シーサイド民宿 出島荘 さん プロフィール

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シーサイド民宿 出島荘さん: 出島荘のブログ なーちゃんの潮風だより
ハンドル名シーサイド民宿 出島荘 さん
ブログタイトル出島荘のブログ なーちゃんの潮風だより
ブログURLhttp://dejimaso.blog.fc2.com/
サイト紹介文福井のシーサイド民宿出島荘の名物若女将なーちゃんの日記。日本海や旬の食材、ユニークな日常をご紹介!
自由文福井県三国のシーサイド民宿、出島荘のすぐ横は絶景の日本海。漁師の父ちゃんと海女の母ちゃんが営むこのお宿から、潮風を毎日感じながら、季節の話題や旬の食材をご紹介。名物若女将のユニークな日常もお伝えします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供70回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2011/04/24 14:31

シーサイド民宿 出島荘 さんのブログ記事

  • 幸せです!
  • 先だってお伝えした再度子育て宣言!家に来た時は まだ口の横には産毛が残って居ました。お腹いっぱいになり熟睡中の可愛いジャン!毎日沢山食べて遊んでよく眠るので日に日に大きくなってやんちゃ盛りです。ジャンの名前通りにジャンプ力は凄いです。わん庵のナホコさん家の先住のサリー君大好きだったヤマが病気で死んでしまったので寂しさ解消に捨てられそうになってたジャンを家に連れて来たのですが猫は相性が大きく左右する [続きを読む]
  • お久ぶりです!
  • 久ぶりのブログ更新となりました。ワカメ漁解禁から何かと毎日忙しい日々でなかなかゆっくりとPCの前に座る事無くてお客様の問い合わせのメール返信も遅れご迷惑おかけしました。ワカメ漁は朝潜りに行って来てそれで終わりでなくて天日で干して、午後から取り込み、その後はワカメ揉んで最後に細かなゴミ取り除きます(この作業が1番大変です)小さなゴミ取り除くのにだいたい1日掛かります。その合間に塩ワカメを作ったり、ネカブ [続きを読む]
  • はや!
  • もう6月なんですよね!はや・・・・・べた凪にお天気の良い日が続いて毎日ワカメ漁が続きましたが昨日の夕方からの怪しい雲行きと凄い雷でしけ模様になって来ました。気が付けば沖釣りの漁火が沢山・・・毎日ワカメ仕事に追われる中わん庵のナホコさんが意味ありげに・・「姉ちゃん!見習いが来た?」と分けの解らない事を・・「家へ来ねって!」「???」なんで此処にサークルが???あらら・・・お目目が大きい猿???ニャン [続きを読む]
  • 明日こそは・・・
  • 最高に良い日の入り!凪はべた凪!明日はいよいよワカメ初漁になるか?ラーラッタ(^^♪ラッタララ♪らっらラッタ♪買い物途中に目に止まった!これこそ金麦!ビールの麦は充分に下腹に蓄え済み!だけど・・・大麦のアレルギーにはこの繊細なオバンの身体には最悪(泣)早く刈り取ってくれないかな・・・親父はペンキ塗りに余ったペンキでわん庵のナホコさんと拾ってきた瓶に金継ぎもどきのペン継ぎ?何気に味わい在り!の水溜それ [続きを読む]
  • 何時になれば・・・
  • ワカメ漁解禁からもう何日も経っていますが中々良い日に恵まれません(泣)お天気続きですが毎日今頃になって北西の風で波が高い日が続きまだ1日もワカメ漁に出る事が出来ません。早くから「粉(もみ)ワカメ」や「塩わかめ」のご注文を受けている方本当にすみません。まだ暫くお待ち下さいませ!そのお蔭?で朝は豆と浜沿いを毎日ゆっくりと散歩出来ます。豆専用のキャットタワー(笑)「お母さん今日も波高いニャン!」「明日辺 [続きを読む]
  • 想うこと・・・
  • 昨日は姫が遠い所に行ってしまった日可愛かった姫に似合いそうな小花を姫の眠っている畑の隅っこに植え込みました。私の不注意からあんなに可愛かった子を遠い所に・・今も悔やんでなりません。夢の中でも良いのでもう1度会って抱きしめてスリスリしたいな・・・・・ [続きを読む]
  • 遅くなりましたが・・・
  • お礼が大変遅くなりました。ゴールデンウィーク中は沢山の方々に遠方からおいで頂き本当にありがとうございました。今年の連休はお天気に恵まれて何処へ出掛けても楽しかった事と思います。(渋滞を除けばだけどね(苦笑)ありがたい事に今年新しく親父が手作りした刺し網には沢山の魚が掛かりお客様は美味しい海の幸と山の幸を堪能出来たかと思います。バケツ一杯の大きな水タコを見たお子様は初めてタコの吸盤に触り大変喜んで居 [続きを読む]
  • 親父機嫌良し!
  • 出島荘の親父 今年新しい刺し網を手作りした。その刺し網にサクラマスが掛かった。親父上機嫌で早速うす塩をして焼いて食べた。脂がのっててご飯のおかずには最高でした。ここ2,3日はしけ模様・・・明日からは多分凪廻りになる予定又かかると良いな・・・・ [続きを読む]
  • もれなく付いて来るかも???
  • 突然ですが・・・「親父、まだ蟹生きてる!」という事で越前蟹在る間はどのプランでももれなく蟹を付ける事にしました。私達に「茹でて食べるか?」と言ってくれましたがそこは貧乏根性というか最後まで値段の張った蟹でしたから中々食べる気にはならないので敢えてお客様にという事になりました。先週の川越市からおいでになってくれたお客様まさか越前蟹を出してもらえるとはと大変喜んで頂いたので旬の食材では無いのですがやっ [続きを読む]
  • 一番きれいな季節
  • 出島荘からわん庵のナホコさんの自宅まで歩いて10分程です。ナホコさんの家の周りには一気に暖かくなったので春欄間の花盛りです。初夏の訪れを感じるドウダンツツジの蕾ももう膨らんで来てました。足の痛みも良くなって来ているのでナホコさんの自宅からゆっくりと出島荘まで歩いて帰りながら見渡すとまだまだ・・・更に・・・新緑を感じる準備は始まっている様です。「お母さんお帰りニャン!」と子供達これぞ花見ウォーキング [続きを読む]
  • ご心配ありがとうございました。
  • 4月の声聞いてやっと暖かく感じられる様になりました。毎日良い凪廻りで三国港には日帰りの甘エビが水揚げされています。他にも春の魚が少しづつ増えて来ています。今日は親父の刺し網にも初めてニジマスが入ってました。先週は自宅療養中の身でというか「無理はしないで!」とドクターに言われましたのでというかようは骨折をしましてというか今年はマラソンに久しぶりに出てみようと走りはじめチョッと足おかしいな?と思ってい [続きを読む]
  • 見つけた!
  • まる2日間豆が帰って来なかった日それでも絶対に遠くへは行って無いはず!と1度だけ豆と散歩した事が在る場所へ・・・「まーーーっめーーー!」と呼んだ瞬間!「ギャーオーーー」と聞いた事在る独特の鳴き声!居ました!高い木の上に!降りられなくなって居ました!お母さんの私を見つけた途端に鳴き続けてます。直ぐに親父に電話してハシゴを持って来てと頼み親父とわん庵のご主人とで大救出劇ですがハシゴが届きません(泣)じ [続きを読む]
  • 幸せの後には・・・
  • 行って来ました!大好きな稀勢の里はやっぱり良い男でした。関取を近くで見るのは勿論始めてでしたが家のおかんは皆自分よりデカイお腹に変な所で喜んで居ました。もち肌に取り組み終わった後に汗がキラキラ光っていておかんとエロ婆さんの私は興奮してしまいました。派手なオバサン見つけて下さい!とお願いしましたが私達母娘は地味でしたね!(アッハハ・・)此処は大阪想像以上に派手なオバサンのオンパレードでした。余韻に浸 [続きを読む]
  • ご褒美に・・・
  • 最後の底引き網漁の日こんな大きな水タコが上がってました。海の中もソロソロ春めいて来た様です。最近毎日楽しみにしている事は大相撲日本の力士の活躍で取り組みが始まるともう動けなくなりますね!「お母さんホントに好きニャン!」と豆と相撲観戦!明日、取り組み12日目「負けなし!」の稀勢の里を見に行って来ます!向こう正面の升席一番上に居る妙に派手なオバサン居たら私です。行って来た感想は又後日エロ婆さんは大好き [続きを読む]
  • 無事終了しました(ありがとうございました。)
  • 昨日で底引き網漁(蟹漁)無事に終了となりました。今季蟹漁も無事に終える事出来ました。今年も沢山の方々においでいただいてただただ感謝です。ありがとうございました。今年は何年ぶりに又出島荘においでになってくれたお客様が多く再開にお互いの元気を確認させてもらいました。又今年11月からの蟹漁元気でご縁が在りましたら宜しくお願いいたします。心から出島荘、わん庵共々お礼申し上げます又お会いしましょうね!ありが [続きを読む]
  • 後1週間となりました!
  • 昨日はようやく春の南風が吹き暖かい1日となりました。凪模様の引き潮で 絶好の調理場となった浜で出島荘の親父久し振りに大きなナルとブリをさばいています。寒は終わったとはいえ まだまだナルもブリも脂がのっていて刺身で食べるには絶妙な逸品です。相も変わらず寝起きのお水はトイレでと変な癖のついた豆暖かい陽気に誘われ一緒に散歩を楽しみます。蟹漁も残す所後一週間となりました。後一息です。ファイトです。 [続きを読む]
  • そろそろですね!
  • 今日から3月(弥生)朝からべた凪の澄みわたった日本海朝は−2℃や3℃の日だけどその分空気が凜としてい気持ち良い感じソロソロ、むずむずと冬眠していた身体が動く様な気配蟹漁解禁から4ヶ月強制労働の日々も後残す所20日程世の中のささやかな経済成長のお助けの為に儲けたお金を使わなければ・・・・・と訳の解らない事をポリシーとしている私(苦笑)もう来年度からは漁は行わないというらしい噂飛び交う「水蟹」通称「ス [続きを読む]
  • まだまだ春遠い・・・
  • [高画質で再生]寒かった![広告] VPS[高画質で再生]寒かった②[広告] VPSカモメもトンビも真っすぐに飛べない様な強風まだまだ寒い日続いてます。今週末も又寒い週末になりそうです。三国へおいでになるお客様防寒は忘れずにね!・・・蟹漁も後一ヶ月切りました。ラストスパート頑張ります((* ̄0 ̄)/ オゥッ!! [続きを読む]
  • 嬉しいよね!
  • 寒波到来で又雪となった週末見るからに寒く冷蔵庫の中に居る様な日になりました。高速道路も間無しの雪の為に敦賀の辺りで軒並み通行止めに道足の悪い中本当にありがとうございました。そんな中夕食開始でお客様の所にご案内に行った処・・・なんと越前蟹が鉢巻きして誇らしげに器の中に(黄色いタグより輝いてます(笑)一生懸命に頑張って来た息子さんと娘さんの為にお母様のサプライズ鉢巻き蟹でお祝いムードを更に高めます。こ [続きを読む]
  • 良いね!
  • 良いよね!先週は稀勢の里に沸いた一周間で白鵬を倒した瞬間は何度見てもスカッとしました。「どうだ!してやったり」の後の涙を堪えた顔はオバンの心をキュンとさせます。その後の横綱会見の大きな身体に映える日本男子の第一礼装黒の染め抜き一つ紋の羽織、袴姿オバンは真剣に惚れてしまいそう・・・何と家のぬれ落ち葉の婿と違う事か・・・・・「お前はどうだ!」とゲゲゲからは倍返しで返って来ると思いますが(苦笑)1度は見 [続きを読む]
  • こんな日は・・・
  • 毎日寒い日が続いています。さすがに大寒ですね!今の時期は岩ノリが旬ですが毎日雪降りのしけ模様寒い日が続いてます。こんな日は・・・・大事な息子の豆抱えて冬眠したいと思います。しかしながらソロソロ蟹漁に出られると良いのですが???どうしたものでしょうか? [続きを読む]
  • 寒かったね!
  • [高画質で再生]凄かった![広告] VPS凄かった!風で家飛んで行くかと思いました。生まれて50数年・・・ずっと此処におりますが何年かぶりに本当に怖かったです。夜中何度も目が開きました。(豆っちは爆睡でしたが・・・緊張感に欠ける子(猫)です(苦笑)今週末は寒波到来で全てのお客様キャンセル(泣)まっ、こんな事もあるわよと早々に諦めて折角仕込んだ材料が無駄になるのは勿体無いのでわん庵のご主人に手ほどきしてもら [続きを読む]
  • 電線に(^^♪カモメが♪・・・
  • 今年1番の寒波襲来!とTVでひっきりなしに言ってます。北陸特有のどんよりとした低い空です。防波堤の上にカモメが身を寄せ合ってます。何気に頭の中に「電線に(あっヨイショ♪カモメが100羽止まってた(^^♪)」(この歌知っている人は同じ世代かな?)まだ此処、三国は積雪は在りませんが風はきついです。毎度の事ながらかつらの方は充分に気を付けておいでになられて下さい。冬眠モードの豆共々お待ちしております。 [続きを読む]
  • 相変わらず高いはずです!(泣)
  • [高画質で再生]今日の日本海[広告] VPS出島荘の2階から撮影・・今日の日本海 梶浦の海おおしけ模様・・・蟹高すぎて手が出せない!「でも冬らしくて見てる分には良いよね」と喜んでもいられませんが・・・(汗)味覚と一緒で価格も相変わら王様の越前蟹です! [続きを読む]