hanana さん プロフィール

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hananaさん: 豊島・巣鴨・雑司ヶ谷ーフラワーアレンジメント教室
ハンドル名hanana さん
ブログタイトル豊島・巣鴨・雑司ヶ谷ーフラワーアレンジメント教室
ブログURLhttp://floralc.exblog.jp/
サイト紹介文豊島区・巣鴨でフラワーアレンジメント教室を主宰しております。好きな事、花を通して日々を綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供47回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2011/03/30 22:19

hanana さんのブログ記事

  • 秋色紫陽花のブーケ
  • 夏を超えて秋が深まっていくごとに変化する紫陽花。夏の名残をとどめたような赤いアンティ−クな紫陽花を使ってみました。一緒に使ったのは秋の小花。印象的な色合いになりました。秋の小花は女郎花の黄色・鮮やかなブルー・フランボワーズetc・ [続きを読む]
  • 大切な記念日
  • 大切な記念日に久しぶりに菜々・楽と一緒に写真を撮ってもらいました。三人一緒に家で写真を撮るというのは何年振りだろう。このひと時はかけがえのない時なので、人に撮ってもらったのは初めて?12年の月日が流れているのでドッグショーでベストインショーをとったスリムだった楽にも変化があり8kgの大台を超えてしまった!腰に段々ができるほどの肥満児に。菜々は最近は食器棚のそばで変な格好をしている。... [続きを読む]
  • 今年のお盆
  • 今年は8月になって雨が多い。災害も多く発生している。今日は雨がひどくどこにも出かけられない。いつもはお散歩で元気に笑いながら走っている楽だが、今年のお盆は暇で退屈している。どこかにお出かけできるといいのにね?http://floralc.exblog.jp/  [続きを読む]
  • 美味しい金沢
  • 遅くなりましたが金沢のレポートです。金沢駅出迎えてくれたのはアートな鼓門です。こんな素晴らしい和の文化を発信しています。ホテルでは泉の中にディスプレイが飾ってありました。ランチはポールボギュズでお洒落に?夜はホテルお勧めとmiyokoさんのお勧めの高崎やに行ってきました。お魚はあまり得意なほうではなかったのですがこちらの食材は新鮮でおいしすぎてしっかりと頂きました。感動です(?... [続きを読む]
  • 金沢でパリスタイル
  • 金沢旅行で新幹線に乗るのが楽しみでした。主人が友人に会うのでそれに便乗し一泊2日の強行軍でした。友人に渡すギフトは花がいいと思いアトリエ コジーさんで でボックスアレンジを習いそれを持っていくという計画を立てました。ホテル日航金沢に泊まり美味しいものを沢山いただくおいしい金沢でした。クレマティスのジョセフィーヌやバイオレットのふりふりリシアンサス、ニゲラなどアイロニーの素敵な... [続きを読む]
  • 夏バージョンの渋めのブーケ
  • お店に飾るのに少し渋めのブーケを作ってみました。アンティークな紫陽花とニゲラがリンクして大人っぽい感じ!バンダが艶っぽい。パフィオを使ってみました。アートフラワーで作りましたが最近のアートフラワーも色合いが本物に近づいてきた。                http://floralc.exblog.jp/                 [続きを読む]
  • Mango Pudding
  • 夏にはトロピカルなスイーツを提供したいと考え、マンゴープリンの試作&デモをしてもらいました。わかりやすく準備してくれて段取りがよかったデス。手つきが慣れている〜食材業者から買ったプリンと手造りのプリンをた食べ比べましたが、手作りは味が濃厚でフレッシュ感があります。どうつくるのかあとは見せ方ですねと理解してくれていたことがうれしかった〜? http://floralc.exb... [続きを読む]
  • 表参道のお洒落なレストラン
  • かっこいいキッチンランチは表参道にあるフランスの邸宅のようなレストランに行きました。                        美味しいお料理を堪能しました。ルバーブを使ったデザート楽しいひと時を過ごすことができ有難うございました。                              http://floralc.exblog.jp/              ... [続きを読む]
  • 梅雨の合間のお出かけ
  • 原宿駅で待ち合わせ梅雨の合間に明治神宮に菖蒲の花を見に行ってきました。この季節に咲く花はとても気持ちが穏やかになります。こんな風に一面に咲いている花を見るのが大好きです。ずっと奥のほうまで菖蒲の花は咲いています。この季節の花はみずみずしいと思います。とても癒されるひと時を過ごすことができました?http://floralc.exblog.jp/ [続きを読む]
  •  真夏のスイーツ マンゴープリン
  • 6月は真夏らしく美味しそうなカラーのマンゴープリンを教えて頂きました。トロピカルなココナッツソースが絶品でした。お持ち帰りはこちらの器で。イメージはこちらで。パケージを次回も使おうと大切に持ち帰ったつもりでしたが、パッケージの中で倒れてソースがこぼれパッケージは全滅でした。欲張って8個にしてもらったため3個入りの箱に2個入れたのが倒れていました 泣http://fl... [続きを読む]
  • 涼を感じるスイーツ
  • さわやかな酸味がきゅんとくるグレープフル−ツジュレを習ってきました。夏にはこんなさわやかなスイーツがあったら食後でもイケル。男子たちも真剣にチャレンジみんな素敵にできました。新しいことにチャレンジするのってモチベーションが上がる!!!http://floralc.exblog.jp/ [続きを読む]
  • 菜々と楽の毎日
  • 菜々は4/13に12歳に楽は4/27に10歳となり大台を超えました。お誕生日のプレゼントの写真を撮っていたら楽がきてこれは菜々と楽のなの?と関心を持っている様子。画像をUPできない〜何故?(−−) [続きを読む]
  • Mille-crepe
  • 今月はミル・クレープのレッスンでした。沢山クレープを焼いてうっすらと焦げ目がつくのがおいしく見える状態。ひっくり返す時に一部破けたりしましたが(−−)最後のほうには手が慣れて美味しい状態に作れるようになりました。その中の2枚を使ってクレープ・シュゼットを教えて頂きました。ミル・クレープは生クリームとカスタードを交互に挟んだ贅沢なスイーツです。粉から丁寧にきちんと作って... [続きを読む]
  • 初めての商品開発
  • 最近商品開発に燃えスタッフと一緒に本を見てイメージしながら作ったオリジナルスイーツ。初夏を意識してオレンジやグレープフルーツで作ってみました。スタッフの見事な連携プレイ!プレートにデザインするように作った「オレンジ スイーツ」とチョコとだけ口直し用にアミュズを提供するスプーンに乗せたスイーツ。食の先輩から見たらどんな風に見えるかわかりませんが、ボアメサや奈々先生に教えてい... [続きを読む]
  • Caake aux the
  • 久しぶりのsweets lesson!今日は「紅茶とガルバトスのケーキ」をイケメン二人とLIVING PHOTOでご一緒したこちらのお教室で一緒に習ってきました。ケーキ作りが初体験の二人は手慣れた熟練の腕を発揮しました。さすがに日々精進している人はすぐに慣れる!私はバターをポマード状にする段階で先生に手伝っていただく羽目に〜先生独自のメソッドで他とは違うケーキができま... [続きを読む]