ikuyo さん プロフィール

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ikuyoさん: いろはカフェ〜ようこそ森のパン教室へ
ハンドル名ikuyo さん
ブログタイトルいろはカフェ〜ようこそ森のパン教室へ
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/iroha_cafe/
サイト紹介文埼玉県入間市の森の見えるおうちでのホシノ天然酵母による小さなパン教室を開いています。
自由文ダンナさん、子供二人、黒柴と黒チワワ2匹のワンコ、4人と2匹でのんびりと暮らしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供59回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2011/04/22 16:43

ikuyo さんのブログ記事

  • 持ち寄りランチ会♪
  • こんにちは!お盆休みいかが過ごしでしょうか?雨。。。よく降りますねー我が家はダンナさんが10連休なので退職したらこんな生活になるのかなーと言う感じ(;´∀`)朝4時半から散歩に行き、家事をこなし、ワタシと違ってダラダラした人ではないので、やっていけそうかも(笑)さてさて!先日パン仲間さんを呼んで持ち寄りランチ会を開催しました♪今回はお子さん二人が来てくれたのでみんなでパンも焼きました。ドーナツ型でちぎり [続きを読む]
  • 9月のパンの会募集
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です♪雨が降ると日に日に木々や雑草が育つ我が庭です。。。蚊との闘いなので、庭に出る時は完全防備ででなければいけないので大変です(;´∀`)さて、9月のレッスン予定はレッスン後予約とお問い合わせでほぼ埋まっているのですが、もしご都合がつく日がありましたらご連絡お待ちしております♪いろはパンの会☆開催予定 5日(火) さっくりマフィン 満席 7日(木) ぶどうパン [続きを読む]
  • ちぎりパン親子レッスン第一弾!
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です♪ダンナさんの夏休みが始まりました。昨日も今日も涼しいのでクーラーなしで過ごしていますが、窓を開けるとセミがうるさい〜〜窓際ではウンベラータが急成長しています。この袋は100円ショップのCAN DOで見つけました!雑貨屋さんではそこそこのお値段だったので諦めていたのですが、100均で見つかるなんてラッキー♪さてさて、先日ちぎりパン親子レッスン第一弾を開催し [続きを読む]
  • 残暑お見舞い申し上げます!
  • 残暑お見舞い申し上げます!みなさまお変わりありませんでしょうか?台風の被害のニュースを聞くたび、1年前の大雨を思い出し、他人事とは思えません。台風が早く過ぎ去りこれ以上被害が拡大しないことを祈ります。先日、1泊の強行スケジュールで河口湖へ行ってきました。これはホテルからの景色です。本来なら富士山が見えるはずですが、残念ながら雲で一部しか見えません。行ったその日はもっと雲が厚かったので富士山のふの字 [続きを読む]
  • ちぎりパンレッスン始まりました♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です♪夏休みのイベントレッスン始まりました〜〜♪ご覧ください!!!!このクオリティ!!!いやぁ〜〜みなさま、ホントーーーにお疲れさまでした。今回は大人のみ5名さま。16分割で作った場合、耳は32コ、さらに装飾をする場合はそれ以上の丸め作業をしなければなりません!!これが大変なんですよねーあくまで食べて美味しいパンを目指したので、生地は柔らかめ。なので粘土細工 [続きを読む]
  • 7月レッスン無事に終わりました!
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です♪先週の猛暑に比べたら今週は少し暑さがやわらぎましたね。天候・湿度にかなり左右されるパン焼きには少し助かりました♪早速レッスンの様子をUPしたいと思います!最初は今後新メニューに入れるつもりの「湯種バターロールの会」です。前回お試ししてくれたお二人の時は成形はとても上手だったのになぜか表面が荒れてしまったんです。今回はその反省を踏まえて臨みました。割と [続きを読む]
  • アンパンマンと今週のレッスン♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です♪アンパンマンちぎりパン作りましたよー♪アンパンマンはきっと作りたいキッズがいるかなーと思っていましたが、今回このちぎりパンを作ってくれたのは独身女性二人組!!この様子は後ほど〜〜猛暑が続いていますね。。。もう脳内もトロトロになってしまいます〜〜少しでも涼しげなインテリアを取り入れたいと思ってお魚のモビールをぶら下げてみました。クーラーの風で意外と激 [続きを読む]
  • 夏色ブーケと先週のレッスン♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です♪30℃超えの猛暑が続いていますね〜〜先週は猛暑の中、3連続レッスンでしたが、その前に癒しの空間へ行ってきました!いつもお世話になっているジョンソンタウンにあるお花屋さん「Blumen Hutte」さんへフラワーレッスンを受けに行ってきました。フラワーレッスンは3タイプの中から作りたいものに合わせてレッスン予約をするのですが、今回は夏色花束にしました。アナベルの [続きを読む]
  • 8月イベントレッスンのお知らせ♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です。暑い日が続いていますね〜〜パン焼きには過酷な季節ですが、今月は週3ペースのレッスンで頑張っています!さて!お待たせしておりますが、夏休みのイベントレッスンのお知らせです。「パカッとベーカーで焼くちぎりパンの会♪」 くっつかない型でお馴染みのパカッとベーカーを使って可愛いちぎりパンを焼きましょう!今回は親子で参加可能な日も設けますので、夏休みの思い出 [続きを読む]
  • 最近のワンコと今週のレッスン♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です♪猛暑が続いていますが、みなさまお元気でお過ごしでしょうか?暑さは体力も気力も奪いますね〜〜レッスン準備やパンの試作等々、思うようにはかどらない今日この頃です。。。が!レッスンになるとなぜか元気になるんですよねーこの暑い中、楽しみにしてくれていることを考えるとグタグタしてはいられません!レッスンではエンジン全開で頑張っていますよーさてさて、そんなワタ [続きを読む]
  • 最近のお庭と今週のレッスン♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です♪少し梅雨らしい天気が続いていますね。雨は嫌いではありません。だって水やりしなくて済むから(笑)蚊が出はじめたので庭に出るのも少し億劫になってきましたが、今はアジサイが綺麗に咲いています。買った時はピンクだったけど地植えしたら紫になったーーーアナベルは今年もよく咲いています。ただ柏葉アジサイが葉っぱばっかりで2輪しか咲きませんでした。。。西側の花壇に [続きを読む]
  • わんぱくサンドと今週のレッスン♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室のいろはCafe'です。なんとなく気持ちが沈む土曜日です。麻央さんがお亡くなりになりましたね。。。海老蔵さんの会見やご家族のお気持ちを考えるだけで、涙がこぼれます。麻央さんのご冥福をお祈りいたします。さてさて、今週も暑い日が多かったですが張り切ってレッスンしました!なんと今週は新メニューのブリオッシュが2回ありました。ブリオッシュはお菓子系の要素が強いので、ランチにはわ [続きを読む]
  • 7月パンの会 募集
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です。パンダの赤ちゃん順調に成長しているようですね〜〜おめでとう!の意味を込めて???パンダちぎりパン空前のちぎりパンブームですが、ワタシに出来るのはこの程度です(・´з`・)もっと白く焼きたかったけれど若干日焼けパンダ=3=3こんな風にしてお弁当にしました。一番喜んだのは。。。ダンナさんでした。 お昼の時間が和んだそうです。50代のおっさんにも受けるんですね( [続きを読む]
  • セレブな1日と今週のレッスン♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です♪夏限定メニューのトマトバジルパン始まりましたよー今週のレッスンをお伝えする前に、昨日のセレブな1日をちょっとだけ♪昨日はお友達に誘われて高級バターでお馴染みのエシレバターのお店へ行ってきました!東京丸の内ブリックスクエア1Fにある「エシレ・メゾン デュ ブール」はフランスの発酵バター「エシレ」の専門店です。パンを教えながらこーゆー話題には本当に疎いので [続きを読む]
  • 6月のレッスン始まりました!
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室のいろはCafe'です♪レッスン前の風景です〜〜レッスンの時はいつも生活感を消すのに必死です(;´∀`)枝ものを挿すフラワーベースが欲しくて「暮らしの道具店」さんでようやく購入しました♪大きめの瓶や宅配の牛乳瓶(ゴメンナサイ)を使ったりしてみましたが、やっぱり倒れてしまって。。。花瓶自体は軽いのに水を入れるとバツグンの安定感。挿しているものはお庭から調達したのでイマイチだけど [続きを読む]
  • バラ開花と5月レッスン終わりました♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です!新緑とバラの5月が終わりましたね〜〜うちはバラの咲き始めが遅いので、ようやく全てのバラが開花しました。うつむきがちに咲くとても香りのよいバラです。名前は忘れた(笑)道路沿いは一重のバレリーナが咲き誇っています。バレリーナの合間に他のバラがチラホラ咲いています。このバラは発色がキレイで香りがとってもいいんです♪コロンとしたミニバラもお気に入り♪森の前 [続きを読む]
  • グリーンスワッグと今週のレッスン♪
  • すこんにちは!森の天然酵母パン教室のいろはCafe'です♪新学期が始まってからもうすぐ2か月です。生活のリズムも徐々に慣れてきました。それにしても今までよりもおひとりさま時間が長い!ブログを書くのは正直ニガテですが、ボケないために今年はニガテなことを積極的にやるようにしています(笑)そんなおひとりさま時間を利用して〜〜庭の木や緑を切ってグリーンスワッグを作りました。とにかくうちは花よりも緑が生い茂る家 [続きを読む]
  • じゃまカワイイ?看板犬と今週のレッスン♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です!今日は夏みたいなお天気ですね〜〜 アヅイ(*´Д`*)庭仕事しなきゃなのにやる気がおきない〜〜今日はうちの看板犬をご紹介♪黒柴 クルミです。もうすぐ13歳!写真だと小さく見えるようですが、柴犬まると同じ18キロ!!若い時は外犬だったけれど、数年前から完全おうち犬に。性格は穏やかでおとなしいのですが、家の中で放すといたずらがスゴイので普段は1階につないでいま [続きを読む]
  • 6月パンの会募集
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です!GWが終わってから時間が過ぎるのがとても早く感じます=3=35月も半ばを過ぎてしまったので、レッスン予定をUPしたいと思います。レッスン後の次回予約とお問い合わせ分でほぼ埋まってしまっているので、ご予約可能日のみUPしたいと思います。ご予約について、新しい方が増えたのでいろはカフェの暗黙のルール?についてお話しておきたいと思います。初回のレッスンが終わってか [続きを読む]
  • 湯種バターロールと今週のレッスン♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です。雨降りの土曜日ですね〜4月になってから家族の生活時間帯が大幅に変わりようやく慣れてきました。朝は7時過ぎには皆出掛け、帰宅は遅い日で8時頃なので、ひとり時間がすごーく長くなりました。おひとりさま大歓迎!笑気兼ねなくパンを捏ねたり、ビデオを見たり、ひとり時間を満喫中です♪以前生徒さんから頂いたウンベラータが大きくなってきたので、モンキーちゃんを天井の [続きを読む]
  • GWの過ごし方と今週のレッスン♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です!GWはよいお天気の日が多かったですね〜〜今年は特に予定はなかったのですが、これからバラの季節を迎えるので庭回りをキレイにしたり、粗大ごみを捨てに行ったりしました。なんて地味〜なGW(笑)唯一出掛けたと言えばココ。「さいたま緑の博物館」というトコロなのですが、ワンコを連れて里山散策をしました。うちのダンナさんはこうゆう場所が大好き。森の前に家を買ったのも [続きを読む]
  • 4月のレッスン終わりました!
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です♪今日はいいお天気だと思っていたら。。。今はスゴイ強風=3=3GWはどうなるのでしょうね?インドアなワタシには関係ないけど。。。笑さてさて、4月のレッスンも無事に終わりました〜〜新たな出会いもたくさんあり、とても楽しい1か月でした。それでは今週のレッスンを振り返りたいと思います!まずは「マーブルクグロフの会」です。紫芋とかぼちゃパウダーを使ってクグロフ型で [続きを読む]
  • 先週のレッスンの様子♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です♪家の中よりも外の方が気持ちよい季節になりました♪先週もたくさんの方にご参加頂きありがとうございました。早速レッスンの様子を振り返ってみたいと思います!一番暑かったこの日のレッスンはリュスティック!ハード系はいつも最初は穏やかに始まります(*´▽`*)時間差でやらないとオーブン渋滞してしまうのでみんな一斉にはやりません。ところが、時間が経つにつれてみんな [続きを読む]
  • 5月パンの会募集と先週のレッスン♪
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室*いろはCafe'です!桜が散り始めたら急に暖かくなりましたね。うちの庭でもムスカリがにぎやかに咲き始めました。ちょっと分かりづらいけどムスカリは3色あるんですよ〜〜細々ですが、スズランも咲いています♪手前はラグラスです♪この時期、母のところではたくさん咲く?そうのなので、毎年もらってきます。うちではいつも1年でダメになってしまう。。。(・´з`・)あとひと月もすればバラが咲 [続きを読む]
  • 4/28 キャンセルが出ました!
  • こんにちは!森の天然酵母パン教室のいろはCafe'です♪※4/28 に「コロコロプチパンの会」にキャンセルが出ましたのでお仲間募集しています!はじめてレッスンに参加する方向けの内容となっておりますので、はじめましての方、ぜひご参加お待ちしております♪ 20日(木) リンゴパンの会は満席になりました。「コロコロプチパンに会」にご参加頂ける方は ご予約お問い合わせフォームよりご連絡下さい。2 [続きを読む]