海坊主 マスター さん プロフィール

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海坊主 マスターさん: マスターのブログ
ハンドル名海坊主 マスター さん
ブログタイトルマスターのブログ
ブログURLhttp://umibouzu.b1388.jp/
サイト紹介文日常のことなどを中心に書いてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供25回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2011/04/18 19:41

海坊主 マスター さんのブログ記事

  • 悩んだ末に。。。
  • Facebookですが。。さんざん悩んで考えた末、お店のページだけ再開することにしました。やるつもりなんて、コレっぽっちもなかったんですが...近くのお店が閉店したりして、段々と取り残されてる感が...個人でのフェイスブックは、これから先もやるつもりはありませんが、「お店のページは続けたほうがいいよ」という声がけっこうあったので再開することに(笑)(このブログもそうなんですが)ソレに時間を取られるのは困るの [続きを読む]
  • 深夜3時半です。。
  • さっきまで仕込みしてて、帰ろうとして外へ出たら…Σ(゜ロ゜;)…ゆ…雪降っとーーる!ビックリこきまろ〜(笑)(↑コレ言ってた人は同世代)( ̄ー ̄)ニヤリ起きたらもっと積もっとるやろな…(-ω-;)とにかく、、さっぶい((;゜;Д;゜;))カタカタカタカタ…今日は定休日だけど、用事がいっぱい。…という事で、おやすみなさいませ。。(つω-`*) [続きを読む]
  • 明けまし....(; ゚Д゚)...(ハッ‼)
  • .......明けてましたね....(;'∀')(;´-ω-`).。o○(かな〜りサボっとったのぉ...忘れられとらんやろかのぉ..)何やらかんやらで何かと忙しく。。。「明日あした〜」「つぎに次に〜」「またいいさ〜」......の、毎日で、あれよあれよという間に気が付けば2017年に....(-_-;)こんなことをやってたり... 毎年恒例になりました ....とまぁ、こんな感じでした。姫アワビ煮は、1回に作れる量がそんなに多 [続きを読む]
  • 「友達」のこと。
  • 友達。Twitter や、Facebook。。やり始めは何がなんだか訳が分からぬままやってました。でも、だんだん慣れてくるとと結構楽しくて(笑)それを通じて知り合いもたくさん出来ました。今思うと、気持ち的にとにかく新鮮で、それを中心に一日が過ぎていく。。そんな感じでした。しかし、最近やたらと同級生の訃報が届き、改めて「友達のあり方」を考えるようになりました。若い頃と比べて、生活環境も変化するのは、ある意味当たり前の [続きを読む]
  • 甲子園!
  • 今日の第2試合で、長崎商業が登場します!相手は、山梨学院!春のセンバツで優勝に導いた清峰高校の元監督でもある、吉田監督が指揮を執ります。昨年も8月9日の第2試合だったんだよなぁ。。…8月9日は原爆の日。昨年の第1試合は、智弁和歌山が登場。智弁和歌山の監督さんは、長崎の海星高校出身。あの日は、第1試合の試合が熱戦で長引いて、試合開始予定が遅れて、試合前に黙祷をしたという経緯がありました。試合中だと、ファ [続きを読む]
  • 今年の夏の甲子園は、、
  • 夏の甲子園 長崎県代表は、長崎商業高校!今日の決勝戦は、見応えのある試合でした。大村工業高校は敗れはしたものの、いいチームでした。スコアは 「1対0」取れそうで取れない「1点」派手な打ち合いで、点の取り合いも観ていて面白いですが、こういう試合も緊迫感があってドキドキしました。長崎商業高校野球部の皆さん、おめでとうございます!さぁ〜っ!長崎商業高校を応援しますよ〜!ヽ( ̄▽ ̄)ノ早く甲子園始まらんかな…… [続きを読む]
  • 甲子園まで、あと3試合!
  • 甲子園への切符まで、残り3試合となりました。「ワクワク」から「ドキドキ」に変わりつつあります。対戦カードは「創成館」VS「大村工業」「清 峰」VS「長崎商業」さぁ〜っ!どの学校が甲子園出場を果たすのでしょうかっ!!あ。。中学の時の同級生の息子が出場してた学校のコトですが、いずれも敗退となりました…(T-T)でも、2人ともまだ2年生なので、あと1年あります。楽しみが増えました!ヽ( ̄▽ ̄)ノ [続きを読む]
  • お盆の営業日
  • (ちょっと早い気もしますが…)【お盆の営業について】13日(土)〜15日(月) 通常営業です。※毎週月曜日は定休日ですが、15日は営業します。よろしくお願い致します。( ̄(エ) ̄)ゞ [続きを読む]
  • 甲子園への道
  • 【第98回 全国高等学校野球選手権 長崎県大会】(いわゆる甲子園への道)が、先週から始まってます。今年は、どの学校が甲子園出場を決めるんでしょうね。(´∀`)ワクワク中学の同級生の息子が、(学校はそれぞれ違いますが)レギュラーで出場してます。学校名とポジションはヒミツ(笑)今年は混戦模様かなと。なので、甲子園常連校ではなく、甲子園初出場校が出てもおかしくない大会だと思います。地元の高校では諫早農業高校が、ここ数 [続きを読む]
  • この季節がやって来た。。Σ(;´Д`)
  • …まぁ、毎年のことなのですが…とにかく暑い!(-_-;)厨房で火を使うと、更に温度が…? ?どーーーーーん? ? …(-ω-;)夏の間は、普段でも 30℃ほど。(ソレには慣れた)忙しい時は、汗びっしょり(笑)方言だと「汗じゅっくい」(笑)しかもナゼか豚骨臭が漂う…( ̄▽ ̄;)しかーーし!今年はコレを導入!!( ̄(エ) ̄)ゞ ミニ扇風機です ( ̄ ̄ ̄ー ̄ ̄ ̄)ニヤリ気持〜ちだけ涼しい風 [続きを読む]
  • お店のFacebook ページ
  • お店のFacebookページのことなんですが、個人のFacebookをやめてしまったので、自動的に削除。。になりました。やめた理由。。ですか?元々、Facebookを始めたキッカケが、福岡にいた時の同級生を探すのが目的で、ようやく見つかったし、もし見つからなかった時でも 50歳になったらやめるつもりでした。(^_^;)正直、投稿するネタもだんだん無くなってきたし…(^ω^;);););)友達って、会いたくなったら会いに行けばいいと思ってるし [続きを読む]
  • Facebookで流れて来たコラム。
  • (自分にも、こういう文章力があったらなぁ…)そう!要するに、そういう事なんだよなぁ。。それに、飲食店に限った事ではなく、他の業種にもあてはまる事なのかなと。。(´-ω-`)http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160525-00001793-cakes-lifeでもよく考えてみると、自分自身も結果的に同じような事をやってるなと…(^^;簡単に情報が手に入る時代。良い部分ばかりではなく、SNSの怖い部分でもあるかな…と感じました。 [続きを読む]
  • 熊本の同級生の事。
  • 熊本の同級生のお店「カンパーニュ」が、ガスも通って、一昨日から営業再開しました。少しだけホッとしました。ε-(´∀`*)彼とは、福岡の調理師専門学校の同級生で、同じクラスでした。彼の昼メシはというと、当時、スーパーで1袋30円で売っていたパンの耳をよく食べてた。(たぶん、食パン一本分のミミだと思う)それも数回に分けてね。彼は「将来、自分の店を開く」という夢を語ってた。自分よりも二年ほど早くレストランを開店 [続きを読む]
  • 熊本の同級生に会いに行って来ました。
  • 熊本の同級生に会いに行って来ました。たくさん話したなぁ。。楽しい時間って、あっという間に過ぎるんですよね。クレームブリュレの売上金の事ですが、思ったとおり「いや、ダメダメ、受け取れん!」…と。それは想定内。「何か必要なものあれば持って行く」の、返答は「来てくれるだけで嬉しいけん」昔っからそういうヤツです(笑)根っからのイイヤツです。だからこそ、クレームブリュレを買っていただいた、その気持ちが必要だ [続きを読む]
  • クレームブリュレは完売しました。
  • クレームブリュレは完売しました。本当にありがとうございました。m(_ _)mブリュレの売上金は全額、今度の月曜日(25日)に熊本のお店へ行って、同級生のカンパーニュのオーナーシェフに直接渡しておきます。どういうお金なのかを伝えておきます。(まだこの件は伝わってない様子です)本人に見られると照れるので、このまま彼に見られる前に今回のブリュレの件の投稿は、ブログやFacebook共々削除しておきます(笑)…というよりも、本 [続きを読む]
  • クレームブリュレの販売をします。
  • クレームブリュレの販売をします。この売上金は全額、熊本の同級生のお店の為に使わせていただきます。(熊本市中央区上通りにある「カンパーニュ」というお店です)店を再開するにも、食器類・食材等の準備が出来ないと営業が出来ません。微力ですが、自分にはこれぐらいの事しか出来ません。瓶が100個程あったので、その数だけ作ります。ひとつ 300円 (税込) です。 出来上がったら、このブログでお知らせします。 [続きを読む]
  • 熊本の地震。
  • 熊本の友達と連絡を取ってるんですが、(その友達から来た)地元の熊本県民テレビが情報を提供しているコチラをご覧になって、何処で何が受け取れるのか、どういう支援が行われているのかなど、まだ情報が入ってない方へ、役立ててあげたりするのはどうでしょうか。。http://www.kkt.jp/emergency/index.html#kyusui困っている方を助けてあげたい気持ちは、それぞれ違うと思います。すぐにでも現地へ行って、何かをしたい気持ちが [続きを読む]
  • ごんじゅ(笑)
  • 昨日、ついに50歳になりました。「ごんじゅ」です(笑)いつもなら、コンビニでケーキを買って、こそぴ〜っと深夜にひとりで食べるというのが楽しみでしたが(笑)今年は違います!嫁さんが、なんと!…買ってきてくれましたヽ(;▽;)ノそーですっっ!!「ごんじゅ」だからですっっ!!(…たぶん)なんだか早かったなぁ〜…(´-ω-`)まだまだ変わらずに、やっていこうかなと。変わらない事って、なかなか難しい事なんだよなぁ…(´- [続きを読む]
  • 4月。。
  • あっという間に、もう4月になりました。…と同時に、来週ついに「50歳」になります(笑)(んな事はどうでもいい)毎年、この時期になると、必ず思い出す事があります。31年前、高校を卒業後、福岡へ出た訳ですが、、んまぁ〜、コッチを出る時は「やった〜!ひとり暮らしだぜ〜♪」…と、意気揚々と電車に乗り込み、博多駅に到着。…と、ココまではよかった。急に独りきりになった現実が先に立ち、不安になり、どうやってアパートまで [続きを読む]
  • 外食。
  • 何か端的なタイトルでスンマセン(笑)今日は、両親を連れて鰻を食べに行ってきました。 …今どき、そんな珍しい事ではないと思います。しかし、初めてだったんです。(^^;ナゼ? どうして?うーん…(-ω-;)機会が無かった訳ではなく、ただ、親父の方が「子の世話にはならん」「自分の食う分くらいは自分で(お金を)出す」そういう親父なので、なかなか行けなかった、それだけの理由です(笑)いわゆる「昭和ひと桁の頑固者」「○○町を [続きを読む]
  • ランチをやめるきっかけ。
  • 6年弱ほど、ランチをやりました。ランチタイムは、11時30分〜14時00分。。夜の営業が終わってから、店の仕込みやランチの準備。朝、仕入れから戻るのが、早くて11時10分頃。買い出しが多い時には、開始時間に間に合わない場合もありました。(汗)それでも仕入れに行けなかった場合は、ランチタイムが終わってからまた、仕入れへ出掛けたりしてました。予約が多い時は、それの準備もあるので(時間的余裕が無い時には)、丸々一日ご飯 [続きを読む]