりだけでもいいのですが、夏場はレタス [続きを読む]
  • 天ぷらはほぼ野菜天さつまいもかカボチャは外せない
  • ショッピングモールやスーパーの品物がハロウィン仕様になるのはまぁ解るけど…おでんと肉まんはまだ早いんじゃないかなーと。めっちゃ押してくるけど、まだおでんで一杯とか暑いわ…(;´Д`)さつまいも買ってきたらまず作るのは天ぷら。天丼。ほぼ野菜ですね。ナスとサツマイモメインの天ぷら。ピーマンと竹輪。魚介類なし!旦那さんも一番好きなのがサツマイモとカボチャなので文句は言われませんが、変わり種としてアスパラガ [続きを読む]
  • 大根おろしポン酢はお肉によく合う
  • なんかもう29度くらいならそれほど暑い!と感じなくなってきた今日この頃。昔は実家が夜は涼しい地方だったから、今関東にいるせいで暑いのかなと思ってたけど、ここ何年かの気温はそういうレベルではないですね。昔は絶対35度なんて聞かなかった気がします。恐ろしい…このまま行くとどうなってしまうのかと(´・ω・`)ゆずポン酢に大根おろしをたっぷり加えたもの。この入れ物はふなっしーケーキが入っていた器です(*‘ω‘ *) [続きを読む]
  • あると嬉しいけど作るのが何気にめんどくさい副菜
  • メイン料理にならない副菜はできるだけ簡単に時間かからないものが望ましい。熱々でなくてもいい。作り置きしておけるものが望ましい。できるだけ野菜等使って栄養バランスをとれるようにしたい。などなどありますが、なかなかそうはいきません。冷めても美味しい玉子焼き。けっこうめんどい。でも美味しい?しかし写真にとるとムラ凄いな。カボチャとじゃがいものそぼろあんかけ。作り置きしておける。カボチャの方は冷凍もOK。ふ [続きを読む]
  • ありもの香辛料で作る魯肉飯(ルーローハン)
  • うちはそこそこ香辛料の類は揃ってる方だと思いますが、やはり専門的なものはありません。台湾料理のルーローハンというのを作ってみたいなと思い、マストアイテムっぽい八角を探したのですが、いつもいくOKストアでは見当たりませんでした(´・ω・`)仕方なく何とか家にあるもので作ってみることに。まずは豚肉バラ肉ブロックを酒+醤油で漬けておきます。2時間ぐらい。塩で、というレシピもありましたが今回はこちらで。小麦粉 [続きを読む]
  • 最近餃子の皮作ってない…
  • 9月になり残暑というのもなんですが、涼しくなりました。が、夏に乗り遅れたセミがうるさいです。ベランダにやってきて鳴いているのでえらい騒ぎです。酷いと網戸に貼り付いて鳴くのでたまったものではありません。ここには君の嫁になるセミは居ないので帰ってください。網戸はちょっと弾けばいいけどベランダはどこにいるのやらよく解らず困ります。たまにすごく食べたくなる餃子。肉なのでしっかり火を通そうと最初お湯を入れて [続きを読む]
  • あんかけ焼きそば・チャーシューまぜそば
  • 防災の日も過ぎてしまったけど、今年こそいろいろ道具を買い足したい。ランタンだのちょっとお湯沸かせる道具とか。今までの道具ってホントあってもなくても大差ない物ばっかりで…。ただ防災用の非常食は普段の食料ストックを多めにした方がいいって聞いて、缶詰とかレトルト食品は多めに買う方向でいこうと思います。賞味期限切れに気をつけないと(´・ω・`)チャーシューとネギとカニカマのまぜそば。基本はゴマ油+麺つゆの味 [続きを読む]
  • ガーリックトマトソースのパスタ
  • 実家から貰ったにんにくがとても新鮮で、切り口が水々しいし香りも強いし最高です?(*´?`*)?早めに冷凍したり、オイルにつけたり、醤油につけたりしてますが、できるだけ早めに使おうとにんにくたっぷりなメニューが続いています。…人に合うのが怖いです(´・ω・`)レトルトのトマトソースにガーリックチップをたっぷり乗せました。オリーブオイルで弱火で揚げたのですが、揚げてるときの匂いが半端なかったです。 [続きを読む]
  • 漬けカツオのサラダとバクダン丼風
  • 台風が来ているとのことで予報では今日は1日雨。出掛けたかったのですが中止。明日は防災の日でもあるので今年こそ防災用具を見直しておきたいです。最近、飲水じゃない方の水はためておいてるのですが、あれはいつぐらいに取り替えたらいいんですかね…(;´Д`)定番の漬けカツオの玉ねぎとトマトと一緒にしたサラダ。見た目にカツオが赤くて、トマトも赤く、白と玉ねぎは白となんというかシンプルというよりダメダメな感じ。こ [続きを読む]
  • ブロッコリーのキッシュ
  • 相変わらずDQⅪやってます。※以下ネタバレです。注意。残ってるお宝を教えてくれるアイテムをGETしました。まぁ2〜3個くらいは取り逃がしてあるかもね。と調べたら10〜20個以上残ってたりして、思わず吹き出しました。普通に赤い宝箱とか残ってました…(;´Д`)旦那さんも一緒にやってなかったら「新しく置いてくれた奴かな?ひのきぼうとか今貰っても…」なんて思ってた事でしょう。ザルにも程がある。との事です。(´・ω・ [続きを読む]
  • 白身が余ると作るアーモンドクッキー
  • 暑い季節はあまりオーブンを使いたくないです。さらに気温が上がる気がするので。グラタンなんかはオーブン使うしかないかなーと思いつつフライパンでできそうなものはフライパン調理してます。黄身だけ使う調理で白身が余ると作るアーモンドクッキー。ちょっと焼きすぎた(´・ω・`)白身+砂糖+バターorオイルにスライスアーモンドを混ぜるだけ。これもひょっとしてフライパンで焼けるのでは…。今度試してみよう。 [続きを読む]
  • 具だくさんオムレツをはさんだサンドイッチ
  • 電気代、ガス代共に去年に比べると下がっています。使用量はさほど変わってないので料金自体安くなったのかなと。まぁ普段からできる節約はしてるので、家計簿につけてるけど料金の移り変わりを見ても何かするわけではないのですが…。それでも料金を意識することで節約できているのかなと。そういえば体重を測るだけのダイエットってあるけど同じような感じかも。しかし毎日体重を測るというだけの事ができなかったりします。ロー [続きを読む]
  • 花椒を効かせたタレで食べる蒸し鶏
  • 昨日も病院。一年ぶりの形成外科。ここはそれほど待たされる事が無いので安心していけますが、そもそも予約取ってあるのに待つのが普通っておかしいですよね(;´Д`)美容院でも何でももし予約入れてあるのに30分とか1時間とか待たされたらお客さん激おこで店員さんは平謝りしますよね。でも病院は軽くでも「お待たせしました」なんて言ってくれる先生のが稀有。みんな待ってるんだから文句言う人おかしい。雰囲気。どうにかなら [続きを読む]
  • ナス、きゅうり、こんにゃく、ごぼうの副菜
  • もう8月が終わりに…早いなぁ夏。そして残暑が厳しい暑さとなりましたね(;´Д`)食中毒のニュースもありましたし、熱中症もまだまだ聞きますね。油断なく気をつけていきたいです。メインの料理にもう一品。さっと炒めて麺つゆ+かつお節のナス焼きびたし。きゅうりを叩いて塩もみした後、ゴマ油+豆板醤+醤油+にんにくの中華風和えもの。ごぼうと人参のキンピラ。人参は入れる派と入れない派に別れるそうですが、うちはどっち [続きを読む]
  • ワンタンもやしスープ・海老ワンタンって海老の味しない
  • もやしは冷凍保存できると聞いてよく冷凍するようになったのですが、冷凍したもやしって壊滅的に味落ちますね…(´・ω・`)シャキッとした歯応えは無くても仕方ないとして臭いがイヤな感じになるし…(;´Д`)かといって日持ちしないから半分使って半分はどうしても冷凍に。私の冷凍の仕方がまずいのかなぁ…。ワンタンともやしのスープ。スープに入れるもやしはそんなに大量じゃないので1袋は使わないんですよね。もやしのスー [続きを読む]
  • 親子丼・変わり親子丼・豚丼・チキンカツ丼
  • 体重が少し増えたり、減ったりとしてるものの昔とそう変わらないのですが、体型が明らかに変わった気がします。昔はMサイズで良かったのにLサイズじゃないと苦しいとかキツイとか。逆に靴は昔と同じサイズを選んでも緩かったり…。世の中のサイズの基準が変わってるんじゃなければ、私の体型がふとましく、足は小さくなったということなの?Σ(゚Д゚)いつも半熟にするのが難しい親子丼。鶏肉少な目だったのではんぺんが混ざってます [続きを読む]
  • タコライスのタコミートを使ったピザトースト
  • 最近漫画買わなくなってきましたね。webで毎週読めるようになってる漫画が多いので一回読めばOKだったり、レンタルしたり、漫画喫茶等で読めば格安で、場所も取らないので便利です。好きでどうしても手元に置いて置きたいという漫画は発売日に本屋さん行きますけどね。レンタルで電子書籍のものを借りる事はあっても購入はしないなぁ。購入するなら紙の方がいいですね。厳選して買うようになってきました。トマトソースを使ってひ [続きを読む]