tomotomo さん プロフィール

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tomotomoさん: Tomo's bakery&cafe
ハンドル名tomotomo さん
ブログタイトルTomo's bakery&cafe
ブログURLhttp://sinco1111.exblog.jp/
サイト紹介文高校二年生になる三男に毎日お弁当を作ってます。パンやケーキを焼くのが趣味の男子三人の40代ママです。
自由文長男は去年から社会人になり家を出て独立しました。次男はやっと大学生になれました。三男は高校二年生になりました。毎日弁当作り生活も今年で七年目となります。三男が高校を卒業するまで あと二年間なので今まで以上にいろんな種類のお弁当を作って行こうと思ってますo(^▽^)o
パンやおやつ作りも大好きです、ラッピングがもっと好きなわたしです♫♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供54回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2011/03/21 13:57

tomotomo さんのブログ記事

  • 焼き印、買いました??
  • blogを見たり、インスタグラムでお弁当を見たりしていて、ずーっとずーっと欲しいなーって思っていたものをやっと買いました??焼き印です。玉子焼きにジューって焦げ目を付けるのね。いま、三男に毎日お弁当を作っているわけですが、この高3でお弁当作りは終わってしまいます(>_<)だから、やり残すことなく やりたかった事をしておかないと、、、と思って前から憧れていた焼き印を買いました。迷... [続きを読む]
  • おばあちゃん米寿のお祝い
  • うちの同居しているおばあちゃんは昨日が88歳のお誕生日でした〜めでたいめでたい米寿のお誕生日でした🎶なので昨日は 私のお母さんとお父さんと、あと私の妹んちの長女ちゃん(この4月から浜松の自宅を離れて東京の大学一年生になって、こっちでひとり暮らしをしているの、姪っ子が)を呼んで自宅でお誕生日ランチをしましたよ〜\(^^)/今回はカップちらし寿司って言うのを作ってみた... [続きを読む]
  • 春の自宅ランチ会♪
  • 去年も5月に同じメンバーで自宅ランチ会をしていました。最近こればっかりですがまたまた花籠ランチでーす🍴今回はモザイク寿司がやってみたくて、、、3名のお客様がいらしたのですが、みなさん違った容器に押し寿司を入れてみました。もうちょっと綺麗な盛り付けにしたかったけど、初めてだからこんなもんか?花籠が前菜で、このあと私の十八番料理の豚肉のト... [続きを読む]
  • 今週のお弁当たち
  • あっという間に一週間が過ぎ去りました??今週のお弁当、言ってみよーーー😃4/24(月)‥‥自家製シメサバの押し寿司、鯵の押し寿司、蛸の押し寿司前の日の日曜日に、「角上」って言う鮮魚スーパーで生の鯖と 刺身用の鰺をともに三枚に下ろしてもらって買ってきました‼なので おうちでシメサバにしました。この日は、蓮根ソテーも作ってたのですが、お弁当箱に詰めるのをわす... [続きを読む]
  • おばあちゃん床屋弁当
  • はい、またまた一週間分のお弁当写真のUPでーす(*^o^)/4/17(月)……ダブルちーず弁当紫蘇とチーズの豚肉巻きフライと、クリームチーズ入りのだし巻き玉子焼きで、チーズ料理が重なってしまいました(^з^)-☆クリームチーズ入りのだし巻き玉子はたまに行く飲み屋さんのメニューのパクリですo(^o^)oチーズ好きな私には嬉しいんですけど、三男はそんなにちーず好きじゃなかっ... [続きを読む]
  • 真央ちゃん、お疲れ様でした🌟
  • 真央ちゃんが引退を発表しましたね、私は真央ちゃんの大ファンでした。会見も会社のお昼時間にリアルタイムで見ましたよ??清楚で、頑張る事を惜しまないあの姿にいつも感動をもらっていました。これからも応援してますので違う世界でご活躍くださいね?それで、やーっとやっと新学期が始まりましたので私のお弁当生活もスタートしましたo(^o^)oこれで、またblogネタが出来ますね😁(笑)... [続きを読む]
  • 小さな旅行に。
  • 先週の土曜日に近場にお出掛けしようよ、となりまして鎌倉に一泊でお出掛けしてきました。まずは、湘南江の島でお散歩……ここからエスカーなる乗り物に乗って江ノ島のてっぺんまで行けるのですね、初めてここ来ました。でもね、この時ちょうどお昼を過ぎたくらいで 私お腹ペコペコだったのでお昼ごはんにしようよ〜って事にしてもらいました。お土産屋さんとか食べ物屋さんがたくさんある中で... [続きを読む]
  • パンを焼く日々
  • ちょっとblog更新を怠っていたら もう3月も終わりそうな今日この頃ですね、、、いま、三男のお弁当作りも無いのでネタが無かったのですが、会社の方にベーグルを作って持っていったのが大変好評で 是非もう一度食べたい🙏なんて言われて天にも上る嬉しさな私。カメリア強力粉を二袋も買って戴きましたので喜んでまたまた作って持っていきましたよ(^^)/\(^^)3/22(水)の朝にこれを焼... [続きを読む]
  • いっぱいのお菓子たち
  • この間のホワイトデー、またまたいーっぱいのお返しを戴きました??これが14日にもらった品々で、あと昨日の15日にも一日遅れちゃったけど……ってお二人から戴き物ありました(@_@)みなさま、いつも気に掛けてくださって ほんとうにどうもありがとうございます(☆∀☆)いま、三男は試験休みでお弁当が要らず……三男はお肉を買っておけば自分で焼いてお昼ご飯を勝手に食べてくれるので……... [続きを読む]
  • またまた彼女lunch
  • 今日は三男の彼女が遊びに来てました。なので、私はまたまた彼女lunchを作ってました〜\(^^)/まず、ベーグルを焼きました。どんなパンが好きなの?と事前に聞いたら、チョコチップメロンパンか、ベーグル、だとの事なので よーし💪今度のメニューはベーグルlunchね😊ってことになりました。ベーグルと言ったら定番のク... [続きを読む]
  • 今日の朝ごはん
  • 三男が期末テストでお弁当が要らず、そして今、期末テストが終わって試験休み中なのでお弁当が要らず……blogに挙げるネタがない日々です(・・;)今日は、朝起きて、あっ、焼き立てパンの朝ごはんにしよーーー??そんな気分でした。持っている🍞レシピ本をパラパラして、あ、これ作ろーーーってことで、イングリッシュマフィンを焼きましたイングリッシュマフィンを焼く... [続きを読む]
  • 雛まつりのちらし寿司
  • 3/3は私の実家に行かなくてはいけない用事があって帰宅が遅くなってしまったので雛まつりのちらし寿司は昨日の3/4にしました🌸私は桜餅より道明寺の方が断然好きです。そしてまたまたキッシュ焼きました。これはサーモンとほうれん草とブルーチーズのキッシュです。ブルーチーズだーい好きなんです。こんなの作っても次男ぐらいしか食べなさそうだけど😓... [続きを読む]
  • クリームパンとハイジの白パン
  • 今週はパンを焼きたい気持ちが多くって三種類も焼きました♪まずは2/21(火)のえびチリ弁当から。三男の大好きなハンバーグとえびチリの組み合わせです。大好物を入れてもなーんの反応もない三男ですけどね(-_-;)2/22(水)……パプリカの肉詰め弁当昨日のハンバーグを作った挽き肉がまだ余っていたので 今日はパプリカの肉詰めにしました。油揚げの卵煮に... [続きを読む]
  • たこ飯弁当
  • 今日のお弁当は、昨日の彼女ランチで作ったオカズがいろいろ余っているので、それをホイホイと詰めました。豚肩ロースのグリルも余って居たので、そのままお弁当に入れるのでは代わり映えしないよね、と思ってパン粉を付けて「とんかつ」にしてみましたよ♪焼き色を極力付けないように焼いただし巻き玉子、さつま揚げと花人参の煮物(昨日の作り置き)、ブロッコリーの塩昆布合え、かぶとホタテ... [続きを読む]
  • 彼女ランチ♪
  • 今日は次男が初めておうちに彼女を呼んでくれました。私は彼女ランチを作ってお出ししましたよ🍱これが とりあえずオードブル盛り合わせです。🌟さつま揚げと花人参の煮物🌟蛸とセロリの炒め物🌟かぶとホタテ貝柱のサラダ🌟ひよこ豆のシロップ漬け🌟パプリカと胡瓜のピクルス... [続きを読む]
  • おばあちゃんお弁当
  • バレンタインで忙しかったので先週の記事をUPしてませんでした💦2/6(月)に、またまたおばあちゃんの妹さんが おばあちゃんの髪の毛?と髪染めをしてくれるので尋ねてくれていました。なので、こんなお弁当を用意してから出勤しましたよ〜?💈この日は、次男は大学に行かない日なのでお弁当は おばあちゃんと妹さんと次男の3人分です。で、おばあちゃんの妹... [続きを読む]
  • 2017💜バレンタイン
  • 今年も会社の方々に配りまくりました??私は会社の人25人に配りたくて、さらにいつもの仲良しさんの娘ちゃんの友チョコ10人分くらい、も頼まれていたので週末の土日にずーっとずーっと作っていました。まず最初に作ったのは栗の渋川皮煮入りのパウンドケーキです。それから、アポロチョコ。チーズケーキも これ?を2台焼きました。そしてクッキーはお気に入... [続きを読む]
  • 恵方巻き弁当
  • あっという間に2月になりましたね、、、今週は酢飯弁当づくしの週となりました(笑)1/31(火)……雑な太巻き弁当月曜日の夜ご飯が終わったあとで、酔っぱらいながら 「あっ!明日のお弁当作りをちょっとしておこう??」って気持ちになって、太巻きを作りたくなって まずお米を研いで 厚焼き玉子を焼いて、干し椎茸を戻して甘く煮て、モロッコいんげんを茹でて細切りにして、カニかま... [続きを読む]
  • ナポリタンコッペパン
  • 昨日は朝ごはんに食べる用に「ナポリタンコッペパン」と、「コーンマヨパン」を焼いてました。この間長男が帰って来たときに、パスタ五キロ入りの袋を持って来てくれたのね(゜゜;)\(--;)五キロも??なかなか使い切れないでしょ、、、なので最近パスタ料理がよく登場する我が家です🍝昨日はお買い物をする日でピーマンの在庫がなかったので緑を入れるためにほうれん草でナポリタ... [続きを読む]
  • オレンジピールの日々
  • 1月14日の土曜日に熊本からこんなお届け物が届きました🍊段ボールに山ほどの八朔と、その下には橙が詰め合わせてありました👀‼ その数にほんとに驚きました、八朔は32個、橙は12個もです 旦那様の会社の熊本支店の敷地内にて取れた八朔たちなんですって??支店の方々ももちろん収穫して持って帰っているようですが、それをわざわざ段ボールに詰めて送ってくれた方が居ま... [続きを読む]
  • 楽しい一週間
  • 先週の土曜日はずっと作りたいと思ってたクロワッサンを焼いてました。冬場は寒くてバターがだれないので作りやすいですね(☆∀☆)この順番でバターを包んで行き 三つ折りにして寝かせる?伸ばしてまた三つ折りにして寝かせる?を三回します。最後に三角に切ってクロワッサン形に成形して焼き上げまーす。夜ご飯を食べている時に焼き上がったので食卓に出して「焼き立ては美味しいから食べて、た... [続きを読む]
  • 頑張れ、ゆりなちゃん??
  • 今日はセンター試験日ですね。去年の今日、我が家の次男は二度目のセンター試験に出掛けて行きました。勝負の一日で、私はどんな気持ちで居たんだろう?と去年のblogを読み返してみたら、次男の再チャレンジについては この後2月もたくさんあって 今はなんの予測も出来なくて 書きたくなるような内容は何もないので……と書いてありました。あー😢、あの頃のハラハラドキドキな日々が思い出されま... [続きを読む]
  • 祝🌟成人式
  • この間の月曜日は成人式でした。うちの次男もやっと成人の運びとなりました。子供が成人すると言うのはほんとに嬉しい事ですね。当日は同じマンションのママ友達と会場の中まで追っかけしてきました。懐かしい同級生と逢えて興奮して何枚も写真を撮りました。あと一人、三男の成人式までは三年間??お父さん、それまで元気に働いて私たちを養ってくださいませ小さいころは、こんなに可愛いくて 女の子み... [続きを読む]
  • 柚子チーズケーキ
  • お正月の余り物を どんどんとリメイクして減らして行ってます。お雑煮に削って入れていた「柚子」と、賞味期限が昨日までだった「無糖ヨーグルト」を使いきるために 「柚子チーズケーキ」を焼きました。これは下地にスポンジケーキを敷いてます。それも、焼きましたよ。これが、下に敷いたスポンジの残り部分です。子供はこれも喜んで食べてくれますo(^o^)oこのチーズケーキ... [続きを読む]