シーサイド民宿 出島荘 さん プロフィール

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シーサイド民宿 出島荘さん: 出島荘のブログ なーちゃんの潮風だより
ハンドル名シーサイド民宿 出島荘 さん
ブログタイトル出島荘のブログ なーちゃんの潮風だより
ブログURLhttp://dejimaso.blog.fc2.com/
サイト紹介文福井のシーサイド民宿出島荘の名物若女将なーちゃんの日記。日本海や旬の食材、ユニークな日常をご紹介!
自由文福井県三国のシーサイド民宿、出島荘のすぐ横は絶景の日本海。漁師の父ちゃんと海女の母ちゃんが営むこのお宿から、潮風を毎日感じながら、季節の話題や旬の食材をご紹介。名物若女将のユニークな日常もお伝えします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供77回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2011/04/24 14:31

シーサイド民宿 出島荘 さんのブログ記事

  • 幸せの後には・・・
  • 行って来ました!大好きな稀勢の里はやっぱり良い男でした。関取を近くで見るのは勿論始めてでしたが家のおかんは皆自分よりデカイお腹に変な所で喜んで居ました。もち肌に取り組み終わった後に汗がキラキラ光っていておかんとエロ婆さんの私は興奮してしまいました。派手なオバサン見つけて下さい!とお願いしましたが私達母娘は地味でしたね!(アッハハ・・)此処は大阪想像以上に派手なオバサンのオンパレードでした。余韻に浸 [続きを読む]
  • ご褒美に・・・
  • 最後の底引き網漁の日こんな大きな水タコが上がってました。海の中もソロソロ春めいて来た様です。最近毎日楽しみにしている事は大相撲日本の力士の活躍で取り組みが始まるともう動けなくなりますね!「お母さんホントに好きニャン!」と豆と相撲観戦!明日、取り組み12日目「負けなし!」の稀勢の里を見に行って来ます!向こう正面の升席一番上に居る妙に派手なオバサン居たら私です。行って来た感想は又後日エロ婆さんは大好き [続きを読む]
  • 無事終了しました(ありがとうございました。)
  • 昨日で底引き網漁(蟹漁)無事に終了となりました。今季蟹漁も無事に終える事出来ました。今年も沢山の方々においでいただいてただただ感謝です。ありがとうございました。今年は何年ぶりに又出島荘においでになってくれたお客様が多く再開にお互いの元気を確認させてもらいました。又今年11月からの蟹漁元気でご縁が在りましたら宜しくお願いいたします。心から出島荘、わん庵共々お礼申し上げます又お会いしましょうね!ありが [続きを読む]
  • 後1週間となりました!
  • 昨日はようやく春の南風が吹き暖かい1日となりました。凪模様の引き潮で 絶好の調理場となった浜で出島荘の親父久し振りに大きなナルとブリをさばいています。寒は終わったとはいえ まだまだナルもブリも脂がのっていて刺身で食べるには絶妙な逸品です。相も変わらず寝起きのお水はトイレでと変な癖のついた豆暖かい陽気に誘われ一緒に散歩を楽しみます。蟹漁も残す所後一週間となりました。後一息です。ファイトです。 [続きを読む]
  • そろそろですね!
  • 今日から3月(弥生)朝からべた凪の澄みわたった日本海朝は−2℃や3℃の日だけどその分空気が凜としてい気持ち良い感じソロソロ、むずむずと冬眠していた身体が動く様な気配蟹漁解禁から4ヶ月強制労働の日々も後残す所20日程世の中のささやかな経済成長のお助けの為に儲けたお金を使わなければ・・・・・と訳の解らない事をポリシーとしている私(苦笑)もう来年度からは漁は行わないというらしい噂飛び交う「水蟹」通称「ス [続きを読む]
  • まだまだ春遠い・・・
  • [高画質で再生]寒かった![広告] VPS[高画質で再生]寒かった②[広告] VPSカモメもトンビも真っすぐに飛べない様な強風まだまだ寒い日続いてます。今週末も又寒い週末になりそうです。三国へおいでになるお客様防寒は忘れずにね!・・・蟹漁も後一ヶ月切りました。ラストスパート頑張ります((* ̄0 ̄)/ オゥッ!! [続きを読む]
  • 嬉しいよね!
  • 寒波到来で又雪となった週末見るからに寒く冷蔵庫の中に居る様な日になりました。高速道路も間無しの雪の為に敦賀の辺りで軒並み通行止めに道足の悪い中本当にありがとうございました。そんな中夕食開始でお客様の所にご案内に行った処・・・なんと越前蟹が鉢巻きして誇らしげに器の中に(黄色いタグより輝いてます(笑)一生懸命に頑張って来た息子さんと娘さんの為にお母様のサプライズ鉢巻き蟹でお祝いムードを更に高めます。こ [続きを読む]
  • 良いね!
  • 良いよね!先週は稀勢の里に沸いた一周間で白鵬を倒した瞬間は何度見てもスカッとしました。「どうだ!してやったり」の後の涙を堪えた顔はオバンの心をキュンとさせます。その後の横綱会見の大きな身体に映える日本男子の第一礼装黒の染め抜き一つ紋の羽織、袴姿オバンは真剣に惚れてしまいそう・・・何と家のぬれ落ち葉の婿と違う事か・・・・・「お前はどうだ!」とゲゲゲからは倍返しで返って来ると思いますが(苦笑)1度は見 [続きを読む]
  • こんな日は・・・
  • 毎日寒い日が続いています。さすがに大寒ですね!今の時期は岩ノリが旬ですが毎日雪降りのしけ模様寒い日が続いてます。こんな日は・・・・大事な息子の豆抱えて冬眠したいと思います。しかしながらソロソロ蟹漁に出られると良いのですが???どうしたものでしょうか? [続きを読む]
  • 寒かったね!
  • [高画質で再生]凄かった![広告] VPS凄かった!風で家飛んで行くかと思いました。生まれて50数年・・・ずっと此処におりますが何年かぶりに本当に怖かったです。夜中何度も目が開きました。(豆っちは爆睡でしたが・・・緊張感に欠ける子(猫)です(苦笑)今週末は寒波到来で全てのお客様キャンセル(泣)まっ、こんな事もあるわよと早々に諦めて折角仕込んだ材料が無駄になるのは勿体無いのでわん庵のご主人に手ほどきしてもら [続きを読む]
  • 電線に(^^♪カモメが♪・・・
  • 今年1番の寒波襲来!とTVでひっきりなしに言ってます。北陸特有のどんよりとした低い空です。防波堤の上にカモメが身を寄せ合ってます。何気に頭の中に「電線に(あっヨイショ♪カモメが100羽止まってた(^^♪)」(この歌知っている人は同じ世代かな?)まだ此処、三国は積雪は在りませんが風はきついです。毎度の事ながらかつらの方は充分に気を付けておいでになられて下さい。冬眠モードの豆共々お待ちしております。 [続きを読む]
  • 相変わらず高いはずです!(泣)
  • [高画質で再生]今日の日本海[広告] VPS出島荘の2階から撮影・・今日の日本海 梶浦の海おおしけ模様・・・蟹高すぎて手が出せない!「でも冬らしくて見てる分には良いよね」と喜んでもいられませんが・・・(汗)味覚と一緒で価格も相変わら王様の越前蟹です! [続きを読む]
  • 遅くになりました・・・
  • ご挨拶が大変遅くなりました。新年あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。本年も「出島荘 」「わん庵」共々宜しくお願い申し上げます(拝)今年もおもてなしの心を持って皆様の御越しを心よりお待ちしております。とここまでは近年通りのあらたまったご挨拶実は・・・出島荘の豪傑元気オバサンの女将事この私またもや年末、年始にかけて風邪をひいてしまいました。咳とガラガラ声とでお客様には新年早 [続きを読む]
  • オバンは走り続けてます。
  • アッという間に今日はクリスマスイブ・・今年も残す所1週間切りました。早過ぎ・・・師走は走る!どころか走り過ぎです(泣)猿は去って来年の干支の鳥を買いに走り・・岩ノリの解禁で豆っちと散歩中に浜見に走り「人に採られる前に採る!」でこれ又豆っち連れて水仙狩りに走り蕾両手に持ちきれない位にゲットして大満足(今家中水仙の香りがしてます)ちょっと時間在るとお正月に玄関に飾るトリモチもどきのポプラモチ(?)果た [続きを読む]
  • 師走はオバンも走る・・・
  • 12月も早10日も過ぎました。昨日ボーナスと云うものを頂いた方はニンマリですよね!昔、昔その昔ゲゲゲの禿婿がボーナスもらう生活してた頃は前日までは何気に優しくボーナス出ておこずかいくれた日を境に極端に冷たくなり、今ではボーナス無しの生活ですので毎日それは冷たい生活です(笑)12月に入ると何時も近くの作家さんからクリスマス個展の案内がとても12月に入ってからは行けないので準備中にお邪魔して雛人形もこ [続きを読む]
  • 早いですよね!
  • ふっと気が付いたら今日で11月も終わり!(去年も同じ事を言っていた様な気もしますが・・・・)蟹漁解禁から毎日家に監禁状態で居た11月何が楽しみかと言えば・・・日々変わる家から見る日本海と去年水やり失敗して枯れてしまったかな?と思ったクリスマスサボテンが沢山蕾を付けてくれた事!それに・・・お客様から頂く手土産の珍しいお品写真の柿通常の大きさが向かって→向かって←の柿は倍は在る大きな富有柿です。(今年 [続きを読む]
  • ( ´ー`)フゥー...〜!
  • 宿泊のお客様のセイコ蟹!今が旬!外子も内子もたっぷりこれだけのセイコ蟹の身を出すのにたっぷりと1時間は掛かる1度でいいから全部自分一人で食べてみたい!(実際はこれもお金のうち!で出来ないのですが(笑)おかんの実家から今年もやって来た袋一杯の規格外れの人参!大根と生酢にしょうか?きんぴらににしょうか?と悩んで取り出すと↑の写真の様なのが出て来て思わずニンマリ蟹解禁から早一周間 既に頭がおかしくなって [続きを読む]
  • 準備整った様です。
  • 今日、いつも仲買してもらう「はまさか鮮魚」さんに「今年も宜しくお願いします。」とご挨拶三国港では岸壁に準備完了した船が出番を待っていました。高く積み上げられた底引き網にその網を巻き上げる太いロープ2つ在る競り台もきれいに掃除されてました。今年はとうとう三国の船11隻のみとなってしまいました間違え無く高値の競りになるでしよう(泣)・・・・本日この三国港から全艇出航です。今年はどんなドラマが待っている [続きを読む]
  • 日本の秋
  • 10月最後の週末朝から快晴で絶好のドライブ日和\(^o^)/何時の間にか「白山スーパー林道」は「白山白川郷ホワイトロード」に変わってました。山頂では白樺の木との色合いが最高でした。(多分山頂は見頃がピーク)トンネル超えて岐阜県に入ればお天気よくて飛騨の山々がきれいにロードは渋滞でしたがその分ゆっくりと景色堪能しました。四季折々の絶景日本に生まれて本当に良かったと思う時です。帰りは・・・なめこ蕎麦(蕎麦 [続きを読む]
  • 一気に寒くなりました!
  • いきなり来た大しけ 海は荒れ模様もう潜りは出来ないな!真北から90度の風吹いて 近くのおじさん(家ではアデランスと呼んでます)おじさんゴメンナサイ!頭押さえながら歩いてました。こんな休日は大切な宝の豆抱えて朝寝です。幸せです。 [続きを読む]
  • もう2度とやらない!
  • 50の手習い?初体験の障子張り障子剥がすやり方教えてくれたのはおかんで障子の張り方教えてくれたのはわん庵のナホコさん今までの私であれば直ぐに業者の人にお願いするのだけれどちょっとやってみたいと思い付き店も暇だし(又言ってる(苦笑)簡単に出来そうだし?やり方は簡単ですが意外と時間掛かり途中で嫌になったけれど誰もやってくれないし一気に寒くなったし外から家の中丸見えだし(実際誰も通らないんだけど)お昼か [続きを読む]