きくりん さん プロフィール

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きくりんさん: ネコパンコウボ
ハンドル名きくりん さん
ブログタイトルネコパンコウボ
ブログURLhttp://kikuringogo.blog50.fc2.com/
サイト紹介文自家製天然酵母パン教室を自宅でのんびりとやっています!!猫とパンが大好きです。
自由文自分で焼くパンにはまり、自家製酵母パンや天然酵母パンが大好きで、遂に、自宅でパン教室を開くようになりました。田舎でのんびりパンを焼いています。周りは、田んぼと山にかこまれて、癒されますよぉん。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供32回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2011/03/21 22:07

きくりん さんのブログ記事

  • 3月パンレッスン
  • 2月も、あっという間に過ぎちゃいましたねぇ。28日しかないから、調子くるう感じ・・・・だから、ギリギリになっちゃいました。3月のレッスンメニューが・・・まあ、最終日にやって決まったら、よしとしてくださいませ。お待たせいたしました!!3月は、春ぽいパンにしてみましたよぉん。酒種酵母で、「イチゴパン」生地にイチゴパウダーを入れて、ほんのりピンク色の生地にしてみました。カスタードとクリームチーズのクリームと [続きを読む]
  • 2月パンレッスン
  • 今年こそは、次月のレッスンメニューを早めに提供出来るように・・・と思いながら、またまたギリギリになってしまった。ガックシーーーー試作をしながら、あ〜でもない、こ〜でもないと思っていたら、1月末になってもーたー常連の生徒さんんたちは、またかぁ〜〜〜って思っているはず・・・2017年は、ちゃんと1ヶ月前には、次月メニューを公開出来るようにと、決めていたのに、1月早々から、その決め事も、無残に破ってもーたぁー [続きを読む]
  • 2017年パンレッスン
  •   2017年あけましておめでとうございます  楽しいこといっぱいの幸せな一年になりますようにお正月、すごくいいお天気でしたねぇ。三が日もあっという間に過ぎて、今日から仕事始めが多いのでは・・・・ちなみに、あたしは、お正月気分が抜けないままで、やる気モードが起こらずただ、時間が過ぎていくばかりで・・・新年早々、ダメ子になっております。新年といえば、新鮮な気持ちで、ビシッとするもんですが、年々、怠け者に [続きを読む]
  • 師走
  • 今年も、1ヶ月きっちゃいました!!あれよ、あれよっと・・・・はやっ毎年、あっという間に1年が過ぎっていくぅ〜〜〜なんか、年齢を重ねる度に、時が過ぎるのが早く感じるのはあたしだけ----なんでしょうかねぇ。マジ、時間が過ぎるのが早くって、体も頭もついていけてなぁ〜い。それに、すぐ忘れるしぃ、集中力もないしぃ〜12月は、気合を入れて、がんばるべし。さてさて、12月は、クリスマスにちなんで、「和風シュトーレ [続きを読む]
  • ケーキじゃなくって、パン
  • メリークリスマス今日は、クリスマス・イヴですねぇ〜家でマッタリしようと思っていたんだけど、香川の360°でシュトーレンの販売があるということで、朝早くから行ってきました。今年、シュトーレンを購入していなかったので、無性に欲しくなって・・・・360°のシュトーレンってどんな味なんだろ?って。ドイツでは、クリスマスまでに、少しづつ食べて楽しむという習慣ですが、クリスマスに購入するなんて・・・・これもあり [続きを読む]
  • 自家製すだちポン酢
  • 今日こそは・・・・延び延びになっていた「自家製すだちポン酢」作りいろんな方から頂いていたすだちを、やっと使うことが出来ました!!野菜室を、占領していたんだよねぇ。美味しいすだちポン酢を作れば、これからの季節、重宝するのに間違いない!!と思っていたし、自家製にこだわりたかったしぃ〜それに料理のセンセーから、美味しいポン酢の作り方を聞いていたので、作りたかったんだよねぇ〜それには、まず、美味しい醤油と [続きを読む]
  • お待たせしました!
  • 気がつけば、来週から11月とは・・・毎月はやすぎだよ。2ヶ月ごと、パンメニューを考えるんだけど、悩む〜〜〜〜〜季節も考慮して・・・・今回も、悩んだよぉん。ヒェーーーー、誰か助けてちょーーーーと、いいながら、決定!!11月は、だいぶん涼しくなってきたので、「あんデニッシュミニ食パン」ですよぉん。こしあんとバターを生地に折込み、型にいれて焼きますよぉん。折込み作業が、少々大変ですが、がんばるにゃ〜〜〜      [続きを読む]
  • 悩むぅ〜〜〜
  • 10月って、衣替えなんだけど・・・・服に悩むぅ〜〜〜寒かったり、めちゃ暑かったりして、何を着たらいいのか。実は、まだ衣替えをしてないもんで、タンスの中は、夏物ばかりです。なので、冬用の服は、衣装ケースの中だから、その中から出したりしてタンスの周りは、すごいことになっます(笑)早く、衣替えしろよーーーーーって、心の声が聞こえているんだけど、今のあたしは、無気力状態で、更年期なのかなぁ〜って思ってしまい [続きを読む]
  • いいもんみっけ〜〜〜
  • ネットショッピングしていたら、めちゃオサレなものをみっけ〜〜〜ナンだと思いますぅ===ジャ〜ン!!これですぅ---          これ、なんだと思いますぅ。ジッパーバックなんです!!一見、ビンの容器に見えるんだけど、ちゃんと、底にマチがあるので、立ててもOK大・中・小の大きさがあって、便利ですよぉん。こんなオサレなもんがあるなんて、知ってましたぁ?これで、キッチンも楽しくなっちゃいま〜す。さぁ〜て [続きを読む]
  • キッチングッズとお蕎麦
  • 10月突入〜〜〜はやっ!!何もしなくっても、1日は、あっという間に過ぎていってうぅ〜なんか、もったいない。もっと、もっと、1日を大切に使わないと・・・過ぎっていってるぅーーーじゃなくって、今日も1日ありがとうって言える充実した1日を過ごしていけたらなぁ〜って思うのは、歳がいったせいなのか・・・気づくこと、まだまだ、沢山あるなぁ〜。日曜日に、超久しぶりに、旦那とお昼ランチに行ったところは蕎麦屋さん・・・ [続きを読む]
  • 栗三昧
  • 台風16号、すごかったですねぇ〜みなさんのところは、大丈夫でしたかぁ?我が家は、庭が湖のようになってましたが、台風が通りすぎると、雨量も少なくなって、ホッとしました。台風が来る前にと、今年初めて、栗拾いに行ってきました。生徒さんに誘われて・・・・栗って、高いでしょう。だから、栗拾いでいっぱい栗を拾って、渋皮煮にしようと。11・12月のシュトーレンに入れます!!といっても、栗拾いって、思っていた以上に、ハードな [続きを読む]
  • 9月だぁ〜い
  • 今日から、9月だぁ〜〜〜い!!8月は1ヶ月お休み頂いたので、9月は、バリバリ働きまっせ〜〜〜がんばれ!あたし・・・月はじめから、めっちゃいい出来事がありまして、超うれしかったのでブログっちゃいま〜す。今日、小包が届きまして、開けてみると、なんと素敵なお皿とパンが入ってまして・・・送り主は、大阪のパン教室されているセンセーからでありまして。びっくり!!出西釜で焼かれたお皿は、よ〜く見ると、「プレッツ [続きを読む]
  • 秋のパンレッスン
  • 8月は、パンレッスンを1ヶ月お休み頂き、ありがとうございました。ばっちり充電しましたよぉん。まだ、物足りないくらいです。(笑)1ヶ月の間、キッチンの片付け、整理整頓、ゆっくり休養、美味しいものを食べにいくことなどいっぱい計画していたのに、ちゃんと出来たのは「すっきり市」ぐらいでしょうか?毎日、何してたんだろぅ?って思うぐらい、あっという間のお休みでした。気がつくと、8月もあと2日しかなくって・・・・パ [続きを読む]
  • すっきり市
  • 残暑厳しいですが、みなさぁん、お元気ですかぁ?8月は、1ヶ月お休みを頂いて、充電しまくりですぅ。のんびりまったりしようと、楽しみにしていたのですが、いっぱい用事があって、毎日バタバタしております。お盆もすぎて、あっという間に8月も過ぎちゃうんだろうねぇ〜さてさて、21日は、「すっきり市」ですよぉん。自宅で、不要になったキッチングッズ・生活グッズなどなど、お譲りしますねぇ。断シャリです。それにしても、い [続きを読む]
  • 猛暑だにゃーーー
  • 毎日毎日、この暑さ、半端な〜〜〜い!たまんないですぅ。外出するのも、嫌になりますぅ。さてさて、8月は、1ヶ月間夏休みを頂いております。いろんなことをしようと思いながら、毎日、ぐーたらな日々を送ってしまい、経過通りになっていません。この暑さのせいだぁーーーーーパンレッスンがお休みなので、キッチンの大掃除を計画しているのに、いっこうに進んでおりません。8/21に向けて、整理しようと思っているのにねぇ〜〜〜。 [続きを読む]
  • 暑いときは・・・
  • 梅雨も明けてないのに、この暑さ、たまんないです!!今年も猛暑みたいで、熱中症にならないよう、しっかり食べて健康管理は、ちゃんとしましょうねぇ〜〜〜7月のパンレッスンは、食欲がそそるような、スパイスのパンチが効いたカリーとナンのレッスンです。ナンは、極力うすうす生地を目指して、魚グリルで一気に焼いちゃってます。このおこげがたまんないですよぉん。カリーは、夏野菜をグリルしたのを、これでもかーーーーーっ [続きを読む]
  • 7月パンメニュー
  • 6月梅雨の時期に突入〜〜〜って思っていたら、6月も来週で終わりなんですよねぇ〜めちゃ日々たつのが、あっという間だし、時間が足りな〜い!!動作も、以前みたいに機敏でなしぃーーーー物忘れもひどしぃーーーーー老化じゃぁ〜〜〜ひぇぇぇぇーーーーオバさん化が、すすみすぎて、自分でもおかしいわぁん。誰か、老化を止める方法があれば、教えておくんないましぃ〜それと、簡単に出来るダイエットないだろうか?そんな甘い話、 [続きを読む]
  • 高松パンめぐり
  • パン好き女子仲間で、今回は高松パンめぐりへ・・・・行ってきましたよぉん。まずは、「ルパン ドゥ アベス」へここのパンは、どのパンを選んでも美味しい!!今回焼きたて食パンをその場で食べたけど、最高に美味しかったよぉん。      お店の外見もオサレ〜〜〜      店名どおり、レトロで店の雰囲気もいいわぁん。看板もレトロ感ありでしたねぇ〜〜〜リピしたいパン屋さんです。店内、パンを購入するのに必死で、 [続きを読む]
  • 高松へ
  • めっちゃ行きたいパン屋さんが高松にありまして・・・11時開店ということなので、その時間に合わせて行ったのですがーーーわずか30分で売りきれ状態。超ショックですよぉん。1時間半もかけて行ったのに・・・・            古民家をリノベーションしてて、オサレにしております。レトロな道具などを置いていて、素敵ですよぉん。            お店の名前は「 360°」ラスクしかなくって、絶対リベ [続きを読む]
  • GWは・・・・
  • 今日は、とってもいいお天気で暑いぐらい・・・5月は、とっても過ごしやすいですよねぇ。GWもあったしねぇ〜いかがお過ごしでしたかぁ?わたしめは、楽しくGW過ごさせて頂きました。3日は、お仕事4日は、ドイツワイン祭りとそごうの「うまいもん大会」へ5日は、夫婦で四国遍路をすることに。うるう年に逆に巡ると順打ちの3回分ご利益があるというので、、88番からまわることに・・・お遍路って、年がとってから、まわるイメ [続きを読む]
  • 5・6月のパンメニュー
  • あいにくの雨・・・洗濯物が乾かないよ〜ん。う〜ん、憂鬱になるわぁん。明日は、晴れておくれぇーーーーじゃ〜ん、お待たせしました!!いつも、ギリギリのパンメニューのお知らせざんす。えっ、いつものことだから、気にしてなぁ〜いなんて声が聞こえてきそうですが・・・まあまあ、そんなことを言わず、5月・6月パンメニュー、めちゃめちゃがんばりました!試作を何回してことやら・・・この努力、わかっておくんないまし。酒種 [続きを読む]
  • うまかぁ〜〜〜
  • 電気炊飯器が壊れた!新しい炊飯器を購入しようと思っていたら、15年前のガス炊飯器があったので使っていたんだけど、蓋の部分が外れた。電気にするか、ガスにするか・・・・悩んで、購入したのは、ガスで炊く土鍋「かまどさん」ガスで炊くご飯は、甘みがあって美味しい!!手入れが大変だし、意外と面倒なところもあるけど、今のところ、土鍋で炊いてます。ご飯炊く専用の土鍋なんだけど、意外とリーズナブルでいいですよぉん。1 [続きを読む]
  • 疲れたぁ〜
  • 春うらら、あったかくなると、活動的になりますよねぇ〜。冬は、冬眠してますが・・・(笑)エミールで興味深い講座があったので、参加してきましたよぉん。いつも、「食」に関するものが多いのですが、今回は、木工と真鍮棒を使った「コーヒードリップホルダー」と「フィルターホルダー」を作ってきました!!イェ〜イ簡単に出来ると思っていたのですが・・・・これが、意外と力がいりまして・・・甘く思っていた自分が情けないな [続きを読む]
  • 神戸へ
  • あったかくなってきましたねぇ〜春爛漫、過ごしやすい季節となりました。週末、大人女子3人組で、神戸へ・・・・パンめぐりとショッピング。毎年数回、このメンバーでいっとります。めちゃめちゃ気が合うし、好みも一緒なので、楽ちんなんですよぉん。最初に行ったところは、「アンダーグラウンドベーカリー」店先は、衝撃的な赤色で、中に入ると、ターコイズブルーで素敵です。ベーカリーですが、メインは、スコーンです。数種類のスコ [続きを読む]
  • ごめんちゃ〜い
  • 春ですねぇ桜も満開でウキウキモードなんですが・・・・すいませぇ〜ん4月のパンメニューですが、酒種コース・自家製酵母コースとも、「春ベーグル」にしちゃいま〜す。ほんと、楽しみにしていただいていた生徒さんの皆様、すいません。どうも、春らしいパンが思いつかず・・・試作しても、気にいるパンが出来ず・・・パンの神様がおりてこず、そ〜いう時は、無理せずに。そんな時のあるので、お許しを〜〜〜と、いうわけで、予約 [続きを読む]