猪かあちゃん さん プロフィール

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猪かあちゃんさん: 福岡県みやこ町で猪肉のおはなし
ハンドル名猪かあちゃん さん
ブログタイトル福岡県みやこ町で猪肉のおはなし
ブログURLhttp://shikisaikan.info/nakahara/
サイト紹介文福岡県みやこ町で田舎暮らしの 猟師のかあちゃんのブログです。猪肉のことなど書いてます。
自由文猟師のかあちゃん歴21年目。ブログ初心者です。猪肉、鹿肉の料理などお話させてくださいね。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供76回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2011/03/24 01:49

猪かあちゃん さんのブログ記事

  • 行橋市にて
  • 9/23 気になっていたお話 を聞きに〜一般社団法人 美夜古(みやこ)青年会議所主催の講演会二年前 築上町でお話を聞いて以来の ファンかも(笑)今回は 若い人たちが主催だったので   母親の立場で参加した感じですよ自営業の継続 継業に 地域おこし協力隊の方が 係わっているお話も聞けました会場でかぁちゃんのFBページで この講演会を知り、参加しました って     うれしかったです最近の行橋市  なかなか賑 [続きを読む]
  • 北の九州 2冊
  • 9/21 先日 会議の折 見つけたよ!ちょっと お借りしています北の九州52の物語 & 北の九州食の景54まだ ななめ読みですが・・・  知らなかった!行きたい!食べたい!が いっぱいですどこかで見かけたら どうぞ〜手に取って 見てね♪初物 落花生 塩ゆで〜ご近所さんから昨年から ご予約いただいて農家さんに お願いしていますその分は まだです(笑) [続きを読む]
  • 腰痛 岩盤浴
  • 9/20 時々おこる 腰痛 先月は 移動するのもシンドクて自宅の風呂で温泉気分 何度も入って〜でした 今月は先日 岩盤浴 行橋市簑島へこれでもか? ってほど 汗を流し 芯から温まって翌日は スッキリ!でした 私には あうみたい周防館も リニューアルされて 食事に行きたいなぁ・・。 [続きを読む]
  • 観光案内所にて
  • 9/14 昼・夜 会議の日夜は観光まちづくり協会事務所のある 観光案内所にて 交流のある観光協会さん等のパンフレットが たくさんです!   写真は 一部分ですよ。 お出かけしたくなります・・・。こういう企画も いいなぁ なんて今日は ななめ読みですが また じっくり見ましょう。 [続きを読む]
  • 田川市にて講演会
  • 9/10 FBで気になった講演会へ"ないものねだり" ではなく "あるもの活かし"後藤寺まちづくり 第2回 講座(公開講座)講演「応援の連鎖がまちを変える〜         宮崎県日南市油津商店街再生事業)講師 木藤 亮太氏資料は じっくり読みたいです10歳若ければ・・・チャレンジャー??今のかぁちゃんは 頑張る若者の応援団で ありたいです。宮崎県日南市油津 行ってみたい!後藤寺まちづくりの皆様   お世話にな [続きを読む]
  • また 曼珠沙華の季節
  • 9/9 昨年は ちょこっとドライブで あちらこちらの曼珠沙華見に行ったなぁ・・それに合わせて ひまわりも植えられていたところも!お出かけの後はラーメン(笑)みやこ町勝山勝山(しょうざん)ラーメン煮卵トッピングで豪華にこれは先月のお出かけの後でした先日の研修会会場行橋商工会議所で見かけたポスター以前 築上町でお話聞いていてまたお話 聞きたい方 お会いしたい方今年は 講演会・研修会等 自分磨きに 時間をか [続きを読む]
  • 2017夏の思い出4 北九州市
  • 9/8 夏の初めのお出かけは 北九州市小倉北区 界隈リバーウォーク北九州店に 里山商会が出店の情報で お邪魔今では京築のものだけではなく九州各地の逸品を品ぞろえ・・こちらでも矢堅目の塩(長崎県)里山商会の原点ビオ ガルデンのバーブソルト買ったのでした(笑)魚町ヒカリテラスこちらも FB情報で  気になっていたのでオープン間もない時期だったので 店のオーナーさんがいてお話させてもらいましたよなんと 京築の [続きを読む]
  • 2017夏の思い出2 行橋市にて
  • 9/6 自宅療養中につき なつの思い出を〜古賀陶器店 赤レンガ館の隣でした        移転のためセール中のFB情報で お好み焼き おがたの 三代目とデート♪店で使う小皿を求めて〜でしたからね。FBでは 投稿済みですけど・・一品料理も 絶品ですよ!駐車場の奥にあり 前から気になっていたお店ご予約で コース料理も!こちらのビルこの奥には日本晴れうどんカス トッピング(ホルモンを揚げたカリカリのやつ)でした [続きを読む]
  • 強制休養
  • 9/5 昨日は 病院で始まり病院で終わった日でした。朝はホームドクターで 定期健診と特定健診午後の研修中から 左腕が痛くなり・・夕方病院へ左手首 肉離れ・・・人生初体験!!(泣) 安静第一って〜来月からまた忙しくなるので 休養しなさいってことなのね。しばらく 甘えます。 [続きを読む]
  • ボランティア活動 食品衛生指導員
  • 9/4 平成29年度筑豊ブロック食品衛生指導員一次研修会                   行橋商工会議所にて宗像・遠賀支所 嘉穂・鞍手支所田川支所 京築支所 参加の研修会各支所代表の体験発表ありでかぁちゃんも指導員5年目の体験発表でしたボランティア活動は徳を積む活動と 何かで見ました私自身 ほかでも活動していて 人徳をいただけてますね♪一期一会の人生 ご縁に感謝です。 [続きを読む]
  • 2017夏の思い出1 暑かったワン!
  • 9/3 この夏一番のビックリは エース君が感染症にかかって・・やばかったことなかなか 顔も見に行けなかったのよね ヘルプの電話でビックリでした。僕エース お久しぶりだワン。この写真は 病み上がりの時だよ獣医の先生に往診に来てもらって・・抗生物質の薬 おかあさん達の看病のおかげだ ワンこの日は 僕が麻布大学にいた頃 お世話してくれた お姉さんが会いに来てくれて   とても うれしかったんだワン♪今は元 [続きを読む]
  • かぁちゃんも・・・
  • 9/2 昨日は千客万来でほんとに ビックリでした皆さんジビエを研究して美味しいお料理作ってくださいます有門氏と高橋氏の話に 刺激されて猪かぁちゃんモード全開〜ポン酢煮とマーマレード煮こちらは行橋市 居酒屋 てん にて 提供しています。気まぐれなので 無くなり次第 終了(笑)稲刈りが 始まりましたよ [続きを読む]
  • 千客万来♪
  • 9/1 秋風 さわやかな日でしたね朝から加工施設で仕事してたら・・・・福津市フィス・ア・ラ・メール・ギ・タカハシのムッシュ飯塚市酒菜屋 有門亭のマスター お越しで ビックリ!!午後も〜北九州市小倉南区nalaの松井シェフ 皆さん仕入れに〜 どちら様も みやこ肉ファンで ありがとうございます! [続きを読む]
  • 心機一転 ブログ再開です
  • 8/31 長らくお休みして ごめんなさいね。ダーリンの初盆供養菩提寺に お参りしたりご縁のあった皆さんにお世話になり自宅での盆踊り等 終わりましたありがとうございました♪心機一転 ブロクタイトルも 少し変えました引き続き よろしくお願いいたします。かぁちゃん自身の気分も 心機一転!完全予約制(笑) 半農半美容師のお友達に カットしてもらって・・世間は 長いほうが良かった!まだ、短くていい! 賛否両論の [続きを読む]
  • ありがとうございました♪
  • 3/21 先週 満中陰の法要、納骨を済ませ、昨日の第3回ジビエSAI& miyako music street2017から みやこ町の猪かあちゃんは復活!でしたが...パソコンが??blogを書こうにも 言うこと利かず...色々試しましたが 諦めました。大活躍でしたからね(笑)タブレット投稿では、写真投稿がうまくできなくて...残念一旦終わりにしたいと思います。みやこ町の様子は、井上町長のblogやみやこ町のHP、みやこ観光まちづくり協会のHP [続きを読む]
  • ご報告
  • 2/1 1/26朝、入院 午後、死亡確認 夕方、帰宅 仮通夜通夜 葬儀と 皆様にお世話になり 本日、初七日をすませました。町の集団検診で発見 精密検査 治療と3年6ヶ月 入退院を繰り返し小細胞肺がんと向き合ってきたダーリンでしたお世話になった皆様 ありがとうございました。まだしばらくは、バタバタしそうなので・・落ち着いたら 投稿の予定ですイベント情報はみやこ町のHP・みやこ観光まちづくり協会のHPで〜 [続きを読む]
  • みやこ町に行ったら・・
  • 1/23 先日 ビジネス関係でみやこ町にお越しで、ランチにお好み焼きを選んでくださった方々「『みやこ町に行ったら お好み焼きおがた に 行ったらいいよ』と ○○のHさんに 紹介してもらいました」と「あ〜ぁ Hさんね彼も仕事で 来町でしたね」「FBで○○さんのページで ジビエ料理見ていて『今度連れて行ってと』コメントしました。猪かぁちゃんも見ていて繋がりました〜」ってちょうど残り物があったので・・    サ [続きを読む]
  • ジビエの夜
  • 1/16 ひと月前からご予約いただいて・・何つくろう?の日々でしたが幸い 猟師さんから おすそ分けをいただいたので ドーンと!鹿肉塩レモンロースト(タタキ風)トマト・きゅうり・大根・トレビスと共に塩レモンに5日漬け込み フライパンで表面を焼いてアルミホイルに包んで2時間  鹿肉柚子マーマレード煮猪肉山椒煮と野菜の煮込み 野菜は 四季犀館にて ポテトサラダのジャガイモも頂き物でしたアユの甘露煮(薄口醤油 [続きを読む]
  • 加工施設にて
  • 1/10 安全祈願の御利益(笑) 加工施設も仕事始め次々入荷中で 呼び出し・・ジビエブームで いろいろイベントが ありますね みやこ肉も   エントリーします    発送しました全国各地に獣肉の加工施設がたくさんあり それぞれ特徴があるんでしょうねとても有意義な情報交換会に  なるでしょうね参加者のみやげ話が 楽しみですそんなこんなでお好み焼きには 不在で来て下さったFB友にもご挨拶できなくて・・ごめ [続きを読む]
  • 安全祈願@生立八幡宮
  • 1/5 加工施設のスタッフと共に 安全祈願参拝でした大祓いで背筋がゾクゾク〜 でした!東京のFB友は御神木の写真に グッと来たって仕事&夢の実現と  頑張っているようです♪初稽古の生徒さん達でしょうね 次は 二兒神社まで ランニングのようでした(*^^)♪おまけの写真は2日夜の天体ショー3日の流れ星は あきらめました昨日は 暖かく布団干し今日は 深々と冷える〜日です・・。 [続きを読む]
  • 2017仕事始め
  • 1/3 穏やかに晴れました〜ちょっと お散歩ウォーキングの方・子供連れのお散歩の方・犬の散歩の方等 見かけましたお昼のご予約頂いて〜 スタートしました急にどうしても 茶碗蒸しが食べたいとき・・具は ピザ用チーズ出来上がりに ブラックペッパー少々チーズが 餅みたいで・・ハマってます柳瀬ゴボウの梅煮ゴボウと梅干・水だけでコトコト煮る 薬膳料理ですが柳瀬ゴボウは 柔らかいので 時間短縮♪ヘルシーな一品でし [続きを読む]