りさ さん プロフィール

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りささん: 医食同源 byりさ
ハンドル名りさ さん
ブログタイトル医食同源 byりさ
ブログURLhttp://ameblo.jp/byrskdt/
サイト紹介文札幌の管理栄養士/フードコーディネーター。料理やお菓子作り、TV・イベント出演、日々のこと色々^^
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供325回 / 365日(平均6.2回/週) - 参加 2011/03/21 15:03

りさ さんのブログ記事

  • コク道カレーさんのルーカレー
  • 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログを見に来てくださってありがとうございます。 ご縁があり伺った36号線沿いにあるカレー屋さん。 日糧パンの近くでした。 手作り感いっぱいの外観。 札幌はスープカレーが有名ですがルーカレーも美味しいですよね。 サクサクのカツがのったカレーが人気みたい お店の奥にはおしゃれなカフェスペース。 こちらも手作りなのですって。 お店 [続きを読む]
  • 痴漢と運動とプラス思考
  • 皆さまこんにちは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログをご覧いただきありがとうございます スポーツクラブを二つ契約していますが遠い方に足が向かなくなりつつあります。 限りある時間。それを有効活用しようと思ったら移動時間は短い方がやっぱり便利ですね。 最近立て続けに嫌な目に合いました。 大通 地下の定期券売り場ある暑い日 15時頃30歳前後 男性 FBページにも書きましたが私を [続きを読む]
  • 葡萄酒とフレンチ tire boution
  • こんばんは。円山のバル・クロ、すすきののブランにいらしたシニアソムリエ森一茂さん。 森さんがすすきのに開いたばかりのお店に伺いました。明るい店内。 最初奥の半個室に通していただきましたがカウンターに移動。 人目を気にせず飲みたい方は半個室 森さんとの会話を楽しんだり厨房をのぞきたい方は(←わたし)カウンターと色々なシチュエーションで楽しめそうです。 チーズがのったプレート素敵でした [続きを読む]
  • PMF VIENNA String Quartet Concert
  • 皆さまこんにちは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログを見に来てくださってありがとうございます。今日も蒸し暑い札幌です。パシフィックミュージックフェスティバル。 札幌ならではのPMFウィーン弦楽四重奏演奏会。 生の音はやっぱりいいですね。仕事が趣味のようになっている最近フルートのレッスンを十数年ぶりに再開しようかななんて考えてしまいました。下のバナーを していただけたら励 [続きを読む]
  • 講演@母校天使大学
  • 皆さまこんばんは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログを見に来てくださってありがとうございます。 今日は天使大学で講演。 Wさん、お写真ありがとうございます。 懐かしい母校の体育館に入ったのは卒業以来。 20年前と同じ体育館。 アッセンブリー・アワー。自主参加なのだそう。 今日はとても蒸し暑く帰ってアイスでも食べたいような日。 そんな中聴きに来てくださった皆さ [続きを読む]
  • 下川町の阿部養鶏場さんのたまご
  • 皆さまこんにちは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログを見に来てくださってありがとうございます。 50年以上の歴史を持つという阿部養鶏場さんの卵を届けていただきました 可愛い 阿部養鶏場さんは現在、 大通りの池内、大丸などにあるイタリアンのミアアンジェラ、クッチーナ、香香厨房、いただきコッコちゃん、42BARなどを経営するイーストンさんが運営されています。 お店で卵料理を [続きを読む]
  • 浴衣
  • 皆さまこんばんは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログを見に来てくださってありがとうございます。 昨年、一昨年と浴衣を買ったので今年は素敵な帯でもとポールタウンのHANAさんをのぞいたら一式買ってしまいました。 はじめてポリエステルの浴衣。綿の浴衣らしい感じが好きですが着てみるとそれぞれに良さがあると分かりました。帯は西村織物さん。博多帯。このピンクの帯は麻。麻の帯は締めやす [続きを読む]
  • 学生時代を振り返る
  • 皆さまこんにちは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログを見に来てくださってありがとうございます。 自宅同様実家でも断捨離。 学生時代の参考書が出てきました。 これ塗ったの実は母と姉です。 長期入院で単位が足りず本当に忙しい毎日だったので 色塗りをする余裕がなくて実家に送って塗ってもらったの。 家族よありがとう。もう時効ですよね 目の手術のときにお友達がお見舞いに [続きを読む]
  • 十六夜で女子トーク
  • 皆さまこんばんは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログを見に来てくださってありがとうございます。 新宿通にある十六夜さんへ。 浴衣美人の晶子ちゃんと?? このお道具素敵でした。湯豆腐があつあつ。 たれの入った器は置いてあるように見えて筒状に下に長く冷めないようになっています。 私が浴衣をたくさん着るようになったのは明らかに晶子ちゃんの影響??夏の楽しみが出 [続きを読む]
  • 和乃八窓庵
  • 皆さまおはようございます。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログを見に来てくださってありがとうございます。 パソコン整理をしていて見付けた全然リアルタイムではない画像たち。 覚書に。 日本人で良かったと思える目にも鮮やかなお料理と美しい器盛り付け。 柏の葉に包まれているのは えびそぼろが射込まれているゆり根饅頭 初鰹のたたき ほっこり 春らしい食 [続きを読む]
  • 病院へ
  • 皆さまこんばんは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログを見に来てくださってありがとうございます 眼科に行ってきました。 駅からの道鮮やかな花びらが落ちていて見上げると 大輪のお花。 上手に写真を撮れなくて残念。この何十倍もきれいでした。 歩道にお花を植えている方も。北海道も良い季節嬉しいな 手術の結果は望むようにはならず 先生が「手術した方もされた方もうー [続きを読む]
  • ドゥエルミタアヂュ deux ermitage
  • 皆さまこんばんは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログを見に来てくださってありがとうございます。落ち着いた雰囲気が素敵なバーへ。久しぶりにシャルトリューズのヴェールアルコール度数55。2杯目はカルヴァドスたくさん出していただいた中からジェラール・ペリゴール1980年貴重な一杯。お腹がいっぱいだったので強めのお酒を割らずにちびちびと。バーやまざきにもいらしたというベテランの女性バー [続きを読む]
  • 夏休み親子料理教室のお知らせ
  • みなさまこんにちは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログをご訪問いただきありがとうございます。 昨年秋に続き日糧製パンさまの親子料理教室を担当させていただきます。 北海道素材で作られた絹艶北海道とイングリッシュマフィン。 冷凍庫がパンでいっぱい。 対象 小学校3〜6年生の生徒と保護者の方日時 7月28日11時〜14時場所 エルプラザ4階調理実習室会費 1000円(ペア)持ち物 エプ [続きを読む]
  • 実家ごはん
  • みなさまこんにちは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログをご訪問いただきありがとうございます。 出張で地元北見へ。母のごはん。 お祝い事がなくても何かにつけてふかしてくれるお赤飯。 北海道なので甘納豆入り。 ちょこっと写っているのは箱でお取り寄せしたという愛媛の河内晩柑。 実家のおとなりさんからいただいた新鮮なたらの煮付け。くずれているけど美味しかった。 これまたい [続きを読む]
  • 放送日変更のお知らせ
  • みなさまこんにちは。今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログをご訪問いただきありがとうございます。 一昨日ご案内した井上美智代さんご出演の番組は明日に変更になったそうです。 私も録画予約を変更 小林麻央さんが亡くなられた関係での変更とのことです。 私はお仕事帰りの車中で悲報を知りました。 ずっとブログを見て応援していたので あふれる涙が目からこぼれ落ちないようにするのに [続きを読む]
  • いちごピアスと取材
  • みなさまこんにちは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログをご訪問いただきありがとうございます。 UHBさんのの取材。 テーマに合わせていちごのピアスといちご色のエプロンで。 全然頼まれてないんですけどふと思いついた遊び心で 以前お料理教室で使おうとパーツを買って作ったいちごのピアス。 存在すら忘れていましたがやっと日の目を見ました。 大人っぽいいちごが可愛いのですがちょ [続きを読む]
  • CM撮影
  • 無事に終了。2年目のお仕事。チームワークよく巻きで終わりました。皆さんに助けていただいて感謝。 楽しかったやっぱり現場が好きです。実は朝、ロケ現場に1時間早く行ってしまい公園で時間をつぶしました久しぶりにブランコに座った。いい雰囲気の公園ですよね。 ひとつひとつ確実に終わらせていく。もう一息。頑張ろう。おやすみなさい。 下のバナーを していただけたら励みになります。いつも応援ありがとうございます [続きを読む]
  • ロケ中のお昼ごはん
  • みなさまこんばんは。今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログをご訪問いただきありがとうございます。 ロケ途中のランチタイム。はじめましての松屋さんへ。変に緊張しながら。。。 一番あっさりしていそうなおろし牛めし並にしてみました。 全然あっさりしていなかった(笑) 他の方の券。 野菜とか冷奴とかお新香半熟玉子セットとか色々あるのですね。 カルチャーショックを受 [続きを読む]
  • ランチ
  • みなさまこんにちは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログをご訪問いただきありがとうございます。 かなり前の優雅なランチ。赤レンガテラスのひらまつ。 4名でしたが空いていたので個室にしていただけました。 尊敬できる大好きな人たちとのたいせつな時間。 を思い出して 今日は朝から試作と撮影明日のCM撮影の仕込み。 明日は6時過ぎには出ないと。 皆さまも素 [続きを読む]
  • みなさまおはようございます。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログをご訪問いただきありがとうございます。 いいお天気の札幌 お日さま見ると元気が出ます。 オーダーしていた靴が届きました。 こちらパテントの方。 今までのスエードよりフィット感が足りないので調整してもらわないといけないかな。 やってみないと分からないことが色々ありますね。 またこれを口実に東京に行って [続きを読む]
  • porcleで打ち合わせへ
  • こんばんは。 ジムに行こうと思ったけれど眠たくて挫折。 夕方CM撮影の打ち合わせへ。 地下鉄を乗り継いで更に少し歩く場所。 ふと思い立ち調べてみたら ポロクルのポートが打ち合わせ先のそばにあったので久し振りに乗ってみました。 自転車に乗る機会があまりないまま大人になったので運転が上手ではない自覚があり 道も凸凹だったので転ばないように気を付けて運転。 そうしたらご年配のおじいちゃんや こどもを [続きを読む]
  • トレーニングの夏
  • みなさまこんにちは。 今日も北海道の管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログをご訪問いただきありがとうございます。 久し振りにお日さまぴかーっと青空が広がり気持ちがいい札幌です 筋トレとランニングだけのジムと長く通っているスポーツクラブと掛け持ちにし始めました。 片方は自宅から徒歩5分のところにあるのでウェアの上にコートを羽織って行き 靴を履き替えてコートを脱いだら即トレーニング開始 [続きを読む]