もっち さん プロフィール

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もっちさん: 日之影日記Green canyon
ハンドル名もっち さん
ブログタイトル日之影日記Green canyon
ブログURLhttp://ameblo.jp/mo-to-shi/
サイト紹介文宮崎県日之影町の水源地域で活動する集落支援員のブログ
自由文千葉県市川市から宮崎県北部の農山村日之影町にやってきて3年目。集落支援員として活動しながら、山村地域で豊かに暮らしていける生き方を模索中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2011/04/09 23:37

もっち さんのブログ記事

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  • 栗の皮むき
  • 栗の出荷が最盛期を迎えています。収穫してきた栗は洗って、キズモノなどをより分けて、ようやく出荷されます。収穫してきた栗の内2〜3割はキズモノとして出荷できず、廃棄されていました。「これだけ味のいい栗なのに、少しのキズで捨ててしまうのはもったいない」との思いで一軒の栗農家さんが栗むき機を導入しました。小型の機械ですが、手で皮を剥くより断然速い! あっという間に剥き栗の完成!今まで、廃棄されてきたキズ [続きを読む]
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