wattana さん プロフィール

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wattanaさん: 「行ってきました」シリーズ
ハンドル名wattana さん
ブログタイトル「行ってきました」シリーズ
ブログURLhttp://wattana.blog.so-net.ne.jp/
サイト紹介文外食生活者の寄り道、探検、調査の記録です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供175回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2011/04/09 15:10

wattana さんのブログ記事

  • 東山荘市民茶会「葉月茶会」へ行ってきました 〔名古屋市瑞穂区〕
  • 名古屋市瑞穂区にある国の登録有形文化財(建造物)「東山荘(とうざんそう)」は、綿布商の故伊東信一さんにより山崎川の東丘に大正時代に建てられた別邸です(伊東さんの山荘で「東山荘」)。〜 「東山荘」の茅葺の正門と銅板葺の塀。明治末期から大正期の建築様式が残る「東山荘」の主屋には、茶道、華道、俳句・短歌・朗読会、結婚式前撮り、会合・会議、食事会などに貸室ベースで利用できる茶室(仰西庵・東丘庵)、和室(第 [続きを読む]
  • 抹茶ゼリー@京都イオリカフェ名鉄店
  • 名鉄(名古屋鉄道株式会社)が毎月1回発行している名鉄沿線おでかけマガジン「ウインド」は、主な駅で入手することができるほか、名鉄ホームページよりデジタルブックをダウンロードできます。名鉄名古屋駅構内で入手した2017年8月1日発行の「ウインド2017年8月号(第677号)」を見ると、「かき氷」が特集されています。同フリーマガジンの3ページに、名鉄百貨店本店本館9階にある京都イオリカフェの「トマト氷」 [続きを読む]
  • 水の彩@花子さん
  • 甘楽花子(かんらくはなご)は、京都・烏丸丸太町交差点の南東角近くにある京菓子のお店です。〜 地下鉄烏丸線の「丸太町」駅の3番出入口を出て直ぐです。ご主人の内藤さんが、あん炊き、生地作り、包餡などのすべての工程をお一人でこなされています。店内には8席ほどの喫茶スペースがあり、ショーケースに並んでいる生菓子から好みの生菓子を選び、抹茶または煎茶といっしょにいただくことができます(予約不要)。さて、20 [続きを読む]
  • 美濃桃山陶の聖地「荒川豊蔵作陶の地」へ行ってきました 〔岐阜県可児市〕
  • 志野と瀬戸黒で国の重要無形文化財技術保持者(人間国宝)に認定された荒川豊蔵さん(1894〜1985年)の生活と作陶の拠点が美濃桃山陶の聖地「荒川豊蔵作陶の地」として2017年4月28日より一般公開されています。荒川豊蔵さんは昭和5年(1930年)4月11日にこの地(岐阜県可児市久々利大萱)において「志野筍絵陶片」を発見しました。瀬戸黒、黄瀬戸、志野などの桃山陶が愛知県瀬戸市で焼かれていたというそれ [続きを読む]
  • 「イノーヴェ INNOVER」で再びランチ
  • 2017年8月3日(木曜日)の午後0時50分頃に、名古屋市東区代官町の「イノーヴェ INNOVER」へ再び行ってきました。〜 「イノーヴェ INNOVER」は、2005年9月7日にオープンしたフランス料理店(ビストロ業態)です。さて、「イノーヴェ INNOVER」で今回も、開店当時から変わらない「イノーヴェ INNOVER」の税込1,500円ランチ(前菜、主菜、プティデセール、コーヒー又は紅茶)をオーダー。〜 オープンキッチン。 [続きを読む]
  • 「イノーヴェ INNOVER」のカウンター席でランチ
  • 2017年8月1日(火曜日)の午後1時頃に、名古屋市東区代官町の「イノーヴェ INNOVER」へ行ってきました。〜 「イノーヴェ INNOVER」は、2005年9月7日にオープンしたフランス料理店(ビストロ業態)です。さて、「イノーヴェ INNOVER」のカウンター席で、開店当時から変わらない税込1,500円ランチ(前菜、メイン、プティデセール、紅茶またはコーヒー)をオーダー。〜 オープンキッチン。本日の前菜5種類の中か [続きを読む]
  • 炭火焙煎珈琲「はるにれ」へ行ってきました 〔岐阜県大垣市〕
  • 2017年7月31日(月曜日)の午前11時40分頃に、炭火焙煎珈琲「はるにれ」へ行ってきました。炭火焙煎珈琲「はるにれ」は、岐阜県大垣市「奥の細道結びの地記念館」の近くにある神戸の萩原珈琲の炭火焙煎豆を使う珈琲専門店です。【参考】 萩原(はぎはら)珈琲の炭火焙煎豆を使う珈琲専門店と言えば、1966年(昭和41年)1月に阪急・神戸三宮駅西口の近くに故・船越敬四郎さんがオープンした「茜屋珈琲店」が原点 [続きを読む]
  • 「氷砂糖資料館」へ行ってきました 〔中日本氷糖南濃工場併設〕
  • 「氷砂糖資料館」は、馬印の氷砂糖で知られる中日本氷糖株式会社(本社:名古屋市中川区)の南濃工場(岐阜県海津市南濃町)に併設されています。事前に予約をすれば、中日本氷糖南濃工場と氷砂糖資料館の見学ができます。工場見学の内容、申込方法など、「氷砂糖資料館」の開館時間、閉館日などにつきましては、中日本氷糖のホームページでご確認ください。さて、2017年7月28日(金曜日)の午前10時35分頃に、事前にイ [続きを読む]
  • 「タイごはん ポーヤイ」でイカパッポンランチ
  • 2017年7月23日(日曜日)の午前11時頃に、ぎふ・柳ヶ瀬の劇場通り南商店街にあるタイ料理店「タイごはん ポーヤイ」へ行ってきました。〜 本日のランチメニュー。「タイごはん ポーヤイ」の店舗の前には、自家農園などで採れた野菜などが販売されています。さて、本日のランチメニューの中から選んだのは、イカパッポン(イカと卵の炒めご飯)です。 〜 ランチには、おかずが付きます。〜 イカパッポン(イカと卵の炒 [続きを読む]
  • 東山荘市民茶会「文月茶会」〔名古屋市瑞穂区〕
  • 2017年7月22日(土曜日)午前10時5分頃に、市民茶会「文月茶会」が開かれる「東山荘」を訪ねました。〜 「東山荘」の茅葺の正門と銅板葺の塀。「東山荘(とうざんそう)」は、綿布商の故伊東信一さんにより山崎川の東丘に大正時代に建てられた別邸です(伊東さんの山荘で「東山荘」)。明治末期から大正期の建築様式が残る「東山荘」の主屋には、茶道、華道、俳句・短歌・朗読会、結婚式前撮り、会合・会議、食事会など [続きを読む]
  • 緑茶(煎茶)の抽出温度と味の関係
  • ペットボトル入り緑茶の「お〜いお茶」で知られる株式会社伊藤園は今年6月19日、「氷水出し 抹茶入り お〜いお茶」の販売を始めました。〜 伊藤園「氷水出し 抹茶入り お〜いお茶」(左)とサントリー「水出し抹茶入り 伊右衛門」(右)。伊藤園の2017年5月25日付ニュースリリース 〜「氷水出し 抹茶入り お〜いお茶」6月19日(月)より販売開始〜 を参照すると、次の記載があります。「氷水出し 抹茶入り お〜い [続きを読む]